河南花花牛生物科技有限公司 年产4万吨乳制品技改项目环境影响报告表

中南金尚环境工程有限公司1建设项目基本情况项目名称年产4万吨乳制品技改项目建设单位河南花花牛生物科技有限公司法人代表关晓彦联系人郑旭通讯地址郑州马寨产业集聚区腾达路1号联系电真/邮政编码450008建设地点郑州马寨产业集聚区腾达路1号立项审批部门郑州马寨产业集聚区管理委员会投资管理局批准文号豫郑马寨制造201706731建设性质新建改扩建技改行业类别及代码乳制品制造C1440占地面积平方米6000绿化面积平方米总投资万元3500其中环保投资万元795环保投资占总投资比例227评价经费万元预期投产日期2017年9月项目由来河南花花牛乳业有限公司是以生产酸奶为主的液体奶生产企业、农业产业化国家重点龙头企业、河南省农业产业化重点龙头企业。注册资本10024亿元，资产总额15亿元。“花花牛”品牌诞生于1994年，从事冰淇淋生产。1999年进入乳业，建设了日加工能力400吨的乳品一厂、乳品二厂。河南花花牛乳业有限公司原为河南花花牛实业股份有限公司，于2001年进行名称变更并取得批复。河南花花牛生物科技有限公司是由河南花花牛乳业有限公司与河南佳瑞投资有限公司于2011年联合成立的公司，是以生产乳制品为主的生产企业。2011年，在郑州市马寨食品工业园区投资建设了年产40万吨乳制品建设项目。该项目环境影响报告书由东方环宇环保科技发展有限公司于2011年10月编制完成，2011年11月3日郑州市环保局对该项目进行了审批（郑环审2011161号）。该项目分两期建设，一期工程于2011年11月开工建设、2014年11月竣工；二期工程目前正在建设。2015年1月，郑州市环境保护监测中心站组织相关工作人员对该项目一期工程进行竣工环保验收监测，2中南金尚环境工程有限公司并出具了“建设项目竣工环境保护验收监测报告”；2015年3月，郑州市环保局出具了该项目的“竣工环保验收申请的批复”，同意该项目一期工程通过竣工环保验收。为满足市场发展对酸奶的生产需要，保证公司稳定发展，建设单位拟在现有厂区内进行技改扩建。本次扩建工程为在现有厂房内新增生产及辅助设施，增加部分关键设备，提升整体设备利用率，主要加工酸奶、奶粉等产品，主要新增酸奶生产线和奶粉生产线，新增生产规模为年产乳制品4万吨，同时扩建污水处理站、配套新增燃气锅炉。经查阅产业结构调整指导目录（2011年本）（修正）本项目不属于淘汰类和限制类，符合国家相关产业政策。项目已于2017年4月13日取得郑州马寨产业集聚区管理委员会投资管理局备案，批准文号为豫郑马寨制造201706731（备案见附件2）。按照中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法以及国务院第253号令的要求，该项目应进行环境影响评价。依据建设项目环境影响评价分类管理名录规定，本项目属于“N轻工103、乳制品加工其他（年加工20万吨以下）”，应当编制环境影响报告表。受河南花花牛生物科技有限公司所托（委托书见附件1），中南金尚环境工程有限公司承担了该项目的环境影响评价工作。接受委托后，评价单位组织技术人员进行实地踏勘、调查及收集资料，并征求环保管理部门的意见，按照环境影响评价的相关技术规范要求，编制完成了该项目的环境影响评价报告表，现提请审查。工程内容及规模1建设内容及规模本次扩建工程为在现有厂房内新增生产及辅助设施，增加部分关键设备，提升整体设备利用率，主要加工酸奶、奶粉等产品，主要新增酸奶生产线和奶粉生产线，同时扩建污水处理站、配套新增燃气锅炉。本次扩建工程主要建设内容见表1，厂区平面图见附图3。中南金尚环境工程有限公司3表1本次扩建工程主要建设内容一览表序号分类项目具体内容与现有工程依托关系酸奶生产线在现有厂房内新增生产及辅助设施，增加部分关键设备，提升整体设备利用率，主要加工酸奶等产品。在现有厂房内建设1主体工程奶粉生产线利用现有厂区锅炉房南侧库房改造建设1条奶粉生产线，新增奶粉生产设备及配套设施在现有厂区内建设纯水制备系统利用现有纯水制备系统，供生产工艺用纯水、生产线清洗用纯水和锅炉用水利用现有酸奶生产线利用现有锅炉房内的3台4T/H燃气锅炉（2用1备，提供低压蒸汽），为生产工艺供热利用现有奶粉生产线新增一台10T/H的燃气锅炉（提供高压蒸汽），为本次扩建奶粉生产线和二期工程奶粉生产线供热锅炉房考虑在建的二期工程用热需要，新增1台10T/H的燃气锅炉提供低压蒸汽），为二期工程酸奶生产线供热在现有锅炉房内新增设备2辅助工程制冷站在现有制冷站内新增1套制冷机组，利用原有液氨储罐。在现有制冷站新增设备给水管网为项目提供新鲜生产、生活用水，由市政自来水管网提供。利用现有排水管网生产废水进入现有污水处理站进行处理、职工生活污水经化粪池、奶粉生产线冷凝废水直接排放，进入市政污水管网排入马寨污水处理厂。利用现有供电为项目生产、生活提供电力，由市政供电电网集中供给。利用现有3公用工程供气锅炉和食堂用天然气来自市政燃气管线利用现有酸奶生产线利用现有锅炉为燃气锅炉，3个15M高排气筒利用现有锅炉烟气新增锅炉为2台10T/H燃气锅炉，采用低氮燃烧和烟气循环技术，分别配套1个18M高排气筒新建奶粉生产线喷雾干燥塔粉尘奶粉生产线喷雾干燥塔粉尘采用1台布袋除尘器处理后，经15M高排气筒排放新建6环保工程污水处理站废气UASB厌氧池排气口加装氧化铁脱硫装置和甲烷自动点火燃烧装置。格栅、调节池、水解酸化池等池顶均加盖封闭，恶臭气体通过管道引入生物滤床除臭装置新建4中南金尚环境工程有限公司处理，处理后由15M高的排气筒排放。食堂油烟现有食堂厨房安装有油烟净化器，楼顶排放利用现有对现有污水处理站进行扩建，新增处理规模2000M3/D，采用水解酸化厌氧好氧砂滤的处理工艺对现有污水处理站进行扩建污水处理站考虑在建二期工程污水处理需要，在二期工程南侧预留用地处新建1套污水处理设施，处理规模2000M3/D，采用水解酸化厌氧好氧砂滤的处理工艺新建污水处理站污泥利用现有带式压滤机进行处理，设置了污泥临时堆场利用现有一般工业固废利用现有一般工业固废暂存场利用现有2扩建工程原辅材料、主要设备及产品本项目原辅材料为鲜牛奶、水、白糖和其他辅料等。本扩建工程的产品种类详见表2，原辅材料及能源消耗量见表3，主要设备详见表4。表2扩建工程产品一览表序号名称日产量（T/D）年产量（T/A）规格1酸牛奶10037000包括八联杯发酵乳、袋酸发酵乳等2奶粉24300050KG/袋合计40000表3扩建项目新增原辅材料及能源消耗量序号项目名称来源单位年消耗量备注一原材料1鲜牛奶自有奶源T56950/2白糖外购T1850/3稳定剂外购T167主要为羧甲基纤维素4果酱外购T370/5香精外购T376水自来水M3195万/二燃料及动力中南金尚环境工程有限公司51电马寨变电站KWH33106/2天然气天然气管道输送M3861万/稳定剂本品为纤维素羧甲基醚的钠盐，为白色或乳白色纤维状粉末或颗粒，无臭、无味、无毒，具吸湿性。易于分散在水中成澄明胶状液，不溶于酸、甲酚、乙醇、丙酮、氯仿、苯等，难溶于甲醇、乙醚。1水溶液PH为6585，当PH10或5时，胶浆粘度显著降低，在PH7时性能最佳。对热稳定，在20以下粘度迅速上升，45时变化较慢，80以上长时间加热可使其胶体变性而粘度明显下降。在医药、日化、食品行业中广泛用作增稠剂、悬浮剂、粘结剂、保护胶体等。表4扩建项目设备清单一览表序号设备名称型号新增数量（台）备注1袋酸机DASB6A2台2八联杯DXR20000HB1台3杀菌机1台4均质机R125T851台5配料罐12000L2个6发酵罐12M34台7待装罐12M32个8剪切罐2M31个9变压器1250KWA1个10制冷机837KW2个酸奶生产线11三效降膜蒸发器1套12喷雾干燥塔1500KG/H1套13浓奶泵（变频）22KW1台14CIP回液泵75KW1台15双联管道过滤器511台16塔顶冷却风机75KW1台17空气过滤器高效99991台18排放系统1套19固定流化床系统1套20振动流化床系统1套21细粉系统1套22喷雾干燥塔CIP清洗系统1套23收奶系统1套24蒸汽分配系统1套奶粉生产线6中南金尚环境工程有限公司3项目内容与备案相符性分析项目已于2017年4月13日取得郑州马寨产业集聚区管理委员会投资管理局备案，批准文号为豫郑马寨制造201706731（备案见附件2），本项目内容与备案文件相符性分析见表5。表5项目内容与备案文件相符性分析备案文件内容项目内容是否相符建设地点郑州马寨产业集聚区腾达路1号郑州马寨产业集聚区腾达路1号，现有厂区内符合项目占原有厂房面积6000平方米，预计新增年产4万吨规模，本次技改对一期项目进行升级改造，增加部分关键设备，提升整体设备利用率，主要加工酸奶、乳饮料、鲜奶等产品。占原有厂房面积6000平方米，预计新增年产4万吨规模，对一期项目进行升级改造，增加部分关键设备，提升整体设备利用率，主要加工酸奶、乳饮料、鲜奶等产品。符合工艺流程酸奶、奶昔、布丁等原料乳验收净乳冷藏标准化均质杀菌冷却接入发酵菌种发酵添加辅料杀菌（需热处理的产品）冷却灌装入库。酸奶生产工艺原料乳验收净乳冷藏标准化均质杀菌冷却接入发酵菌种发酵添加辅料杀菌（需热处理的产品）冷却灌装入库。奶昔、布丁均属于酸奶中的不同类型，其主要生产工艺与酸奶一致，仅在标准化过程中通过添加不同辅料，调整其中蛋白质、脂肪含量和口感，成为不同类型的产品。符合奶粉验收净化储存均质巴氏杀菌浓缩喷雾干燥包装。奶粉生产工艺验收净化储存均质巴氏杀菌浓缩喷雾干燥包装。符合主要建设内容主要设备有八连杯生产线、袋酸奶生产线以及配套后段自动化、原奶奶粉前处理、包装、制冷、配电系统、扩建污水处理系统、配套新增燃气锅炉等。主要设备有八连杯生产线、袋酸奶生产线以及配套后段自动化、原奶奶粉前处理、包装、制冷、配电系统、扩建污水处理系统、配套新增燃气锅炉等。符合建设起止年限2017年4月至2018年3月2017年7月至2017年9月基本符合总投资3500万元，其中企业自筹3500万元，国内银行贷款0万元，其它资金0万元3500万元，全部由企业自筹符合中南金尚环境工程有限公司73项目投资本项目总投资3500万元，全部由公司自筹。4项目进度本项目计划建设年限为2017年7月至2017年9月，建设期为3个月。5项目总定员及工作制度本项目扩建所需全部利用现有职工，不新增劳动定员。工作制度酸奶生产线工艺制度和现有工程一致，仍为年工作日为360天，每班8小时，实现两班制；奶粉生产线仅冬季运行，年工作日为125天，每班8小时，实现两班制。6公用工程（1）水源本项目水源由市政自来水管网提供。（2）给排水生产线清洗用水项目生产废水主要为生产线的清洗废水，根据生产需要，每条生产线每工作6个小时即需要清洗一次，采用全自动CIP清洗系统对生产线进行清洗，该清洗分为碱洗和酸洗，每次清洗首先采用新鲜水对生产线进行冲洗，然后采用碱性水或酸性水（碱性水为25NAOH溶液，酸性水为1硝酸溶液）进行冲洗，经碱性水或酸性水冲洗后需再采用纯水和90热水（纯水）对生产线进行冲洗，其中用碱性水和酸性水进行清洗时需对碱性水和酸性水进行回收。每条生产线每天需要进行三次CIP清洗，其中两次为碱性清洗（除去储罐和管道壁的奶垢），一次酸性清洗（除去储罐和管道壁的碳酸钙），每次清洗时，每个CIP清洗工序，各生产设备、储罐、管线均采用10M3/H的水泵泵送新鲜水5MIN，本次扩建冲洗用水量约为4112M3/D，其中新鲜水用量389M3/D，纯水用量222M3/D，冲洗用的碱性水和酸性水利用现有12M3碱水储罐和酸水储罐。本次扩建新增管线冲洗废水量约4112M3/D。8中南金尚环境工程有限公司纯水系统用水本次扩建利用现有纯水制备系统。现有工程设有2套纯水制备系统，分别采用反渗透和离子交换树脂法，制备纯水分别供生产工艺用纯水、生产线清洗用纯水和锅炉用水。纯水制备效率为50。本次扩建工程生产需要新增消耗纯水482M3/D，锅炉新增补充纯水量为283M3/D（利用现有燃气锅炉和新增锅炉，锅炉用水也采用项目纯水系统生产的纯水）。现有纯水制备系统新增用水量为163M3/D，新增废水量为765M3/D。奶粉生产工艺冷凝水本次扩建新增奶粉生产过程中，将有大部分水份被蒸发出来，这些水份有5随热空气带走，95通过冷凝器形成冷凝水，根据工程奶粉产量核算，冷凝水的产生量约为665M3/D，这部分冷凝水属于清净下水，可直接排入下水管网，与污水处理站处理后的污水一起排入城市污水管网，进入马寨污水处理厂进一步处理。生活污水本次扩建不新增劳动定员，职工生活用排水量和现有工程保持一致。（3）供电供电采用市政供电电网集中供给，引自马寨变电站。（4）用气天然气供应来自市政燃气管网。（5）供暖本次扩建酸奶生产线生产用热来自厂区现有3台4T/H燃气锅炉（2用1备）提供低压蒸汽；奶粉生产线用热在现有锅炉房内新增1台10T/H燃气锅炉提供高压蒸汽，同时为在建二期工程奶粉生产线供热；在现有锅炉房内新增1台10T/H燃气锅炉提供低压蒸汽，为在建二期工程酸奶生产线供热。办公生活区利用分体式空调进行供暖。（6）制冷制冷系统包括循环冷却系统和冷藏系统，其中循环冷却系统主要为项目各生产工中南金尚环境工程有限公司9段需冷却工段提供04冷水，冷藏系统主要为项目冷库提供制冷，使冷库温度保持低于10，项目所需制冷全部由工程拟建的制冷站提供。制冷站采用液氨制冷机组，本次扩建在现有制冷站内新增2台制冷机组，利用原有液氨储罐。7本项目公用工程与现有工程依托性分析本项目在公司现有厂区内建设，依托厂区现有的公用工程、环保工程，具体依托关系见表5。表5本次扩建与现有工程依托关系一览表工程名称具体项目现有工程供应能力现有工程用量在建工程用量富余量本项目用量是否可依托纯水（M3/H）2010010032是锅炉低压蒸汽（T/H）8602014是锅炉高压蒸汽（T/H）00046否公用工程液氨储存（M3）10554514是环保工程污水处理站（M3/D）200020668配套建设，不利用现有6684877否由上表可知，现有工程纯水制备系统、锅炉低压蒸汽和制冷站液氨储罐的富余能力均可以满足本项目依托需要，但锅炉高压蒸汽和污水处理站富余能力已不能满足本项目依托需要。因此，本项目需配套新增锅炉、扩建污水处理站。各期工程供热和污水处理需求量见下表。表6各期工程公用、环保设施需求量情况表环评及批复情况竣工环保验收情况实际需求情况工程内容一期工程二期工程一期工程二期工程一期工程二期工程本项目燃气锅炉3台2T/H、1台2T/H集中供热3台4T/H6T/H低压8T/H低压45T/H高压14T/H低压45T/H高压污水处理3000M3/D2000M3/D20668M3/D27713M3/D4877M3/D10中南金尚环境工程有限公司站（处理规模）合计53258M3/D由上表可知，（1）原环评报告中确定的锅炉供热负荷较小，不能满足本次扩建工程供热需要；且拟定的二期工程利用集中供热目前暂时不能落实，需企业自建锅炉供热。因此本次扩建工程综合考虑现有一期工程、在建二期工程以及本项目用热需要，在现有锅炉房内预留位置新增2台10T/H燃气锅炉（其中一台供应低压蒸汽、另一台供应高压蒸汽）。本次扩建工程完成后，厂内锅炉房可为全厂所有工程提供热源。（2）现有一期工程配套建设的污水处理站不足以满足现有工程废水处理的需要。为了保证现有一期工程生产废水能够全部处理后达标排放，同时考虑后续工程生产废水处理的需要，本次扩建在现有污水处理站处新增一整套污水处理装置，并在在建二期工程厂区南侧空地新增一整套污水处理装置，新增1套污水处理装置处理规模均为2000M3/D，其主要建构筑物、设备和处理工艺与厂区现有的污水处理站基本一致。本次扩建工程完成后，厂内污水处理站可满足全厂所有工程废水处理的需要。全厂所有工程配套供热和废水处理设施情况见表7。表7各工程公用、环保设施建设情况表工程内容具体项目现有工程本项目合计供应量所有工程需求量备注低压蒸汽3台4T/H（2用1备）1台10T/H18T/H154T/H为酸奶生产线供热燃气锅炉高压蒸汽无1台10T/H10T/H9T/H为奶粉生产线供热环保工程污水处理站（处理规模）2000M3/D2000M3/D2000M3/D6000M3/D53258M3/D本次扩建工程完成后，全厂蒸汽平衡见下图。中南金尚环境工程有限公司11图1本次扩建完成后整体工程蒸汽平衡图单位T/H8、项目目前建设情况及存在问题根据对厂区现状情况调查，本次扩建工程新增的酸奶生产线、奶粉生产线、燃气锅炉、制冷机组目前均未建成投运，现有污水处理站处理规模已扩容至4000M3/D。厂区现状污水处理站建设情况介绍如下现有工程酸奶生产线68现有3台4T/H（2用1备，低压蒸汽）本次扩建酸奶生产线14富余供热能力06本次扩建奶粉生产线4510本次新增1台10T/H（高压蒸汽）在建二期工程奶粉生产线45富余供热能力1在建二期工程酸奶生产线810富余供热能力2本次新增1台10T/H（低压蒸汽）12中南金尚环境工程有限公司2015年3月，现有工程竣工环保验收期间，生产废水流量测量结果均值为843M3/D，厂区污水处理站建设规模为2000M3/D。现有工程完成竣工环保验收正式投运后，随着企业对产品结构的调整，酸奶生产量逐渐增大，生产用水量也随之增加，实际生产废水量逐渐接近甚至超过2000M3/D。为了保证现有工程生产废水经处理后达标排放，同时考虑后续扩建工程建设单位于2015年底对现有污水处理站进行了扩建，处理规模增至4000M3/D，处理工艺仍采用“水解酸化厌氧好氧砂滤”，主要处理工艺保持不变。根据实际调查和原有污水处理站扩容建设的设计资料，现状污水处理站具体情况见下表。表8现状污水处理站具体情况表序号主要建构筑物数量、尺寸等参数停留时间处理规模1格栅渠2个，尺寸相同，均为长4M、宽07M2集水井2个，尺寸相同，均为长8M、宽3M、有效深度7M、有效容积168M3，总有效容积336M32H40323调节池1个，有效容积500M34酸化池1个，有效容积900M354H40005厌氧池4个，总有效容积3600M3216H40006好氧池2个，总有效容积1240M375H39687沉淀池1个，有效容积500M38砂滤池4个，总有效容积64M39污泥池1个，有效容积160M3由上表可知，现状污水处理站处理规模为4000M3/D。根据2016年6月2017年5月全年的污水处理站在线监测数据，现有工程生产废水排放量平均为20668M3/D，经污水处理站处理后能够实现达标排放。综上所述，本次扩建工程目前不存在环保问题。中南金尚环境工程有限公司13本项目有关的原有污染情况及主要问题“河南花花牛生物科技有限公司年产40万吨乳制品建设项目”环境影响报告书由东方环宇环保科技发展有限公司于2011年10月编制完成，2011年11月3日郑州市环保局对该项目进行了审批（郑环审2011161号）。该项目一期工程于2015年初建成，并于2015年3月通过了郑州市环保局组织的竣工环保验收。二期工程目前正在建设，尚未建成投产。因此将一期工程作为现有工程，二期工程作为在建工程。1、现有工程概况内容及规模11工程概况河南花花牛生物科技有限公司年产40万吨乳制品建设项目位于郑州马寨产业集聚区腾达路1号，其基本情况见表9。表9现有工程基本情况表序号项目现有工程基本情况备注1项目名称河南花花牛生物科技有限公司年产40万吨乳制品建设项目一期工程2建设地点郑州马寨产业集聚区腾达路1号3建设性质改扩建4建设规模工程生产规模为17万T/A5占地面积236万M2厂区总占地6总投资10502191万元14中南金尚环境工程有限公司7职工人数职工400人，在厂内食宿230人8生产制度年工作日为360天，每班8小时，实现两班制现有工程主要建设内容有生产中心、产品质量检测中心、技术支持中心和配套废水处理站，工程主要构建物有生产车间、原料库、成品库、冷冻站、循环水站、机修车间、变电所、职工宿舍和污水处理站等。现有工程主要建设内容详见表10。表10现有工程主要建设内容一览表类型名称主要指标备注生产车间建筑面积46000M2低温库建筑面积8000M2常温库建筑面积9000M2主体工程原辅材料及包装库建筑面积4800M2研发中心建筑面积18000M2两期共用职工宿舍建筑面积13017M2两期共用锅炉房3台4T/H燃气锅炉，2用1备辅助工程冷冻站、循环水站、机修车间等供水市政自来水排水市政污水管网最终进入马寨污水处理厂供电市政供电马寨变电站公用工程供气市政燃气管线锅炉烟气燃气锅炉，3个15M高排气筒食堂油烟安装油烟净化器，楼顶排放污水处理站采用水解酸化厌氧好氧砂滤的处理工艺，处理规模2000M3/D污水处理站污泥采用带式压滤机进行处理，设置了污泥临时堆场一般工业固废一般工业固废暂存场环保工程噪声治理各个生产设备于室内采取封闭措施，安中南金尚环境工程有限公司15装减震垫、隔音罩；锅炉风机加装隔声罩、消声器风险防范制冷机房和液氨储罐房安装氨气报警器和水喷淋装置，开关在室外，在制冷机房和液氨储罐房旁边建设了消防尾水池12现有工程原辅材料现有工程原辅材料为鲜牛奶、水、白糖和其他辅料等，能源消耗为电、天然气等。现有工程的主要原辅材料见表11。表11现有工程原辅材料及能源消耗量序号项目名称来源单位年消耗量备注一原材料1鲜牛奶自有奶源T144500/2白糖外购T8500/3稳定剂外购T765/4香精外购T1705果酱外购T1700/6水自来水M3786万/二燃料及动力1电马寨变电站KWH595106/2天然气天然气管道输送M3301380包括锅炉和食堂13现有工程主要设备表12现有工程主要生产设备清单一览表序号设备名称规格/型号数量（台）备注1夹层降温水罐10000L12夹层升温水罐10000L13夹层升降温水罐10000L14浓酸罐10000L15浓碱罐10000L16冷凝水罐10000L17回收水罐30000L18稀酸罐20000L39热水罐20000L116中南金尚环境工程有限公司10清水罐10000L211热水罐20M112酸罐20M113碱罐20M114回收水罐30M115无菌水罐10M116奶仓100000L517原奶仓100M318板式换热器N35RKS6/2319高剪切混料机TB2000220混料罐12000L821板式换热器N35RKS1016222发酵罐12000L1823发酵待装罐12M1224褐饮发酵罐10M625褐饮基料缓存罐10M226褐饮二次调配待装罐20M427巴氏奶待装罐20M128高位待装罐6M229夹套配料罐12M630配料罐12M431无菌水罐3000L132板式换热器Q055DRKS25/5133板式换热器H17RKS10/4134M均质机R125T8513510T酸奶巴氏P均质机R110T6513610T/H鲜奶巴氏均质机RANNIE110T13715T/H酸奶巴氏均质机RANNIE125T23820T/H均质机RANNIE185Q139待装罐12000L640高位待装罐6000L641脱气罐1025M142牛奶分离机MSE140143牛奶分离机MS菌分离机ECOCLEAR245平衡缸1600L146P1板式换热器N35RKS10/9147脱气罐2025M148平衡缸2300L49板式换热器Q055ERKS25/62中南金尚环境工程有限公司1750UHT高温杀菌机351灌装机2452袋酸机DASB6A853老酸奶灌装机ZCF8BE154屋顶包灌装机SKSS30SH155纸杯灌装机GDG300P156PE瓶灌装机DMXR16V8/720157大包灌装机ACPA158中亚八联杯DXR20000HBL159四国纸杯BFS65F160三角杯灌装机GDDR150F161利乐冠TT/3XHIC162预制杯灌装机ZCF16BQ163永宏玻璃瓶灌装机GFB4012164高速理瓶机YSXLP01165封箱机1HWG03I1266半托式膜包机ZB06B167单通道热收缩机ZJ061168立式自动套标收缩机DSV250P169领畅封箱机HWG03I270热收缩炉SND171封箱机172自动贴管机LWTY2273自动扣盖机174封箱机17175封箱机（老）18176自动贴管机3LWTY2177塑标机400H178超声波瓶箱预洗一体机CSBPXN35/2/2179装箱机ZX35180脱箱机TX35114现有工程生产规模及产品方案现有工程产品主要为酸牛奶、纯鲜奶和益生菌乳饮料，产品方案为年产酸牛奶84万T/A、纯鲜奶15万T/A和益生菌乳饮料71万T/A，合计17万T/A。现有工程生产规模核算见下表。表8现有工程生产规模核算情况表18中南金尚环境工程有限公司序号主要产品主要设备运行制度最大生产能力1酸牛奶18个12M3发酵罐每罐进料时间为4550MIN，发酵时间为65H，出料时间为4550MIN，每次发酵结束进行清洗，清洗时间34H。合计每罐生产时间为11122H，每天最多每个罐用2次，每个罐每天最多发酵24吨酸奶。432T/D156万T/A2纯鲜奶不需发酵每天10吨10T/D036万T/A3益生菌乳饮料6个10M3发酵罐每罐进料时间为4550MIN，发酵时间为72H，出料时间为4550MIN，每次发酵结束进行清洗，清洗时间34H。合计每罐生产时间为765777H，均每个罐每天最多发酵314吨乳饮料。188T/D068万T/A4合计4608T/D166万T/A由上表可知，现有工程目前实际产品中，酸奶实际生产能力大于原环评报告中的设计酸奶生产规模，鲜奶、乳饮料实际生产能力均小于原环评报告中中设计生产规模，乳制品总体实际最大生产能力为4608T/D（166万T/A），小于设计生产规模500T/D（17万T/A）。15现有工程的生产工艺现有工程各类产品生产工艺流程如下（1）纯奶生产工艺流程图2（1）纯奶生产工艺流程图纯奶生产首先对原料鲜奶进行检测验收，然后进行杀菌处理，杀菌采用加热杀菌的方式进行，主要采用巴氏杀菌工艺进行杀菌处理，经杀菌处理后的料液进行均质处理，经均质处理后的料液送往不同的包装生产线包装成不同的纯奶产品，然后入库储存。原料奶验收杀菌均质灌装装箱中南金尚环境工程有限公司19（2）酸奶生产工艺流程图2（2）酸奶生产工艺流程图酸奶生产首先对原料奶进行检测验收，之后进行冷藏，然后添加糖、果酱等辅料进行配料（标准化），配料后的原料奶进行预热和均质处理，均质处理后的原料乳采用巴氏杀菌工艺进行杀菌处理，经杀菌处理后需将原料乳降温至42并添加菌种，添加菌种后的料液送入罐装生产线，罐装成不同外型的产品，这些产品在42温度下自行发酵约65小时后，再进行降温处理，然后入库储存。（3）益生菌乳饮料生产工艺流程图2（3）巴氏杀菌饮料生产工艺流程乳饮料生产首先进行原奶验收，之后加入糖、稳定剂、纯水等进行配料，经巴氏杀菌的原料乳降温至42后，添加菌种进行发酵，发酵时间约为72H，发酵之后进行冷却，冷却之后再进行均质，均质之后的乳制品送往灌装线灌装成不同外型的乳品饮料。现有工程物料平衡见下图。杀菌冷却灌装入库原料奶验收净乳冷藏巴氏杀菌发酵糖、辅料标准化、均质20MPA降温42添加菌种辅料糖、稳定剂、纯水装箱原料奶验收降温42添加菌种发酵冷却均质7MPA灌装巴氏杀菌配料20中南金尚环境工程有限公司图3现有工程物料平衡图单位万T/A16现有工程污染物排放情况及治理措施（1）废水生产线清洗废水生产废水主要为各条生产线的清洗废水，根据生产需要，每条生产线每工作6个小时即需要清洗一次，采用全自动CIP清洗系统对生产线进行清洗，该清洗分为碱洗和酸洗，每次清洗首先采用新鲜水对生产线进行冲洗，然后采用碱性水或酸性水（碱性水为25NAOH溶液，酸性水为1硝酸溶液）进行冲洗，经碱性水或酸性水冲洗后需再采用纯水和90热水（纯水）对生产线进行冲洗，其中用碱性水和酸性水进行清洗时需对碱性水和酸性水进行回收。每条生产线每天需要进行三次CIP清洗，其中两次为碱性清洗（除去储罐和管道壁的奶垢），一次酸性清洗（除去储罐和管道壁的碳酸钙），每次清洗时，每个CIP清洗工序，各生产设备、储罐、管线均采用10M3/H的水泵泵送新鲜水5MIN，。项目冲洗用的碱性水和酸性水用12M3储罐存储，其中碱性水储罐内的碱液每月更换一次，酸性水储罐内的酸液每个月更换一次，补充在清洗过程中的管道损失。现有工程管线冲洗废水量约17657M3/D，进入污水处理站。洗瓶废水玻璃瓶装乳品所使用的玻璃瓶为循环使用的，回收的玻璃瓶每次使用时均需进行清洗，根据清洗要求，每次清洗需使用两次水洗和1次碱水冲洗，根据工程清洗要求，鲜奶1445辅料111纯水144巴氏杀菌乳饮料生产7171塑料瓶装乳饮料联杯装乳饮料巴氏杀菌纯奶生产1515屋顶盒鲜奶酸牛奶生产8484益生菌发酵乳、瓶装发酵乳、三角杯发酵乳等17中南金尚环境工程有限公司21一次清洗水需要排放，碱水清洗水循环使用，每天排放一次，二次清洗水回用至一次清洗工段使用，其中每个玻璃瓶清洗排放水量约为200ML，碱水清洗水每天排放量为1M3。现有工程需用玻璃瓶量约为30万个/D，洗瓶废水产生量约为61M3/D，进入污水处理站。纯水系统废水现有工程设有2套纯水制备系统，分别采用反渗透和离子交换树脂法，制备纯水分别供生产工艺用纯水、生产线清洗用纯水和锅炉用水。纯水制备效率为50。现有工程生产工艺和生产线清洗需要消耗纯水2113M3/D，同时工程锅炉用水也采用项目纯水系统生产的纯水，锅炉补充纯水量为288M3/D。现有工程纯水系统每天排放废水量为2401M3/D。该废水用于生产区车间和卫生间冲洗用水，用于卫生间冲洗的废水量约为6M3/D，均进入污水处理站进行处理。生活污水现有工程设有宿舍和食堂，目前职工400人，职工一部分在厂内用餐住宿，一部分仅用餐（其中有230人在厂区内住宿用餐，剩余170人仅在厂区内用餐，不住宿），根据生活用水量41M3/D（由公司水表统计提供），生活污水排放系数以08计，则日生活污水产生量为328M3/D。生产线清洗17657新鲜水16744污水处理站22566市政污水管网贾鲁河马寨污水处理厂612066820996玻璃瓶清洗61328生活区生活用水4182化粪池328纯水制备系统4802乳制品生产2113废水2401锅炉用水288卫生间冲洗排放606234112091322中南金尚环境工程有限公司图3现有工程水平衡图单位M3/D废水处理设施现有工程配套建设的污水处理站设计处理规模为2000M3/D，企业实际生产运行过程中，生产废水量逐渐增加接近甚至超过2000M3/D，为保证废水达标排放企业对污水处理站进行扩建，现处理规模增至4000M3/D。处理工艺采用水解酸化厌氧好氧砂滤的处理工艺。主要处理单元包括调节池、中间水池、事故池、浮渣池、污泥池、酸化池、厌氧池、好氧池、二沉池、砂虑池和清水池等。现有工程竣工环保验收期间，郑州市环境保护监测中心站于2015年1月1415日对污水处理站进出水水质、生产区生活污水水质、生活区生活污水水质均进行了监测。监测统计结果见下表。表13竣工环保验收各类废水监测统计结果监测结果污染源污染物最小值最大值平均值COD（MG/L）4074254165氨氮（MG/L）122246181BOD5（MG/L）263285274污水处理站进水SS（MG/L）2763653154COD（MG/L）2055410氨氮（MG/L）033062205BOD5（MG/L）2536污水处理站出水SS（MG/L）555COD（MG/L）161186172氨氮（MG/L）943110999BOD5（MG/L）84102917SS（MG/L）1017135生产区生活污水排口动植物油（MG/L）098121109中南金尚环境工程有限公司23COD（MG/L）7085776氨氮（MG/L）152215187BOD5（MG/L）7978SS（MG/L）1123168生活区生活污水排口动植物油（MG/L）021024023从上述实测结果表明，除生产区生活污水的氨氮超标外，现有工程各类废水排放均满足污水综合排放标准（GB89781996）表4中二级标准和马寨污水处理厂收水水质要求。现有工程竣工环保验收期间，厂区共设置3个废水排放口排入市政污水管网，分别为经生产废水排放口（污水站出口）、生产区生活污水排放口和生活区生活污水排放口。根据排污口规范化管理的相关要求，建设单位于2015年10月对原有排污口进行了整改，整改后将生产区生活污水也进入污水处理站进行处理，生产区所有废水均经污水处理站处理后通过一个排放口进入市政污水管网。厂区现状共设置2个排污口，分别为生活区排污口和生产区排污口，满足排污口规范化管理的要求。现有工程污水处理站安装有在线监测系统。本次评价收集了该项目2016年6月2017年5月全年的污水处理站在线监测数据，经筛选出设备运行不正常的少部分数据，污水处理站出水监测统计结果见表14。表14污水处理站在线监测统计结果监测结果污染源污染物最小值最大值平均值流量（L/S）31359442392COD（MG/L）1141147675495污水处理站氨氮（MG/L）021056341通过参照上述监测的废水水质，现有工程废水产排情况见表15。表15现有工程废水产排情况一览表废水污染物产生浓度（MG/L）产生量（T/A）处理措施排放浓度（MG/L）排放量（T/A）COD4165309905504092生产废水20668M3/DBOD5274020387进入厂区现有污水处理3626824中南金尚环境工程有限公司SS31542346750372744048M3/A氨氮1801339站进行处理34253COD776092776092BOD57800978009SS168020168020氨氮187022187022生活区生活污水328M3/D11808M3/A动植物油020002化粪池020002COD4112310815544184BOD526982039637277SS31072348752392氨氮180136136275合计20996M3/D755856M3/A动植物油000300024进入市政污水管网，送至马寨污水处理厂统一处理000300024（2）废气现有工程生产过程中废气主要为天然气锅炉废气、厨房油烟废气和污水处理站恶臭等。锅炉废气现有工程锅炉房内设3台（2用1备）4T/H的燃气锅炉作为热源，以天然气为燃料，燃烧废气经3个15M高排气筒排放，废气中污染物主要为烟尘、SO2和NOX。现有工程竣工环保验收期间，郑州市环境保护监测中心站于2015年1月1415日对2台锅炉烟气浓度均进行了监测。监测统计结果见表16。表16竣工环保验收锅炉烟气监测统计结果监测结果污染源污染物最小值最大值平均值废气量（M3/H）5090555053193烟尘浓度（MG/M3）1014115SO2浓度（MG/M3）81089燃气锅炉NOX浓度（MG/M3）89104952从上述实测结果表明，现有工程锅炉烟气排放排放均满足锅炉大气污染物排放标准（GB132712014）表1在用燃气锅炉废气排放标准限值要求。现有工程锅炉运行时间为35H/D，年工作360天，经计算现有工程锅炉烟气排放情况见表17。中南金尚环境工程有限公司25表17现有工程锅炉烟气排放情况表排放情况污染源污染物排放浓度（MG/M3）排放速率（KG/H）排放量（T/A）废气量25760M3/H烟尘1150061015SO28900470122台燃气锅炉NOX9520506128食堂产生的少量油烟厂区设职工食堂，产生的油烟废气经ZSTYJ型静电式油烟净化器处理后经10米高排气筒排放。此外，食堂在日常烹饪过程中燃料使用天然气。污水处理站恶臭恶臭主要来源于现有污水处理站，产生恶臭类物质主要有氨、硫化氢等，主要是污水处理系统中生物活动所致。根据实际生产情况类比同类项目分析，H2S的产生速率为068G/H，NH3的排放速率为145G/H，现以无组织面源形式排放。本次扩建工程在扩建现有污水处理站的同时，对污水处理站格栅、调节池、水解酸化池等采取封闭措施，各构筑物池顶均加盖封闭，盖板上预留进、出气口，把处于自由扩散状态的气体组织起来；将组织起来的气体通过管道引入处理设备（生物滤床除臭装置）中进行有效的处理，处理后由15M高的排气筒排放。生物滤床对污水站的恶臭气体的去除效率为80以上。则经处理后，恶臭气体的排放量为NH3（2506KG/A）290G/H、H2S（118KG/A）014G/H。排放浓度为NH3095MG/M3，H2S005MG/M3。（3）噪声现有工程噪声源主要来自奶泵、清洗泵、空压机和风机等。现有工程主要高噪声设备均布置在车间内部，生产车间设备噪声声压级一般在8090DB之间。主要采用隔声、减振、消声和吸声等降噪治理措施。现有工程竣工环保验收期间，郑州市环境保护监测中心站于2015年1月1415日对生产厂区厂界昼夜间噪声进行了监测。其中项目东南厂界为郑少高速路，本次监测26中南金尚环境工程有限公司分别在东北、西北、西南三个厂界各设1个监测点位，经对各监测点位声环境的现场调查实测，并且对监测结果进行统计，得到项目周围的声环境现状数据见表18。表18项目边界周围声环境现状监测结果一览表单位DB（A）监测时间东北厂界西北厂界西南厂界备注昼间467477453达标2015114夜间456470448达标昼间460474458达标2015115夜间452466445达标执行标准限值昼间60夜间50从上述实测结果表明，项目各厂界昼夜间噪声监测结果均符合工业企业厂界环境噪声排放标准（GB123482008）中2类标准中相应限值的要求。（4）固体废弃物现有工程营运期所产生的固体废物主要包括回收酸奶玻璃瓶的不合格瓶、污水处理站的污泥和生活垃圾等。现有工程废瓶重量约为189KG/D（68T/A），废瓶出售给制瓶厂回收利用。污水站产生的污泥采用带式压滤机进行处理。根据环评经验系数核算，现有工程污水处理站污泥产生量约为67225KG/D（24T/A），污水处理站污泥属于一般固废，由环卫部门定期清运，进行卫生填埋。现有工程员工400人，生活垃圾产生量为200KG/D（72T/A）。现有工程主要固体废物排放及处理方法见表19所示。表19现有工程固体废物产生量及处理方法序号废弃物名称产生量T/A来源处理方法1废玻璃瓶68回收玻璃瓶清洗外售制瓶厂回收再利用2污水处理站污泥24污水处理站委托环卫部门定期清运3生活垃圾72员工生活、办公环卫部门定期清运2、在建工程概况内容及规模21工程概况中南金尚环境工程有限公司27在建工程为河南花花牛生物科技有限公司年产40万吨乳制品建设项目二期工程，目前正在建设，其基本情况见表20。表20在建工程基本情况表序号项目基本情况备注1项目名称河南花花牛生物科技有限公司年产40万吨乳制品建设项目二期工程2建设地点郑州马寨产业集聚区腾达路1号现有厂区内3建设性质改扩建4建设规模生产规模为23万T/A5占地面积236万M26总投资21000万元7职工人数职工500人，在厂内食宿约200人8生产制度年工作日为360天，每班8小时，实现两班制在建工程主要建设内容有生产中心、产品质量检测中心、技术支持中心和配套废水处理站，工程主要构建物有生产车间、原料库、成品库、冷冻站、循环水站、机修车间、变电所等。在建工程主要建设内容详见表21。表21在建工程主要建设内容一览表类型名称主要指标备注生产车间建筑面积134000M2新增低温库建筑面积17000M2新增常温库建筑面积15300M2新增主体工程原辅材料及包装库建筑面积5200M2新增研发中心利用现有研发中心利用现有职工宿舍利用现有职工宿舍利用现有辅助工程冷冻站、循环水站、机修车间等新增供水市政自来水新增公用工程排水市政污水管网最终进入马寨污水处理厂28中南金尚环境工程有限公司供电市政供电马寨变电站供热集聚区集中供热利用现有供气市政燃气管线利用现有食堂油烟安装油烟净化器，楼顶排放利用现有奶粉生产线喷雾干燥塔粉尘通过布袋除尘器处理后，由15M高排气筒排放新增污水处理站利用本次扩建的污水处理站利用现有污水处理站污泥采用带式压滤机进行处理，设置了污泥临时堆场利用现有一般工业固废一般工业固废暂存场新增噪声治理各个生产设备于室内采取封闭措施，安装减震垫、隔音罩；锅炉风机加装隔声罩、消声器新增环保工程风险防范制冷剂使用新型环保制冷剂R410A新增22在建工程原辅材料在建工程原辅材料为鲜牛奶、水、白糖和其他辅料等，能源消耗为电、天然气等。在建工程的主要原辅材料见表22。表22在建工程原辅材料及能源消耗量序号项目名称来源单位年消耗量备注一原材料1鲜牛奶自有奶源T192950/2白糖外购T11350/3稳定剂外购T1022/4香精外购T2275果酱外购T2270/6水自来水M31095万/二燃料及动力1电马寨变电站KWH81106/2天然气天然气管道输送M3407760包括食堂23在建工程主要设备表23在建工程生产设备清单一览表序号设备名称规格/型号数量（台/套）备注中南金尚环境工程有限公司291收乳系统TMU29542净乳分离机MSG850107633贮奶罐RZWG0364暂存罐RZWG03105发酵罐RZWG0386奶泵BAWABB157奶泵ZXB152088清洗泵KYKB012059板换组件BP2457NSIB1810杀菌系统4000B611热水罐RQJD015312碱罐RQJD015113酸罐RQJD015114回水罐RQJD015115清水罐RQJD015116乳化罐10T/H500L617蒸发器GNJM02118干燥塔RGYP03119振动筛120凸轮泵SERIAF_NO521均质机SLS_4000_30622菌种缸RZG209_1323全自动液体包装机NBT85_12024爱克林包装机EL2A2160301325全自动奶粉包装机DCS126玻璃瓶灌装机RBRC427全自动预置灌装封口机DGD300P828屋顶包灌装机SKSS30SH729利乐包装线TBA23324在建工程产品方案在建二期工程产品方案为年产酸奶77万T/A、奶粉03万T/A、高档纯奶35万T/A、乳饮料115万T/A，合计23万T/A。25在建工程的生产工艺在建工程酸奶、纯奶、乳饮料生产工艺和现有工程一致，新增奶粉生产工艺如下30中南金尚环境工程有限公司图4（4）奶粉生产工艺流程图奶粉生产首先经过原乳验收工序，然后送人低温储罐进行冷却储藏，经标准化处理后的原料乳再根据对奶粉产品配料的要求添加配料，经配料后的料液送入真空浓缩系统，在真空浓缩系统内将蒸发掉70左右的水份，经浓缩后的料液再送入喷雾干燥塔，在干燥塔中将去除剩余的水份，并形成奶粉（原料乳含水率为88左右，奶粉含水率为4左右），奶粉出干燥塔后通过冷却过筛工序，然后进行包装和检验，经检验合格后即可入库储存。在建工程物料平衡见下图。奶粉奶粉生产0321255鲜奶酸牛乳生产7777盒装酸牛乳、袋装酸牛乳、瓶装酸牛乳等巴氏杀菌乳生产1593纯奶、乳饮料UHT超高温灭菌乳生