二无机盐对生命活动的重要性

1、细胞中的无机物,龙台中学 熊福帅,美国国家航空航天局2003年6月10日发射于佛罗里达州卡纳维拉尔角空军基地，目的地：火星,富含硅石的土壤,火星湖泊和海洋沉积岩,火星表面可以清晰看到水的迹痕,1.生物种类不同含水量不同：水生生物陆生生物 水是细胞中含量最多的化合物,在不同的生长发育时期，含水量有何特点？女人是水做的，男人不是水做的吗？,思考?,2.同一生物在生长发育的不同时期，含水量也不同,人体各组织器官的含水量比较,以上的数据可以说明：,3.在不同的组织、器官中，水的含量也不相同,一、细胞中的水（H2O）,（一）水在细胞中的含量,1.生物种类不同含水量不同：水生生物陆生生物 水是细胞中含量最

2、多的化合物 2.同一生物在生长发育的不同时期，含水量也不同 3.在不同的组织、器官中，水的含量也不相同,特点,心脏和血液的含水量很接近为何心脏呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态？,讨论：,细胞中游离态的水，可以自由流动,细胞中与其他化合物结合的水,95% 以上,约4.5%,1.是细胞内的良好溶剂 2.参与细胞内的生化反应 3.为细胞提供液体生活环境 4.运送养料和代谢废物,是细胞的组成成分,(二）水在细胞中的存在形式,特点：,不易散失、含量较稳定、失去流动性和溶解性,特点：,易蒸发、不受束缚、可流动,（三）自由水与结合水的关系,1.在一定条件下可以相互转化,2.两者的相对含量(自由水/结合水)影

3、响生物组织细胞的代谢速率,结合水,代谢旺盛,代谢缓慢,自由水,结合水,温度升高,温度下降,自由水,判断：以下实例中水主要以什么形式存在？ （A） 切西瓜时流出的瓜汁水 （B）新鲜小麦种子晒干时丢失的水 （）小麦烘烤时丢失的水 （D）鸡蛋清里的水 （）浆糊中的水, D E,以自由水方式存在的有： 以结合水方式存在的有：,1.小麦萌发时，细胞内自由水和结合水的比值（ ） A、升高 B、降低 C、不变 D、无法判断,2.大豆种子在晒干的过程中和干种子在炒制可食用的“脆皮豆”的过程中失去的水分别是（）,A、结合水和自由水 B、自由水和结合水 C、都是自由水 D、都是结合水,A,B,初中我们做实验 ,

4、将谷和小麦的种子烧尽 , 最终都会得到一些灰白色的灰烬 , 请问这些灰烬是什么呢 ?,无机盐,二、细胞中的无机盐,（一） 存在形式,1.多数以离子形式存在,如K、Na 、Cl等,2.少数以化合态存在，如ATP、DNA中的磷酸,(二)含量 1%-1.5%,讨论一： 1.为什么缺铁会导致贫血？ 2.植物缺镁会影响光合作用，为什么？,功能一：组成细胞中的某些化合物,广而告之：（电视广告）,广告一：补铁、补血，效果好！补血口服液！,广告二：健康的体魄，来源于“碘碘”滴滴,广告三：万丈高楼平地起，层层都是“钙”起来,广告四：聪明伶俐，坚持补锌；有锌万事成； 用心的妈妈会用“锌”。,功能二.维持细胞和生物

5、体的生命活动,大家都有这样的体会，进行激烈运动时，会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳酸，但体液的PH没有因此而降低,还是维持在7.357.45之间，为什么呢？,乳酸NaHCO3=乳酸钠H2CO3,说明：,功能三.维持细胞的酸碱平衡,4.某人生病到医院输液，你知道用的生理盐水是多少浓度的？为什么要配制这一浓度，用0.09%或9 %浓度可以吗？为什么？,质量分数为0.9%的氯化钠溶液,皱缩,膨胀,功能四.维持细胞的正常形态,与 生 活 的 联 系,1在患急性肠炎时，要及时注射0.9%的生理盐水。 2不慎受外伤时，要用0.9%的盐水清洗伤口。 3在高温作业时，要喝淡盐水。,C,1、下面是关

6、于细胞中水含量的叙述，其中正确的是( ) (多选题） A、 水是人体细胞中含量最多的化合物 B、新陈代谢旺盛的植物细胞含自由水量较高 C.、越冬植物的细胞内自由水含量较高 D、老年人细胞中含水量比婴儿要少 2、在细胞中的含量很少，但既是细胞结构的重要组成部 分 ，又能维持细胞和生物体的生命活动的一类物质是( ) A、水 B、无机盐 C、维生素 D、核酸, 课堂习题,ABD,B,B,3.根据水的存在形式和生理功能思考：,落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏季相比有何不同？（）,A.相等,B.夏季大,C.冬季大,D.不确定,4. 某地区晒干的小麦种子的含水量约为 14%, 此时活细胞内水分（

7、 ） A. 全部为自由水 B. 全部为结合水 C. 主要为自由水D. 主要为结合水,D,5.人的红细胞必须生活在NaCl浓度为0.9%的血浆中。 若将红细胞置于浓盐水中，红细胞则会失水皱缩，从而丧失输送O2的功能。这些事实说明（） A. 无机盐对维持生物体的新陈代谢有重要作用 B.无机盐对维持生物体的形态和功能有重要作用 C. 无机盐离子容易进出细胞 D. 水分子容易进出细胞,B,技能训练:,设计实验，证明植物生长发育需要镁 材料用具：小麦幼苗、完全营养液、缺镁营养液、毫升广口瓶两只、量筒等,实验步骤：1、取两只广口瓶，编号甲、乙 2、。 3、。 一段时间后， 实验结果： 实验结论：植物生长发

8、育需要镁。,课堂小结 ,一、水在细胞中的存在形式 自由水：细胞中游离态的水，可以自由流动，95%以上，特点：易蒸发、不受束缚、可流动 功能：1.是细胞内的良好溶剂 2.参与细胞内的生化反应 3.为细胞提供液体生活环境 4.运送养料和代谢废物 结合水：细胞中与其他化合物结合的水，约4.5%，特点：不易散失、含量较稳定、失去流动性和溶解性， 功能：是细胞的组成成分 二、细胞中的无机盐（一） 存在形式 1.多数以离子形式存在,如K、Na 、Cl等2.少数以化合态存在，如ATP、DNA中的磷(二)含量 ：1%-1.5% 功能：1.组成细胞中的某些化合物 2.维持细胞和生物体的生命活动 3.维持细胞的酸碱平衡 4.维持细胞的正常形态,谢谢,（三）自由水