小学生饮食与健康课件.ppt

1、小学生的饮食与健康，饮食营养与健康，我们的饮食是健康的，食物是人类生存的第一物质条件。告诉我平时你喜欢什么食物，不喜欢什么食物。早餐麦片、肉、蔬菜和牛奶。午餐是每天最重要的一餐。午餐不仅要补偿早上的能量消耗，还要为下午的工作和学习做必要的准备。俗话说，“你应该吃一顿丰盛的午餐”，这是非常合理的。午餐提供的能量应该占一整天总能量的35%。这种能量应该来自足够的主食、适量的肉、油和蔬菜。像早餐一样，午餐不应该太油腻。否则，人们可能会在午饭后感到头昏眼花、昏昏欲睡，这可能会影响他们下午的工作。午餐主食-馒头、米饭、面条、三四份蔬菜汤配适量水果，晚餐主食-馒头、馒头、软饭、三四份蔬菜汤配适量水果，注意

2、事项，如何合理安排饮食？饮食指南，1)食物多样性，主要是谷类；2)多吃蔬菜、水果和土豆；3)经常吃牛奶、豆类或它们的产品；4)食用适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和肉油；5)食物摄入和身体活动应保持平衡，以保持适当的体重；6)吃清淡咸的食物；7)吃干净健康的食物，不变质。小学生营养合理、营养合理、饮食结构不合理：超重、肥胖等。甚至患有成人疾病，如糖尿病、高脂血症等。如今，由不科学的饮食引起的疾病已经成为主要的健康问题。为了防止疾病从口腔进入，小组讨论1。你知道哪些食物会对人体产生不良影响？2.我们应该做什么来避免这些食物的危害？六种垃圾食品，1。油炸食品1。导致心血管疾病(油炸)2。致癌物质3

3、。破坏维生素2。腌制食品1。导致高血压和肾脏负担过重，导致鼻咽癌2。影响粘膜系统，对胃有害。容易得溃疡和炎症。方便食品(主要是方便面和膨化食品)1。盐过多，含有防腐剂和香料。无营养，六种垃圾食品，四种加工食品(主要是肉干、肉丝和香肠)1。亚硝酸盐含有三种致癌物质。含有大量的防腐剂，增加了肝脏的负担。苏打可乐食品1。含有磷酸和碳酸，它会带走体内大量的钙。糖含量太高，喝了会觉得饱，这会影响晚餐。烧烤食物1。它是三种致癌物质中的第一种。2.一条鸡腿相当于60支香烟的毒性。3.它导致蛋白质碳化和变性，增加了肾脏和肝脏的负担。儿童吃饭有十大禁忌，一是“零食”，二是“偏食”，三是“蹲食”，四是“暴饮暴食”

4、，五是“咸菜”，六是“快餐”，七是“甜食”，八是“偏食”，容易造成营养不良，影响青少年的智力发展。3.蹲着吃饭时，腹部被挤压，肠胃不能正常蠕动，影响食物的消化和吸收。4.青少年消化器官发育不良，经常暴饮暴食，消化液分泌不足，容易发生消化系统疾病。通常食物太咸，会保持体内水分，增加心输出量，并容易引起肾病和高血压。6.吃得太快和唾液分泌不足会影响营养的消化和吸收。吃甜食和甜食通常会导致龋齿和许多疾病，如缺钙、肥胖和糖尿病。边吃边读不仅不知道食物的五味，还会影响消化液的分泌。久而久之，它会引起肠胃消化不良。边走边吃不仅不文明，更重要的是不卫生。空气中的灰尘、微生物和有害气体会危害人类健康。10.边

5、吃边笑边玩，食物容易误入气管，引起呛咳和窒息，不及时抢救会危及生命。学生不能像成年人一样吃素，因为肉能提供能量，并在促进大脑发育、吸收和利用脂溶性维生素方面发挥重要作用。特别是，肉类中的多种不饱和脂肪酸是儿童身体发育的“黄金物质”。因此，孩子们应该在餐桌上多吃奶油、牲畜、鱼和家禽。吃太多糖果会降低你的视力。因为摄入过多的糖会降低巩膜组织的弹性，很容易引起近视。什么是食品添加剂？一般来说，食品添加剂不一定有任何营养价值。食品添加剂被添加到食品中的原因是为了满足颜色、香味和味道的某些方面，控制食品中微生物的繁殖，防止变色和味道，以及满足食品加工的某些要求。因此，合理使用食品添加剂可以丰富食品，满足

6、不同档次消费者的需求。什么是食品添加剂？一般来说，食品添加剂不一定有任何营养价值。食品添加剂被添加到食品中的原因是为了满足颜色、香味和味道的某些方面，控制食品中微生物的繁殖，防止变色和味道，以及满足食品加工的某些要求。因此，合理使用食品添加剂可以丰富食品，满足不同档次消费者的需求。抗氧化剂、着色剂、膨松剂、乳化剂、酶制剂、漂白剂、营养强化剂、胶基糖、风味强化剂、涂膜剂、消泡剂、护色剂、防腐剂、甜味剂、食品配料、食品添加剂，食品添加剂对人体有害吗？合理使用食品添加剂有利于丰富食品生产，促进人体健康。然而，必须注意的是，食品添加剂毕竟不是食品的天然成分。如果使用不当或混入了一些有害成分，可能会对人体健康带来一些危害，主要表现在以下几个方面：1。致癌问题2。急性和慢性中毒问题。转型产品。什么是绿色食品？绿色食品是指经专门机构许可的无公害、安全、优质、营养食品的总称。因为