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文档简介

1、第三节糖原代谢，友谊表现：郝博耀路谢天书文许孙满强金庆瑞高沈清王一凡中康俞庆阳师陀元孙一丹王炳然齐瑞汉刘世明姚宣王钱王玉田杨浩杰刘世明糖原代谢，定义：糖原代谢是葡萄糖与糖原的相互转化，其中细胞内葡萄糖合成糖原的过程成为糖原合成，细胞内糖原分解为葡萄糖的过程成为糖原分解。是糖的储存形式，是身体可以快速利用的能量储备。当血糖水平升高时，组织细胞可以吸收葡萄糖合成糖原，其中肝细胞和肌细胞合成并储存更多的糖原，分别称为肝糖原和肌糖原。健康成人：肌糖原120400克，肝糖原75150克，分别占骨骼肌重量的1%和2%，肝糖原占肝脏重量的7%，考虑到细胞内渗透压：据估计，储存在肝细胞中糖原中的葡萄糖残基的总

2、浓度约为0.4molL-1，而糖原的浓度仅为10 mmolL-1。问题1:为什么储存糖原而不是葡萄糖？糖原分支程度和链长有结构要求。问题2:糖原是如何适应生物功能的？1.葡萄糖单元与-1，4-糖苷键形成长链；2.在大约814个葡萄糖单元处形成分支，并且葡萄糖单元在分支处通过-1，6-糖苷键连接，因此分支增加并且溶解度增加。3.每个链在非还原端终止，这是糖原磷酸化酶和糖原合酶的作用位点。糖原的结构特征和意义，非还原性末端，第一，糖原合成和代谢，总反应Glcn Glc ATP UTP=Glcn 1 ADP UDP PPi，糖原合成是指由葡萄糖合成糖原的过程。合成部位的组织定位：主要位于肝脏和肌肉细

3、胞：细胞质、糖原合成途径1、激活途径2、置换途径3、激活途径4、缩合途径5、分支途径，糖原分子的核心有糖原。糖原可以通过将UDP-葡萄糖分子的C1结合到其酶分子的酪氨酸残基上来共价修饰自身，从而使其糖基化。这种结合的葡萄糖分子成为糖原合成的引物。问题3:第一个糖原分子来自哪里？糖原分支酶，2。糖原分解代谢，组织分解部位：主要位于肝脏和肌肉细胞：细胞质，总反应Glcn 1 H2O=Glcn Glc，糖原分解是指糖原分解为葡萄糖的过程。糖原分解途径1，磷酸分解2，转座3，水解4，脱支，问题4:为什么是磷酸分解而不是水解？所产生的葡萄糖-1-磷酸可以转化为葡萄糖-6-磷酸，其可以进入葡萄糖降解途径如糖酵解而不提供能量；在肌肉细胞中：在生理条件下，由磷解作用产生的葡萄糖-1-磷酸以解离的形式存在，不会扩散到细胞外。肌肉组织中葡萄糖-6-磷酸酶的活性极低，肝糖原和肌糖原的分解，糖原合成和分解的总图，脱支酶，分支酶，以及糖原代谢的生理学意义。糖原代谢是为了维持适当的血糖水平，缓冲间歇性进食对血糖水平的影响，并使其保持相对稳定。进食时，血糖升高，肝细胞和肌肉细胞加速葡萄糖的摄入，葡萄糖主要用于合成糖原和降低

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