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文档简介
1、温故知新,m(溶质)+ m(溶剂)= m(溶液),归纳总结一,1、溶质可以为,固体,液体,气体,2、液-液互溶,多-溶剂 少-溶质,水是最常见的溶剂,3、根据名称判断:溶质的溶剂的溶液 (若溶剂为水可省略不读),归纳总结二,洗涤剂的去污原理是:将油污分散成无数小液滴,然后随水流走。(这种现象称为洗涤剂的乳化作用。),汽油去油污的原理是: 油污溶解在汽油中,形成溶液,从而除去油污.,归纳总结三,归纳总结四,扩散过程=水合过程:吸热=放热 温度变化不明显 扩散过程水合过程:吸热放热 温度降低 扩散过程水合过程:吸热放热 温度升高,溶解度第一课时,【思考一】通过上一节课的学习,同学们已经感受到,一种
2、物质能否溶解在另一中物质里,与这两种物质的性质有关。那么,像食盐和蔗糖这样能够溶于水的物质,是不是可以无限量地溶解在一定量的水中呢?,【实验9-5】在室温下,向盛有20mL水的烧杯中加入5g氯化钠,搅拌;等溶解后,再加5g氯化钠,搅拌,观察现象。然后再加入15mL水,搅拌,观察现象。,食盐完全溶解,食盐有少量剩余,剩余的食盐又 溶解,【结论】物质不能无限量地溶解在一定量的水中。 水的量增多,溶解的物质也增多。,20mL水能完全溶解5g氯化钠,20mL水不能完全溶解10g氯化钠,增加溶剂的量, 可将未溶解物质溶解,【实验9-6】在室温下,向盛有20mL水的烧杯中加入5g硝酸钾,搅拌;等溶解后,再
3、加5g硝酸钾,搅拌,观察现象。当烧杯中硝酸钾固体有剩余而不再继续溶解时,加热烧杯一段时间,观察剩余固体有什么变化。然后再加入5g硝酸钾,搅拌,观察现象。待溶液冷却后,又有什么现象发生?,【思考二】 :升高温度物质能不能无限制地溶解 在一定量水中呢?,固体完全溶解,20mL水能完全溶解5g硝酸钾,有固体不溶物,20mL水不能完全溶解10g硝酸钾,固体消失了,温度升高,硝酸钾溶解能力增强,固体又溶解了,同上,有固体析出,温度降低,硝酸钾溶解能力降低,【结论】温度升高,一定量的水中可以溶解更多的物质; 温度降低,一定量的水中溶解的物质的量减少。,【小结】溶剂中溶解溶质的多少与溶剂的量和温度有关。,一
4、.饱和溶液与不饱和溶液,在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时所得到的溶液叫做这种溶质饱和溶液,1、什么叫饱和溶液、不饱和溶液,在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质还能继续溶解时所得到的溶液叫做这种溶质不饱和溶液,如何判断一种溶液是否饱和呢?,有未溶解的溶质,且固体溶质不再溶解。,没有未溶解的溶质,再加少量的溶质,不能再 溶解的是饱和溶液,例如:如何判断某一蔗糖溶液是否饱和?,取少量蔗糖溶液,加入少量蔗糖,若溶解,则说明原溶液不饱和;若不溶解则说明原溶液是饱和溶液。,想一想,做一做 1、为什么必须说明是“这种溶质”的饱和溶液?(即为什么必须指明溶质是什么?)
5、,硝酸钾饱和溶液,说明:,1.硝酸钾的饱和溶液中还能继续溶解高锰酸钾,氯化钠晶体溶解,氯化钠晶体部分溶解,剩余的氯化钠晶体继续溶解最后消失,增加溶质的量,能使不饱和溶液变成饱和溶液,想一想,做一做 2、我们再说某溶液是饱和溶液,还是不饱和溶液时,为什么总要强调“一定温度下,一定量的溶剂里,”这两个条件?,增加溶剂的量,能使饱和溶液变成不饱和溶液,全部溶解,部分不溶,全部溶解,全部溶解,有固体析出,饱和溶液,不饱和溶液,不饱和溶液,不饱和溶液,饱和溶液,升高温度能使饱和溶液变成不饱和溶液。 降低温度能使不饱和溶液变成饱和溶液。,饱和溶液: 在一定温度下,向一定质量溶剂里加入某种溶质,当溶质不能够
6、继续溶解时,所得到的溶液叫做这种溶质的饱和溶液.,不饱和溶液: 在一定温度下,向一定质量溶剂里加入某种溶质,当溶质还能够继续溶解时,所得到的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液.,2、不饱和溶液与饱和溶液的转化关系及结晶的方法:,不饱和溶液,饱和溶液,增加溶质、蒸发溶剂 或降低温度,增加溶剂或升高温度,蒸发溶剂,冷却,结晶,归纳总结,(2)最可靠的方法是:加溶质、蒸发溶剂,溶解在溶液里的溶质以晶体的形式析出过程,叫做结晶。,硝酸钾晶体,冷却后硝酸钾晶 体从溶液中析出,结晶的方法, 降温结晶 (即:冷却热饱和溶液结晶),蒸发结晶,3、结晶,固体溶质 溶液里的溶质,溶解,结晶,注意:没溶解的溶质不能计算在
7、溶液中,想一想,指出下列各题的错误之处,并加以改正: 1.不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液。 2.装有饱和溶液的瓶子的瓶底,一定有这种溶质的固体。 3.使一接近饱和的溶液变成饱和溶液,可将其中的溶 剂倒出一些。 4.在同一温度下,同体积的某物质的饱和溶液,一定 会比另一物质的不饱和溶液含有的溶质多。,在一定温度.一定量的溶剂中,不能.,不一定,有可能刚好达到饱和.,依然是不饱和溶液.,不一定,这两种物质的溶解能力有可能不同.,6,11000C硝酸钾饱和溶液冷却至300C,滤去晶体后,所得溶液是_溶液(饱和、不饱和)。 2把600C时的氯化铵饱和溶液冷却到100C,有氯化铵晶体析出,剩余溶液是
8、:( ) A浓溶液 B稀溶液 C饱和溶液 D.不饱和溶液 3200C时,要使硝酸钾不饱和溶液,变为饱和溶液,可采取下列措施中的:( ) A温度升高至600C B加入硝酸钾 C加入水 D加入200C硝酸钾饱和溶液,饱和,C,B,4、A、B、C、D四个烧杯里分别盛有质量相等的同种溶剂,向四个烧杯加入某溶质,且固体溶质质量依次减少(温度相同),充分溶解,(如下图所示)回答下列各问(填序号) (1)_中盛的一定是饱和溶液; (2)_中盛的可能是饱和溶液; (3)_中盛的一定是不饱和溶液;,A,B,C,D,二、溶解度,1、溶解性 (1)定义:一种物质溶解在另一种物质的能力。,(2)溶解性与溶质和溶剂的性
9、质有关、还与温度有关。 (3)如何比较两种物质的溶解能力大小?,不行,应该在同一温度下,这样行吗?,不行,应该溶剂的量相同,这样行吗?,20克水能溶解1克氯化钠也能溶解1克硝酸钾,这可以说明氯化钠、硝酸钾的溶解性相同吗?,不行,应该达到饱和状态,这样行吗?,定温度 定溶剂的量 定状态(达到饱和),比较不同物质的溶解力,应该控制的条件有:,二、溶解度,【思考】食盐和硝酸钾都可以溶解在水中,那么,到底谁溶得更多呢?,只有在温度确定、溶剂的量也确定的条件下才能作出比较。,【溶解度】在一定温度下,某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。,说明:通常所说的溶解度是指物质在水里的溶解度。,比
10、较的标准,1、固体溶解度概念:在一定温度下,某固态物质在100g溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。用符号S表示,如:在20时,100g水中溶解36g氯化钠达饱和,我们就说20时,氯化钠的溶解度是36g。,又如:60时,硝酸钾的溶解度是110克,说明在60时,100g水里最多能溶解110g硝酸钾。,2、固体溶解度的四要素:,一定温度,100克溶剂(一般指水),饱和状态,质量(克),二、溶解度,课堂练习(一):判断下列说法是否正确:,(1) 20克 A 物质溶解在100克水里恰好制成饱和溶液, A的溶解度是20克。,(2) 20时,10克氯化钠溶解在水里制成饱和溶
11、液,故20时氯化钠的溶解度是10克。,(3) 20时,10克氯化钠可溶解在100克水里,20时氯化钠的溶解度是10克。,(4) 20时, 100克水最多可溶解36克氯化钠, 则20时氯化钠的溶解度为36。,(X) 未指明温度,(X) 未指明100克溶剂,(X)未指明是否饱和,(X) 没有单位:克,(5) 20时, NaCl的溶解度为36g.在20时,将40gNaCl固体,放入100g水中,充分搅动,只溶解了36g.,正确,例:氯化钠在20是的溶解度是 36g。,20时,100g水中溶解36g氯化钠,溶液达到饱和,3、固体溶解度的意义:,20时,100g水中最多可溶解36g氯化钠。,M质=36g
12、, m剂=100g , m液=136g; m质:m剂:m液 = 36:100: 136, 20时,将136g饱和氯化钠溶液蒸干,得36g 氯化钠, 20时,136g饱和氯化钠溶液中, 含氯化钠36g,水100g.,课堂练习(二):,1、在20时,100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和,则20 时氯化钠溶解度是_g。,36,2、在0时,100g水中最多可溶解13.3g硝酸钾,则0时硝酸钾溶解度是_g。,13.3,3、20时硝酸钾的溶解度是31.6g,这句话的含义是什么?将其关系代入下表:,20,31.6g,100g,131.6g,4、 20时,氯化钠溶解度是36g, 20时,在50g水中,加入
13、30g氯化钠固体,充分搅动,得氯化钠饱和溶液 g,68g,2、溶解度与溶解性的关系,易溶,可溶,微溶,难(不)溶,0.01,0.01-1,1-10,10,常见物质溶解性表P114-附录1,【思考】理解了溶解度的概念,那你了解平时所说的“易溶”“难溶”与溶解度的关系吗?,注:溶解度是衡量物质溶解性的尺度。,【例2】 不溶物就是绝对不溶的物质。这句话是否正确? 20时碳酸钙的溶解度是0.0013克,所以碳酸钙是物质。 20时食盐的溶解度是36克,所以食盐属于 物质。,【课堂练习】三:,不正确。通常所说的不溶物即难溶物,溶解度0.01g。实际上没有绝对不溶的物质。,难溶,易溶,5、影响固体溶解度的因
14、素:,溶质的种类,溶剂的种类,温 度,溶解度与溶质,溶剂的质量无关,注意,6、固体溶解度的表示方法:,(1)列表法:,硝酸钾在不同温度时的溶解度:,想一想: 固体溶解度受什么因素的影响以及如何表示,用实验的方法可以测出在不同温度时的溶解度表9-1,【思考】P36的列表法所表示溶解度还不是很直观,不能表示某物质在任意温度溶解度,也不能直观表示某物质溶解度随温度变化的趋向。能否寻找另一种表示方法?,溶解度(克),温度(oc),0 10 20 30 40 50 60,80 70 60 50 40 30 20 10,KNO3,(2)图像法-溶解度曲线,活动与探究(绘制溶解度曲线)P36,三.溶解度曲线
15、,用纵坐标表示溶解度,用横坐标表示温度.,通过绘制、观察氯化钠溶解度曲线,你得到什么信息?,溶解度,温度,1、溶解度曲线:物质的溶解度随温度变化的曲线,溶解度(克),温度(),160,150,140,130,120,110,100,90,80,70,60,50,40,30,20,10,200,190,180,170,10,100,90,80,70,60,50,40,30,20,0,硝酸铵,硝酸钾,硝酸钠,氯化铵,氯化钠,硼酸,几种物质的溶解度曲线,.a,从这些溶解度曲线图你能获取哪些信息?,熟石灰的溶解度曲线,利用溶解度曲线,我们可以 1、查出某物质在不同温度时的溶解度 2、比较不同物质的同一
16、温度时溶解度的大小。 3、比较不同物质受温度变化影响的大小。 4、看出物质的溶解度随温度变化的规律。,50,硝酸铵,硝酸钠,.a,.b,硝酸钾,氯化铵,氯化钠,硼酸,温度(t),溶解度(克),(1)、点:曲线上的点均表示某物质在该温度下的溶解度。,(2)、交点:曲线的交点表示这两种物质在该温度下的溶解度相同。,(3)、曲线:曲线越陡,该物质的溶解度受温度影响越大。,2、溶解度曲线的意义:,(4)、面:曲线下面的各点,表示的溶液不饱和; 曲线上面的各点,表示的溶液饱和且底部有未溶解的溶质;,图像上任一点,M剂=100g, M质=纵坐标(线上的点是溶解度,线上方或下方的不是溶解度),0.05,0.
17、10,0.15,0.20,90,70,40,0,10,20,50,60,80,100,30,0.05,0.10,0.15,0.20,90,70,40,0,10,20,50,60,80,100,30,温度/,熟石灰的溶解度曲线:,讨论: 固体物质溶解度受温度变化影响情况:,大多数固体物质溶解度随温度升高而增大,例如 硝酸钾等。 (曲线陡),少数固体物质溶解度受温度影响不大,例如食盐。 (曲线平缓);,极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小,例如熟石灰。 (曲线向下)。,(5)、分析溶解度受温度影响的趋势,曲线越陡,溶解度受温度影响越大,100,硼酸,硝酸 铵,硝酸钠,硝酸钾,氯化铵,氯化钾,氯化
18、钠,60,70,50,10,20,30,40,80,90,100,110,180,170,160,150,140,130,120,190,200,50,10,20,30,40,0,90,60,70,80,温度/,A.,.,(6)、比较几种物质溶解度及溶质质量分数的大小,在680C时,NaNO3与KNO3的溶解度相等,温度大于680C时, KNO3的溶解度大于NaNO3,温度低于680C时,NaNO3的溶解度大于KNO3,如:比较NaNO3与KNO3的溶解度大小,100,硼酸,硝酸铵,硝酸钠,硝酸钾,氯化铵,氯化钾,氯化钠,60,70,50,10,20,30,40,80,90,100,110,1
19、80,170,160,150,140,130,120,190,200,50,10,20,30,40,0,90,60,70,80,温度/,课堂练习(四),68,134g,小于,2、在40时,硝酸钾的溶解度_ (填大于、小于)硝酸钠的溶解度。,1、在_时硝酸钾和硝酸钠的溶解度相同,都约为_。,3、在80时氯化钠、氯化钾、氯化铵、硼酸的溶解度由大到小的顺序是_。,氯化铵、氯化钾、氯化钠、硼酸,.,.,.,.,.,硝酸钾,.,.,.,.,在80时,将110g硝酸钾加入到100g水中,充分溶解后,形成的溶液为该温度下硝酸钾的_溶液。欲使其刚好形成饱和溶液,可采用的方法有:,加入一定量的硝酸钾,蒸发掉一定
20、量的水份,降温到60,若再降温到10,会怎样?,会析出89g硝酸钾晶体,21,169,不饱和,想一想:,59g,89g,在90时,将36g氯化钠加入到100g水中,充分溶解后,形成的溶液为该温度下氯化钠的_溶液。欲使其刚好形成饱和溶液,可采用的方法有:,加入3g氯化钠,蒸发掉一定量的水份,降温至20,若再降温,会怎样?,会析出极少量的晶体,硝酸钾,氯化钠,不饱和,若仅将题中“36g”换成“30g”,会怎样?,39,36,再想一想:,50,硝酸钾,氯化钠,温度(t),溶解度(克),(1)、降温结晶法,适用于溶解度随温度升高而显著增大大的物质。 如:KNO3,(又叫冷却热饱和溶液法),(2)、蒸发
21、溶剂结晶法,适用于溶解度受温度影响小的物质。如:NaCl,(3)、升温结晶法,3、选择结晶的方法:,适用于溶解度随温度升高而减小的物质。如:熟石灰,等大多数,50,硝酸钾,氯化钠,温度(t),溶解度(克),硝酸钾溶液中混入少量的氯化钠,降温结晶,选择除杂的方法:,氢氧化钙(熟石灰)的溶解度曲线图,饱和 石灰水,不饱和 石灰水,降温,加溶质,加溶剂,蒸发溶剂,升温,【思考】1.打开汽水盖时,汽水会自动喷出来,这说明气体在水中的溶解度与什么有关? 2.喝了汽水后,常常会打嗝。这说明气体的溶解度还与什么有关? 3.用什么方法确定汽水中溶解的气体是二氧化碳?,温度:温度升高,气体在水中的溶解度减小。,
22、压强:压强减小,气体在水中的溶解度减小。,收集气体,通入澄清石灰水中,看石灰水是否会变浑浊,气体的溶解度:是指在压强为101kPa和一定温度时,气体溶解在1体积水里达饱和状态时的气体体积。,四、气体溶解度,1、概念: 通常讲的气体溶解度是指该气体在压强为101KPa和一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。,2、气体溶解度的意义:,如:0时,氮气的溶解度为0.024,在0,氮气压强为101kPa时,1体积水最多能溶解0. 024体积氮气,3、影响气体溶解度的因素:,溶质,溶剂,温度,压强,随压强增大而增大,压强减小而减小。(成正比),随温度升高而减小,温度降低而增大。(成反比),气
23、体溶解度,气体溶解度,阅读资料,讨论 天气闷热时,鱼儿为什么总爱在水面上进行呼吸?,气体溶解度一般随压强增大而增大,压强减小而减小。,气体溶解度一般随温度升高而减小,温度降低而增大。,天气闷热,温度升高,气压减小,空气在水中的溶解度随温度升高而减小,随气压减小而减小,水中氧气含量减小;而水面与空气接触,氧气含量相对多些,所以,鱼浮出水面呼吸。,措施:安一个喷水泵,将水喷向空中,第二节 溶解度,同种溶质在不同的溶 剂中的溶解能力不同,不同的溶质在同种溶 剂中的溶解能力不同,溶解性,物质的溶解度,易溶 、可溶 、 微溶 、 难(不)溶,固体的溶解度,气体的溶解度,影响因素(温度),影响因素 (温度、压强),表示方法,表示方法,小结:,练习:已知200c时,氯化钠在水中的溶解度为36g.在该温度下,如果将10g氯化钠加到20g水中充分搅拌,问得到的溶液质量为
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