细胞中的糖类和脂质课件.ppt

1、第二章：细胞球中的分子，第四节：细胞球中的糖类与类脂、白糖、红糖、冰糖，它们均为甜滋滋。 所有的糖类都是甜滋滋吗？不，有些糖类是没有甜味的细胞里肌肉、淀粉等。 糖类由哪种元素体构成？ 糖类可以分为几类？ 分类的根据是什么？ 3、每种糖类有哪些具体的糖及其分布和功能，4、糖类的主要功能是什么？阅读思维、1 .元素体组成：2.种类：3.功能：c、h、o单糖、二糖、粗多糖(能否水解作用)生命活动的主要能量源、一、细胞球中的糖类、头晕、四肢无力、思维迟钝、讨论、人患急性肠炎时常接受静脉输液治疗，输液中含有葡萄糖你知道为什么吗？ 输入葡萄糖液能为患者提供能量和营养。 葡萄糖是生命活动细胞球必需的主要能量

2、物质，是“生命的燃料”，在细胞球内被氧化分解、释放大量能量，为患者的生命活动提供能量。 糖类的分类和功能，1，单糖：无法水解作用、被细胞球直接吸收的糖类，2，二糖(c12h22o11):2分子单糖脱水缩合而成的糖。 3、多糖体：很多葡萄糖分子相连。 (1)单糖：供给能量、动物细胞球中、半乳糖、供给能量、植物细胞球中、果糖、主要能量物质、细胞球中的葡萄糖、六碳糖(C6H12O6)、构成DNA的成分、细胞球中的不可水解作用的糖类、(2)二糖：麦芽糖、蔗糖、乳糖谷粒中含量丰富，甘蔗、甜菜中含量丰富，人和动物乳汁中含量丰富，都水解作用单糖被细胞球吸收提供能量，是双分子单糖脱水缩合而成的淀粉、胞里肌肉、

3、肝糖原、肌红蛋白、植物粮食作物种子、变态茎和根等储藏器官，也有一些植物植物细胞球的细胞贴壁中，动物的肝脏中，动物的肌肉组织中，植物体内的储藏物质，植物细胞壁的主要成分，储藏能量调节血糖，储藏能量的植物靠光合作用制造淀粉，不易溶于水，消化成葡萄糖吸收，胞里肌肉：在人体和动物体内不易消化， 不溶于水，是细胞贴壁的主要成分，不积蓄能量，脱水缩合、脱水缩合、水解作用、糖尿病与糖的摄取量有关吗？糖尿病人的甜味食品、饭、馒头等，为什么严格限制主食，米饭，复杂的头中含有的淀粉被消化分解生成葡萄糖。也有人认为如果糖吃得过多或吃得过多，即使不吃肥肉也容易引起肥胖，糖原、糖类、单糖、五碳糖、核糖(C5H10O5)

4、、脱氧核糖(C5H10O4)、六碳糖、葡萄糖(C6H12O6)、淀粉、淀粉RNA的组成成分、DNA的组成成分、甘蔗、甜菜中，在发芽大麦粒中，主要存在于哺乳动物乳汁中，植物细胞球的重要储藏物质、细胞贴壁的基本组成成分、(储藏在肝脏中)、(储藏在肌肉中)的课程总结如下，归纳如下，一， 在选择题1以下的糖中具有还原性的是a蔗糖b果糖c淀粉d细胞里肌肉2在人体肝脏和骨骼肌中含有较多的糖是a乳糖b淀粉c糖元d麦芽糖3以下属于植物二糖的是a蔗糖细胞里肌肉b麦芽糖葡萄糖c淀粉细胞里肌肉d麦芽糖4糖元和淀粉完全水解作用的分别是a葡萄糖b葡萄糖果糖c核糖d乳糖果糖5啤酒成分中主要含有的糖类在a蔗糖b淀粉c麦芽糖

5、d细胞里肌肉6以下的相关粗多糖记载中是不可能的a是生物的主要能量物质b是植物细胞壁的主要成分c是遗传信息载体d的分子质量大的2 .脂质有哪些种类？ 3 .各种脂质主要分布在生物的哪个部位？ 4 .各种脂质各有什么功能？ 配置元素体：主要包括c、h和o，并且一些包括n和p。 o的含量明显少于糖类，h的含量多。 化学性质：通常不溶于水，脂溶性有机溶剂，如丙酮、三氯甲烷、醚等种类：脂肪、磷脂复合物、固醇、胆固醇、性荷尔蒙激素、维生素d、二、细胞球中的脂质(存在于所有的细胞球)，1 .对脂肪的高等动物和人类： b .保温； c .减少器官间的主房，缓冲外部压力保护器官。 分布：大量存在于某植物的种子、

6、果实及动物体的脂肪组织中，与1g的糖原分解、kJ的能量、1g的脂肪分解、kJ的能量、17、39等质量的糖原相比，脂肪释放能量多，好氧性多。 脂肪是细胞球内的良好储藏物质，功能：是构成胞质膜和细胞器膜的重要成分，分布：人和动物的脑、卵细胞、肝和大豆的种子。2、磷脂复合物的主要功能及其分布、3、胆固醇分别有哪些功能，参与胆固醇、性荷尔蒙激素、维生素d、胞质膜重要组成部分、血脂运输，促进人和动物生殖器官的发育与生精细胞的形成， 促进人和动物肠道对钙元素和磷的吸收，归纳为：构成、1、单体、2、多聚体，指生物大分子的单个单体，以由几个连接的c原子构成的c链为基本骨架，葡萄糖、氨基酸、核苷酸、粗多糖、蛋白

7、质、核酸、生物大分子为单体的大量、单体、多聚体、脱水缩合、三、生物大分子以碳链为骨架，许多单体通过脱水缩合连接而成的结构。 单体、以碳链为骨架，淀粉、多肽、多聚体由多个单体连接而成的结构。 因为是DNA，所以碳是生命的中心元素体。 没有碳，没有生命适度的运动、健康来源于饮食，生命在于运动，1、维持高等动物第二性特征的物质是() a核酸b糖类c蛋白d脂质，2、不属于以下各物质的是() a胆固醇b雌性激素c生长荷尔蒙激素d磷脂复合物3阶体内的主要能量物质和储藏物质分别是a糖元、脂肪b脂肪、蛋白质c脂肪、糖元d脂肪和脂肪，4动物饥饿或冬眠时能量物质消耗的顺序， a脂肪蛋白质糖类、b脂肪糖类、c糖类、d糖类、脂肪5糖元、核酸、蛋白质基本构成单元分别为： a .葡萄糖、盐化学基、氨基酸b单糖、核苷酸、聚肽c葡萄糖、核苷酸、氨基酸d单糖、盐化学基， 多肽6细胞球中脂肪的主要作用是a荷