高二生物《5.1、5.2酶、ATP》学案

1、第5章 细胞的能量供应和利用第1节 降低化学反应活化能的酶自主学习一、酶在细胞代谢中的作用1细胞代谢细胞中每时每刻都进行着许多_，统称为细胞代谢。2实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解(1)实验原理：FeCl3溶液中的Fe3是一种无机催化剂，它可以使过氧化氢分解成_和_。新鲜的肝脏中含有的_酶，具有相同作用，但催化效率不同。(2)方法步骤： 试管编号1234第一步每支试管加入2mL3%的H2O2溶液第二步90热水浴用滴管加2滴3.5%的FeCl3溶液用滴管加2滴质量分数为20%的肝脏研磨液观察观察气泡冒出情况，并记录试管编号1234现象_将点燃的卫生香放在液面上_原因没有生成氧气生成了少量氧气

2、生成了少量氧气生成了大量氧气结论_(3)控制变量：变量：实验过程中可以_的因素称为变量。自变量：_的变量称为自变量。因变量：随着_的变化而变化的变量称为因变量。无关变量：除_外，对实验结果造成影响的其他变量。 3酶在细胞代谢中的作用(1)降低_的作用更显著，催化效率更高。正是由于酶的_作用，细胞代谢才能在_条件下快速进行。(2)分子从_转变为容易发生化学反应的_所需要的能量称为活化能。二、酶的本质酶是_产生的具有催化作用的_，其中绝大多数酶是_。三、酶的特性1_性2_性3需_的条件四、探究：影响酶活性的条件1实验原理：_遇_后，形成_色复合物；_酶可以使淀粉逐步水解成_和_；_和_遇碘后不形成

3、_色复合物。_中含有_酶，可以催化_分解成水和氧。2步骤：(1)取3支试管，编上号，然后分别注入_。(2)另取_支试管，编上号，然后分别注入_。(3)将装有_溶液、_溶液的试管分成_组，分别放入_、_和_中，维持各自温度5min。(4)分别将_溶液注入_温度下的_溶液中，摇匀后，维持各自的温度5min。(5)在_支试管中各滴入12滴_，然后摇匀。(6)观察这_支试管中溶液_的变化情况，并将观察结果记录下来。 3现象：_中，呈_色；_中，呈_色；_中，呈_色。4pH对酶活性的影响：项目试管1号2号3号实验步骤注入肝脏研磨液2滴2滴2滴注入蒸馏水1mL注入5%NaOH溶液1mL注入5%的盐酸1mL

4、注入过氧化氢溶液2mL2mL2mL现象有无气泡冒出_5.实验结论：酶所催化的化学反应一般在比较_的条件下进行，其活性正常需要有适宜的_和_，温度及pH_都会影响酶的活性。预习自测1. （09广东A卷）水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质A. 在4C条件下易变性 B只含有C、H C也能催化淀粉合成 D含有羧基2、（08年上海高考题）半乳糖苷酶能催化乳糖生成半乳糖和葡萄糖，但不能催化麦芽糖分解为葡萄糖。这表明，半乳糖苷酶的催化作用具有A高效性 B专一性 C稳定性 D多样性第2节 细胞的能量通货ATP【学习过程】是细胞的主要能源物质，是生物体内储存能量的物质，是新陈代谢所需能量的

5、直接来源，是几乎所有生命系统中能量的最终源头。一、ATP分子中具有高能磷酸键ATP是的英文名称缩写。ATP分子的结构式可以简写成，A代表，P代表，代表。二、ATP和ADP可以相互转化ATP与ADP的相互转换（反应式）：。ATP与ADP之间的相互转化过程 可逆反应。反应的场所、条件、反应式中的“能量”均 ATP的形成途径 ：生物体内的ATP含量很低，所以ATP与ADP总是不断地进行着相互转化。在动、植物细胞内能使ADP转化为ATP的途径有： 动物与人：绿色植物：三、ATP的利用细胞内吸能反应一般与的反应相联系，由提供能量；放能反应一般与的反应相联系，释放的能量储存在中。ATP的利用举例：【过关检

6、测】1下列生命现象中不伴有ATP消耗的是A神经冲动的传导B含羞草受到刺激小叶合拢C葡萄糖在小肠中被吸收D根尖生长点细胞有丝分裂2ATP转化为 ADP 可表示如下：式中X代表A、H2O B、H C、P D、Pi3以下是对生物体ATP的有关叙述，其中正确的一项是A、ATP与ADP的相互转化，在活细胞中其循环是永无休止的B、ATP与ADP是同一种物质的两种形态C、生物体内的ATP含量很多，从而保证了生命活动所需能量的持续供应D、ATP与ADP的相互转化，使生物体内的各项化学反应能在常温常压下快速而又顺利地进行4 精子在长途跋涉寻找卵细胞的过程中，与反应式ATPADPPi能量有关的叙述中，错误的是、在

7、整个过程中，反应式只向右进行不向左进行、在整个过程中，反应式既向右进行也向左进行、反应向左进行和向右进行时的酶不同、反应向左进行和向右进行的能量不同酶答案：自主学习：一、1.化学反应2.(1)氧水过氧化氢(2)无很少较多很多无火焰不亮发亮复燃过氧化氢酶催化过氧化氢分解为氧和水的效率比Fe3高(3)变化人为改变自变量自变量3(1)活化能催化温和(2)常态活跃状态二、活细胞有机物蛋白质三、1.高效1071013能使生物体内的化学反应高效地进行2专一一种或一类使细胞代谢能够有条不紊地进行3较温和温和最适温度最适pH四、1.淀粉碘蓝紫淀粉麦芽糖葡萄糖麦芽糖葡萄糖蓝紫肝脏研磨液过氧化氢过氧化氢2.(1)2mL可溶性淀粉溶液(2)31mL新鲜淀粉酶溶液(3)淀粉酶3热水(约60)沸水冰块(4)淀粉酶相同淀粉(5)3碘液(6)3颜色3.1号试管棕黄2号试管蓝3号试管蓝4.有无无5.温和温度pH偏高或偏低预习自测：1-2 D、BATP答案：【学习过程