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1、走进化学世界,课题1 物质的变化和性质 首阳初中 王兴平,1.了解物理变化和化学变化的概念,知道两者的区别和联系,并能判断日常生活中一些物质的变化。 2.了解物理性质和化学性质的概念并能分清哪些是物理性质,哪些是化学性质。,一、化学变化和物理变化,1.物理变化,定义:,特征:,(3)判断方法:,没有生成其它物质的变化,物质的形态发生了变化,如果变化过程中没有其 它物质生成,只是物质的 形 态 发生了改变,则该变化为物理变化。,2.化学变化,定义:,特征:,常伴随的现象:,判断方法:,变化时都生成了其他物质,生成了新物质,发光、放热、变色、变味、放出气体、生成沉淀,如果变化过程中都生成了其他物质
2、,则该变化为化学变化。,化学变化的基本特征是有其他物质生成, 常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等, 还伴随着能量的变化,如吸热、发热、发光等。,此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化,分析蜡烛燃烧的过程,蜡烛融化,蜡烛燃烧,蜡烛燃烧的过程中同时进行着融化 但融化的过程中却不一定燃烧,物理变化,化学变化,同时 发生,你认为物理变化与化学变化的关系是什么?,判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象,而应该看是否生成了其他物质,或者判断原物质的构成微粒有没有发生变化。电灯通电时发光也放热,但它是物理变化。,注意,二、物质的性质和化学性质,1、物理性质 不需要通过化学变化表现出的性质 颜色
3、、状态、气味、熔沸点、硬度、密度、导电导热性、挥发溶解性 2、化学性质 物质在化学变化中表现出的性质 可燃性、钢铁易生锈、氧气能助燃,一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等表示具有能力的字眼,如木炭可以燃烧,糖能溶解与水。,注意,下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物理性质?哪些是化学性质? A、铜绿受热时会分解; B、纯净的水是无色无味的液体; C、木炭在空气中燃烧生成了二氧化碳; D、氧气不易溶于水且比空气密度大; E、木棒受力折断。,三、巩固练习,变化,组成,结构,性质,物理变化,化学变化,物理性质,化学性质,定义、特征、 判断方法,定义、特征、 伴随现象 判断方法,定义、范
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