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煲仔饭制备方法 煮煲仔饭装置技术资料汇集

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煲仔饭制备方法 煮煲仔饭装置专利技术资料汇集.zip
煲仔饭制备方法 煮煲仔饭装置专利技术资料汇集
文件目录.doc---(点击预览)
1
CN95114872.9-制作煲仔饭的方法及其专用炉柜.pdf---(点击预览)
10
CN200920054145.4-一种煲仔饭机.pdf---(点击预览)
11
CN01130108.2-模糊控制电加热煲仔饭机 .pdf---(点击预览)
12
CN201020578698.2-一种多功能高压煲仔饭锅.pdf---(点击预览)
13
CN01257530.5-模糊控制电加热煲仔饭机.pdf---(点击预览)
14
CN200720048040.9-一种煮煲仔饭的装置.pdf---(点击预览)
15
CN95209219.0-一种制作煲仔饭的专用炉柜.pdf---(点击预览)
16
CN200810026398.0-一种多工位煲仔饭机.pdf---(点击预览)
17
CN200720048058.9-一种煮煲仔饭的装置.pdf---(点击预览)
18
CN200720053713.X-一种连续煮多个煲仔饭的装置.pdf---(点击预览)
19
CN200720187968.5-一种连续煮多个煲仔饭的装置.pdf---(点击预览)
2
CN200610122856.1-一种煲仔饭的制作方法.pdf---(点击预览)
20
CN200820044179.0-一种多工位煲仔饭机.pdf---(点击预览)
21
CN200720188558.2-一种连续煮煲仔饭的煲仔饭机用电热机构.pdf---(点击预览)
22
CN200810026702.1-一种连续煮多个煲仔饭的方法及其装置.pdf---(点击预览)
23
CN200810029018.9-煲仔饭机.pdf---(点击预览)
24
CN200420043752.8-一种多工位煲仔饭机.pdf---(点击预览)
25
CN200820115981.4-便于打包的电热煲仔饭机及其煲体.pdf---(点击预览)
26
CN200820044620.5-一种连续煮多个煲仔饭的装置.pdf---(点击预览)
27
CN200820045700.2-一种连续煮多个煲仔饭的装置.pdf---(点击预览)
28
CN200820050185.7-一种紫砂煲仔饭机.pdf---(点击预览)
29
CN200820050191.2-煲仔饭机.pdf---(点击预览)
3
CN200710026625.5-一种煮煲仔饭的方法及其装置.pdf---(点击预览)
30
CN200820201723.8-一种多工位煮煲仔饭装置.pdf---(点击预览)
31
CN02115268.3-一种煲仔饭机.pdf---(点击预览)
32
CN201220308522.4-一种煲仔饭机.pdf---(点击预览)
33
CN201310650953.8-一种煲仔饭.pdf---(点击预览)
34
CN201310071471.7-经典砂锅煲仔饭的制备方法.pdf---(点击预览)
35
46种煲仔饭配方.pdf---(点击预览)
36
超级简单7种煲仔饭的完整做法.doc---(点击预览)
37
简单实用美食46种煲仔饭配方做饭.doc---(点击预览)
38
如何做香肠煲仔饭(详细图解).doc---(点击预览)
39
味道极美的8道煲仔饭的做法.doc---(点击预览)
4
CN200710026626.X-一种煮煲仔饭的方法及其装置 .pdf---(点击预览)
40
煲仔饭操作手册.pdf---(点击预览)
41
2011年顶级食谱-煲仔饭.doc---(点击预览)
42
北菇滑鸡煲仔饭.doc---(点击预览)
43
煲仔饭调研报告.doc---(点击预览)
44
CN106262861A-一种具有食疗功效的煲仔饭及其制备方法.PDF---(点击预览)
45
CN107481426A-煲仔饭自动贩卖机及其工作方法.PDF---(点击预览)
46
CN106261578A-一种不上火的煲仔饭及其制备方法.PDF---(点击预览)
47
CN106360281A-一种具有食疗功效的煲仔饭及其制备方法.PDF---(点击预览)
48
CN106360282A-一种具有化痰止咳功效的煲仔饭及其制备方法.PDF---(点击预览)
49
CN106360283A-一种健康美味煲仔饭及其制备方法.PDF---(点击预览)
5
CN200710029014.6-一种连续煮多个煲仔饭的方法及其装置.pdf---(点击预览)
50
CN106360280A-一种具有食疗功效的煲仔饭及其制备方法.PDF---(点击预览)
51
CN106360284A-一种煲仔饭及其制备方法.PDF---(点击预览)
52
CN106376829A-一种具有滋补美颜功效的煲仔饭及其制备方法.PDF---(点击预览)
53
CN107136900A-一种全自动煲仔饭制作加工装置.PDF---(点击预览)
6
CN200710092837.3-一种连续煮多个煲仔饭的方法及其装置.pdf---(点击预览)
7
CN200810029771.8-一种煮煲仔饭的方法及装置.pdf---(点击预览)
8
CN200810096760.1-一种连续煮多个煲仔饭的方法及其装置.pdf---(点击预览)
9
CN200810183658.5-一种多工位煮煲仔饭方法及装置.pdf---(点击预览)
附赠资料
煲仔饭操作手册.pdf---(点击预览)
煲仔饭视频教程.flv
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煲仔饭 制备 方法 法子 煮煲仔饭 装置 专利 技术资料 汇集 聚集
资源描述：

1、CN95114872.9-制作煲仔饭的方法及其专用炉柜

2、CN200610122856.1-一种煲仔饭的制作方法

3、CN200710026625.5-一种煮煲仔饭的方法及其装置

4、CN200710026626.X-一种煮煲仔饭的方法及其装置

5、CN200710029014.6-一种连续煮多个煲仔饭的方法及其装置

6、CN200710092837.3-一种连续煮多个煲仔饭的方法及其装置

7、CN200810029771.8-一种煮煲仔饭的方法及装置

8、CN200810096760.1-一种连续煮多个煲仔饭的方法及其装置

9、CN200810183658.5-一种多工位煮煲仔饭方法及装置

10、CN200920054145.4-一种煲仔饭机

11、CN01130108.2-模糊控制电加热煲仔饭机

12、CN201020578698.2-一种多功能高压煲仔饭锅

13、CN01257530.5-模糊控制电加热煲仔饭机

14、CN200720048040.9-一种煮煲仔饭的装置

15、CN95209219.0-一种制作煲仔饭的专用炉柜

16、CN200810026398.0-一种多工位煲仔饭机

17、CN200720048058.9-一种煮煲仔饭的装置

18、CN200720053713.X-一种连续煮多个煲仔饭的装置

19、CN200720187968.5-一种连续煮多个煲仔饭的装置

20、CN200820044179.0-一种多工位煲仔饭机

21、CN200720188558.2-一种连续煮煲仔饭的煲仔饭机用电热机构

22、CN200810026702.1-一种连续煮多个煲仔饭的方法及其装置

23、CN200810029018.9-煲仔饭机

24、CN200420043752.8-一种多工位煲仔饭机

25、CN200820115981.4-便于打包的电热煲仔饭机及其煲体

26、CN200820044620.5-一种连续煮多个煲仔饭的装置

27、CN200820045700.2-一种连续煮多个煲仔饭的装置

28、CN200820050185.7-一种紫砂煲仔饭机

29、CN200820050191.2-煲仔饭机

30、CN200820201723.8-一种多工位煮煲仔饭装置

31、CN02115268.3-一种煲仔饭机

32、CN201220308522.4-一种煲仔饭机

33、CN201310650953.8-一种煲仔饭

34、CN201310071471.7-经典砂锅煲仔饭的制备方法

35、46种煲仔饭配方

36、超级简单7种煲仔饭的完整做法

37、简单实用美食46种煲仔饭配方做饭

38、如何做香肠煲仔饭

39、味道极美的8道煲仔饭的做法

40、煲仔饭操作手册

41、2011年顶级食谱-煲仔饭

42、北菇滑鸡煲仔饭

43、煲仔饭调研报告

44、CN106262861A-一种具有食疗功效的煲仔饭及其制备方法

45、CN107481426A-煲仔饭自动贩卖机及其工作方法

46、CN106261578A-一种不上火的煲仔饭及其制备方法

47、CN106360281A-一种具有食疗功效的煲仔饭及其制备方法

48、CN106360282A-一种具有化痰止咳功效的煲仔饭及其制备方法

49、CN106360283A-一种健康美味煲仔饭及其制备方法

50、CN106360280A-一种具有食疗功效的煲仔饭及其制备方法

51、CN106360284A-一种煲仔饭及其制备方法

52、CN106376829A-一种具有滋补美颜功效的煲仔饭及其制备方法

53、CN107136900A-一种全自动煲仔饭制作加工装置


内容简介：
第1页共22页1猪腰煲仔饭2鲜虾窝蛋煲仔饭3咸鱼腊肉煲仔饭4肉松窝蛋煲仔饭5烧鸭腿煲仔饭6水蛇煲仔饭7泥鳅煲仔饭8牛肉烧鸭煲仔饭9排骨生肠煲仔饭10腊鸭煲仔饭11腊鱼干煲仔饭12卤水鸭翼肾煲仔饭13鸡子黄煲仔饭14腊肉鱼丸煲仔饭15腊肉榄角煲仔饭16花蟹煲仔饭17鲩鱼腩煲仔饭18黄鳝煲仔饭19草菇猪心肉片煲仔饭20盐焗猪肚饭21冬菇腊肠鸡肉煲仔饭22豉汁鱼卜煲仔饭23塘虱煲仔饭24滑鸡煲仔饭25腊鸭榄角煲仔饭26榄角板根肉煲仔饭27鸡杂煲仔饭28鹌鹑煲仔饭29腊肠鱼干煲仔饭30冬菇肉片猪肝煲仔饭31乳鸽煲仔饭32叉烧煲仔饭33黄鳝鸡肾煲仔饭34猪杂煲仔饭35猪肝煲仔饭36榨菜榄角牛腱肉煲仔饭37三腊煲仔饭38田鸡煲仔饭39咸鱼花肉煲仔饭40鸡腿腊鸭煲仔饭41泥鳅鸡肉榄角煲仔饭42咸鱼榄角煲仔饭43牛肉煲仔饭44腊肠猪生肠煲仔饭45牛肉丸煲仔饭46豉汁排骨煲仔饭用数码煲仔饭机制作四十六种煲仔饭目录第2页共22页一、猪腰煲仔饭1、原料猪腰半个，香米200克，菜心4棵，姜丝5克，葱花5克2、制作过程（1）猪腰切花，用姜丝、调味料腌好；香米洗净浸泡3045分钟；菜心洗净，切去头和尾。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖子放入猪腰，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，将焯熟菜心围边，撒葱花，淋上调味汁即可。3、注释调味料香油1茶匙，盐适量调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）二、鲜虾窝蛋煲仔饭1、原料鲜虾50克，鸡蛋1只，菜心4棵，香米200克，姜米5克，葱花5克2、制作过程（1）鲜虾洗净去须，用姜米、调味料腌好；鸡蛋打入碗中；香米洗净浸泡3045分钟。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖子放入鲜虾，后盖上。（4）绿灯闪亮时放入鸡蛋；绿灯长亮时，取出煲，将焯熟菜心围边，撒葱花，淋上调味汁即可。3、注释调味料绍酒2茶匙调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）三、咸鱼腊肉煲仔饭1、原料咸鱼50克，腊肉50克，菜心4棵，香米200克，姜丝5克，葱花5克，第3页共22页芫荽粒5克2、制作过程（1）咸鱼切块，腊肉切片，用姜丝、调味料腌好；香米洗净浸泡3045分钟；菜心洗净，切去头和尾。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖子放入咸鱼、腊肉，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，将焯熟菜心围边，撒葱花、芫荽粒，淋上调味汁即可。3、注释调味料砂糖1茶匙，鸡粉适量，麻油1茶匙、蚝油1茶匙调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）四、肉松窝蛋煲仔饭1、原料瘦肉50克，鸡蛋1只，香米200克，菜心4棵，姜丝5克，葱花5克2、制作过程（1）瘦肉剁碎，用姜丝、调味料腌好；鸡蛋打入碗中；香米洗净浸泡3045分钟；菜心洗净，切去头和尾。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖子放入肉碎，后盖上。（4）绿灯闪亮时放入鸡蛋；绿灯长亮时，取出煲，将焯熟菜心围边，撒葱花，淋上调味汁即可。3、注释调味料胡椒粉适量，盐适量调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）五、烧鸭腿煲仔饭1、原料烧鸭腿1只，香米200克，菜心4棵，姜丝5克，葱花5克2、制作过程第4页共22页（1）将烧鸭腿斩块，用姜丝、调味料腌好；香米洗净浸泡3045分钟；菜心洗净，切去头和尾。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖子放入烧鸭，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，将焯熟菜心围边，撒葱花，淋上调味汁即可。3、注释调味料盐适量，花生油1茶匙调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）六、水蛇煲仔饭1、原料水蛇1条，香米200克，芫荽4棵，姜丝5克，葱花5克，陈皮丝5克2、制作过程（1）水蛇洗净切段，用姜丝、陈皮丝、调味料腌好；香米洗净浸泡3045分钟；芫荽原棵洗净。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖子放入蛇段，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，芫荽围边，撒葱花，淋上调味汁即可。3、注释调味料蚝油1茶匙，胡椒粉适量，盐适量调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）七、泥鳅煲仔饭1、原料泥鳅100克，香米200克，芫荽4棵，姜丝10克，葱花5克2、制作过程（1）泥鳅去内脏洗净，用姜丝、陈皮丝、调味料腌好；香米洗净浸泡3045分钟；芫荽原棵洗净。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入第5页共22页花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖子放入泥鳅，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，芫荽围边，撒葱花，淋上调味汁即可。3、注释调味料香油1茶匙，蚝油1茶匙，盐适量调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）八、牛肉烧鸭煲仔饭1、原料牛肉50克，烧鸭50克，香米200克，芫荽4棵，姜丝5克，葱花10克，2、制作过程（1）牛肉切片，用调味料腌好；烧鸭斩件；香米洗净浸泡3045分钟；芫荽原棵洗净。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入牛肉烧鸭，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，芫荽围边，撒葱花，淋上调味汁即可。3、注释调味料烧鸭汁调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）九、排骨生肠煲仔饭1、原料排骨50克，生肠50克，香米200克，菜心4棵，豆豉10克，姜丝5克，葱花5克，干葱头10克2、制作过程（1）排骨斩小件，生肠切小段，用干葱头、姜丝、豆豉、调味料腌好；香米洗净浸泡3045分钟；芫荽原棵洗净。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入排骨、生肠，后盖上。第6页共22页（4）绿灯长亮时，取出煲，焯熟菜心围边，撒葱花，淋上调味汁即可。3、注释调味料花生油1茶匙，盐适量，生粉适量调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）十、腊鸭煲仔饭1、原料腊鸭100克，香米200克，生菜2棵，姜丝10克，葱花5克2、制作过程（1）腊鸭斩件，用姜丝、调味料腌好；香米洗净浸泡3045分钟；生菜摘去老叶，洗净。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入腊鸭，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，焯熟生菜围边，撒葱花，淋上调味汁即可。3、注释调味料麻油1茶匙，蚝油1茶匙，砂糖1/2茶匙，鸡粉1/4茶匙，胡椒粉适量调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）十一、腊鱼煲仔饭1、原料腊鱼100克，香米200克，菜心4棵，姜丝10克，葱花5克，芫荽粒2、制作过程（1）鱼干斩件，用姜丝、调味料腌好；香米洗净浸泡3045分钟；菜心洗净，切去头和尾。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入腊鱼干，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，焯熟菜心围边，撒葱花、芫荽粒，淋上调味汁即可。3、注释调味料麻油1茶匙，蚝油1茶匙，鸡粉适量第7页共22页调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）十二、卤水鸭翼肾煲仔饭1、原料卤水鸭翼50克，鸭肾1只，香米200克，菜心4棵，姜丝5克，葱段少许2、制作过程（1）卤水鸭翼、鸭肾切件，用姜丝、调味料腌好；香米洗净浸泡3045分钟；菜心洗净，切去头和尾。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入鸭翼、鸭肾，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，焯熟菜心围边，撒葱段即可。3、注释调味料麻油1茶匙，花生油1茶匙，盐少许十三、鸡子黄煲仔饭1、原料鸡子黄100克，香米200克，芫荽2棵，姜丝5克，葱花5克2、制作过程（1）鸡子黄洗净，用姜丝、调味料腌好；香米洗净浸泡3045分钟；芫荽原棵洗净。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入鸡子黄，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，芫荽围边，撒葱花，淋上调味汁即可。3、注释调味料绍酒1茶匙，蚝油1茶匙，胡椒粉适量，麻油1茶匙，盐适量调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）十四、腊肉煲仔饭1、原料腊肉50克，鱼丸4只，香米200克，菜心4棵，姜丝5克，葱花5克2、制作过程第8页共22页（1）将腊肉洗净切片，用姜丝、调味料拌好；香米洗净浸泡3045分钟；菜心洗净，切去头和尾。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入腊肉、鱼丸，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，焯熟菜心围边，撒葱花，淋上调味汁即可。3、注释调味料花生油1茶匙，麻油1茶匙，盐适量调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）十五、腊肉榄角煲仔饭1、原料腊肉80克，榄角20克，香米200克，菜心4棵，姜丝5克，葱花5克2、制作过程（1）将腊肉洗净切片，用姜丝、调味料拌好；香米洗净浸泡3045分钟；菜心洗净，切去头和尾。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入腊肉、榄角，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，焯熟菜心围边，撒葱花，淋上调味汁即可。3、注释调味料花生油1茶匙，胡椒粉适量调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）十六、花蟹煲仔饭1、原料花蟹1只，香米200克，菜心4棵，姜丝5克，青辣椒1克2、制作过程（1）花蟹宰杀洗净、切块，用姜丝、调味料腌好；香米洗净浸泡3045分钟；菜心洗净，切去头和尾；青椒切圈。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入第9页共22页花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入花蟹，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，焯熟菜心围边，撒青辣椒圈，淋上调味汁即可。3、注释调味料蚝油1茶匙，胡椒粉适量，鸡粉适量，麻油1茶匙，盐适量调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）十七、鲩鱼腩煲仔饭1、原料鲩鱼腩100克，香米200克，菜心4棵，姜丝5克，葱段5克2、制作过程（1）鲩鱼腩切块，用姜丝、葱段、调味料腌好；香米洗净浸泡3045分钟；菜心洗净，切去头和尾。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入鱼腩，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，焯熟菜心围边，淋上调味汁即可。3、注释调味料绍酒2茶匙，盐适量调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）十八、黄鳝煲仔饭1、原料黄鳝100克，香米200克，菜心4棵，姜丝10克，葱段5克，韭黄粒10克2、制作过程（1）黄鳝宰杀洗净、切段，用姜丝、葱段、调味料腌好；香米洗净浸泡3045分钟；菜心洗净，切去头和尾。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入黄鳝，后盖上。第10页共22页（4）绿灯长亮时，取出煲，焯熟菜心围边，撒韭黄粒，淋上调味汁即可。3、注释调味料蚝油1茶匙，胡椒粉适量，麻油1茶匙，盐适量，生粉适量调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）十九、草菇猪心肉片煲仔饭1、原料草菇3只，猪心50克，猪瘦肉50克，香米200克，菜心4棵，姜丝10克，葱段5克，2、制作过程（1）草菇洗净、切片；猪心、猪瘦肉切片，用姜丝、葱段、调味料腌好；香米洗净浸泡3045分钟；菜心洗净，切去头和尾。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入草菇、猪心片、瘦肉片，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，焯熟菜心围边，撒葱花，淋上调味汁即可。3、注释调味料花生油半茶匙，麻油半茶匙，盐适量，鸡粉适量，生粉适量调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）二十、盐焗猪肚煲仔饭1、原料熟盐猪肚100克，香米200克，菜心4棵，葱花5克2、制作过程（1）猪肚切丝；用姜丝、调味料腌好；香米洗净浸泡3045分钟；菜心洗净，切去头和尾。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入猪肚丝，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，焯熟菜心围边，撒葱花，淋上调味汁即可。3、注释爱尚包专注时尚女包提供HTTP/SHOP73008972TAOBAOCOM第11页共22页调味料香油1茶匙调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）二十一、冬菇腊肠鸡肉煲仔饭1、原料冬菇1个，腊肠1条，鸡肉50克，香米200克，菜心2棵，姜片2片，干葱头2粒，葱花5克2、制作过程（1）冬菇浸软切片；腊肠切片；鸡肉洗净斩块；分别用调味料、干葱头、姜片腌好；香米洗净浸泡3045分钟；菜心洗净，切去头和尾。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入冬菇、腊肠、鸡肉，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，焯熟菜心围边，撒葱花，淋上调味汁即可。3、注释调味料花生油1茶匙，盐适量调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）二十二、豉汁鱼卜煲仔饭1、原料鱼卜5个，豆豉5克，辣椒粒5克，姜粒5克，蒜粒5克，葱花5克，芫荽4棵，香米200克2、制作过程（1）鱼卜放气；用辣椒粒、姜丝、蒜粒、调味料腌好；香米洗净浸泡3045分钟；芫荽原棵洗净。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入鱼卜，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，芫荽围边，撒葱花，淋上调味汁即可。3、注释调味料花生油1茶匙第12页共22页调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）二十三、塘虱煲仔饭1、原料塘虱100克，香米200克，菜心4棵，姜丝适量、陈皮丝、葱花5克2、制作过程（1）塘虱去内脏洗净，切厚片；用姜丝、陈皮丝、调味料腌好；香米洗净浸泡3045分钟；菜心洗净，切去头和尾。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入塘虱，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，焯熟菜心围边，撒葱花，淋上调味汁即可。3、注释调味料蚝油1茶匙，胡椒粉适量，盐适量调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）二十四、滑鸡煲仔饭1、原料鸡肉100克，香米200克，姜片2片，菜心4棵，葱段4段，芫荽粒5克2、制作过程（1）鸡肉斩块；用姜片、葱段、调味料腌好；香米洗净浸泡3045分钟；菜心洗净，切去头和尾。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入鸡块，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，焯熟菜心围边，撒芫荽粒，淋上调味汁即可。3、注释调味料盐适量，蚝油1茶匙，麻油1茶匙，胡椒粉适量，鸡粉1/2茶匙，生粉适量调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）第13页共22页二十五、腊鸭榄角煲仔饭1、原料腊鸭100克，香米200克，榄角20克，姜丝10克，芫荽4棵，葱花5克2、制作过程（1）腊鸭斩件；香米洗净浸泡3045分钟；芫荽原棵洗净。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入腊鸭、榄角、姜丝，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，芫荽围边，撒葱花、胡椒粉，淋上调味汁即可。3、注释调味料胡椒粉适量调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）二十六、榄角板根肉煲仔饭1、原料榄角20克，板根肉100克，香米200克，姜丝适量，菜心4棵，葱花适量2、制作过程（1）板根肉洗净，切条状；用姜丝、调味料腌好；香米洗净浸泡3045分钟；菜心洗净，切去头和尾。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入榄角、板根肉，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，焯熟菜心围边，撒葱花，淋上调味汁即可。3、注释调味料生抽适量，生抽1茶匙，花生油1茶匙调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）二十七、鸡杂煲仔饭1、原料鸡杂一副，香米200克，姜片适量，香菇1个，芫荽2棵，葱段适量2、制作过程（1）鸡杂洗净，鸡肾切花，鸡心切开，鸡肝切片，鸡肠切段；用姜片、葱段、调味第14页共22页料腌好；香菇浸泡切片；香米洗净浸泡3045分钟；芫荽原棵洗净。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入鸡杂，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，焯熟芫荽围边，淋上调味汁即可。3、注释调味料绍酒15茶匙，盐适量调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）二十八、鹌鹑煲仔饭1、原料鹌鹑1只，香米200克，菜心4棵，姜丝5克，陈皮丝5克，葱花适量2、制作过程（1）鹌鹑宰杀去内脏、头脚，斩块；用姜丝、陈皮丝、调味料腌好；香米洗净浸泡3045分钟；菜心洗净，切去头和尾。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入鹌鹑，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，焯熟菜心围边，撒葱花，淋上调味汁即可。3、注释调味料蚝油1茶匙，麻油1茶匙，胡椒粉适量，鸡精适量调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）二十九、腊肠鱼干煲仔饭1、原料腊肠1条，鱼干50克，香米200克，菜心4棵，姜丝适量，葱花适量2、制作过程（1）腊肠斜刀切片；鱼干切细块；香米洗净浸泡3045分钟；菜心洗净，切去头和尾。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。第15页共22页（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入腊肠、鱼干、姜丝，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，焯熟菜心围边，撒葱花，淋上调味汁即可。3、注释调味料花生油1茶匙调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）三十、冬菇肉片猪肝煲仔饭1、原料冬菇2只，瘦肉50克，猪肝50克，香米200克，菜心4棵，姜丝适量，葱花适量2、制作过程（1）冬菇浸软切片；瘦肉、猪肝分别洗净切片，用调味料腌好；香米洗净浸泡3045分钟；菜心洗净，切去头和尾。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入冬菇、瘦肉、猪肝，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，焯熟菜心围边，撒葱花，淋上调味汁即可。3、注释调味料花生油1茶匙，生粉适量，麻油半茶匙，盐适量调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）三十一、乳鸽煲仔饭1、原料乳鸽100克，香米200克，菜心4棵，姜片适量，陈皮丝5克，葱花适量2、制作过程（1）乳鸽洗净斩块，用姜片、陈皮丝、调味料腌好；香米洗净浸泡3045分钟；菜心洗净，切去头和尾。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入乳鸽，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，焯熟菜心围边，撒葱花，淋上调味汁即可。第16页共22页3、注释调味料蚝油1茶匙，盐适量调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）三十二、叉烧煲仔饭1、原料叉烧100克，香米200克，菜心4棵，葱花适量，芫荽粒5克2、制作过程（1）叉烧切片；香米洗净浸泡3045分钟；菜心洗净，切去头和尾。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入叉烧，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，焯熟菜心围边，撒葱花，淋上调味汁即可。3、注释调味料花生油1茶匙调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）三十三、黄鳝鸡肾煲仔饭1、原料黄鳝1条，鸡肾半只，香米200克，菜心4棵，葱花适量，姜丝适量2、制作过程（1）黄鳝生剖去骨，切段；鸡肾洗净去鸡内金，切花状；分别用姜丝、调味料腌好；香米洗净浸泡3045分钟；菜心洗净，切去头和尾。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入黄鳝、鸡肾，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，焯熟菜心围边，撒葱花，淋上调味汁即可。3、注释调味料盐适量，麻油1茶匙，生抽1茶匙，花生油1茶匙调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）第17页共22页三十四、猪杂煲仔饭1、原料猪大肠25克，粉肠25克，猪腰25克，猪心25克，香米200克，菜心4棵，葱花适量，姜丝适量2、制作过程（1）猪肠反复洗净切小片，粉肠切段，猪腰切片，猪心切片；用姜丝、调味料腌好；香米洗净浸泡3045分钟；菜心洗净，切去头和尾。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入猪杂，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，焯熟菜心围边，撒葱花，淋上调味汁即可。3、注释调味料盐适量，麻油1茶匙，胡椒粉适量，花生油1茶匙调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）三十五、猪肝煲仔饭1、原料猪肝100克，香米200克，芫荽4棵，葱花适量，姜丝适量，陈皮丝2、制作过程（1）猪肝切片；分别用姜丝、陈皮、调味料腌好；香米洗净浸泡3045分钟；芫荽原棵洗净（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入猪肝，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，芫荽围边，撒葱花，淋上调味汁即可。3、注释调味料盐适量，蚝油1茶匙，麻油1茶匙调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）三十六、榨菜榄角牛腱肉煲仔饭1、原料榨菜20克，榄角20克，牛腱肉80克，香米200克，菜心4棵，葱段少许，第18页共22页葱花适量，姜片适量2、制作过程（1）榨菜洗净后切丝；牛腱肉洗净切薄片，用姜片、葱段、调味料腌好；香米洗净浸泡3045分钟；菜心洗净，去头尾。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入榨菜丝、榄角、牛腱，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，焯熟菜心围边，撒葱花，淋上调味汁即可。3、注释调味料盐适量，麻油1茶匙，胡椒粉适量，花生油1茶匙调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）三十七、三腊煲仔饭1、原料腊肉40克，腊肠40克，腊鸭40克，香米200克，菜心4棵，葱花5克，姜丝5克，芫荽粒5克2、制作过程（1）腊肉、腊肠分别切片，腊鸭斩小块，用姜丝、调味料腌好；香米洗净浸泡3045分钟；菜心洗净，去头尾。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入腊肉、腊肠、腊鸭，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，焯熟菜心围边，撒葱花、芫荽粒，淋上调味汁即可。3、注释调味料麻油1茶匙，胡椒粉适量，蚝油1茶匙，糖1/2茶匙调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）三十八、田鸡煲仔饭1、原料田鸡100克，香米200克，冬菇2只，菜心4棵，葱段4段，姜片3片2、制作过程第19页共22页（1）田鸡宰杀斩块，用姜片、葱段、调味料腌好；冬菇浸软切片；香米洗净浸泡3045分钟；菜心洗净，去头尾。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入田鸡、冬菇片，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，焯熟菜心围边，淋上调味汁即可。3、注释调味料蚝油1茶匙，胡椒粉适量，麻油1茶匙，盐适量调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）三十九、咸鱼花肉煲仔饭1、原料咸鱼25克，五花肉75克，香米200克，芫荽2棵，葱花5克，姜丝5克2、制作过程（1）咸鱼切片；花肉切片，用姜丝、调味料腌好；香米洗净浸泡3045分钟；芫荽原棵洗净。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入咸鱼、花肉，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，芫荽围边，撒入葱花，淋上调味汁即可。3、注释调味料蚝油1茶匙，胡椒粉适量，麻油1茶匙，盐适量，糖1/2茶匙调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）四十、鸡腿腊鸭煲仔饭1、原料腊鸭50克，鸡腿1只，烧鸭腿1只，香米200克，菜心2棵，葱花适量，姜片适量2、制作过程（1）鸡腿、烧鸭腿、腊鸭各斩块，用姜片、调味料腌好；香米洗净浸泡3045分钟；菜心洗净，去头尾。第20页共22页（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入鸡腿、烧鸭腿，腊鸭，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，焯熟菜心围边，撒上葱花，淋上调味汁即可。3、注释调味料花生油1茶匙，盐适量调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）四十一、泥鳅鸡肉榄角煲仔饭1、原料泥鳅50克，鸡肉50克，榄角20克，香米200克，菜心4棵，葱段4段，姜片3片2、制作过程（1）将泥鳅宰杀洗净，用油炸成金黄色；鸡肉切块，用姜片、葱段、调味料腌好；香米洗净浸泡3045分钟；菜心洗净，去头尾。（2）煲置炉胆内，用量米漏勺加入香米，用量水勺加入热水（或冷水）一勺，加入花生油少许。按下运行开关（红灯亮）。（3）黄灯闪亮停止时，打开盖放入泥鳅、鸡肉、榄角，后盖上。（4）绿灯长亮时，取出煲，焯熟菜心围边，撒上葱花，淋上调味汁即可。3、注释调味料花生油1茶匙，麻油1茶匙，盐适量调味汁高级酱油（也可掺入爆香葱、蒜、辣椒圈、蚝油等调料，加热调匀）四十二、咸鱼榄角煲仔饭1、原料咸鱼100克，榄角25克，香米200克，菜心4棵，葱花5克，姜丝5克2、制作过程（1）咸鱼切片；榄角用调味
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