课题1物质的变化和性质

1、第一课物质的变化，1.1物质的变化和性质，第一单元进入化学世界，1，讲课，物质的变化物理的变化和化学的变化的差异，2，讲课的流程，讲课后的作业，逐点指导练习，讲课的总结，物质的变化，千姿百态的物质相互作用，不断变化。 下图的云在一定的条件下变成水，水在一定的条件下变成冰，在这一系列的变化中，有生成新的物质吗？下图的铁在潮湿的环境下生锈，植物进行光合作用，蜡烛在点燃的条件下燃烧，在这些变化中，有生成新的物质吗知1导，1化学变化和物理变化【展示实验1-1】水的沸腾(1)将装有少量水的试管倾斜地夹在铁架台上，如图所示。 (2)在试管底部小心加热，直至水沸腾。 (3)将干净的表面皿靠近试验管口，观察现

2、象。 请说、知1导、问题(1)、水的颜色、状态、气味。 问题(2)、水加热沸腾时，试验管口有什么现象？问题(3)、干冷玻璃片有什么现象？ 知一导，【展示实验1-2】明矾的开槽(1)将少量的明矾放入研钵。 (2)用研杵捣碎矾土，观察现象。知1导、问题(1)、变化前的矾土颜色、状态是什么样的？ 问题(2)、粉碎矾土的颜色、状态是什么样的问题(3)、变化前、变化后矾土的区别是什么？ 变化的粉末物质是原来的矾土吗？ 为什么？ 实验(1)(2)有什么共同的特点？ 知1导，物理变化的概念和特征： (1)物理变化：没有其他物质生成的变化称为物理变化；(2)特征：没有其他物质的生成，只是形状、状态(气体、液体

3、、固体)的变化。 知1导、【总结】、【展示实验1-3】明矾和氢氧化钠的反应(1)将少量的明矾和粉碎的明矾分别放入两个试管。 (2)在其中加入少量的水，摇动至变成澄清溶液。 (4)在其中分别滴加氢氧化钠溶液，观察试管中的变化。 点击、图像再生、知一导、【总结】、【展示实验1-4】石灰石与盐酸的反应(1)将少量颗粒状石灰石(或大理石)放入干燥的试管中，向其中加入少量稀盐酸。 (2)用带玻璃弯头的橡胶堵住试验管口，将弯头的另一端放入装有澄清石灰水的烧杯中观察现象。 点击图像广播、知识1导、【总结】、问题、实验(3)、(4)有什么共同的特征？ 总而言之，化学变化的概念和特征： (1)化学变化：生成其他

4、物质的变化称为化学变化(也称为化学反应) (2)特征：生成新物质。 【讨论】你认为一个变化是物理变化还是化学变化是由什么引起的？这两个变化是相连的吗？ 知1导，知1导，【总结】物理变化和化学变化的比较，【例1】(荆门)以下的变化中，属于化学变化的是() a蜡烛因热而溶解，b汽油挥发c水，变成水蒸气d酒精燃烧，知1说回答： d。 指南：在化学变化中不一定同时发生物理变化，在物理变化中不一定同时发生化学变化火药的爆炸是化学变化(产生新的气体)，同时伴随物理变化(状态变化)的b、c、d都是物理变化，不发生化学变化答案： a。 【例2】以下变化中必然同时发生化学变化和物理变化的是() a火药爆炸b汽油

5、挥发c冰川融解d柠檬榨汁、知1、a、总结、物理变化和化学变化的根本依据为了判断是否产生新的物质，在判断物质变化时，要比较变化前后的物质变化知1说、知1导、2随着化学变化发生一些现象、知1导、问题、灯通电发光发热如何变化？ 水沸腾起泡是什么变化？ 总之，这些是物理性的变化，化学性的变化多伴有发光发热、颜色变化、气体释放、沉淀生成等现象，但有这些现象的不一定是化学性的变化。 化学变化的本质特征是有新的物质生成。 小华在化学实验过程中记录了一些实验现象，正确的是() a加热水沸腾时在管口观察到白烟发生b，在粉碎的铜矾石中加入水，固体消失，在无彩色液体c火柴燃烧时发光发热d石灰石和稀盐酸混合，形成气泡

6、矾土溶解得到的是蓝色液体石灰石和稀盐酸混合后产生气泡，该气体使澄清的石灰水浑浊，“二氧化碳气体生成”不是实验现象而是实验结论。 根据知识1，总结观察记述实验现象是化学初学者应该学习的基本技能。 在实验过程中，要学会观察、比较和发现物质的变化，如状态的变化、颜色的变化等。 所谓现象，其实是用正确的语言来表现其中的变化。 例如，固体逐渐熔化消失，变色，产生沉淀和气泡。 一定要注意“烟”和“雾”的区别。 烟雾是固体的小粒子浮游在空气中产生的，雾是小液滴浮游在空气中产生的，不能混淆。 此外，请注意，解释现象时不能将结论视为现象。 例如，生成二氧化碳是实验性的结论，产生使澄清的石灰水混浊的气体是实验性的

7、现象。 知一说，知一练，(2016遵义)成语是中华民族语言的宝物，以下成语中含有化学变化的是() a树往舟b火上浇油，将c量体裁成冰，(2016潍坊)以下变化属于物理变化的是() a粮属于化学变化的是() a干冰升华b纸燃烧c铜线折曲d酒精挥发，(从典型的中点)，知1练习，(2016兰州)在以下4个句子中，其本来的意思必须包含化学变化的是() a花香四溢b海市蜃气楼c集砂成塔d蜡变成灰、 一定发生化学变化的是： a .春天的花瓣b .夏天的粮食是美酒c .秋天的水果是果汁d .冬天的冰砖切成冰雕、加热水变成水蒸气和矾土，变成粉碎的是：向石灰石滴入稀盐酸和硫酸铜溶液氢氧化物理变化和化学变化的差异

8、、2、知识点、知识2、【例4】物理变化和化学变化的本质的差异是： () a .有无散热、发光b .有无其他物质生成c气体放出d .有无状态变化、b，物理变化和化学变化的本质的差异是： () a是否散热， 发光b是否生成其他物质c是否气体释放d状态发生变化，(中试临时)以下的变化中，一个与其他变化本质上不同，这个变化() a残奥翅片熔融b纸燃烧c醇挥发d冰雪熔融其中硫燃烧可以表明是化学变化的() a是试剂瓶看硫粉呈黄色的b硫粉在燃烧匙中被加热的时候变成液状c液状硫受热再变成硫蒸气d硫蒸气燃烧的时候生成有臭气的气体，2练习，(2016泸州)中华文明源很长，能说下一个成果不参与化学变化吗？ 物质的变化1物理变化概念：不生成其他物质的变化称为物理变