2.探究汽化和液化的特点

1、汽化：物质从液态变成气态的过程。,蒸发是液体在任何温度下都能发生并且只在液体表面发生的汽化现象。,影响液体蒸发的因素： 1. 液体的温度 2.液体的表面积 3.液体表面的空气流动。,实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，温度下降。所以液体蒸发有制冷作用。,酒精擦在手背上有什么样的感觉？为什么会有这样的感觉？,答 雨水蒸发吸热，使人体的温度降低而着凉，这样容易患感冒。,2.小勇喝开水时，向水面吹气，这样喝起来就不太烫，这是为什么 ？,答向水面吹气，加快了水的蒸发，而水蒸发要吸热，使水的温度降低快一些，所以喝起来就不太烫。,发散 小明则是用两只杯子来回倒水，过一会热水也不烫嘴了。他俩谁的做法使水凉得更

2、快些？为什么？,2.沸腾的时候水中发生剧烈的汽化现象，形成大量的汽泡，上升，变大到水面破裂开来，里面的水蒸气散发到空气中。,结合右图谈你对沸腾的认识,1.水在加热过程中，温度不断上升，液面上“白气”越来越多。,3.在水沸腾的过程中，虽然继续对它加热，它却保持一定的温度不变。,水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？,讨论：沸腾有没有条件？蒸发有没有条件？,沸腾的条件有两条：1、温度达到沸点； 2、继续吸收热量。,（这两个条件缺一不可）,蒸发没有条件，可以在任何温度下进行。,C,沸点,液态,气态,沸腾图象,沸腾过程,水,蒸气,B,O,蒸发和沸腾的异同比较,水在沸腾前和沸

3、腾后气泡如何变化,沸腾前：气泡上升，由大变小 沸腾后：气泡上升，由小变大,液化的两种方式,1.加压（压缩体积） 2.降温（降低温度）,1、用嘴对准自己的双手呵气， 几秒钟后手有何感觉？吹气呢？,2、被水蒸气烫伤比被开水烫伤严重， 现在你知道原因了吗？,气体液化的时候要放热。烧水、做饭的时候，被100的水蒸气烫伤往往会伤得很厉害，就不只是因为水蒸气的温度高，还因为水蒸气液化时放热的缘故。,想一想,压强,蒸发与沸腾的异同点,1.夏天扇扇子，会感到身上很凉爽，这是因为（） A扇出的风把身体周围的热空气赶跑 B扇来的风是凉的 C扇来的风加快了身上汗液的蒸发，汗液蒸发时要吸热 D扇来的风把身上的热吹掉了

4、 2.炎热的夏天，当你走在晒得发烫的柏油路上，恰好来了一辆洒水车，洒湿了路面，这时你会感觉到更加的闷热。产生这种感觉的主要原因（） A洒水车中的水经过曝晒，温度很高 B洒水车空气的温度增加，身上的汗难蒸发 C地面上的水反射了阳光，使身体得到更多的热量 D水蒸发时把地面的热带到了人的身上,3.在一个大容器中装有水，同时在水里放了一根试管，试管中也装有水，在用酒精灯给大容器水加热至沸腾的过程中，小试管中的水（ ） A温度能达到沸点，能够沸腾 B温度不能达到沸点，不能沸腾 C温度能达到沸点，但不能沸腾 D以上说法都不正确 4.当水壶里的水烧开后，在壶盖小孔上方一定高度可以看到“白气”，而紧靠小孔的地方却看不到，为什么？ 5.冬天在寒冷的室外，人会呼出“白气”，夏天在干燥的环境下打开冰棒的包装纸，我们也会看到“白气”，这些“白气”是水蒸气吗，是如何形成的？,6.用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢，为什么？ 7. 被水蒸气烫伤比被