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文档简介

吉百利巧克力怡口莲,李锦记生抽加香,好丽友无糖口香糖 木糖醇3+,香兰素 马大姐大虾酥 北京康贝尔食品有限公司,使用了香兰素的食品,香辛料,按美国香辛料协会(American Spices Association)的定义为: “凡主要用来供食品调味用的植物,均可称之为香辛料。” 各种具有特殊香气、香味和滋味的植物全草、叶、根、茎、树皮、果实或种子。 如桂皮、茴香和胡椒等,用以提高食品风味。因其中大部分用于烹调,故又称“调味香料”。不少香辛料已有上千年的食用史,在正常使用范围内无毒性问题。,香精的分类,GB2760-2007附录,A,A.1食品添加剂的使用范围和量264种F.A 按添加剂的汉语首字的拼音排序。,A.2食品中允许使用的添加剂和量71种F.A 按食品分类系统数字排序,A.3可在各种类食品中按生产需要适量使用的添加剂名单;68种F.A,A.4不能按生产需要适量使用添加剂的食品类别名单36类食物,B,B.1允许使用的天然香料名单;328种,B.2允许使用的天然等同香料名单;1002种,B.3允许使用的人造香料名单;198种,C,C.1食品工业用加工助剂使用名单,C.2食品用酶制剂及其来源名单,胶基糖果中基础剂物质及其配料名单,D,其使用,执行GB14880,1528种,关于五香面的组成,卡布奇诺可可冲饮粉,康

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