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文档简介

1、香菇香菇布丁的HPLC分析、香菇、香菇Lentinus edods是世界第二大的食用菌，别名香菌、香菇、香菇，通称中国蘑菇，是重要的食用药用栽培真菌，它是真菌门、担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属香菇的营养价值值、蛋白质脂肪碳水化合物矿元素钙元素、磷、铁元素维生素B1、维生素B2、维生素c和维生素d、香菇的药用价值，本草纲认为香菇“甘、平、无毒、益气不饥饿、风破血、痰理气、益味辅食”。 抗肿瘤作用有免疫降血脂作用、降血压作用的护肝作用、香菇多糖体抗癌、香菇多糖体、香菇嘌呤、香菇含有降血脂的核苷类有效成分香菇嘌呤。 化学名为2，3 -二羟基-4-(-9腺嘌呤)正丁酸(9H- Purine- 9-

2、butaneic acid，6- amino-、- dihydroxy )、香菇嘌呤的降血脂作用、香菇嘌呤的降血脂作用、香菇嘌呤在大鼠血浆中的血清总胆固醇香菇嘌呤通过调控脂肪酸代谢，改变磷脂酰胆碱分子种系的组成，降低血液胆固醇的含量，而其药理活性则通过调控基因表达进行传播，而与是否摄取外源性胆固醇无关。 香菇布丁的测定方法、紫外法预处理是非常复杂的气质联用法衍生化，误差大纸电泳法操作重现性差，目标是用HPLC测定香菇嘌呤方法学考察， 测量条件仪表： Waters 600系列高速液相色谱仪柱： Ultimate AQ-C18柱流动相：甲醇-磷酸缓冲液检测器： UV检测器检测波长： 259 nm流

3、速：1 mL/min柱温度： 40C样本量： 10 L，电色谱条件优化甲醇比率， 电色谱条件优化- PH值电色谱条件：甲醇磷酸缓冲液=7:93、pH 4.67、香菇嘌呤能与其他成分达到最佳基线分离，峰值形状最好。 提取溶剂对草甘膦提取量的影响，提取方式对草甘膦提取量的影响，不同浓度的乙醇对草甘膦提取量的影响，提取时间的考察，提取溶剂的体积的考察，最佳提取条件，5%乙醇超声波萃取材料液比： 1:100小时： 30min，草甘膦标准曲线，精密度，精密结果表明，香菇嘌呤含量RSD=0.40%，精密度良好。 采集重现性、相同批次的样品，采用优化方法平行制备5份试验液进行测定，考察重现性。 结果表明，香菇嘌呤含量的RSD=0.08%重现性良好。 精密吸取稳定性、20ug/mL的标准品溶液10uL，在制备后的0、5、1.0、1.5、20h内进行样品，测定了峰面积。 RSD=0.46%表示标准品溶液在2.4时间内稳定。 样品回收率实验结果、样品测定和结论：采用HPLC测定香菇嘌呤的分析方法

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