节粮食减损业绩报告

1、节粮食减损业绩报告 一 企业基本情况 xxx公司在xxx区投资新建的从事农产品精深加工的国家大型企业，公司占地240亩，拥有固定资产1.1亿元，职工200余人。现为全国农产品加工业示范企业、国家小麦加工技术研发分中心、国家农产品加工企业技术创新机构、xxxx农业产业化经营重点龙头企业。二 节粮减损工作作为小麦收储和加工企业，多年来，企业一直做好节粮减损工作，建立节粮减损工作责任制，层层签订工作目标责任状，实行一把手负责制，亲自抓。通过宣传教育、管理制度建设、业绩考核、技术创新、资金投入等各种具体节粮工作的有效开展，严格控制，提高了全体职工对节约粮食重要性的认识，使节粮减损工作成为职工的自觉行动

2、。目前全体员工已牢固树立了“节粮减损不仅是企业经济建设的需要，更是国家、社会赋予我们的神圣职责”的思想理念。1、 建立健全规章制度体系，严格执行规章制度 2008年搬迁到淮阴区，我公司逐步建立健全了各项仓储管理规章制度，编印了仓库内部管理制度汇编，内容涵盖粮食出入库管理、各项储粮技术规范、粮食质量检测、储粮新技术应用、储粮药剂管理、机械维护保养、安全生产管理、岗位工作职责等，并在实际工作中不断修改和完善，使得仓储管理有章可依、有矩可循。 在日常工作中，我公司对在库粮食严格管理、加强检查，各均严格执行粮情检查制度，每年按时进行春秋两次品质跟踪检测，并对品质变化进行分析；坚持每周一次粮情报告制度、

3、月度普查评比和年度总评制度，重点检查仓储管理和安全生产情况，确保仓储管理规范化。认真执行储备粮专卡、专账制度，出入库按凭证进行，细致做好粮情检查情况登记、通风和熏蒸记录，按要求填写进仓日志，及时准确反映粮情变化情况；仓储、检验、机械、电工等严格实行持证上岗制度，机械操作严格按照操作规程进行；实行节假日值班制度，对值班情况做好记录，保证粮食安全储存。2、加强储粮基础设施建设，改善储粮条件，提高粮食储存质量。2008以来，公司投资近2500万元，新建标准化小麦仓库四座，总仓容达3万吨，配套采用国内最先进的粮食预处理接收设备，采用低温低氧低剂量“绿色”储存和机械通风储存先进储粮技术，减缓粮食品质下降

4、速度，避免库存粮食发生霉变。3、加强和改进仓库管理工作。在粮食仓储管理方面，建立严格指标考核制度，责任明确，合理确定损耗量，库库计量包干，奖罚分明。规范现场作业规程，减少粮食破损和清理环节的损失，明确粮食入库、出库、倒库、清库等环节遗洒处理工作，做到颗粒归仓。4、提高粮食加工和转化利用率。2005年以来，公司新建年加工小麦16万吨的面粉生产线二条，一条生产线设备全部从意大利引进，另一条生产线主机全部采用瑞士布勒公司生产的设备，二条设备技术均处于当今国际最先进水平，生产工艺分别由国内最具实力的无锡粮食科学研究院和郑州粮院设计，整体工艺装备具有粮食加工高效低耗新技术。在生产管理上，同样建立了严格生

5、产指标考核办法，制定面粉出率、产品还原率考核标准，日日考核、月月兑现，责任明确，通过技术升级改造，精心管理，严格考核，较大程度提高了原粮利用率、出品率，据统计，技术改造后，面粉出率提高2.5%，还原率提高1.5%，每年同样加工小麦32万吨可多出面粉8000吨，节约粮食4800吨。5、狠抓粮食运输节约。 公司安排专项资金对租赁的25辆汽车进行灌装改造，采用粮食散装、散运、散卸、散储的“四散”技术，严格执行粮食装卸作业标准，通过四散技术，形成贯穿收纳、集并、中转、运输、储存、发放各个环节一体化的散粮运输系统，能够降低运输费用、减少流通环节的损失、缩短运输时间，同时减少了污染。使用新型粮食运输装备，

6、接收设施及检验检测等配套设施建设，减少运输环节，缩短运输周期，减少粮食运输环节的损失浪费。 6、科学储粮紧紧抓住粮食收购和储存两个节粮关键环节，避免粮食收购和储存期间的损失浪费，主要做好以下五个方面的工作。 第一，及时清理。在粮食收购入库后，通过清理、降水等作业，把来自千家万户的粮食整理成符合国家标准，有利于安全储存的粮食。 第二，分类储存。把粮食按不同品种等级、不同品种、不同水分、有虫无虫等技术指标分别储存。 第三，科学保粮。企业利用粮食品质检测、仓储等仪器设备，采用电子信息技术、全天候控制粮食品质。 第四，精心管理。公司建立了完善仓储管理制度、不断改善粮食仓储条件、贯彻新颁技术标准、建立了

7、“无虫害、无变质、无鼠雀、无事故”的管理机制。 第五，定期轮换。企业及时轮换，推陈储新，保证这些粮食在品质较好的情况投入市场。7、加强粮油资源的高效利用，尤其是副产物的高效转化。2011年公司与江南大学共同开发研究利用小麦加工副产品胚芽生产胚芽油脂和活性肽。 8、大力倡导适度加工，完善面粉标准体系，在保证产品质量和卫生标准的前提下，控制加工精度，同时生产各种不同指标要求的面粉， 提高面粉产品出品率，改变片面追求“精”、“细”、“白”的消费倾向。按照“安全、优质、营养、方便”的要求，树立健康消费观念，鼓励发展全谷物食品，满足多样化消费需求。 9、实施ISO质量管理体系，实现生产仓储工作标准化 2

8、007-2008年，公司通过了ISO9001质量管理体系认证，并将其作为进一步深化生产仓储管理规范化的主要手段与措施。结合业务工作实际确立了面粉生产、仓储管理、检测设备、粮情检测、基础设施、环境管理、应急处理等22个控制程序、作业指导书，形成了10项移动机械设备、4项固定设施、27项检化验设备等共计41项程序化操作规程等；对熏蒸作业、仓储设施、检化验设备、安全设施等47个项目的操作要求、操作顺序、注意事项都作了细致的规定。通过ISO认证，企业业务管理流程进一步清晰，岗位职责进一步细化，生产仓储作业进一步规范。10 安全生产常抓不懈，杜绝安全隐患 在出入粮期间，根据现场情况指派专业人员，明确现场作业分工，实施全过程全方位的监控，严格按作业计划使用机械，做到“五掌握、三到位”，即掌握机械设备的数量、动态、技术状况、使用维修和安全情况；检查到位、协调到位、指导到位。认真开展安全生产隐患排查治理，严格执行“事前安全检查、事中一岗双人、事后查