中医食疗.ppt

1、作者：八音魔琴、中药压电石英的饮食疗法、概念、饮食养生的基础、饮食养生的目的、食物的分类、不同的必要的饮食营养我国自古以来就有“吃压电石英”、“药食同源”的说法，早在1400多年前，千金要方的书中就有“食治篇”。 “饮食疗法”一词最初见于饮食疗法本草。 关于历代的饮食疗法，“饮食养”“饮食治”“饮食疗法”的名称很多。 “药膳”是指在中医学理论指导下，配合药物和食物，使用独特烹饪技术制作的特殊食品。 其名称最初见于后汉书烈女传。 中医压电石英饮食疗法学发展的简单历史，、萌芽期、奠基期、发展期、兴盛成熟期、完善期、太古到周“药食同源”的最早药物都是饮食疗法不治，随后下药”，近代中医饮食疗法学中医药

2、膳大全科学饮食强身大全， 宋元明清宋-李649脾胃论元-思慧饮膳是明-李时珍本草纲目，秦汉黄帝内经素问污染尺瓦斯气体时说：“五谷为养，五果为救，五畜为益，五菜为标题文本，饮食养生的基础，饮食疗法的基本原则，、时间制适当，地产适当，人制适当，整体绿豆冬-多食羊肉，狗肉秋-多食梨平衡饮食，辩证法施食，虚证-补益的品实证-去邪的品表证-发散的品里实证-通漏的品里寒证-温里的品里热证-清漏的品，消渴病，南瓜，应该吃山药夜盲症，应该吃羊肝，猪肝遗精相须相使、相恐相抵、相恶相抵、食物配合、标题文字填肺止咳、涩肠固脱、涩精甘补-补益、和中、缓急苦：苦降-清热泻火、通泄大便、燥湿咸：软坚-引起拉肚子便通不治之

3、病的蜂蜜与莴苣产前凉爽，产后温暖，春夏阳秋冬养阴，肉痰鱼生火，食味合适则益身，害病，人萝卜茶叶茯苓忌醋，饮食养生目的、参与叁、标题的滋养保健3360选味甘，性平食物或药物调节偏衰3330 疾病预防：根据目的选择不同的食物或者药物。 例如提高人体的正气、预防感冒病和呼吸道疾病、预防肠道疾病、预防心脑血管疾病等。 延缓衰老：长寿的重要环节。 与肺、脾、肾最密切的关系多从补益肺、脾、肾开始。辅助治疗：在专门人才指导下，根据病情确定食物与药物的配伍方法、接触剂量、制作方法、饮食养生的目的、食物的分类、随意、标题文本、饮食养生的分类，顺应自然：春生、夏长、秋收、冬藏四季五补：春、常用食品、6、谷物类蔬菜

4、类水果类家禽蛋类水产类酿造品、食品的分类、甜玉米、地瓜、马铃薯、山药、薯(辛)、荞麦(微酸)甘凉：甘平：黑豆、白豆(淡)、豆、豆(微辛)、豆(咸)甘凉：红豆(酸、微寒)、绿豆(寒)、绿豆芽、豆腐甘温：刀豆1:2 )、谷物类、粳米、粳米归脾、胃经【效果】在补中益气、烦渴、止拉肚子米比药的好书中，详细阐述如何吃饭、米粥、米汤预防糖尿病、失眠、肥胖、鼻炎、过敏等常见病的方法，将你带出不正确的饮食误区。 薏仁，【性味归经】甘、淡、凉。 归脾、胃、肺经【效果】健脾止泻、利水消肿、利湿除痹【适应症】脾虚泄泻、水肿寒湿生姜湿热绿豆脾虚者生姜山药【临床应用】1 .糖尿病、高脂血症和代谢综合征2 .抗肿瘤、绿豆

5、归心胃经【效果】清热解毒、热利尿1 .疥癣、痈肿疮毒：内服、外用2 黄豆归脾、胃、大肠经【功效】补益性、清热解毒“豆中之王”“田中之肉”“绿色牛奶”、食品的分类根茎类甘凉：薹(寒)、百合(微苦)辛甘凉：萝卜、胡萝卜、香菇(微苦)叶茎花类甘平：白菜、卷心菜、菠菜甘凉：芹菜(辛、甜) 香菇，木耳，银耳(淡)，蔬菜类，1 .每天摄取鲜重300-500g 2.饮食3 .颜色：绿【别称1】壮阳草，起阳草【效果】补肾助养【应用】肾阳虚腰的酸软，阳痿遗精，遗尿等【别称2】洗肠草【效果】通过解毒脾胃虚弱的胃痛，便秘：蜂蜜马铃薯饮小儿水痘，疥癣，湿疹：车前马铃薯薏仁粥，土豆，【应用】湿疹外用：土豆泥内服：车前马

6、铃薯薏仁制法：将马铃薯削成漂亮地，切成小块，放入薏仁，倒入锅中，适量加水做成粥每天1剂，3-5剂，菜豆，【应用】静脉炎的治疗【现代研究】治疗皮肤病的龙葵盐化学基(茄盐化学基)具有兴奋平滑肌，血液流通维生素B2保护皮肤不受炎症的侵害维生素B1维持神经系统的功能和抗神经炎的作用，防止皮肤损伤归胃、脾、肾经【效果】益气养阴、脾肺肾、固精止带【应用】1 .脾肺肾：脾胃虚弱证肺虚咳喘证肾虚腰酸证2 .养阴生津：阴虚内热，口渴多饮糖尿病3 .固精止带：肾虚不固，遗精带下，食品的分类鲜果类甘平：青梅(酸)，橘(酸) 甘蔗(寒)、桑椹(酸、寒)、芒果(酸)、菱、甜瓜(寒)、伊卡斯(寒)、猕猴桃(酸、寒)、葡萄

7、柚(酸、寒)。 归心、胃、脾经【效果】补中益气、养血安神、调剂药性【适应症】1 .女性污染：甘麦大枣汤2 .脾胃虚弱、拉肚子、倦怠无力新鲜枣的维生素含量居水果之首，被称为“百果王”的归脾、肺、肾经【效果】补益气血、生津除烦、 强筋骨【现代研究】1 .抗自由基-葡萄多酚2 .改善心脑血管循环3 .保肝4 .抗癌5 .细菌、真菌、杀细小病毒甘平：乌骨鸡、鹅、鸭(咸)、鸽(咸)、鹌鹑、猪心(咸)、猪肺、猪肾(咸)、猪血(盐) 脾胃，滋补肝肾，可以补血，所有的虚损症是正气，肉鸟类，食品的分类，食品的分类，乳蛋类甘平：蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋(淡)，鸽蛋(咸)甘凉：牛奶可以帮助归脾，肝，肾经【效果】补益气血，强筋骨，止血，除风湿【效果】 体疲乏力，食品分类，调味料类辛温：大蒜归肺，脾，胃经【效果】温中止呕吐，温肺止咳，发汗解表【适应症】风寒感冒，肺寒咳嗽脾胃虚寒或胃气不解鱼蟹，飞禽走兽肉毒，食盐，【性味归经】咸，寒。归胃、肾、大肠、小肠经【效果】涌吐、清火、凉血、解毒【适应症】食物多，心腹强痛的盐水吐慢性咽炎慢性鼻炎，必要的食养，吴黄精、甲鱼、海参、枸杞子、薏仁、肉皮、杏薏双仁茶、延年益寿类、胡箩卜、黄芪、山药加入山药、小麦、糯米、动物蹄筋、骨骼、蛋黄、芝麻、花生、核桃、黄花菜、蘑菇、大豆、牛奶、鱼、木耳、香蕉等，加入冬虫夏草、山楂适量牛奶或