天津花生深加工项目年度总结报告

1、泓域咨询/花生深加工项目年度总结报告天津花生深加工项目年度总结报告一、花生深加工宏观环境分析二、2018年度经营情况总结三、存在的问题及改进措施四、2019主要经营目标五、重点工作安排六、总结及展望尊敬的xxx科技发展公司领导：近年来，公司牢固树立“创新、协调、绿色、开放、共享”的发展理念，以提高发展质量和效益为中心，加快形成引领经济发展新常态的体制机制和发展方式，统筹推进企业可持续发展，全面推进开放内涵式发展，加快现代化、国际化进程，建设行业领先标杆。初步统计，2018年xxx科技发展公司实现营业收入33486.23万元，同比增长28.31%。其中，主营业业务花生深加工生产及销售收入为309

2、10.55万元，占营业总收入的92.31%。一、花生深加工宏观环境分析（一）产业背景分析中国是世界上最大的花生生产国，低廉的国内原料花生供应市场，对本国的花生制品企业来说有得天独厚的地理优势。目前我国花生制品企业的生产规模小，国内市场集中度低，缺少有竞争力的大型龙头企业，对外出口贸易过分依赖于低成本的比较优势，对花生制品的设计和研发能力不足，产品缺乏自身特色，更缺少领先的技术优势，这些使得我国出口的花生制品以低质、低价的一般竞争性产品为主，处在全球供应链的低端。花生制品企业要加强花生休闲、方便食品如发酵花生酸奶、多味花生仁、花生蛋白乳饮料、速溶花生晶等产品的挖掘与开发，还要加强花生精深加工技术

3、的研发，如开展花生蛋白活性肽的研究，蛋白活性多肽的加工前后的价值比为1：20，由于其具有重要的生理功能，消化吸收性好，被视为“新兴的营养保健源”和“极具发展潜力的功能因子”，具备着巨大的出口潜力。花生企业还应积极开展国际间的高新技术合作与交流，特别是与美国、印度、阿根廷等花生主产国的交流，提高花生制品的科技含量和附加值，提升花生资源的利用效率，获取更多的比较利益。（二）工业绿色发展规划绿色制造产业快速发展。绿色产品大幅增长，电动汽车及太阳能、风电等新能源技术装备制造水平显著提升，节能环保装备、产品与服务等绿色产业形成新的经济增长点。绿色制造体系初步建立。绿色制造标准体系基本建立，绿色设计与评价

4、得到广泛应用，建立百家绿色示范园区和千家绿色示范工厂，推广普及万种绿色产品，主要产业初步形成绿色供应链。undefined（三）xxx十三五发展规划目前，很多后发国家和地区着力推进战略性新兴产业的赶超发展，促进产业结构调整升级。近年来，我国战略性新兴产业得到快速发展。但也要看到，由于战略性新兴产业的高附加值特点，众多资本会竞相投向战略性新兴产业，导致一些地方出现了投资潮涌和“非理性繁荣”现象，如光伏产业在一个时期就存在一哄而上分割有限的产品市场和创新资源的现象，这不仅不利于企业的技术创新，而且也降低了产业的预期利润。因此，企业进入新兴产业，要慎重选择和把握好时机。（四）鼓励中小企业发展2016

5、年7月，工业和信息化部与发展改革委等11部门联合发布了关于引导企业创新管理提质增效的指导意见，并采取了一系列卓有成效的具体措施。认真贯彻落实十八届三中全会提出“鼓励有条件的私营企业建立现代企业制度”，会同发展改革委等有关部门，推动有条件的地区开展非公有制企业建立现代企业制度试点工作，引导企业树立现代企业经营管理理念，增强企业内在活力和创造力。开展管理咨询服务，建立中小企业管理咨询服务专家信息库，并在中国中小企业信息网和中国企业家联合会网站公布，供广大民营企业、中小企业选用，为各地开展管理咨询服务提供支撑；鼓励和支持管理咨询机构和志愿者开展管理诊断、管理咨询服务，帮助企业提升管理水平。实施企业经

6、营管理人才素质提升工程和中小企业银河培训工程，全年完成对50万中小企业经营管理者和1000名中小企业领军人才的培训，推动企业提升管理水平。（五）产业环境分析我国对花生的开发利用起步较晚，较国外有很大的差距。专家认为，充分利用花生富油富蛋白的双重性质，加大科研开发力度，配合得天独厚的资源优势，我国就能在世界花生市场赢得主动权。我国大量的花生都是作为原料卖出，花生深加工产业极为薄弱，甚至没有一个能在全国叫得响的花生品牌，这与我国“花生大国”的身份极不相称。即使是花生出口占全国70的山东省，目前也只有18个花生食品专业加工厂、28条生产线。而花生产量只是我国十万分之八的日本，就有上千家花生食品生产厂

7、，人均花生食品占有量是我国的三四倍，每年都要从我国、美国等国家大量进口花生食品。目前，我国80的花生被农村众多的小型榨油厂消耗掉。这些油厂设备简陋，工艺落后，使用热榨法制油不仅出油率低、油质不高，还使花生中的蛋白质变性，榨油后的饼粕失去了再加工意义，只能作饲料、肥料处理，造成蛋白质资源的巨大浪费。在榨油的同时获取优质蛋白，一直是我国食品加工业研究的课题。目前，世界最先进的制油与蛋白质兼取技术有两种，分别是低温预榨浸出法和水剂法。从上世纪70年代至今，我国先后从国外引进并自行研制了近30条这种生产线，但主要用于大豆制油，尚未在花生领域应用。而且这些生产工艺虽然能提高出油率，降低蛋白热变性，但不同

8、程度存在环境污染和食物有机溶剂残留等问题。功能肽有独特的生理活性，往往很小的量就能起到很大的作用，因此成本增加很小，但给产品和品牌带来了新的市场概念和高科技含量。随着花生蛋白的开发，花生作为主要油料作物的地位将下降，而作为天然植物蛋白质资源的作用将得到充分的发挥。有关专家建议，扩大高油、高蛋白和出口型的优质花生的种植面积，大力扶持农副产品深加工龙头企业，使我国的花生市场进入良性循环。二、2018年度经营情况总结2018年xxx科技发展公司实现营业收入33486.23万元，同比增长28.31%（7387.50万元）。其中，主营业业务花生深加工生产及销售收入为30910.55万元，占营业总收入的9

9、2.31%。2018年度主要经济指标序号项目第一季度第二季度第三季度第四季度合计1营业收入7032.119376.148706.428371.5633486.232主营业务收入6491.228654.958036.747727.6430910.552.1花生深加工(A)2142.102856.132652.132550.1210200.482.2花生深加工(B)1492.981990.641848.451777.367109.432.3花生深加工(C)1103.511471.341366.251313.705254.792.4花生深加工(D)778.951038.59964.41927.323

10、709.272.5花生深加工(E)519.30692.40642.94618.212472.842.6花生深加工(F)324.56432.75401.84386.381545.532.7花生深加工(.)129.82173.10160.73154.55618.213其他业务收入540.89721.19669.68643.922575.68根据初步统计测算，2018年公司实现利润总额7059.99万元，较去年同期相比增长1668.91万元，增长率30.96%；实现净利润5294.99万元，较去年同期相比增长892.62万元，增长率20.28%。2018年度主要经济指标项目单位指标完成营业收入万元3

11、3486.23完成主营业务收入万元30910.55主营业务收入占比92.31%营业收入增长率（同比）28.31%营业收入增长量（同比）万元7387.50利润总额万元7059.99利润总额增长率30.96%利润总额增长量万元1668.91净利润万元5294.99净利润增长率20.28%净利润增长量万元892.62投资利润率39.42%投资回报率29.57%财务内部收益率21.93%企业总资产万元36141.56流动资产总额占比万元27.35%流动资产总额万元9884.96资产负债率42.57%三、行业及市场分析（一）行业分析有数据表现，我国海内食用油自给率跟着外洋大批便宜大豆的猖狂涌入而比年上涨

12、，今朝，国产食用油自给率仅占32.3%。这类环境危及到了我国食用油的供应平安，专家倡议大力成长花生、玉米财产，代替以入口大豆或转基因大豆为质料的油类。而花生又因亩产高、合适莳植的范围广、出油率高、不消粮田等上风成为将来我国夺回食用油供应的利器。除榨油，花生自己养分代价很高，可以或许衍生出丰硕的财产链。上周五在莒南召开的首届花临盆业岑岭集会就展示了花生豆腐、蛋白质面条、蛋白质肉和花生肽胶囊等食物。在花生深加工道路上，花生洗濯机、花生剥壳装备必不可少。对付榨油来讲，花生壳对油脂有吸附感化，且材质健壮轻易磨损榨油装备；而对付花生豆腐、花生休闲食物这类深加工产物来讲，花生壳没有间接食用的代价，故而必要

13、撤除。再者花生壳可以或许作为莳植蘑菇、饲料加工等企业的质料，还可以或许颠末饲料发酵剂发酵处置卖给必定范围的养殖场应用。市场上的花生脱壳机分为两种，一种有三角带轮及其传动三角带，另一种则是纹杆滚筒、棚条凹板等组成。前者经由进程花生的重复袭击、磨擦、碰撞使花生壳破裂，后者经由进程纹杆及凹板发生的搓力破裂花生壳，以后经由进程必定孔径的筛网时应用扭转电扇的吹力感化，将重量轻的花生壳吹出机体外，花生粒经由进程震荡筛的挑选留下。后者具备剥壳效率高花生仁破裂率低、分选好、损失率高等长处。花生深加工方法多样，必要可以或许顺应分歧需要的花生剥壳机。花生红衣属于传统中药，有补血止血的功能，是以，假如要提取花生红衣

14、色素作为抗衰老保健品功能性资料就必要花生剥壳机可以或许掩护花生红衣。市面上设轮回脱壳装配的花生剥壳机对颗粒小的花生会停止晋升、二次脱壳，对花生仁的红衣有掩护感化。如今，中间及各地当局对环保的力度加大，已有多家企业因环保成绩受罚。而在花生脱壳进程中会发生大批粉尘，轻易激发环保成绩或许邻里胶葛。据笔者懂得，北京益加益机械技巧研究所研发的花生除尘脱壳机可以或许一遍脱壳，设置装备摆设大功率风机,碎壳及尘土全体由出尘口排挤，可采用布袋网络，不污染环境。另有一种方法是自创炒制瓜子临盆线装备除尘体系，增长尘土沉降捕集及网络装备，有用根绝剥壳进程中尘土所形成的环境污染，改良临盆环境。（一）市场预测目前，我国花

15、生油脂加工企业主要分布于山东、河南、河北、湖北、广东、广西。其中山东和河南两省内的花生榨油产能占全国花生加工能力的70%以上。目前主要的花生油脂加工企业包括山东鲁花、青岛长生、青岛嘉里、中粮艾地盟、费县中植等。其中，鲁花、益海和中粮占全国花生压榨量的比重在50%左右，其他规模企业压榨量占30%40%，小作坊占10%20%，中小型压榨企业集中在山东和河南地区。随着我国压榨行业的发展与压榨技术水平的不断提高，我国花生油产量逐年上升。据USDA数据显示，2018年我国花生油产量为2784千吨，较2017年略有减少，但总量仍保持历史较高水平。花生仁经压榨提炼油料后得到花生粕。通常花生粕分一次粕，二次粕

16、。一次粕的意思是经过初次压榨剩余的花生渣，二次粕即压榨过两次的花生渣。通常花生粕的产量可以达到44%以上，也就是说花生的出油率最高可达55%，所以花生粕的产量相对是比较少的。花生粕富含植物蛋白，其口感较好，比较适合于禽畜水产饲料中使用。花生是100多种食品的重要原料，除可以榨油外，也是食品加工和轻工业的优质原料，通过粗加工可增值0.510倍，深加工则增值210倍。花生也是优质食品的生产原料。炒果，油炸、五香、香草、奶油花生米，咸花生，花生酱，以及琥珀花生、花生酥、花生粘、鱼皮花生等等种类众多的花生糖果，这些都是人们喜爱的花生食品。我国花生食品加工业潜力巨大。国外特别是美国的花生总产量约70%以

17、上用于食品加工，而欧盟各国的花生有90%以上用于食用。随着国内居民对食物营养保健意识的增强，我国花生食用和综合利用的比重加大。花生食品加工的比重逐年上升，已接近50%；烤花生果、休闲花生食品、花生酱、花生蛋白饮料、高水分组织化蛋白产品、花生短肽等各类花生食品大量涌现。花生食品是未来花生产业的发展方向。随着人们对营养健康食品需求的不断提升，花生基础和应用研究的不断深入，花生食品种类将不断增加。四、存在的问题及改进措施（一）不断推进高质量发展互联网+、创新创业等新一轮国家战略实施，为制造业发展指明新的方向。国家相继出台了“互联网+”“宽带中国”、创新驱动等战略举措。互联网在制造业领域的应用越来越深

18、入，生产制造过程正朝数字化、网络化、智能化方向发展，工业信息系统、工业云平台、工业大数据应用起到明显的生产决策支撑作用，智能制造将成为新型生产方式。未来制造业要借助“互联网+”、创新创业等国家战略的推动作用，利用亿万群众的智慧和创造力，重点发展智能制造技术与生产模式，努力实现稳增长、扩就业的目的，促进社会纵向流动。新一轮科技产业革命孕育突破，智能化绿色化服务化成为制造业发展新趋势。当前，新一轮科技革命和产业变革正在兴起，其突出特点就是信息技术的全面突破和与其他产业领域的渗透融合，尤其是互联网与制造业的深度融合，正在引发影响深远的产业变革。在新技术革命驱动下，工业互联网、大数据、云计算等快速发展

19、，推动全球制造业发展模式加快向智能、绿色、服务方向发展。天津，简称津，别称津沽、津门，是中华人民共和国省级行政区、直辖市、国家中心城市、超大城市，国务院批复确定的环渤海地区的经济中心。截至2018年，全市下辖16个区，总面积11966.45平方千米，建成区面积1007.91平方千米，2019年末，常住人口1561.83万人，城镇人口1303.82万人，城镇化率83.48%。天津地处中国北部、海河下游、东临渤海，是中国北方最大的港口城市，国家物流枢纽，北方国际航运核心区，首批沿海开放城市，是中蒙俄经济走廊主要节点、海上丝绸之路的战略支点、一带一路交汇点、亚欧大陆桥最近的东部起点，位于海河五大支流

20、南运河、子牙河、大清河、永定河、北运河的汇合处和入海口，素有九河下梢河海要冲之称。天津是自古因漕运而兴起，唐朝中叶以后成为南方粮、绸北运的水陆码头；金朝在直沽设直沽寨；元朝设海津镇，是军事重镇和漕粮转运中心；明永乐二年（1404年）正式筑城，是中国古代唯一有确切建城时间记录的城市；清咸丰十年（1860年）天津被辟为通商口岸后，西方列强纷纷在此设立租界，天津成为中国北方开放的前沿和近代中国洋务运动的基地。历经六百多年，造就了天津中西合璧、古今兼容的独特城市风貌。我国对花生的开发利用起步较晚，较国外有很大的差距。专家认为，充分利用花生富油富蛋白的双重性质，加大科研开发力度，配合得天独厚的资源优势，

21、我国就能在世界花生市场赢得主动权。我国大量的花生都是作为原料卖出，花生深加工产业极为薄弱，甚至没有一个能在全国叫得响的花生品牌，这与我国“花生大国”的身份极不相称。即使是花生出口占全国70的山东省，目前也只有18个花生食品专业加工厂、28条生产线。而花生产量只是我国十万分之八的日本，就有上千家花生食品生产厂，人均花生食品占有量是我国的三四倍，每年都要从我国、美国等国家大量进口花生食品。（二）进一步促进节能清洁发展为了促进经济社会的可持续发展，“十三五”时期我国还需要继续深入推进节能减排。为了完成节能减排目标，需要综合运用经济、法律、技术手段和必要的行政手段，着力健全激励约束机制，落实地方各级人

22、民政府对本行政区域节能减排负总责、政府主要领导是第一责任人的工作要求。同时，还需要进一步明确企业主体责任，严格执行节能减排法律法规和标准，细化和完善管理措施，分解落实节能减排目标任务;要充分发挥市场机制作用，加快市场机制建设力度，真正把节能减排转化为企业和各类社会主体的内在要求;要努力增强全体公民的资源节约和环境保护意识，实施全民节能行动，形成全社会共同参与、共同促进节能减排的良好氛围。绿色制造产业快速发展。绿色产品大幅增长，电动汽车及太阳能、风电等新能源技术装备制造水平显著提升，节能环保装备、产品与服务等绿色产业形成新的经济增长点。绿色制造体系初步建立。绿色制造标准体系基本建立，绿色设计与评

23、价得到广泛应用，建立百家绿色示范园区和千家绿色示范工厂，推广普及万种绿色产品，主要产业初步形成绿色供应链。undefined（三）抓住机遇实现产业转型升级新一轮科技革命以新一代信息技术的应用融合为核心特征，“互联网+”成为产业发展的重要方向。高端、智能、绿色、服务成为产业发展的新趋势；互联网突破时空限制，世界知名企业实现全球协同化设计和生产；智能制造技术在设计、研发、制造等环节的应用日趋泛化深化；基于融合化、服务化、平台化的新业态和新模式成为产业新形态。中国是世界上最大的花生生产国，低廉的国内原料花生供应市场，对本国的花生制品企业来说有得天独厚的地理优势。五、2019主要经营目标2019年xx

24、x科技发展公司计划实现营业收入6697.246000000001万元，同比增长20%。六、重点工作安排2019年xxx科技发展公司将重点推进天津花生深加工项目实施。（一）产业发展政策符合性由xxx投资公司承办的“天津花生深加工项目”主要从事花生深加工项目开发投资，符合产业政策要求。有数据表现，我国海内食用油自给率跟着外洋大批便宜大豆的猖狂涌入而比年上涨，今朝，国产食用油自给率仅占32.3%。这类环境危及到了我国食用油的供应平安，专家倡议大力成长花生、玉米财产，代替以入口大豆或转基因大豆为质料的油类。而花生又因亩产高、合适莳植的范围广、出油率高、不消粮田等上风成为将来我国夺回食用油供应的利器。除

25、榨油，花生自己养分代价很高，可以或许衍生出丰硕的财产链。上周五在莒南召开的首届花临盆业岑岭集会就展示了花生豆腐、蛋白质面条、蛋白质肉和花生肽胶囊等食物。（二）项目选址与用地规划相容性天津花生深加工项目选址于某经济示范中心，项目所占用地为规划工业用地，符合用地规划要求，此外，项目建设前后，未改变项目建设区域环境功能区划；在落实该项目提出的各项污染防治措施后，可确保污染物达标排放，满足某经济示范中心环境保护规划要求。因此，建设项目符合项目建设区域用地规划、产业规划、环境保护规划等规划要求。（三）“三线一单”符合性1、生态保护红线：天津花生深加工项目用地性质为建设用地，不在主导生态功能区范围内，且不

26、在当地饮用水水源区、风景区、自然保护区等生态保护区内，符合生态保护红线要求。2、环境质量底线：该项目建设区域环境质量不低于项目所在地环境功能区划要求，有一定的环境容量，符合环境质量底线要求。3、资源利用上线：项目营运过程消耗一定的电能、水，资源消耗量相对于区域资源利用总量较少，符合资源利用上线要求。4、环境准入负面清单：该项目所在地无环境准入负面清单，项目采取环境保护措施后，废气、废水、噪声均可达标排放，固体废物能够得到合理处置，不会产生二次污染。（三）项目选址某经济示范中心天津，简称津，别称津沽、津门，是中华人民共和国省级行政区、直辖市、国家中心城市、超大城市，国务院批复确定的环渤海地区的经

27、济中心。截至2018年，全市下辖16个区，总面积11966.45平方千米，建成区面积1007.91平方千米，2019年末，常住人口1561.83万人，城镇人口1303.82万人，城镇化率83.48%。天津地处中国北部、海河下游、东临渤海，是中国北方最大的港口城市，国家物流枢纽，北方国际航运核心区，首批沿海开放城市，是中蒙俄经济走廊主要节点、海上丝绸之路的战略支点、一带一路交汇点、亚欧大陆桥最近的东部起点，位于海河五大支流南运河、子牙河、大清河、永定河、北运河的汇合处和入海口，素有九河下梢河海要冲之称。天津是自古因漕运而兴起，唐朝中叶以后成为南方粮、绸北运的水陆码头；金朝在直沽设直沽寨；元朝设海

28、津镇，是军事重镇和漕粮转运中心；明永乐二年（1404年）正式筑城，是中国古代唯一有确切建城时间记录的城市；清咸丰十年（1860年）天津被辟为通商口岸后，西方列强纷纷在此设立租界，天津成为中国北方开放的前沿和近代中国洋务运动的基地。历经六百多年，造就了天津中西合璧、古今兼容的独特城市风貌。（四）项目用地规模项目总用地面积57328.65平方米（折合约85.95亩）。（五）项目用地控制指标该工程规划建筑系数54.87%，建筑容积率1.10，建设区域绿化覆盖率7.25%，固定资产投资强度174.60万元/亩。（六）土建工程指标项目净用地面积57328.65平方米，建筑物基底占地面积31456.23平

29、方米，总建筑面积63061.52平方米，其中：规划建设主体工程45307.48平方米，项目规划绿化面积4569.38平方米。（七）节能分析1、项目年用电量947018.87千瓦时，折合116.39吨标准煤。2、项目年总用水量33436.33立方米，折合2.86吨标准煤。3、“天津花生深加工项目投资建设项目”，年用电量947018.87千瓦时，年总用水量33436.33立方米，项目年综合总耗能量（当量值）119.25吨标准煤/年。达产年综合节能量48.71吨标准煤/年，项目总节能率26.44%，能源利用效果良好。（八）环境保护项目符合某经济示范中心发展规划，符合某经济示范中心产业结构调整规划和国

30、家的产业发展政策；对产生的各类污染物都采取了切实可行的治理措施，严格控制在国家规定的排放标准内，项目建设不会对区域生态环境产生明显的影响。（九）项目总投资及资金构成项目预计总投资19229.66万元，其中：固定资产投资15006.87万元，占项目总投资的78.04%；流动资金4222.79万元，占项目总投资的21.96%。（十）资金筹措该项目现阶段投资均由企业自筹。（十一）项目预期经济效益规划目标预期达产年营业收入34042.00万元，总成本费用27150.73万元，税金及附加343.38万元，利润总额6891.27万元，利税总额8185.17万元，税后净利润5168.45万元，达产年纳税总额

31、3016.72万元；达产年投资利润率35.84%，投资利税率42.57%，投资回报率26.88%，全部投资回收期5.22年，提供就业职位674个。（十二）进度规划本期工程项目建设期限规划12个月。（十三）主要经济指标主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积平方米57328.6585.95亩1.1容积率1.101.2建筑系数54.87%1.3投资强度万元/亩174.601.4基底面积平方米31456.231.5总建筑面积平方米63061.521.6绿化面积平方米4569.38绿化率7.25%2总投资万元19229.662.1固定资产投资万元15006.872.1.1土建工程投资万元517

32、9.512.1.1.1土建工程投资占比万元26.94%2.1.2设备投资万元5260.962.1.2.1设备投资占比27.36%2.1.3其它投资万元4566.402.1.3.1其它投资占比23.75%2.1.4固定资产投资占比78.04%2.2流动资金万元4222.792.2.1流动资金占比21.96%3收入万元34042.004总成本万元27150.735利润总额万元6891.276净利润万元5168.457所得税万元1.108增值税万元950.529税金及附加万元343.3810纳税总额万元3016.7211利税总额万元8185.1712投资利润率35.84%13投资利税率42.57%14投资回报率26.88%15回收期年5.2216设备数量台（套）18517年用电量千瓦时947018.8718年用水量立方米33436.3319总能耗吨标准煤119.2520节能率26.44%21节能量吨标准煤48.7122员工数量人674七、总结及展望1、引导中小企业集聚发展，按照布局合理、特色鲜明、用地集约、生态环保的原则，支持培育一批重点示范产业集群。加强产业集群环境建设，改善产业集聚条件，完善服务功能，壮大龙头骨干企业，延长产业链，提高专业化协作水平。鼓励东部地区先进的中小企业通过收购、兼并、重组、联营等多种形式，加强与中西部地区中小企业的合作，实现产业有序转移。中小