9.1有机物的常识

1、第1节有机物常识、有机物特征、执行摘要、几种简单有机物、2、学习目标、1将判断和区分典型有机物并记住典型有机物特征；记住甲烷的性质和用途；了解乙醇和乙酸的性质和用途。一、有机物特性、学习新知识、日用品、学习新知识、氯化钠、氢氧化钠、碳酸钙、硫酸铜等。无机化合物：不含碳的化合物，简称无机物。油、糖、醋、蛋白质、塑料、纤维等。有机化合物：含碳化合物，简称有机化合物。注：1 .含碳化合物不一定是有机的。一些含碳化合物，如一氧化碳、二氧化碳、过氧化氢、碳酸盐等。因为它们的组成、结构和性质与无机物相似，所以它们仍然是无机化合物。2.有机化合物除碳外，还可能含有氢、氧、氮、氯、磷和硫。为了学习新知识， 请

2、列出你生活中一些常见的有机物质：衣服：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _棉花、羊毛、化学纤维、糖、维生素、蛋白质、塑料、木材、油漆、轮胎鞋底用橡胶、酒精、汽油、木材、油漆、学习新知识、观察活动：有机物的性质和特性1。 观察有机物的形态，如机油、花生油、薄膜和樟脑。2.溶解实验：在小试管中加入5mL水、乙醇和汽油，然后加入待测有机物

3、，充分振荡后观察溶解度。3.可燃性测试：取少量有机物，放入蒸发皿中，点燃，观察现象。新知识学习，注意消防安全和通风，新知识学习，液体，液体，固体，不可溶，不可溶，不可溶，不可溶，不可溶，不可溶，不可溶，不可溶，可溶，会燃烧，会产生黑烟。新知识学习，有机物的性质和特征：1。2.大多数有机物受热时容易分解和燃烧；3.有机物含有碳。此外，有机物通常含有氢，并可能含有氧、氮、氯和硫等元素。4.大多数有机化合物是非导体，具有低熔点和沸点。几个简单的有机物，新知识的学习，1。甲烷：CH4最简单的有机化合物，新知识学习，探究活动：甲烷的性质1。观察一瓶甲烷气体；2.甲烷燃烧：点燃从导管中释放的甲烷(点燃前，

4、应该是纯净的)，在火焰上方盖上一个冰冷干燥的烧杯，过一会儿观察烧杯上的现象。迅速将烧杯倒置，向烧杯中注入少量清水，振荡并观察现象。现象：甲烷是一种气体，颜色为_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _水滴，混浊，无，无，蓝色，结论：1。甲烷无色无味，密度小于空气，不溶于水；甲烷燃烧时放出大量热量，其火焰是蓝色的。完全燃烧的化学方程式是CH4 O2=CO2 2h2o。燃烧，学习新知识，学习新知识，注意：甲烷在点火前应净化：

5、是在实验生产过程中检查甲烷是否与氧气或空气混合物混合，以防止大量使用时因爆炸造成实验事故。纯度测试方法：用拇指堵住装有气体的试管，靠近点燃的酒精灯，然后移开拇指，听听是“普普”声还是尖锐的爆裂声。如果是“普普”音，纯度就足够了；如果是尖锐的爆裂声，纯度不够，需要再次收集。在发酵和储存室中，甲烷是沼气的主要成分，甲烷还存在于天然气、海底“可燃冰”和煤矿坑道气体的排放室和进料管中。由于甲烷和空气的混合物在发生火灾时容易爆炸，所以在矿井中工作时要非常注意通风和防爆。2.乙醇：C2H5OH，(1)俗称：酒精，(2)无色，有特殊气味，易燃液体，(3)在空气中燃烧放出大量热量，燃烧，燃烧，(4)每个饮用葡

6、萄酒中的乙醇含量一般小于50%；啤酒：3%5%葡萄酒：6%白酒：30P%，灭菌酒精一般含70%乙醇；工业酒精含有约95%的乙醇和少量甲醇(无色、易燃、有毒液体，饮用后会使人失明甚至死亡)。新知识学习，过量饮酒有害健康，酒后驾车是违法的，新知识学习，乙醇的使用：燃料乙醇汽油；溶剂碘；医用酒精消毒剂；制造香料的化学原料。乙酸：CH3COOH (1)，俗称乙酸；(2)纯醋酸为无色液体，刺激性强，腐蚀性强，不能直接食用。(3)醋的主要成分含有约3%至5%的乙酸；(4)生产醋酸纤维、喷漆、香水、燃料和药品的重要原料。新知识学习，知识点1:有机物特性1。在下列化合物中，有机化合物是()盐酸(HCl)碳酸(

7、H2CO3)乙酸(CH3COOH)硫酸(H2SO4)，经典例子，经典例子，知识点2:几种简单的有机物1。在下列物质中，化学名称和常用名称与化学式(A)完全一致，甲烷、沼气、CH4 B、乙酸、乙酸、CH3COOH C、乙醇、白葡萄酒、C2H5OH D、碳酸钙、石灰石、CaCO3、B，经典示例，1。下列物质属于有机物(盐、淀粉、蔗糖、油、蛋白质)。2.非有机特性是：(1)大多数有机物质不溶于水和有机溶剂。有机反应很复杂，而且通常很慢。大多数有机物质受热时不容易分解和燃烧。大多数有机物质是非电解质，不容易导电，而且熔点低。知识培训。3.下面描述甲烷的性质。不正确的是，(一)甲烷在空气中燃烧产生水和二氧化碳，(二)甲烷是无色有气味的气体，(三)甲烷是简单的有机物，(四)甲烷极不溶于水，(四)知识和训练。国家决定推广乙醇汽油的应用，这是一种在汽油中加入适量乙醇制成的燃料。以下相关陈述是错误的：(1)乙醇汽油是一种新的化合物；乙醇汽油可以减少汽车