食物的消化和吸收(第三课时）.ppt

1、食物的消化和吸收,经过胃消化后的食糜进入小肠。,十二指肠,小肠的起始段,其长度约有十二个手指宽度那么长,因此被叫做十二指肠.,肝脏,胆囊,胆总管,十二指肠,胃,胰腺,小肠,小肠壁上还有丰富的肠液，能分泌多种消化液。肠壁还含有平滑肌层，能使小肠运动。,肝脏分泌胆汁，流入胆囊浓缩和贮存，胰腺能分泌多种消化酶。胆汁和胰液经胆总管和胰管流入十二指肠。,为什么说小肠是消化和吸收的主要场所？,讨论,1是消化主要场所原因: 2是吸收的主要场所原因:,多种消化液,?,2是吸收的主要场所原因:小肠内表面有大量绒毛,增大了吸收面积;小肠壁上有丰富的毛细血管,小肠有那些适应消化和吸收的特点？,1、长约5-7米 2、

2、有很多环形皱襞和小肠绒毛， 表面积大。 3、小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管,肝脏,胰腺,唾液腺,消化腺,胃腺,肠腺,食糜进入小肠后，与胆汁、肠液、胰液混和，进行并完成消化。,这些小分子物质以及食物中的大部分水、无机盐和维生素，都由小肠绒毛吸收，进入血液循环，这一过程叫做吸收。,1糖类,2蛋白质,3脂肪,下列物质消化的场所及最终分解的产物,口腔,小肠,葡萄糖,(唾液),(胰液、肠液),胃,小肠,(胰液、肠液),胃液,氨基酸,甘油和脂肪酸,小肠,(胰液、肠液、胆汁),说一说,小肠是消化和吸收的主要场所,食物经小肠消化和吸收后，残渣进入大肠,大肠长约1.5米，管腔较粗，末端开口于肛门。大肠的

3、开始部分叫盲肠，位于右下腹部。盲肠上连着一条细小的盲管，叫阑尾。在病菌的作用下，可能会引起阑尾炎。 大肠基本上没有消化分解食物的作用。它的主要功能是吸收水分，形成粪便，后者经肛门排出。此外，大肠内某些细菌能利用肠内较简单的物质合成一些维生素,大肠,大肠的消化吸收,特点:消化道最后一段，有小盲管，7-8厘米-阑尾(易引起阑尾炎)，未段肛门,主要吸收水分，保存机体水分作用，排除食物残渣，形成和排除粪便排遗,主要的吸收场所是？,口腔 咽 食管 胃 小肠 大肠 肛门,第二节 食物的消化和吸收：,牙舌的咀嚼、搅拌,消化道,初步消化淀粉,唾液腺,唾液,肌肉运动,初步消化蛋白质,胃腺,消化液,十二指肠,肝脏

4、,胰腺,肠腺,胆 汁,胰消化液,肠消化液,蠕动,消化腺,食团,食糜,充分消化吸收,小结,2、完成下面表格,唾液腺,胃 腺,肝 脏,胰 腺,肠 腺,唾液,口腔,胃液,胃,胆汁,小肠,小肠,小肠,胰液,肠液,练一练,1.人体的消化系统由_和_两部分组成,2.口、胃、食道、十二指肠、小肠、食糜、淀粉酶、肝脏、胰腺、绒毛、其中属于消化腺的是_、属于消化道的是_。,消化道,消化腺,肝脏、胰腺,口、胃、食道、十二指肠、小肠,3.消化包括_消化和_消化,物理性,化学性,4.进入小肠的消化液有_、_和_，其中_不含消化酶.,5.淀粉消化的最终产物是_，蛋白质消化的最终产物是_，脂肪消化的最终产物是_。,6.在

5、食物营养成分中，可以被人直接吸收的是( ) A 水、无机盐、维生素 B 水、无机盐、蛋白质 C无机盐、维生素、淀粉 D 淀粉、蛋白质、脂肪,人体消化和吸收的主要场所是( ) A 口腔 B 胃 C 小肠 D 大,胆汁,胰液,肠液,胆汁,葡萄糖,氨基酸,甘油和脂肪酸,A,C,7.下列消化器官中，都能吸收营养物质的器官的是（ ） A 口腔 、咽、食道 B 胃、小肠、大肠 C 食道、胃、小肠 D 小肠、大肠、肛门,8.小场有大量的绒毛，其作用是（ ） A 促进蠕动 B 增大外表面积 C增大肠腔面积 D增大消化和吸收面积,B,D,你做对了吗?请继续努力!,1、_ 是食物在人体内所经过的通路，整个消化和吸

6、收过程也在里面进行。 2、能分泌消化液，促进消化食物的器官是_ 。 3、胆汁是由_ 分泌的，可促进_的消化。 4、食物的消化，起很大作用的是一些_ 产生的_ ，把食物中的淀粉分解成_ ；蛋白质分解成_ ；脂肪分解成_ 和_ 。,消化道,消化腺,肝脏,脂肪,消化腺,各种酶,葡萄糖,氨基酸,甘油,脂肪酸,练一练,1、消化系统的组成,消化道,消化腺,咽,食管,胃,小肠,大肠,肛门,唾液腺,胃腺,肝脏,胰腺,肠腺,小结,消化系统的组成,消化道:,口腔咽食道胃小肠大肠肛门,消化食物和吸收营养物质的通道.,消化腺:,分泌消化液(含有消化酶),消化食物,唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺,(口腔),(小

7、肠),(小肠),(胃),(小肠),动动脑,1.请你解释什么是“消化”? 2.消化道哪些部位具有消化作用？ 3.你认为食物中的哪些营养物质必须经过消化才能 被吸收,哪些不需要经过消化就能被直接吸收?,2.人体消化道的口腔、胃、小肠这三个器官具有消化作用。,1.消化是指食物中的大分子物质在消化道内分解成 溶于水的小分子物质 (可以被吸收)的过程。,3. 淀粉、蛋白质、和脂肪等大分子物质必须要经过消化才能 被吸收。,水、无机盐和维生素这三类小分子物质能够直接被人体吸收。,5、说一说:请说出消化系统的组成和各器官的功能,肛门,消化道的起始部位,内有牙齿舌和唾液腺.,食物的通道,人体最大的消化腺,分泌胆汁,贮存胆汁,小肠的起始部位,内有胆总管和胰总管的