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文档简介

1、关于食品的研究计划,汇报人：李娅瑄；蒋天歌；李佳慧；马艺菲。,小组成员分工,李娅瑄：负责收集关于食品的故事和图片，PPT 蒋天歌：调查校门口同学爱买的小吃 马艺菲：百分比表格 李佳慧：收集食品对人的坏处,调查校门口同学爱买的小吃,调查人数：20人 雪糕：6人爱吃 薯片：4人爱吃 辣条：5人爱吃 串串：5人爱吃,放学的路上，我经常看见有不少的同学在小摊上买辣片和干吃方便面，我看到后也非常想吃。有一次，我趁妈妈上班的时候，悄悄地拿钱买了一包辣片，美美的吃了一顿。妈妈下班回来，做了一桌香喷喷的饭菜，可是我却没有胃口，在妈妈的追问下，我才一五一十的告诉妈妈。我吸取了这次教训，以后再也不买辣片了。辣片是

2、“三无”食品，生产时添加了很多有害的物质，而且生产环境很差，请同学们以后不要再吃了。 记得还有一次，我和爸爸去一家小西餐厅买汉堡。我当时非常饥饿，就狼吞虎咽地吃了起来，也没有注意汉堡的味道，吃了几口，觉得味道好像不对，仔细一看，原来是过期食品，当时我就觉得有点恶心，幸亏没把汉堡吃完，不然后果不堪设想。,关于食品的故事,生产许可标志,油炸类食品主要危害是：1、油炸淀粉导致心血管疾病；2、含致癌物质；3、破坏维生素，使蛋白质变性。 腌制类食品主要危害是：1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；2、影响粘膜系统(对肠胃有害)；3、易得溃疡和发炎。 加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是：1、含

3、三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)；2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。 饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)主要危害是：1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担；2、严重破坏维生素；3、热量过多、营养成分低。 汽水、可乐类食品主要危害是：1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。,食品对人的坏处,方便类食品(主要指方便面和膨化食品)主要危害是：1、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝；2、只有热量，没有营养。 罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)主要危害是：1、破坏维生素，使蛋白质变性；2、热量过多，营养成分低。 话梅蜜饯类食品(果脯)主要危害是：1、含三大致

4、癌物质之一：亚硝酸盐；2、盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。 冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)主要危害是：1、含奶油极易引起肥胖；2、含糖量过高影响正餐。 烧烤类食品主要危害是：1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)；2、1只烤鸡腿60支烟的毒性；3、导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。 世界十大垃圾食物是我们肥胖的罪魁祸首，也是造成健康问题的重大因素，为了健康与身材请大家远离垃圾食品。,吃多了垃圾食品，肚子疼，就要打针，打针又浪费了我们宝贵的时间，垃圾食品甚至还会无情的夺走我们的生命。所以，在此，我奉劝大家一句：远离垃圾食品，是我们生命唯一的保障！大家一起行动起来吧！ 节约是一种美德，节约是一种智

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