化学人教版九年级上册物质的变化与性质.ppt

1、,化学是在分子、原子层次上研究物质的性质、组成、结构、与变化规律的科学。,1、什么是化学? 2、化学研究的对象是什么？,化学研究的对象是物质。,本课题教学目标： 1.了解物理性质和化学性质的概念； 2.感受从实验获取知识的科学方法。,课题一 物质的变化与性质,第一单元 走进化学世界,阅读教材P78，回答： 1、什么叫物理变化？什么叫化学变化？两者的根本区别是什么？ 2、判断一个变化是物理变化还是化学变化的依据是什么？,液态的水,块状的胆矾,沸腾、冒泡 、有水蒸汽,固体颗粒慢慢变小,液态的水,粉末状 胆矾,想一想：这两个变化属于什么变化？,无,无,仔细观察、准确记录、深入分析：水的蒸发（实验1

2、1）.flv 研磨胆矾（实验1 2）.flv 胆矾溶解（实验1 3.1）.flv,（状态 改变）,（形状 改变）,蓝色硫酸铜溶液等,石灰石、稀盐酸,产生蓝色沉淀,氢氧化铜,二氧化碳 等,有,有,产生气泡，石灰水变浑浊,仔细观察、准确记录、深入分析：氢氧化钠与硫酸铜反应（实验1 3.2）.flv 石灰石与稀盐酸反应（实验1 4）.flv,想一想：这两个变化属于什么变化？,一、物质的变化：,生成其它物质的变化。,2.化学变化：,（化学反应）,化学变化伴随现象： ；,1.物理变化：,没有生成其它物质的变化。,3、两种变化的本质区别：,是否生成其它物质。,联系：化学变化中 有物理变化， 物理变化中 有

3、化学变化,一定,不一定,变色、放出气体、生成沉淀、发光放热等。,有发光、放热、产生气体、沉淀的变化一定是化学变化吗？,1.物理变化：,没有生成其它物质的变化。,没有生成其它物质的变化。,没有生成其它物质的变化。,讨论：电灯通电发光是什么变化？,甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。,乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。,总结：判断物质变化的类型标准是：,看“是否产生其它物质”,1、下列工艺制作过程中包含了化学变化的是 ( ) A红纸剪成窗花 B泥土烧成瓷器 C冰块制成冰雕 D木板制成模型飞机,B,练习,2、下列变化属于物理变化的是（ ） A、菜刀生锈 B、牛奶变酸 C、煤气泄漏遇火爆

4、炸 D、蒸汽锅炉爆炸 3、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中只涉及物理变化的是（ ） A、野火烧不尽，春风吹又生 B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C、只要功夫深，铁杵磨成针 D、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏,D,C,练习,【课内训练巩固】 1、完成课本第10页“练习与应用”中的第 1、第2题。 2、下列变化属于物理变化的是 （ ） A葡萄酿酒 B水结成冰 C钢铁生锈 D木炭燃烧 3、下列典故中，从物质变化的角度分析，主要体现化学变化的是 （ ） A司马光砸缸 B凿壁偷光 C火烧赤壁 D铁杵磨成针 4、下列关于化学变化的描述中，正确的是 （ ） A一定会发光、放热 B一定会有颜色

5、变化 C一定会有沉淀生成 D一定有新物质生成 5、某固态物质受热变成气态物质，则这个变化是 （ ） A物理变化 B可能是物理变化，也可能是化学变化 C化学变化 D既是物理变化又是化学变化,复习提问： 为什么说蜡烛燃烧时既有物理变化又有化学变化？,阅读教材,回答：什么叫物理性质？什么叫化学性质？,80,结合已有的生活经验，观察过的一杯酒精，说出它有哪些性质？,颜色： 状态： 气味： 沸点：,无色,液体,有特殊气味,能燃烧,思考： 这些性质分别属于什么性质？,在化学变化中,没有发生化学变化,点燃时：,二、物质的性质,1.化学性质：,在化学变化中表现出来的性质。,2.物理性质：,不需要发生化学变化就

6、表现出来的性质。,“物质变化”和“物质性质”语言叙述的区别：,一般描述物质性质时有“可、易、能、会”等字， 如 ：酒精燃烧； 酒精能燃烧,化学变化,化学性质,如：颜色、状态、气味闻气体的正确操作.flv、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、导电性、导热性、挥发性等。,实验1-505 氧气的检验.flv 用燃着的木条区分氧气和二氧化碳.flv,如：可燃性、助燃性等,活动探究：,请用实验的方法区别下列各组物质： （1）水和酒精 （2）面粉和食盐 （3）铁片和铜片,分别利用了该物质的哪些性质？,性质和用途的关系：,性 质,决 定,用途,反 映,例： 汽油能燃烧 汽油做燃料； 铜丝易导电 铜丝可做电线。,

7、决定 反映,决定 反映,决 定,反 映,决定 反映,决 定,反 映,决定 反映,决定 反映,决 定,反 映,练习：,1、下列物质的用途中，主要应用化学性质的是( ) A、用铁、铝制作炊具 B、用大理石作建筑材料 C、用酒精作燃料 D、用铜制作导线,C,2、在下列描述中： 属于物理变化的是( )属于化学变化的是( ) 属于物理性质的是( )属于化学性质的是( ) A、氧气能使木条燃烧更旺； B、纯净的水是无色无味的液体； C、镁带在空气中燃烧生成氧化镁； D、水在0 0C时变成冰。,D,C,B,A,【课内训练巩固】 1、完成课本第10页“练习与应用”中的第3、第5题。 2、在实际生活中，下列物质

8、的用途与其化学性质无关的是（ ） A.以粮食为原料 酿酒 B.用木炭烤肉串 C.利用点燃的方法辨别棉、毛纺织品 D. 铜丝用做电线 3、下列各组物质，必须利用化学性质的不同才能区别的是 （ ） A水和食醋 B铜片和铝片 C水和澄清石灰水 D铁粉和食盐 4、写出鉴别下列物质的方法： （1）铝和汞： ； （2）铝和铜： ； （3）汽油和酒精： ；（4）相同体积的铝块和铁块： 。,5.酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比例互溶，并能溶解碘、酚酞等多种物质，常作酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源。当点燃酒精灯时，酒精在灯芯处边气化边燃烧，生成二氧化碳和水。根据以上叙述，可归

9、纳出酒精的物理性质有 ； 化学性质有 ； 点燃酒精灯时，酒精发生的物理变化是 ， 发生的化学变化是 。 由此你认为物质的变化和物质性质有何区别？,6. 铜是人类发现最早的金属之一，也是较好的纯金属之一。呈紫红色光泽；熔点为1 083.4 ；沸点为2 567 ；密度8.9 g/cm3；具有很好的延展性；导电、导热性较好，但含杂质时则导电性大受影响；在干燥的空气里很稳定；在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物质，俗称铜绿；高温时可被氧化，生成一层黑色氧化铜； 铜溶于硝酸和热浓硫酸。阅读完这段话后，请回答下列问题： 铜的物理性质有： 铜的化学性质有：,、,、,7.将钠从煤油的底部取出，用小刀切下一小块，

10、放入盛水的烧杯中， 可看到钠在水面迅速移动，嘶嘶作响，很快熔化成一个银白色的小球，并渐渐缩小，直至消失。据此判断： 钠的物理性质有： 硬度： , 密度： 。 熔点： , 颜色： 。 化学性质有： 该金属能够与 发生反应，该反应属于 （放热或吸热）反应。,较 小,比煤油大而比水小,较 低,银 白 色,水,放 热,氰化钠是白色结晶颗粒或粉末，易潮解，有微弱的苦杏仁气味。剧毒，皮肤伤口接触、吸入、吞食微量可中毒死亡。化学式为NaCN，熔点563.7，沸点1496。易溶于水，易水解生成氰化氢，水溶液呈强碱性，是一种重要的基本化工原料， 用于基本化学合成、电镀、冶金和有机合成医药、农药及金属处理方面。络合剂、掩蔽剂。,在氧的参与下，能溶解金和银等贵金属，生成络合盐。为剧毒化学品。遇水、酸放出剧毒易燃氰化氢气体；与酸不共存，可以和二氧化碳反应。在潮湿的空气和水中可能分解。有氧条件下热分解产生有毒的氰化氢、一氧化碳、二氧化碳、氮氧化合物烟雾。与硝酸盐、亚硝酸盐、氯酸盐反应剧烈， 有发生爆炸的危险。遇酸会产生剧毒、易燃的氰化氢气体。在潮湿空气或二氧化碳中即缓慢发出微量氰