1.探究营养与烹饪

1、健康饮食 健康未来,营养与健康社团 钟焕松,通过学习食物中的营养与身体健康的关系，让学生学会健康饮食，养成良好的饮食习惯。同时通过自己亲手制作食谱，锻炼生活的基本能力，体现做菜的快乐，培养热爱生活的情怀。,引领学生 自主探索,每餐一份全谷物 现在人吃得太多的精米、精面，吃到的全谷物太少了。谷类是膳食中B族维生素的重要来源，也有着丰富的膳食纤维，对身体的健康具有非常重要的作用。所以，不光要吃大米，也要吃一些谷物杂粮杂豆等，比如红豆、绿豆、红薯、糙米、玉米、燕麦等等。,引领学生 自主探索,晚上十一点前睡觉 睡眠是恢复身体最好的方式，如果长期缺乏睡眠，不仅会造成精神不佳的状况，还可能诱发疾病。中医所

2、讲，晚上十一点到凌晨一点，是胆汁推陈出新和骨髓造血时间，这时是身体休养和修复的最佳时间。晚上十一点之前入睡，也有助于第二天头脑清晰，气色红润。,每天一杯奶 奶制品对人体的重要性毋庸置疑。奶中所含的营养几乎是全方面的，钙、脂肪、蛋白质等均较为丰富，每天一杯奶，能够为身体补充很多营养，对人体健康具有重要作用，推荐首选的还是高吸收，低致敏性的羊奶粉。,每天一斤蔬菜半斤水果 每天一斤蔬菜、半斤水果，能够为身体提供更均衡的营养，而且也能够避免长期饮食荤腥带来的部分营养过剩的状况。,每天一把坚果 有研究发现，每天吃一把坚果（20克左右），能够降低近30%的患冠心病的风险、15的患癌风险以及22的早死风险。

3、这是因为，坚果不同于我们每天吃的主食、蔬菜、肉类等，具有很多不饱和脂肪酸、优质的植物蛋白和矿物质，有益人体健康。每天吃一些，但不要多吃，对人体来说有很好的作用。,每周吃一斤鱼 吃肉有一种说法叫“四条腿不如两条腿的，两条腿不如没有腿的”，意思就是说动物的腿越少越好，“没有腿”的就是鱼类。动物性食物优选鱼和禽类，脂肪含量相对较低，鱼类含有较多的不饱和脂肪酸。每周吃半斤到一斤分量的鱼肉，对身体具有很好的作用。,每天饮水不少于1.5升 水是生命之源，全球约有四分之三的面积覆盖着水，而人体中所占比重75为水，所以，水对人体健康的重要性可想而知。每天喝足够的水，不仅能够保证大脑正常运行，让人精力旺盛，也能

4、够减少结石生成，建议成年人每天饮水7-8杯（1500-1700毫升），多喝白开水或淡茶水，不喝或少喝含糖饮料或浓茶（影响睡眠）。,集众人之力 有序推进,收集学生的设计方案，培训小组长。,熟识操作流程，发现存在问题，寻找解决办法。,万事俱备 迎接检查,庐山真面目四菜一汤,第一道菜团结奋进 五层的菜心梗造型代表着越秀山上的镇海楼广州的代表性建筑之一“五层楼”。广州的历史悠长，文化底蕴丰厚。围成一圈的胡萝卜，寓意着生活在这座历史文化名城的人团结一致，承前启后，共同筑建“广州梦”。,第二道菜五彩花城 五颜六色，缤纷多彩。广州是一座开放性城市，包容性强，商机无限。欢迎来自全国以及世界各地的人荟萃广州，共同建设繁荣富强广州。,第三道菜红棉盛放 红棉是广州的市花，有英雄花的美称，花式艳丽，热情奔放，有顽强不拔，勇创高峰的毅力，代表着广州人的精神。底面放一片五星的杨桃，代表着少先队员承载建设富强广州的重任，永远流传。,第四道菜祥和广州 猪肠粉是广州的传统小吃，源远流长，广州人民安居乐业，和谐友好。借财富论坛的契机，弘扬广州传统文化，建设繁荣富裕广州。底部的杨桃小星星代表少先队员，肩负使命，不负重托。,第五道菜绚丽蛮腰 耸立在珠江岸上的广州塔尤如珠江上的一颗明珠，绚丽多彩。向世人展现美丽的广州，多姿多彩的广州。百合寓意着人民和谐相处。玉米鲜菇意思为与你泛舟珠江，一幅诗情画意的画面，寓意为人民生活美