高中语文：《庖丁解牛》.ppt

1、庖丁解牛,庄子简介,庄子，名周，字子休。战国时道家学派的代表人物之一，与老子并称“老庄学派”。生活贫苦，学识渊博，善于辩论。其著作庄子现存33篇，多寓言，其中包含了丰富的辩证法思想。,生平,思想,著作,风格,庄子的生平,庄子（约前369前286）和孟子同时而稍后，战国时期著名的思想家、文学家，道家学派的代表人物。名周，宋国蒙（今河南商丘）人。他生活贫困，做过漆园吏，但学识渊博。他对当时统治者攻城占地的做法深恶痛绝，对儒家积极参与政事给予了尖锐的批评，主张“出世”。宋王偃昏庸残暴以致亡国的现实对庄子的思想影响很大，所以他不再出仕（做官）与统治者合作。他性情旷达，追求绝对的自足自得的主观精神境界。

2、,庄子的著作 庄子是庄周和他的门人以及后学者的著作，因庄子曾隐居南华山，所以，又称南华经，是著名的经典著作。原有52篇，现存33篇，分为内篇、外篇和杂篇，内篇共7篇，是庄子本人所作，是全书的精华部分，全面阐述了庄子的宇宙观、历史观、人生观、道德论和政治论；外篇15篇，是内篇的补充和发挥，观点阐述的更为明确和具体，对丑恶现实的愤慨表现的更为强烈；杂篇共11篇，是庄子后学对庄子思想的继承和发挥。 养生主选自内篇，是庄子宣扬其养生之道的文章，其中引入了庖丁解牛的寓言加以论证：人处世间，只有像庖丁那样，顺应自然，避开一切矛盾，“以无厚入有间”才能“保身” “全生”。这种思想无疑是消极的。,庄子散文的风

3、格 浪漫主义是其散文的艺术特色，这与先秦各家不同，而独与屈原的楚辞近似，诙诡怪诞，汪洋恣肆。首先，是大量使用寓言。庄子及其后学通过虚构的人物和故事讲自己的哲学观点。其次，庄子寓言想象丰富，有惊人的夸张和奇妙的构思。第三、庄子有很高的语言驾御能力，散文词汇丰富，谴词造句变化多端，描情状物多姿多彩，语言自然流畅又尖锐泼辣，用韵声调铿锵，富有诗意，对后代影响较大。总之，庄子的文章长于说理，想象丰富、妙趣横生，且哲学意味很浓，是“文学的哲学” “哲学的文学”。,庖 丁 解 牛 庄子养生主 ,庖，厨师。丁，人名。,解，分解、分割,庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞

4、然，莫不中音，合于桑林之舞，乃中经首之会。,给、替,音节助词，无实义。,通响,没有不,合乎,节拍,翻译： 庖丁给梁惠王宰牛。手所接触的地方，肩膀所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方，哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合乎（汤时）桑林舞乐的节拍，又合乎（尧时）经首乐曲的节奏。,文惠君曰：“善哉！技盖至此乎？” 翻译：梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技术怎么竟会高超到这种程度啊？”,很好,通“盍”， 怎样,庖丁释刀对曰：“臣之所好者道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非全牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。,放下,自然规律,超过,起初,不曾,

5、凭、用,精神,翻译：厨师放下刀回答说：“我所爱好的，是（事物的）规律，（已经）超过（一般的）技术了。开始我宰牛的时候，眼里所看到的没有不是牛的；三年以后，未曾见到整头的牛了。现在，我凭精神和牛接触，而不用眼睛去看，视觉停止了而精神在活动。,依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。,于,天然结构,空隙,顺着,空,依照,本来的结构,脉络相连的地方,未曾尝试,名作状，每年,一般,磨出,磨刀石,翻译：依照于天然结构，击入牛体筋骨缝隙，顺着（骨节间的）空处进刀，依照牛体本来的构造，筋脉经络相连的

6、地方和筋骨结合的地方，尚且不曾拿刀碰到过，更何况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，割断筋肉；一般的厨师每月（就得）更换一把刀，砍断骨头。如今，我的刀（用了）十九年，所宰的牛有几千头了，但刀刃的锋利就像刚从磨刀石上磨出来的一样。,宾语前置的标志,名作状 每月,彼节者有间，而刀刃者无厚。以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微。謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。,间隙,形作名，厚度,形容词词尾，加强语气，表示强调,很宽绰的样子,刀刃的运转,宾前，因此,虽然这样,碰到,筋骨交错

7、聚结的地方,省略之,省略之,省略之,省略于,小心翼翼地 提高警惕,为此,通“缮” 擦拭,文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”,翻译：梁惠王说：“好啊！我听了厨师的这番话，懂得了养生的道理了。”,养生的道理,懂得，得到,语助词,欣赏“解牛之美”,第1自然段： 描写庖丁解牛的场面，在这里作者运用大胆的夸张和生动的比喻，把庖丁解牛的高超技术写得简直如入化境。,从绘形和摹声两个方面运用大胆的夸张和生动的比喻，把解牛场面作了诗意化处理。,解牛时的动作姿态连用5个动词：总的动作描写是“解”，然后分别是手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写，已初见庖丁解牛技术的娴

8、熟。,第2自然段： 借文惠君的赞叹和提问，过渡下文。,第3自然段： 写解牛的三个阶段和良庖、族庖、自己的比较，以及达于道后小心谨慎的态度。三个阶段体现了只有通过长期的解牛实践，才能获得解牛之“道”。通过对比三者的不同意在说明“有道”和“无道”的不同，强调“道”的重要。,1、庖丁解牛追求的是什么？,联系第三节，思考讨论：,解牛之道,2、课文突出庖丁解牛技艺之高的目的何在？,对比突出“道”之重要,（依乎天理，因其固然 ）,3、庖丁当过“族庖”“良庖”吗？他是经过哪些阶段才达到这个境界的？,“三年之后”“未尝见全牛也”,“方今之时”“以神遇而不以目视” “依乎天理”“因其固然”,解牛的三个阶段,“始

9、臣之解牛之时”“所见无非全牛也”,目无全牛,切中肯綮,游刃有余,踌躇满志,庖丁解牛技术高超的原因是什么？,总结： 其一，对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技矣”）。他不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”解牛的规律作为实践的目标。 其二，不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。 其三，谨慎小心，尊重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。,寓言含义 一切事物都有它自身的规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到游刃有余。,臣之所好者道也，进乎技矣 了解规律，掌握规律 臣以神遇而不以目视 抓住本质

10、，用心处事 依乎天理因其固然 顺其自然，不强求 技经肯綮之未尝 避开锋芒，从长计议 以无厚入有间以己之利攻彼之弊 每至于族视为止，行为迟，动刀甚微 不莽撞，谨慎行事 善刀而藏之 收敛锋芒，低调做人,应掌握的文言知识,应掌握的虚词用法,应掌握的词语,为,乎,然,于,游刃有余,目无全牛,踌躇满志,切中肯綮,“为”字的用法和意义,庖丁为文惠君解牛(介词：替、给） 吾见其难为，怵然为戒（都是动词。前一个：解；后一个：作为） 视为止，行为迟（两个“为”同义，都是介词：因为） 提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志 （两个“为”同义，都是介词：因为）,(介词：替、给）,(介词：替、给）,(介词：替、给）,(介词

11、：替、给）,(介词：替、给）,(介词：替、给）,“乎”字的用法和意义,技盍至此乎？（疑问语气词：呢） 进乎技矣（相当于 “于”，介词，表比较） 依乎天理（相当于 “于”，介词，可不译） 而况大軱乎（疑问语气词：呢） 恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容词词尾，加强语气，表示强调）,(介词：替、给）,(介词：替、给）,(介词：替、给）,(介词：替、给）,(介词：替、给）,(介词：替、给）,“然”字的用法和意义,砉然向然（都是助词，前一个是象声词词尾，后一个是形容词词尾） 奏刀騞然（助词，象声词词尾） 因其固然（名词词尾，的样子） 虽然，每至于族（代词：这样） 怵然为戒（助词，形容词词尾，相当于“地”）

12、,(介词：替、给）,(介词：替、给）,(介词：替、给）,(介词：替、给）,(介词：替、给）,(介词：替、给）,(介词：替、给）,“于”字的用法和意义,合于桑林之舞（介词，引出对象） 而刀刃若新发于硎（介词，从） 恢恢乎其于游刃必有余地矣（介词，对于） 虽然，每至于族（介词，引出对象）,(介词：替、给）,(介词：替、给）,(介词：替、给）,(介词：替、给）,通假字 “向” “盖” “善” 词类活用 “良庖岁更刀，族庖月更刀”,通“响”,通“盍”,通“缮”,“岁” “月”，名词做状语,一词多义 善：“ 善哉” “善刀而藏之” 为：“庖丁为文惠王解牛” “视为止，行为迟” 族：“族庖月更刀” “每至

13、于族” 乎：“技盖至此乎” “依乎天理” “恢恢乎其游刃必有余地矣”,表示同意的应答词,通“缮”，修治，擦拭,介词，给，替,因为,众，一般的,丛聚，集结之处,语气助词，表疑问,介词。相当于“于”,助词，用于词尾，不译,古今异义：,天理,固然,虽然,古：天然结构 今：常指天然的道理,古：本来的样子 今：a.表示承认某一个事实，引起下文转折 b.表示承认甲事实，也不否认乙事实,古：虽然如此，尽管那样 今：常用作表示转折关系的连词,“依乎天理”,“因其固然”,“虽然，每至于族”,判断句，“者，也”,“之”字结构形成宾语前置：技未尝经肯綮,代词“是”作“以”的宾语，前置；介词结构后置,书面翻译以上三个句子（注意句式的特点）,特殊句式： “臣之所好者，道也