课题1　溶液的形成 (3)

1、第九单元 溶 液,课题1 溶液的形成,学习目标,1、认识溶解现象，知道水是重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂； 2、知道溶液、溶质、溶剂等概念。 3、认识溶液的基本特征是均一性和稳定性。 4、能说出一些常见的乳化现象，了解溶液在生产、生活中的意义。 5、通过问题讨论和实验探究，观察、记录和分析实验现象，学会学习科学探究和科学实验的方法。 6、学会辩证地看问题的思维方法，培养独立思考和合作学习的能力。,探究活动一：溶液的形成,药品：食盐、碘、高锰酸钾、植物油、泥土、水 仪器：试管、药匙,步骤：,在1、2、3、4、5号试管中做五个小实验将几粒食盐、 1粒碘、 极少量高锰酸钾、4-5滴植物油、少

2、量泥土分别加入到2-3mL的水中，充分振荡、静置，观察并记录实验现象。,2-3mL的 水,分层（油上浮）,分层（土下沉）,油不消失，形成浑浊、不透明液体,泥土不消失，形成浑浊、不透明液体,固体消失，形成无色、透明液体,固体消失，形成紫色、透明液体,不分层,不分层,碘下沉,碘不消失,根据上述溶液的形成过程和特征，请你给溶液下一个定义.,探究实验二,高锰酸钾固体“消失”,溶液由无色变紫红色,氯化钠溶液中还能溶解高锰酸钾,氯化钠溶液中还能溶解高锰酸钾吗？,均一 稳定,不均一不稳定,溶 液,浊 液,混合物,蔗糖溶液和食盐溶液是怎样形成的？,蔗糖分散到水中,食盐分散到水中,形成,蔗糖溶液,形成,食盐溶液

3、,蔗糖分子扩散到水分子的间隔之中。,Na+和Cl- 扩散到水分子的间隔之中。,物质溶解的本质是构成物质的微粒（分子、原子、离子）运动到水分子之间。,一、溶液,一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物就是溶液。,溶 质,溶 剂,均一, ,稳定, ,混合物,溶液是由溶质和溶剂所组成。,能溶解其他物质的物质叫做溶剂。,被溶解的物质叫做溶质；,溶液的特征是：均一性、稳定性。,溶液是混合物。,说一说-关于溶液的认识,(1)溶液的特征是什么？ (2)溶液一定是无色透明的吗？ (3)均一、稳定的液体一定是溶液吗？ (4)将蔗糖溶液和NaCl溶液混合后还是溶液吗？溶质是什么？ (5)溶液里的

4、溶质只能是一种物质吗？,6.溶液的名称,（1）全称：（溶质）的（溶剂）溶液。 如，氯化钠的水溶液 （2）简称：若溶剂为水，可直接读（溶质）溶液。 如，氯化钠溶液，硫酸铜溶液。 （3）俗称： 如，糖水、石灰水、盐酸,我会说,蔗 糖,水,水,水,食 盐,高锰酸钾,蔗糖的水溶液或蔗糖溶液,食盐的水溶液或食盐溶液,高锰酸钾的水溶液或高锰酸钾溶液,下列溶液中溶质、溶剂是什么？ 蔗糖溶液、H2O2溶液、CuSO4溶液、 NaOH溶液、盐水、石灰水,水是最常用的溶剂,那么只能水做溶剂吗？,碘难溶于水,碘溶于酒精,碘溶于汽油, 碘汽油,碘 酒精,汽油、酒精也是常见的溶剂,酒精能够在水中溶解吗？,在探究实验一中

5、，盛有高锰酸钾溶液（用高锰酸钾是为了显色，利于观察）3号的试管中，向其中缓缓加入约2mL的酒精。,试管里的液体出现了分层现象,试管里的液体溶为一体，颜色均匀,不分层,酒精能溶于水,稳定,不分层,溶液,硫酸铜溶液,碘 酒,硫酸溶液,稀盐酸,溶质（溶解前的状态）,溶剂,硫酸铜（固体）,碘（固体）,硫酸（液体）,氯化氢 （气体）,水,酒精,水,水,（状态）,（液态）,（液态）,（液态）,（液态）,溶质可以为,固体,液体,气体,我会填,讨论:,(1)溶液中溶质和溶剂是如何确定的?,液体,固体,气体,液体,无水,有水,量少,量多,非水物,水,啤酒,白醋,无土栽培西红柿,无土栽培芹菜,矿泉水,医用药水,溶

6、液的用途,A、许多反应在溶液中进行，可以加快 反应的速率。,B、溶液对动植物和人的生理活动有很重 要的意义。动植物摄取食物里的养料 必须经过消化，变成溶液后才能吸收。 植物从土壤里获得各种养料，也要变 成溶液，才能由根部吸收。,探究活动二：,水和植物油,分 层,浑 浊,分 层,倒出液体后试 管是否干净？,不干净,水和植物油,分 层,浑 浊,较干净,浑浊但不分层,中加2-3滴洗涤剂,药品：植物油、洗涤剂、水 仪器：试管、胶头滴管,振 荡,静 置,这种小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。,返回,液体分层,水和油 (加了洗涤剂)-乳化,水和油 (没有加洗涤剂),液体不分层,植物油大油滴,洗涤剂

7、,分散成小油滴,（乳化）,水冲洗,（乳浊液）,随水流走,用洗发剂洗去头发上的油脂,用肥皂、洗衣粉洗去衣服上的污渍,你知道吗,洗涤剂去除油污的原理,(2)乳浊液和溶液的区别是什么?,讨论:,1.下列液体属于溶液的是_ A 牛奶 B 泥浆水 C 冰水混合物 D 澄清石灰水 2.在实验室中,请设计一实验证明一瓶无色液体是食盐水而不是水。,检测题：,D,我会做,返回,1、下列关于溶液特征的叙述中不正确的是 （ ） A溶液都是澄清、透明、无色的 B当外界条件不变时，溶液长期放置溶质不会从溶液里分离出来 C一种溶液中各部分的浓稀和性质都是一样的 D溶液是均一、稳定的纯净物,AD,2、 下列液体属于溶液的是_。（填序号） 啤酒 水 泥水 澄清石灰水盐酸, ,目标达成反馈,学习目标,1、认识溶解现象，知道水是重要的溶剂，酒精、汽油等也是常见的溶剂； 2、知道溶液、溶质、溶剂等概念。 3、认识溶液的基本特征是均一性和稳定性。 4、能说出一些常见的乳化现象，了解溶液在生产、生活中的意义。 5、通过问题讨论和实验探究，观察、记录和分析实验现象，学