水果文化ppt课件

1、拥抱秋天 水果,1,1水果的种类,2,红富士,3,金冠,4,嘎啦,5,红星苹果,6,秀水国光,秀水国光,7,黄香蕉,8,印度青,9,红香蕉,10,天价苹果,11,苹果： 富士应该挑那种看上去一丝一丝的，黄里透红的，这样的一般壤是黄的，又脆又甜还有一点点酸，味很正。千万不要挑绿里透一点点红的，这样的，一般味道都有点寡淡的，水分可能也不少，但甜味一定不行。正宗的红富士苹果放在桌子上都是歪的，没有正的，否则肯定不是正宗，颜色不能特别红，有些粉红，且不是红成一片，要挑有许多红丝的那种，还有“肚脐”要陷下去深的，这样才甜。皮上麻点多的,用手指轻轻弹，清脆有回声的，是又甜又脆的。 买苹果(主要是红富士)，

2、最好选外表为条状红的(称“条红”)，而且红里面有一些黄色。那种苹果脆性、汁水多、很香甜。,水果小博士告诉你：,12,香蕉的种类,13,菲律宾香蕉,14,15,平和香蕉,16,菲律宾皇帝蕉,17,温馨提示如果果皮稍青、香气不够浓郁的话，收到货后可用密封罐存放3天，待成熟后香气扑鼻，即可食用。,18,香蕉：洒药变黄 化妆手法：七分熟的香蕉，表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂，或在装香蕉的箱子里注入甲醛气体，几天工夫香蕉的表皮就会变黄。 识别技巧 看：催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志“梅花点”，因此在挑选香蕉时，有“梅花点”的香蕉相对安全。 闻：用化学药品催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道。 尝：

3、自然熟的香蕉熟得均匀，不光是表皮变黄，香蕉的芯是软的，而催熟的香蕉芯则是硬的。,挑香蕉有绝招,19,桔子的种类,20,砂糖桔、蜜桔、长兴岛桔、黄岩桔、栌柑、脐橙、柑桔、四季桔、甜橙、叶桔、贡桔、黄岩蜜桔。,21,广东清远砂糖桔,22,五华特产的砂糖桔,23,椪柑,24,水桔为广东四大名桔之一, 被誉为“桔之王”。,25,挑选桔子正是买桔子的好时候，但是如何挑选出最甜的桔子呢？其实这里是有诀窍的。难道说桔子也要像螃蟹那样分辨公母吗？答案是！,教你一招 挑桔子,26,请看这四个普普通通的桔子（都是同一面向上）！不仔细看是没有本质区别的！,27,但是我们仔细来看，这两只是母的！也是我们应该挑选的，它

4、们口感会比较甜！看出明堂来了吗？区别是很明显的，相信不用说破吧？,28,再看这只，它的性别是公的。口感会比较酸。大家仔细看图就会明白。,29,橙子：上色变红 化妆手法：把长有霉斑的橙子清洗干净、晾干，然后用石蜡给橙子打蜡上色。这样，原本长了霉斑、灰头土脸的橙子转眼间变得又红又亮，贴上进口水果的标签，就变成了进口橙子。 识别技巧 看：进口橙子表皮的皮孔比较多，摸起来较为粗糙，而假进口橙子表面的皮孔比较少，摸起来相对光滑些。 擦：假冒的进口橙子用纸擦，纸的颜色会变红，是因为假冒进口橙子在处理的过程中加入了色素。,30,梨要挑母的，细腻多汁且甜。母的，就是顶上的窝要选双数的，脐深的，脐周围比较圆,把

5、的根部粗的。,31,葡萄要挑整串饱满的，先闻一下香味，果香浓的才买.如果冬天挑葡萄，千万要买新鲜的。不要看果粒，要看梗，新鲜的葡萄，梗硬挺，鲜艳的绿色。当颜色变深褐色，软啪啪的，就是摘下来比较久的了，这样的葡萄虽然可能果粒看上去也比较挺实，可是其实都是低温保存的结果，并不是真的新鲜。买“玫瑰香”葡萄尤其要注意，这种小粒的果实不容易保存。,32,猕猴桃一定要选头尖尖的，像只小鸡嘴巴的，而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。鸭嘴巴的那种是用了激素的，鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的.真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的,挑选时买颜色略深的那种，就是接近土黄色的外皮，这是日照充足的象征，也更甜。,33,经验分享

6、： 建议吃水果根据季节。如西瓜上市的季节吃西瓜，桃子多的日子吃桃子。 要挑选大小适中的水果，太大的极有可能是激素、膨大剂什么的催的。 总之，太大的最好不要买，无论是水果还是河里的螃蟹、鱼和虾！ 北方卖的南方水果大都是用乱七八糟的东东催熟的，因为南方果子熟了后不好运输，只能是生的运过来再加工熟，所以尽量吃本地水果也是一个方法。,34,我们都爱吃水果，但是吃水果应该注意以下几个方面,3我来告诉你 健康小知识,35,吃水果五不可： 1不可用水果代替蔬菜 2不可用水果代餐 . 3不可多吃水果减肥. 4不可迷信高档进口水果 。 5 不可靠水果补充维生素.,36,1巧防晕车 在上车前1小时，用新鲜的橘子皮

7、，向内折成双层，对准鼻孔，用手指挤提捏橘子皮，皮中就会喷射出无数股细小的橘香油雾并被吸入鼻孔。 在上车后继续随时挤压吸入，可有效地预防晕车。,2巧治睡觉磨牙 睡觉前10分钟，口中含一块橘皮，然后入睡，最好不要将橘皮吐出，若感到不适时，再吐出。,3巧治口臭 将一小块橘皮含在口中，或嚼一小块鲜橘皮，可治口臭。,37,橘子可谓全身是宝，其果肉、皮、核、络均可入药。但是，橘子虽好，也不要贪吃！ 【特别提示】 1、吃橘子过多引起结石 2、儿童尤其不宜多吃橘子 有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，我们认为儿童不要多吃橘子。若吃多时，应停食12周再吃。,38,一

8、、控制食用量。 二、橘子不宜与萝卜同食。 三、橘子与牛奶不宜同食。,39,苹果：不宜与海味、牛奶同食（海味与含有鞣酸的水果同吃，则易引起腹痛、恶心、呕吐等）。桃子：不宜与鳖肉、龟肉同食。 香蕉：不宜与白薯、土豆、芋头、地瓜同食。 芒果：忌与大蒜等辛辣物同食。桔子：忌与萝卜同食，,40,酸橘子变甜的小技巧 冬天是橘子味道最好的季节。但是，有时会碰到酸酸的橘子。这种时候，有一种方法可以让酸橘子变成甜橘子。方法超级简单，将橘子放在自行车的篮子里，在附近转一圈。回来后，你再尝尝篮子里的橘子，啊，真是不可思议啊。酸橘子不知怎么回事变成了甜甜的橘子了。,由于自行车篮子的晃动，酸受到了冲击，所以减少了。这样

9、给橘子以冲击，橘子会变得很甜.,41,如果您喜欢吃苹果,然后又常常吃,然后又喜欢连皮一起吃的话,那么就需要将表面的蜡去除啰. (1)将苹果放进热水(手可以接受的最高温度即可)，这时后苹果的蜡会开。(2)牙膏涂抹在苹果上当清洁剂，如此即可,4你知道么？这很重要呀,42,平时吃葡萄，你怎样洗呢？,43,巧洗葡萄 1.牙膏除膜葡萄更干净。吃葡萄时，先拿剪刀减到根蒂部分，使其保留完整颗粒，并浸泡稀释过的盐水，达到消菌的效果，冲洗干净表面还残留一层白膜，可挤些牙膏，把葡萄置于手掌间，轻加搓揉，过清水之后，便能完全晶莹剔透，吃起来更安心！ 2.将葡萄去蒂成为一颗一颗后放在水盆,加入可以盖过葡萄高度的水,往

10、水洒一些面粉,用手掌在水搅动几下,倒掉浑浊的面粉脏水，用清水冲几次至水清淅了即可.,44,橙子剥皮妙法 橙子好吃皮难剥。于是人图省事，食用吃把橙子切成一块块，这样，汁水外溢，浪费不少。其实，只要把橙子放在两手中间用力揉搓，直到皮软，就可像剥桔子那样很容易将皮剥掉了,45,6你来猜一猜,46,我的第一字母是在涂料(paint )，并在绘制(draw )。 我的第二字母是在和平(peace)，但从未在战争中(war)。 我的第三字母是在上升(up)里，但不在下降(down)里。 我的第四字母在村庄(village)而不是在城市(town)。我的第五个字母在衣服(dress)里，但不在服装(suit

11、)里。 我的整个是一个最美味的水果。 我是谁？,苹果（apple),47,Its a fruit. Its also a color. What is it?,它是一种水果。它也是一种颜色。是什么呢？,Answer: orange. 答案：橙子（黄色）。,48,、Its yellow. Itlike crescent moon（月牙）. Its sweet（甜）. You can eat（吃）. Its fruit（水果）.,( 它是黄色，它像月牙，它很甜，你能吃，它是水果。),49,佣人跑了(打一水果),葡萄（仆逃）,50,刘备打马奔城西曹操拉住关公衣） 孔明三更来借箭霸王江边别玉姬,梨（离

12、）,桃（逃 ）,石榴（死留）,枣（早）,51,分果果 多多和哥哥，坐下分果果。哥哥让多多，多多让哥哥。都说要小个，外婆乐呵呵。,7牛刀小试：,52,学捏梨 盘里放着一个梨，桌上放块橡皮泥。小丽用泥学捏梨，眼看着梨手捏泥，比比，真梨、假梨差不离。,53,菠萝与陀螺 坡上长菠萝，坡下玩陀螺。 坡上掉菠萝，菠萝砸陀螺。 砸破陀螺补陀螺，顶破菠萝剥菠萝。,54,. 冰箱里面并排放有5个鸡蛋 有一天，第一个鸡蛋对第二个鸡蛋说：“你看，第五个身上长毛” 第二个鸡蛋马上对第三个鸡蛋说：“你看，第五个身上长毛” 第三个鸡蛋转过头正要对第四个鸡蛋说 第五个鸡蛋忍不住了，骂到：“放屁，老子是猕猴桃”,走进幽默坊,55,2农夫巡视果园，发现一个小男孩攀上了苹果树，“小捣蛋，你等着看，我要去告诉你爸爸！”男孩抬头向上面喊道：“爹，底下有人要和你说话。”,56,3手术是不准带水果进来。实习医生疑惑的问说为什麽呢？主治医生说我刚刚不小心把一颗扒了皮的荔枝，植入病患的眼里。 4 P.S.笑话：转身看有一堆人在摆水果，她便想买些水果回家给妈妈吃，于是走近摊贩弯下腰问道：“老板，这水果怎么卖？”顿时间，气氛沈默下来，约过十几秒， 其中一妇人幽幽说道：“小姐，我们是在拜神啊。”,57,通过今天的活动，我们充分感受到了秋天的美、生活的美。对大家在这次活动中的表现，老师非常感动