冠心病的饮食运动疗法.ppt

1、冠心病的饮食运动疗法,中国医师协会“心希望工程”健康教育大讲堂系列讲座之七,饮食与疾病,一、饮食不洁 饮食不洁就是吃了不干净、不卫生的食品，比如饮食过期、变质、霉变、病原微生物污染以及有农药残留等等。 二、饮食不节制。 高血脂、高血压、糖尿病、冠心病等慢性病都与饮食不节制密切相关。,三、饮食无规律。 “饮食无规律”与消化系统疾病有着非常大的联系，如消化性溃疡（胃溃疡、十二指肠球部溃疡）以及胆石症的发生与饮食不规律有直接的关系。 四、饮食不均衡，在饮食营养结构的搭配上不合理、不科学，这些都会导致疾病的发生。,饮食与疾病,冠心病、脑卒中等心脑血管病的发病过程,早期病变 局限于内膜,纤维帽（外） 脂

2、脂池（内）,纤维斑块出血 坏死、溃疡、钙化 附壁血栓,正常动脉,粥样硬化,纤维化,钙化,血管老化和粥样硬化,脑梗（中风）,冠心病,血管老化和粥样硬化容易导致两个严重结果：,冠状动脉发生严重粥样硬化或痉挛，使冠状动脉狭窄或阻塞，以及血栓形成造成管腔闭塞，导致心肌缺血缺氧或梗塞而致心脏病，亦称缺血性心脏病。,冠心病,这两位名人,饮食不科学是罪魁祸首之一！,每15秒就有一位中国公民被心血管病夺去生命！,每22秒就有一人因此丧失工作能力！ ！,全国每年因心脑血管疾病死亡人数在260万以上，而且这一数字在不断上升！,肥胖,血脂,饮食,年龄性别,吸烟及其它,遗传,冠心病,糖尿病,高血压,冠心病易发因素,饮

3、食与冠心病,？,哪些不良饮食习惯会导致,冠心病呢,不良的饮食习惯与冠心病,1.多吃少餐。 容易肥胖和胆固醇增高，很容易患心血管疾病 2.晚餐过迟。 晚饭时间过迟，并且是进食难消化的食物，会加重胆固醇在动脉壁上的沉积，促使动脉硬化的发生。,3.喜吃精粮 长期进食低纤维素饮食的人，血管硬化、高血压的发病率则增高。 4.过食肥甘 过多地食用动物油、肥肉和一些富含胆固醇的食物，如猪肉、猪肝、皮蛋、蟹黄、奶油等，可引起血脂升高，冠状动脉发生血栓的机会也就增多。,不良的饮食习惯与冠心病,5.偏食挑食 偏食挑食往往造成营养素吸收不完全。 6.烟酒成癖 世界科学界已公认，大部分心血管疾病与吸烟有关。 酒精能影

4、响人的脂类代谢，并使机体从血中清除脂类的能力降低，从而增加动脉粥样硬化及冠心病的发病机会。,不良的饮食习惯与冠心病,科学饮食 防治冠心病,1.高盐饮食容易导致高血压，引发冠心病，因此必须限盐。 WHO建议推行“全民减盐运动”，每天不超过5g/人 2.食用油过量，极易引发冠心病等心脑血管疾病。 人们每日吃油不宜超过两个半汤匙（约25克），而且不宜长期只吃一个品种。,3.高脂肪、高胆固醇饮食是冠心病、高血压、糖尿病等疾病的易发因素，因此： 应限制食用动物的内脏、脑子、脊髓及蛋黄、鱼子和多种贝壳类富含胆固醇的食品。 4.忌高糖饮食 糖尿病可诱发冠心病，所以，冠心病人应忌高糖饮食。,科学饮食 防治冠心

5、病,5.养生“三杯水” 临睡前半小时喝上第一杯凉开水。 根据脑血栓的心肌梗死多发于午夜2时左右的特点，患者应在深夜醒来时喝第二杯水。 第三杯水应在清晨醒来后喝，这一杯水至关重要。,科学饮食 防治冠心病,6.多食蔬菜及水果 （1）蔬菜水果大餐：芹菜、红萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、苦瓜、花生米、大蒜、香菇、慈菇、海带、紫珠菜等蔬菜能降脂。 （2）喝蔬菜汁 7.少量多餐，切忌暴饮暴食，晚餐也不宜吃得过饱，否则易诱发急性心肌梗死。 8.忌烟酒。冠心病患者应当戒烟，减少饮酒量，当合并高脂血症时，应避免饮酒。,科学饮食 防治冠心病,科学运动 防治冠心病,运动的作用： 1. 运动能减轻肌肉系统对心血管系统的

6、负荷需求。 2.运动（及配合服用麝香保心丸 ）使冠状动脉血流调节的改变 ，增生并重塑现存血管（血管新生）。 3.运动可降低血糖，改善糖的利用。 4.运动可使高血压合并冠心病患者降低血压。,1.运动时间：对于冠心病患者来说，达到靶强度的运动时间不应少于1020min，每次总时间宜掌握在1h以内。 2.运动频度：每周运动次数不应少于3次，最好每日1次。 3.运动实施：运动前要做准备活动(医疗体操或太极拳)，时间为1015min。（运动前可以预防性服用麝香保心丸） 4.运动强度:遵医嘱。,运动处方的制定与实施,5.运动方式： 1.行走：最好的运动方法之一，病人易于耐受。 2.慢跑：要求患者的MET能

7、力达到8METs以上。 3.游泳：是一种涉及到上、下肢的非负重性运动，适 合于病情稳定的患者。,4.骑自行车：其对心血管系统的要求较平板运动高。 5.跳绳：能耗要求高，不适合于功能较低者。 6.柔软体操：应用得当时，可获较好效果，特别适合于作为运动前的准备活动和运动结束后的整理活动。 7.登楼梯：平均需6-8METs的能耗，可同其他运动方式合用。 8.其他：包括舞蹈、越野溜冰、划船等。,那么，老年朋友坚持科学饮食和科学运动就一定会：,天下太平吗？,阿司匹林:应用最广泛的药物之一 阿司匹林 全世界每年消耗50，000吨阿司匹林 仅美国就有4000万人常规服用小剂量阿司匹林 如果以500mg/片排列，总长度 将超过1百万公里，超过从地球 到月球的来回距离,冠心病一、二级预防的经典药物,麝香保心丸： 第一个促进治疗性血管