第一单元脂肪烃 (2)

1、第二章 烃和卤代烃,第一节脂肪烃,第一课时,自然界中存在的脂肪烃,水果中的胡萝卜素,二十七烷,二十九烷,十一烷和十三烷,C10H16,脂肪烃的物理性质,沸点,分子中碳原子数,2 4 6 8 10 12 14 16,200 100 50 0 -100,分子中碳原子数,相对密度,2 4 6 8 10 12 14 16,0.6 0.4 0.2 0,烷烃,烷烃,烯烃,烯烃,一、烷烃,1.结构特点,C-C可旋转,链状,锯齿形,以C为中心是四面体构型,2.通式,CnH2n+2(n1),只表示烷烃,含碳量最低的 .,CH4,一、烷烃,3.同系物,C-C、链状、相差若干CH2,4.物理性质,熔沸点：,随着C个

2、数增加，熔沸点逐渐升高,C个数相同，支链越多反而越低,状态：,C1C4气态； 4 以上为液态或固态，但新戊烷除外,密度：,随着C个数增加，密度逐渐增加，但都比水小,水溶性：,都难溶于水，但易溶于有机溶剂,相同碳原子数的烷烃,支链越多沸点越低,36.07C,27.9C,9.5C,0,0,0,思考与交流(2)P29,取代反应：有机物分子中某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反应。,加成反应,加聚反应：通过加成反应聚合成高分子化合物的反应（加成聚合反应）。,加成反应：有机物分子中不饱和的碳原子跟其它原子或原子团直接结合生成别的物质的反应。,一、烷烃,5.化学性质,（1）稳定性：常温下，它们很稳

3、定，跟强酸、强碱、 强氧化剂如KMnO4不反应,（2）氧化反应（可燃性）,CH4 + Cl2,一氯甲烷,二氯甲烷,三氯甲烷（氯仿）,四氯甲烷（四氯化碳）,HCl + CH3Cl,（3）取代反应：与卤素单质,a. 产物为 5种 混合物,b. 产物中CH3Cl、HCl为气态，其余 为不溶于水的油状液体。,条件是卤素单质、光照,1molCl21molH,C.,注意：,二、烯烃,1.结构特点,含有C=C，不可旋转,与C=C直接相连的四个原子一定在一平面上，所以乙烯为平面构型。,共面原子数最少为多少，最多为多少？,二、烯烃（狭义上，指单烯烃）,2.单烯烃通式,CnH2n (n2),3.同系物,4.物理性

4、质,含一个C=C、链状、相差若干CH2,和烷烃一样,二、烯烃,5.化学性质,（1）氧化反应,燃烧：,火焰明亮，冒黑烟。,与酸性KMnO4的作用：,使KMnO4溶液褪色,区别烷烃和烯烃,5CH2CH2 + 12KMnO4 +18H2SO4,10CO2 + 12MnSO4 + 6K2SO4 + 28H2O,（2）加成反应(与H2、Br2、HX、H2O等)：,使溴水褪色、分层鉴别烯烃和烷烃,（2）加成反应,注意:, 条件：X2、 H2、 HX、 H2O,溶液、 催化剂/加热, 1mol双键需1mol分子加成,(与H2、 X2（Br2）HX、H2O等),（3）加聚反应,练习： 书写CH2=CHCl 和

5、CH3CH=CHCH2CH3加聚的化学方程式。,6.二烯烃,1）通式：,两个双键在碳链中的不同位置： CC=C=CC 累积二烯烃（不稳定） C=CC=CC 共轭二烯烃 C=CCC=C 孤立二烯烃,2）类别：,CnH2n-2 (n4),6.二烯烃,代表物：,CH2CHCHCH2,1，3丁二烯,6.二烯烃,3）化学性质：,a、加成反应,CH2=CH-CH=CH2+2Br2,CH2=CH-CH=CH2+Br2,1,2 加成,CH2=CH-CH=CH2+Br2,1,4 加成,6.二烯烃,3）化学性质：,b、加聚反应,nCH2=CH-CH=CH2,1,4 加聚,聚1，3-丁二烯,知识回顾 烷烃和烯烃的结构与性质,全部单键，饱和,有碳碳双键，不饱和,CnH2n+2,CnH2n,CH2CH2,CH4,四面体,平面构型,燃烧氧化、取代,氧化、加成、加聚,与,CH3,与,发挥想象下列两组有机物是否是同一种物质,三、烯烃的顺反异构,1.定义：,由于碳碳双键不能旋转而导致分子中原子或原子团在空间 的排列方式不同所产生的异构现象，称为顺反异构,1）具有碳碳双键,2）双键两端的碳原子必须连接两个不同的原子或原子团.即a b，a b ，且 a = a、b = b至少有一个存在。,2.形成条件：,例如：下列物质中没有顺反异构的是哪些？ A、1，2-二氯乙烯 B、1，2-二氯丙烯 C、2-甲基-2-丁烯 D、