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文档简介
1、课题1 物质的变化和性质,千姿百态的物质世界中,各种物质之间存在着多种相互作用,也不断地变化着。,比如,水在一定条件下可以变成水蒸气或冰,这就是一种变化。,同学们还能举出一些日常生活中的物质的变化吗?,节日烟花,柴草燃烧,钢铁生锈,牛奶变质,【实验1-1(1)】,操作:,把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上,在试管底部小心加热到水沸腾,把一块洁净的玻璃片移近试管口。,现象:,试管中的水沸腾并逐渐减少,玻璃片上出现小水珠。,【实验1-1(2)】,操作:,取少量硫酸铜晶体放在研钵内,用研杵把胆矾研碎。,蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。,现象:,【实验1-1(3)】,操作:,在2支试管中分别放入少量研碎前
2、、后的胆矾,并加入少量水,振荡得到澄清的硫酸铜溶液,再向2支试管中分别滴加氢氧化钠溶液。,在2支试管的蓝色溶液中滴加氢氧化钠溶液时都有蓝色沉淀生成。,现象:,【实验1-1(4)】,操作:,在盛有少量石灰石的试管里加入适量稀盐酸。,试管内溶液中有大量气泡产生,块状固体逐渐变小,澄清石灰水逐渐变浑浊。,现象:,【实验记录】,试管中的水沸腾并逐渐减少,玻璃片上出现小水珠,蓝色块状固体变成细小蓝色粉末,在2支试管的蓝色溶液中滴加氢氧化钠溶液时都蓝色沉淀生成,试管内溶液中有大量气泡产生,块状固体逐渐变小,澄清石灰水逐渐变浑浊,无,无,有,有,【想一想】,一、实验(1)和实验(2)有什么共同特征?,二、实
3、验(3)和实验(4)有什么共同特征?,三、实验(1)(2)和实验(3)(4)有什么本质区别?,一、物理变化和化学变化,1、物理变化:没有生成其他物质的变化。,2、化学变化:生成其他物质的变化。(又叫化学反应),化学变化的基本特征是有其他物质生成,常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等,而且还伴随着能量的变化,常表现为吸热、放热、发光等。,【练一练】,1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是( ) A、蒸发 B、变形 C、水变成冰 D、物质燃烧,D,2、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是( ) A、产生耀眼的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体 D、镁带消失,C,3
4、、植物的光合作用是在光照条件下,以水和二氧化碳等物质为原料合成淀粉、葡萄糖等有机物;动物的呼吸作用是在氧气的作用下,分解有机物,生成水和二氧化碳等物质。由此可见,植物的光合作用是 _变化,动物的呼吸作用是 变化。,化学,化学,二、物理性质和化学性质,1、物理性质:物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。,2、化学性质:物质在化学变化中表现出来的性质。,如:可燃性、助燃性、稳定性、氧化性、还原性、毒性、酸性、碱性、腐蚀性、金属活动性、能与什么物质反应等。,如:颜色、形状、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、导热性、导电性、吸附性、延展性等。,一般描述物质性质的语言中有“可、易、能
5、、会”等表示具有能力的字眼,如木炭可以燃烧,糖能溶解于水等。,注意,【练一练】,下列描述哪些是物理变化?哪些是化学变化?哪些是物理性质?哪些是化学性质? A、铜绿受热时会分解; B、纯净的水是无色无味的液体; C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁; D、氧气不易溶于水且比空气密度大; E、木棒受力折断。,A是化学性质,B是物理性质,C是化学变化,D是物理性质,E是物理变化,3、性质和变化的联系:,性 质,决 定,变 化,反 映,例: 汽油可燃烧 汽油在燃烧。 汽油易挥发 汽油挥发了。,决定 反映,决定 反映,【实验1-2】,操作:,现象:,分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体,观察它们的颜色、状态并闻一闻气味。取一根小木条在空气中点燃,分别慢慢地放入两个瓶中。,它们都是无色无味的气体。燃着的小木条在氧气瓶中燃烧得更加剧烈;燃着的小木条在二氧化碳瓶
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