第2节物质的酸碱性

1、在浙江教育出版社九年级第一课时，21世纪教育网下的优秀教学资源，新知识的介绍，21世纪教育网下的优秀教学资源，新知识的讲解，第一，酸性物质和碱性物质，当你在生活中谈论酸性物质时，你会想到什么？有醋、橙汁、番茄酱、苹果、柠檬汁等。将少量醋倒入烧杯中，如图1-8所示，用手扇动气流，闻闻，其气味为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。21世纪教育网下的优秀教学资源，新知识讲解，酸，醋是一种酸性溶液，它有酸味和酸味。图1-8闻食醋，实验研究，注意：实验室里没有化学物质可以直接用鼻子闻，更不用说用嘴尝了。21世纪教育网下的优秀教学资源，新知识讲解，问题1:你呕吐时胃液的味道是什么？人体

2、的胃液是酸的，而盐酸、硫酸和硝酸都是酸，这在生活中是常见的。问题2:你还知道什么酸？小组讨论，小组讨论，问题3:醋和胃液是不同的物质，为什么它们都是酸性的？这些溶液是酸性的，因为它们含有一种特殊的酸。新知识解释，醋和乙酸，胃液中的盐酸，柑橘，柠檬和柠檬酸，21世纪教育网络下的优秀教学资源，知识扩展，电离：一些物质溶解在水中或加热熔化并离解成自由运动的离子的过程。电离方程，钠氯，氯化钠=，形成自由移动的离子。这些酸性物质的共同特征是什么？21世纪教育网络下的优秀教学资源，知识开发，实践：1。下列电离方程式是正确的：(1)A，H2SO4=H SO42- B，Al2(SO4)3=2Al3 3SO42

3、-C，Ba(OH)2=Ba2 (OH)- D，氯化钠=Na1cl1写时注意平衡，使方程式两边各元素的原子数相等。阴离子和阳离子的电荷数通常可以根据它们在化合物中的化合价来判断。H C1-，H NO3-，2H SO42-，盐酸：硝酸：硫酸：氢离子，盐酸=，硝酸=，硫酸根离子，在：电离过程中产生的所有阳离子都是氢离子，酸，众所周知硫酸氢钠的电离方程是：硫酸氢钠=硫酸氢钠然后硫酸氢为什么？新知识，硫酸氢钠电离产生除氢和钠之外的阳离子，所以硫酸氢钠不是酸。小组讨论，21世纪教育网络下的优秀教学资源，拓展与提高，酸的分类，1。根据有机和无机，无机酸和有机酸是指一些酸性有机化合物。最常见的有机酸是羧酸，其

4、酸性来自羧基(-COOH)。磺酸(-SOH)等。也是有机酸。2.氧酸(如硫酸HSO、碳酸HCO等。)氧酸(如盐酸、氢氟酸等)。)根据酸分子中可电离的氢的数量可分为一元酸(盐酸)、二元酸(HSO)和三元酸(HPO)。弱酸(是否可以完全电离)，强酸(HPO等。)和弱酸(HCO、乙酸等。)，优秀的教学资源在21世纪的教育网络下得到扩展和完善，抗坏血酸(维生素c)在天然食物中-乙酸(醋酸)可以在水果中发现-单宁酸可以在醋中发现-酒石酸可以在茶中发现-柠檬酸可以在葡萄中发现-苯甲酸可以在橙子和柠檬中发现-可以在蚝油中发现，酸在生活中的用途：硫酸，盐酸和硝酸常用于许多行业和实验室。许多化学反应是在水溶液中

5、进行的，酸碱度非常重要。有些反应必须在恒定的酸碱度下进行。正常人(包括HCO、HCO、HPO和HPO)血液pH7.4的轻微变化会影响健康。21世纪教育网下的优秀教学资源，新知识，当你尝试一个不成熟的柿子时，你有什么感觉？涩，这是因为柿子含有碱性物质，吃碱性食物会觉得涩，洗澡时不小心有肥皂泡溅到嘴里也有这种感觉。小组讨论，碱性食物：茶、竹笋、海带、黄瓜、梨、胡萝卜、芋头、萝卜、洋葱等。大豆，香蕉，菠菜，新知识解释，碱性物质：新知识解释，注意：家中的碱可以直接用手喷洒家用氨清洗剂，如洗衣粉，洗衣皂，洗衣粉等。但使用水管清洁剂时一定要服用碱性药物氢氧化镁和氢氧化铝可以治疗胃酸过多。新知识解释了，这些

6、碱性物质的共同特征是什么？小组讨论，氢氧化钾=，氢氧化钠=，氢氧化钙=，氢氧化钾-，氢氧化钠-，氢氧化钙-，氢氧化镁和氢氧化亚铜属于碱？当电离时，产生的阴离子都是羟基化合物，即碱，这不是，因为电离过程中产生的阴离子除了羟基还有其它阴离子。小组讨论，21世纪教育网下的优秀教学资源，扩展与改进，普通碱，氢氧化锂LiOH，氢氧化钠氢氧化钠氢氧化钙氢氧化钾氢氧化钾氨水，一水氨水NH4OH或NH3H2O，21世纪教育网下的优秀教学资源，扩展与改进，碱分类，1。根据被一个碱分子电离的羟基离子的数量：一元碱：氢氧化锂二元碱：氢氧化钙。根据溶解度：可溶碱：氢氧化锂微溶碱：氢氧化钙难溶碱：氢氧化铁。根据电离能力

7、：强碱：氢氧化钠弱碱： NH4OH什么是酸？NaOH h2co 3 ba(oh)2n 2co 3 h2so 4 Cao agclhno 3 coocu(oh)2nk NO3 NH 4 cl KOH baso 4 ca(oh)2 HCl，课堂实践，21世纪教育网络下的优秀教学资源，新知识介绍，稀盐酸、蒸馏水、探究活动1、鉴定竞赛、氢氧化钠溶液、21世纪教育网下的优秀教学资源、新知识讲解、酸性和碱性物质不一定有特殊气味或颜色。然而，在酸性和碱性溶液中有一类物质可以显示不同的颜色，所以它可以作为我们判断酸碱的依据。酸碱指示剂，在酸性或碱性溶液中能显示不同的颜色。酸碱指示剂，常见的酸碱指示剂：1。无色

8、酚酞2，紫色石蕊试液3，亚甲蓝。取4个试管，分别加入稀硫酸、稀盐酸、氢氧化钠溶液和氢氧化钙溶液。然后将几滴紫色石蕊试液滴入四个试管中，如图1-13所示。观察并记录四种溶液中石蕊试液的颜色。在稀硫酸中：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。在稀盐酸中：_ _ _ _ _ _ _ _ _。在氢氧化钠溶液中：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。在氢氧化钙溶液中：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _。实验表明，酸可以改变紫色石蕊试液的颜色，碱可以改变紫色石蕊试液的颜色。优秀的教学资源、新知识讲解、红、蓝、红、蓝、石蕊、稀硫酸、稀盐酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶

9、液、实验探究、常用指示剂及其在酸性和碱性溶液中的颜色、红、红、无色、蓝、蓝、不变色、不变色，21世纪教育网络下的优秀教学资源得到了拓展和完善。1.将切好或切碎的植物放入研钵中研磨；2.浸泡在酒精中，然后用研钵研磨并搅拌；3.用纱布将其过滤到烧杯中，并写下标签；4.将盐酸、氢氧化钠和氯化钠溶液滴入滴盘的孔中；5.用橡胶头滴管在所有三个孔中加入5-6滴自制酸碱指示剂；6、观察现象并填写实验记录单。21世纪教育网下的优秀教学资源，扩展和改进，自制酸碱指示剂，21世纪教育网下的优秀教学资源，扩展和改进，酸碱指示剂变色原理，酸碱指示剂是一些有机弱酸或有机弱碱，所以在不同的酸碱溶液中，它们的电离程度不同，

10、所以会显示不同的颜色。区分酸和碱：例如，检查洗发水是否呈弱酸性；检查雨水是否是酸雨；检测化妆品的酸碱度，以及酸碱指示剂在生活中的应用。300多年前，年轻的英国科学家罗伯特波义耳在化学实验中偶然发现了一个奇怪的实验现象。一天早上，博伊尔正要去实验室做实验。一个园丁送给他一篮非常美味的紫罗兰，博伊尔拿了一块，把它带到了实验室。把花放在实验桌上，开始实验。当他把盐酸从大瓶子里倒出来时，一股刺鼻的气体从瓶口喷了出来，流出的淡黄色液体冒着白雾，一点酸性泡沫溅到了花上。他想：“可惜盐酸弄到花上了。”为了洗掉花上的酸性泡沫，他用水冲洗花，后来发现紫色变成了红色。博伊尔当时感到既新奇又兴奋。盐酸可能会使紫色变

11、红。为了进一步证实这一现象，他立即回到自己的住处，把所有的花篮都拿到实验室，取了当时几种已知酸的稀溶液，并把紫色花瓣分别放入这些稀酸中。结果完全一样，紫罗兰变成了红色。由此，他得出结论，不仅盐酸，其他酸也能使紫罗兰变红。他想，这太重要了，只要将来紫色的花瓣被放进溶液里。如果它变红了，你就能知道溶液是不是酸的。偶然的发现激发了科学家探索的欲望。后来，他得到其他花瓣做实验，并把它们制成水或酒精浸液，用来测试它是否是酸的。同时，它被用来测试一些碱性溶液，这也产生了一些变色现象。今天，我们使用的石蕊试纸、酚酞试纸和酸碱度试纸都是根据波义耳的发现原理开发的。随着科学技术的进步和发展，其他科学家相继发现了

12、许多其他指标。阅读：指标的发现、拓展和改进，课堂练习，1经检验，四种溶液除水分子外，仅含下列离子，其中酸性水溶液为(A. H，Na，SO4(2) BCa2，Cl CBa2，NO3(DH)，Cl 2，碱属于(A. CO2 BHCl CNaOH DNaCl 3滴2滴紫色石蕊试液入一瓶无色透明的溶液中，溶液变成石蕊红色，表明溶液为(a .酸性水溶液b .碱性水溶液C)下列物质能使紫石蕊溶液变红：(甲)乙氧基乙氧基乙氧基乙氧基乙氧基乙氧基乙氧基乙氧基乙氧基乙氧基乙氧基乙氧基乙氧基乙氧基乙氧基乙氧基乙氧基乙氧基乙氧基乙氧基乙氧基乙氧基在化学课上，老师拿出三朵用石蕊溶液处理过的紫色小纸花(如图)，并在纸花上喷洒不同的溶液。三朵纸花的颜色是紫色、红色和蓝色。喷在纸花上的溶液可以是()，a氢氧化钠，b氯化钠，c碳酸钠，d稀盐酸，d课堂练习，21世纪教育网下的优秀教学资源，课堂总结，1。酸性物质和碱性物质，酸：电离过程中产生的阳离子都是氢离子，常见的酸：盐酸、硫酸和硝酸，碱：电