无糖可乐不增肥-

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 无糖可乐不增肥? 来自数据的质疑 中国论文网 /8/view-13007830.htm 今年 7 月， 加拿大医学协会期 刊在线发表了一篇综述文章，对过去 公开的 37 项覆盖 40 多万人数据的实验 进行了分析（其中 7 项为平均时长 6 个 月的随机对照临床试验，其余为群组研 究，跟踪观察时间的中位数为 10 年） 。 根据分析结果，研究人员认为数 据无法指向“ 无营养甜味剂有助于体重 管理”的结论，反而，长期食用可能会 引起身体质量指数（BMI）上升。也就 是说，瘦身不成，反而可能更胖。BMI 是国际上常用来衡量人体肥胖程度的重 要标准，过低和过高意味着营养不良和 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 肥胖。 非但如此，文的作者 来自 加拿大曼尼托巴大学的研究人员还表示， 长期食用无营养甜味剂可能会增加患上 心脏疾病风险。尽管，研究人员也指出， 相关性是否成立仍然需要严苛的实验验 证，同时，统计样本无法排除发表性偏 倚这一因素。 无营养甜味剂有自然界存在的， 也有人工合成的。早在 2008 年的美国 就有 30%的人每天食用它，而且人数在 一直不断的扩大。 实验结果：不一定瘦身 为了验证无营养甜味剂的功效， 曼尼托巴大学的研究人员 Meghan Azad 和同事从多个维度对研究人员进行了实 验，监测的项目有 BMI（身体质量指数） 、体重、腰围、代谢、心肾功能。 研究人员把实验人员分为两个组， 一个组的人吃含有无营养甜味剂，另一 组的人不吃。在持续了 16 个月至 24 个 月的两个临床试验中，摄入无营养甜味 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 剂实现了肥胖者减重的愿望。但在剩下 3 个为期 6 个月的试验中，被试者的体 重没有变化。而且实验人员还指出，有 企业赞助的实验者的结果表现得更为突 出。这使得他们更难做出公平的实验结 果判断。 而在另一些指标里，食用无营养 甜味剂的一些胖者的腰围确实明显“苗 条”了。但在另两个为期 6 个月的试验 中，肥胖者的腰围尺寸没有变化，原来 的裤子穿着还是一样大小，甚至有的连 体脂率也没有变化。 最后实验的结论是，无营养甜味 剂不一定瘦身。 长期食用会导致疾病 一项 2013 年发表于美国临床 营养学杂志的报告曾对 6 万多名女性 开展了长达 14 年的研究，结果显示： 长期摄入含有人工甜味剂的饮料更易诱 发肥胖及 2 型糖尿病。 2016 年的一系列发表文章则指向 了人造甜味剂的多项罪名：增加食欲、 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 葡萄糖不耐受、微生物失调、代谢异常、 中风、痴呆，还怀疑其对女性卵子质量 造成负面影响。 一个意大利研究组发表报告说， 一种名为“善品糖（ Splenda） ”的人工甜 味剂可能导致白血病或其他癌症。今年 5 月，欧盟食品安全局就此回应称，善 品糖没有致癌风险，研究者设计的非常 规实验无法证明该结论。 2016 年底，美国麻省总医院的研 究人员在机制上揭示出人造甜味剂阿斯 巴甜为何无法减重。他们发现，阿斯巴 甜会