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1、知识应用自我测定知识应用自我测定1 .某蛋白质是由65个氨基酸组成的1条多肽链,其肽链中含有的肽键数为() A.63个B.64个C.65个D.66个解析: n个氨基酸缩合,(n1)脱离分子水,含有n1=655 B 2.构成某蛋白质的氨基酸的平均分子量为130,由4条肽链的修订280个氨基酸构成的蛋白质的相对分子量为() A.31342B.31486C.31356D.31432解析: 280个氨基酸分子缩合形成4条肽链的蛋白质的一个氨基化学基和羧基化学基连接着同一个碳原子。 另一个氨基化学基的部位() a .和羧基化学基连接着同一个碳原子。 羧基化学基与c.r化学基相连。 某氨基酸中含有2个氨基
2、化学基时,一方与羧基化学基相同的碳原子相连,另一方必定与r化学基相连。 答案:假设C 4.一个蛋白质分子由两个肽链的修订500个氨基酸分子组成,则该蛋白质分子中的羧基化学基的数量至少为() A.2个B.501个C.502个D.1个解析:氨基酸在形成缩合蛋白质的过程中, 一个氨基酸的羧基化学基与下一个氨基酸的氨基化学基结合形成肽结合的回答: A 5.和胰岛素大部分的酶催化剂是蛋白质,但功能不同的是() a .氨基酸的数量不同b .氨基酸的排列顺序不同c .蛋白质的空间构造不同d .以上就是解析:蛋白质结构多样性的答案:蛋白质是生命活动的表达,但在正常的大姨妈活动中,细胞球的() a .结构物质b
3、 .能量物质c .调节物质d .免疫物质解析:蛋白质的结构多样性决定了具有多种功能,它既可以作为细胞球的结构物质,也可以作为调节物质本问题研究了氨基酸的结构特征。 本问题应理解蛋白质形成过程中氨基酸的结构变化。 本问题调查蛋白质结构多样性的原因和结构与功能的关系。 调查蛋白质功能的多样性。 作为抗体等免疫物质,但在正常的大姨妈活动中不能作为能量物质。 回答: B 7.甲劳氏紫的r化学基为CH2CH2SCH3,其分子式为() a.c5h 11 o2nsb.c3h7sc.c4h 11 o2SD.c5h 10 o2nsr分析:由氨基酸结构得出的通式H N 2 CCOOH回答: A 8.如图所示本文研究了多肽的结构以及氨基酸缩合多肽的合成过程。 (1)该化合物有氨基化学基和羧基化学基,该化合物的名称为。 (2)该化合物中形成了氨基酸,这种不同的化学基编号为。 (3)该化合物是由个氨基酸失去分子水而形成的,水分子中的氧来源,氢来源,肽键的编号为。 回答: (1)22三肽;(2)3 (3)32COOHCOOH和NH2 9 .蛋白质分子结构的多样性决定了蛋白质分子具有多种多样的生理机能,请举例说明蛋白质不同的生理机能。(1)催化蛋白: (2)转运蛋白: (3)调节蛋白: (4)免疫蛋白: (5)构造作用蛋白: (
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