春晖杯商业计划书改

互联网智能型商用燃气节能炉具项目商业计划书江门市五秒旺节能技术开发有限公司2016 年 7 月1、项目概述目前餐饮业使用得最多的燃气灶是广式中餐灶。这种灶由于火猛而受到欢迎，其实却存在很大的弊端。广式灶一般采用强制鼓风式无预混燃烧模式，就是燃气与强鼓空气直接在燃烧腔中边混合边燃烧。这种燃烧方式看似火力十足，实际上热效率并不高，一般都不超过 20%（国标 GB7824-87 中对中餐燃气炒菜灶热效率也仅要求不小于 20%），2013 年新制定的行业标准 CJ/T28-2013,热效率的达标要求才调整到 25%，该行业的能源利用率很低，浪费严重。鼓风式燃烧同时还存在燃烧不完全、烟气量大、热气温度低、噪声大、污染环境等问题，特别是其产生的烟气中，一氧化碳和氮氧化物含量较高，对人体健康危害严重。针对目前市场上商业燃气炉灶燃烧不充分、热效率低、污染大等情况，本公司研发的互联网+智能高效节能燃气炉具利用 CPU 智能控制技术，综合自有的6 项发明专利、10 项实用新型专利和大量经验设计配方，创立能在常温空气下实现无焰燃烧的专有技术，把传统炉具以热对流为主的热传递方式变为以热辐射为主的热交换方式，通过近乎密闭的热交换空间，在火力均匀、燃烧稳定、使用安全和操作简捷的基础上，成倍提高炉具的燃烧效率和热交换效率，大幅降低 CO2、CO 和氮氧化物的排放。经权威机构“国家燃气用具产品质量监督检验中心（佛山）”测试核定，炉具的热效率高达 61.2%，比传统中餐燃气炒炉提高了近三倍，综合节能高达 80%；烟气中 CO 含量只有 0.0010.002%，比国家行业标准（CJ/T28-2013）允许的 0.1%排放标准减排 99.8%，也大幅低于美国燃气热水器允许的 200ppm 的排放标准，节能效果显著。并且通过互联网+技术可以对炉具的安装、维护、使用和收费实行远程控制和管理，建立了生产厂家与终端用户直接实时对接的 EMC 销售模式，为免费安装、免费维护、节能对分的用户零投入的销售模式提供了最有力的技术保障。2、项目可行性分析2.1 企业基本情况企业名称：江门市五秒旺节能技术开发有限公司工商注册号：440782000041656企业类型：有限责任公司注册地址：江门市新会区会城潮江路15号后座107法定代表人：曾文洲注册资本：50万元人民币成立日期：2009年12月04日经营范围：燃炉节能技术开发；生产、销售：厨具。主营业务：公司专注于燃料节能产品设备的研发、生产、销售，主营业务包括：1）研究、生产、销售、安装高效节能炉灶；2）为参与节能产品推广进行节能工程技术改造的企业提供最节能的炉灶设计方案；3）为餐饮业、学校和企事业单位食堂厨房进行节能技术工程改造。主导产品：目前公司开发的产品主要包括：节能中餐燃气炒菜灶、节能饭堂大锅灶、节能矮脚煮汤灶、商用节能蒸汽发生器、节能环保冶炼熔炉、节能中央热水器、家用取暖器等。2.2 公司发展概况2.2.1公司最初成立状况：2009年12月4日经江门市工商行政管理局新会分局批准，曾文洲先生和吴永帮先生共同出资创办江门市五秒旺厨具有限公司，专注于厨具生产销售推广，公司注册资本为人民币30万元，实收资本人民币30万元，公司股权结构为：序号 股东姓名 性质 出资方式出资金额（万元）所占股份（%）1 曾文洲 自然人 货币 35万 70%2 吴永帮 自然人 货币 15万 30%2.2.2发展概况及荣誉江门市五秒旺厨具有限公司成立于2009年12月，公司成立后在会城潮江路15号后座107设立研发生产基地，厂区面积达1000平方米。2011年公司承担江门市科技计划工农业科技攻关项目“双密闭燃烧结构节能燃气炒炉”，该项目通过对炉灶内腔结构、热储存装置、间隙调节器、熄火保护装置以及燃气与氧气混合比例的研究，提高了燃气炉灶的热能使用率，可以节省能源、保护环境,降低成本、提高经济效益，2014年2月，该项目通过江门市科技局组织的专家验收。2011年公司成功开发锅膛组合排气节能炉灶、双密闭燃烧结构节能燃气炒炉等产品，产品已经推向市场就获得广泛好评。2012年1月，为适应企业的发展需要，经江门市工商行政管理局新会分局核准公司更名为江门市五秒节能技术开发有限公司，业务范围拓展至厨具生产销售推广、蒸汽发生器、冶炼熔炉、取暖器等行业。2012年2月，江门市新会区经济和信息化局发文关于推广使用五秒旺燃气节能炉的通知，对公司开发的五秒旺燃气节能灶在全区范围内推广使用。20122013年公司先后开发了层叠式水锅及密闭式蒸汽发生器、一种带有旋风发生装置的节能炉等新产品，制定了企业标准节能型燃气炒菜灶并获江门市质量监督管理局备案，备案号为：QB/44070597525-2012。公司主导产品节能型中餐燃气炒菜灶经国家标准化管理委员会、广东省质量技术监督局等单位批准通过采用国际标准产品标志备案，取得了采用国际标准产品标志证书和广东省采用国际标准产品认可证书。2014年公司完成的“双密闭燃烧结构节能燃气炒炉研发”项目获得新会区科技成果二等奖、江门市科技成果三等奖，公司设计的五秒旺无焰燃烧商业炉获得第七届省长杯工业设计大赛江门赛区鼓励奖。2014年11月，江门市节能监督中心发函关于加强节能工作推广应用节能炉具技术的函，在全市范围内推广使用公司产品“五秒旺”智能型节能商用炉具。2015年10月荣获新会区创新创业大赛银奖。2016年7月，本项目经广东省经济和信息化委员会及广东省发展和改革委员会联合审批，获准列入广东省第八批重点节能技术、设备（产品）目录。并且是本年度唯一一家被广东省推荐申报国家重点节能低碳技术目录的炉具项目。经过近七年的发展，公司自主开发了具有二次燃烧结构的节能炉、锅膛组合排气装置及节能炉灶、管道压力测量装置、节能炉灶及节能炉灶系统、一种打火头、电磁阀控制转档的炉灶装置及该装置的控制方法、一种带有旋风发生装置的节能炉等新技术新产品，形成了节能中餐燃气炒菜灶、节能饭堂大锅灶、节能矮脚煮汤灶、商用节能蒸汽发生器、节能环保冶炼熔炉、节能中央热水器、家用取暖器等系列产品。公司开发的“五秒旺”智能型节能商用炉具是全国首家采用智能燃烧控制技术，实现无焰燃烧的高效节能炉具。经“国家燃气用具产品质量监督检验中心（佛山）”测试核定，炉具的热效率高达61.2%，比传统中餐燃气炒炉提高了近三倍，综合节能高达80%；烟气中CO含量只有0.0010.002%，比国家行业标准（CJ/T28-2003）允许的0.1%排放标准减排98%，比美国燃气热水器允许的200ppm的排放标准也大幅减低节能效果显著。2.3 团队简介与评价公司汇聚了一批在专业领域颇有研发经验的专家以及年轻优秀的人才，构建了一支年龄结构合理、知识结构科学、科研能力突出、管理能力卓越、市场开拓意识强的领导团队。核心团队成员如下：2.3.1 曾文洲-总经理兼技术总监男，1956年12月出生，毕业于上海华东师范大学海洋地质专业，研究生学历，硕士学位，系江门市五秒旺节能技术开发有限公司创始人，现任公司法定代表人，总经理兼技术总监。19771979，就读于上海同济大学海洋地质系；19791982，就读于上海华东师范大学地理系，硕士研究生，获理学硕士学位；19821987，中国科学院南海海洋研究所，助理研究员；19871991，斗门县县委常委；19912009，珠海珠光房产开发有限公司副董事长；2009年12月创办江门市五秒旺节能技术开发有限公司，担任公司总经理、技术总监，从事高效节能炉灶的研究开发。曾文洲先生系公司创始人、技术带头人，自创办公司以来，亲自主持公司高效节能炉灶研究开发，在节能燃烧领域的研发中，申请中国国家专利8项，其中6项发明专利已获授权，获授权实用新型专利10项。2011年主持江门市科技计划项目“双密闭燃烧结构节能燃气炒炉”，2012年主持制定的节能型燃气炒菜灶企业标准，取得了采用国际标准产品标志证书和广东省采用国际标准产品认可证书。2014年主持完成的“双密闭燃烧结构节能燃气炒炉研发”项目获得新会区科技成果二等奖、江门市科技成果三等奖、第七届省长杯工业设计大赛江门赛区鼓励奖。曾文洲先生带领公司技术团队正在开展互联网+智能节能炉具的技术攻关改造，产品已经定型，它利用互联网技术对产品的安装、使用、能耗管理、收费管理进行远程控制，形成生产厂家直接管理终端用户的新型的EMC销售模式，建立销售、安装、维护、收费一体化管理的营销平台，加速企业产业化的进程。曾文洲先生自创办公司以来，秉承“创新、专业、信赖、责任”的管理经营理念，注重公司制度文化建设，公司成立后不就就逐步建立了较完善的规章制度，规范公司运转，并在后续发展中不断完善。建立了直线职能型的管理架构，设置了采购、研发、生产、销售、售后等部门，为公司的高效运转奠定了基础。他丰富的技术实践和深厚的企业管理经验，为江门市五秒旺节能技术开发有限公司的发展奠定了坚实的基础。2.3.2 吴永帮-副总经理，男，1965年10月出生，毕业于中山大学科技情报专业，本科学历，系江门市五秒旺节能技术开发有限公司联合创始人，现任公司副总经理，主管公司市场营销工作。19841988，就读于中山大学图书馆系科技情报专业，获学士学位；19881989，斗门县府经济技术协作办公室；19891992，斗门协成香料厂厂长；19932000，顺德金顺达机器有限公司，担任（塑料机械部）销售科长 ，期间于19921993年在顺德党校中高层干部经济管理培训班学习；2000-2009，珠海国际大厦担任物业部兼企管经理；2009年联合曾文洲先生共同创办江门市五秒旺节能技术开发有限公司，任公司副总经理，主管公司市场营销工作。吴永帮先生是公司核心技术人员之一，负责产品研发过程中软件调试、机械加工的设计和组织生产、公司管理和营销策略的制定和培训。以第二负责人的身份先后获得了新会区科技成果二等奖、江门市科技成果三等奖、第七届省长杯工业设计大赛江门赛区鼓励奖，参与起草节能型燃气炒菜灶企业标准。吴永帮先生具有丰富的企业管理和销售管理经验，自联合创办公司以来，致力于公司产品的推广，成功促成公司产品应用于江门市大长江集团有限公司饭堂、江门市新会中集集团有限公司饭堂，江门市五邑大学饭堂、广东省南方职业技术学院，江门市机关事务局饭堂、江门市蓬江区人民政府机关饭堂、江门市新会区机关服务中心、江门市科技局饭堂、广东省移动通信江门分公司饭堂、江门市培英高级中学饭堂、江门市新会陈经纶中学饭堂、佛山市顺德区美的集团总部饭堂、佛山南海桂城中小学营养配餐中心、汇丰银行佛山总部饭堂、佛山国家火炬创新创业园、佛山猪腰一族连锁店、广州湖南湘味馆、广州客家王酒楼、乔登卫浴（江门）有限公司饭堂，公司主导产品先后被江门市新会区经济和信息化局和江门市新会区经济和信息化局发文推广使用。吴永帮先生领导建立了代理商加盟等管理制度，规范了代理商管理。2.3.3 曾力-财务顾问男，1987 年 5 月出生，毕业于美国波士顿学院审计专业，研究生学历，硕士学位，系江门市五秒旺节能技术开发有限公司创始之初股东，现任公司财务顾问。2005-2009，就读于美国密歇根大学管理会计专业本科，获学士学位；2010-2011，就读于美国波士顿学院审计专业，获硕士学位；2012-2015，通用电气（中国）有限公司财务管理培训生，负责企业财务流程的审计和改革工作。2015-至今，埃森哲（中国）有限公司商业战略顾问。1 是国内顶尖社交平台互联网财务营运模型的优化项目的直接负责人。2.是国内某知名电信运营商财务运营模式优化项目的负责人。2008 年至今，一直担任本企业的国内外科技信息的收集和财务运营的顾问工作。2.3.4 莫文东 信息技术顾问男，1966 年 3 月出生，美国纽约市立大学计算机学硕士，是江门市五秒旺节能技术开发有限公司创始之初的倡议人，现任公司信息技术顾问。中山大学美东校友会董事会董事，长岛中华协会（美国纽约）董事会董事。1984-1988，中山大学图书馆学系（理科班，现资讯管理学院），获理学士学位。1988-1989，香港金盛企业有限公司，业务员。1989，香港理工学院（现香港理工大学）国际贸易证书课程。1989，香港大学冯平山图书馆，编目员。19891992，美国纽约市立大学计算机学专业研究生，获硕士学位。19921995，美国纽约华尔街金融系统制造商哈里斯公司（Harris Associates），编程员。19951999，美国市场数据公司（Market Data Corp.)，高级编程员，项目经理。19992002，美国能源交易系统制造商坎米洛斯公司（Caminus Corp.），高级编程员，项目经理。NASDAQ 股票交易所 IPO 上市种子员工。2002现在，雀巢公司（美国），大数据商业分析高级编程分析师，项目经理。2010现在，“给爱树基金会”联合创办人，致力于用技术创新来改变世界。2.4 专利技术目前公司已申请中国发明专利8项，获发明专利授权6项，获实用新型专利授权10项，公司现有知识产权情况如下：序号 专利名称 专利号（申请号） 专利类型 授权时间1 管道压力测量装置、节能炉灶及节能 炉灶系统 ZL201310130547.9 发明专利 201605182 层叠式水锅及密闭式蒸汽发生器 ZL201310481908.4 发明专利 201601273 一种打火头、电磁阀控制转档的炉灶 装置及该装置的控制方法 ZL201310072845.7 发明专利 201507084 节能炉灶 ZL201010241872.9 发明专利 201308235 具有二次燃烧结构的节能炉 ZL201110023395.3 发明专利 201203216 炉灶 ZL200810219601.6 发明专利 201103237 新型管道压力测量装置、节能炉灶及 节能炉灶系统 ZL201420481781.6 实用新型 201505068 节能炉用气嘴及节能炉 ZL201420386521.0 实用新型 201501079 层叠式水锅及密闭式蒸汽发生器 ZL201320636220.4 实用新型 2014041610 管道压力测量装置、节能炉灶及节能 炉灶系统 ZL201320189609.9 实用新型 2013092511 一种打火头及电磁阀控制转档的炉灶 装置 ZL201320104334.4 实用新型 2013092512 一种带有旋风发生装置的节能炉 CN201110144848.8 发明专利 2011122813 具有二次燃烧结构的节能炉 ZL201120019243.1 实用新型 2011072714 一种炉芯及节能炉灶 ZL201020277807.7 实用新型 2011030215 锅膛组合排气装置及节能炉灶 ZL201020277821.7 实用新型 2011030216 炉灶 ZL200820204467.8 实用新型 200910072.5 项目或企业产品与技术特点分析2.5.1 项目背景商用燃气灶是指酒店、宾馆、餐厅、饭店以及机关、学校、军队、医院类单位食堂等团体使用的，以燃气为能源直接加热烹调器皿的大型燃烧器具。该类产品主要包括中（西）餐燃气炒菜（烹饪）灶产品、金属组装式或砖砌式的饮用燃气大锅灶产品。以燃气为能源加热的饱和蒸气蒸制食品的燃气蒸箱产品，其它以燃气为能源直接加热烹调器皿的燃烧器具等。传统燃气中餐炒炉是在空气或鼓风机送风等富氧环境下燃烧的，其燃烧不充分，火焰中红、蓝、绿等多种形态并存，形成局部高温区和低温区，低温区容易产生大量 CO，高温区容易产生大量氮氧化物；其主要的换热方式是热对流，热量和未燃烧气体随烟气大量流失，热效率平均不足 25%。 目前餐饮企业的烹饪设备运行现况是：绝大多数中餐燃气灶为鼓风式燃烧方式，其热