深圳市宝安区卫生监督机构受理卫生行政许可项目

深圳市宝安区卫生监督机构受理卫生行政许可项目1、种类:食品卫生、公共场所 卫生、集中式供水 单位卫生2、依据：中华人民共和国食品卫生法、 公共场所卫生管理条例 、生活饮用水卫生管理办法3、范围：按照深圳市宝安区卫生监督分级管理方案执行。4、卫生行政许可项目A、生产加工业序号 类 别 品 种1 粮食及其制品加工、销售 米、面及其制品（米粉、面条、冻米面制品等）2 食用油加工、销售 植物油、动物油、调和油、氢化油等3 肉及制品加工、销售 肉禽屠宰、肉灌肠、酱卤肉、烧烤肉、肉松、香（腊） 肠、火腿、广式腊肠、肉干（脯）、板鸭、扒 鸡等4 乳及乳制品加工、销售 消毒鲜乳、奶粉、炼乳、酸奶、乳酪、奶油等5 蛋及蛋制品 鲜蛋、再制蛋（皮蛋、咸蛋、糟蛋等）、干蛋类（干蛋粉、干蛋白、干蛋黄等）、6 水产品加工、销售 各种冷冻水产品、水产盐干制品、烤鱼片、鱼松等7 罐头食品生产、销售 果蔬类罐头、肉类罐头、鱼罐头类8 食糖生产、销售 白砂糖、绵白糖、赤砂糖、冰糖等9 冷冻食品生产、销售 冰淇淋、冰棍、食用冰块等（地市级卫生行政部门）10 饮料生产、销售 碳酸饮料、果汁饮料、蔬菜汁饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、茶饮料、固体饮料等（地市级卫生行政部门）11 直接饮用水生产、销售 瓶（灌）装纯净水、矿泉水等12 酒类生产、销售 蒸馏酒（白酒）、配制酒、发酵酒（啤酒、黄酒、葡萄酒、果酒等）等13 调味品生产、销售 酱油、酱、食醋、味精、食盐、复合调味品、水产调味品等14 豆制品加工、销售 发酵性豆制品（腐乳、豆豉、霉豆腐）、非发酵性豆制品（豆腐、豆腐干、腐竹及其他卤制、油炸、炸 卤、熏制、干燥豆制品）、淀粉制品（凉粉、粉皮、粉丝、粉条、淀粉等）、面筋等15 糕点加工、销售 中式糕点、西式糕点、饼干、膨化食品等16 糖果蜜饯生产、销售 巧克力、糖果、蜜饯、果冻、干果、坚果等17 酱腌菜加工、销售 酱菜、发酵性和非发酵性腌菜、渍菜等18 保健食品生产、销售 填写具体产品名称（现已归食品药品监督局管理）19 新资源食品生产、销售 填写具体产品名称（省级卫生行政部门）20 特殊营养食品生产、销售 婴幼儿食品、营业强化食品、调整营养素的食品（地市级卫生行政部门）21 药食同愿食品生产、销售 填写具体产品名称（地市级卫生行政部门）22 食品添加剂生产、销售 按 GB2760-1996 产品分类（省 级卫生行政部门）23 茶叶加工、销售 红茶、绿茶、乌龙茶、紧压茶、花茶、袋泡茶等24 果蔬类制品加工、销售 新鲜配菜、脱水果蔬、干鲜食用菌等25 其他食品生产、销售 除上述食品外的其他及食品用产品说明：卫生许可正本“许可项目”只填写生产加工业的类别，不需填写具体品种，具体品种在副本中注明。如某饮料厂生 产碳酸饮料和果汁饮料， 在正本中许可项目为“饮料生产、销售”在副本中填写 XXX 碳酸 饮料、 XXX 果汁饮料生产、 销售。B、 发零售业序号 类 别 品 种1 食品批发、零售 参见生产加工业产品类别2 食品批发 参见生产加工业产品类别3 食品零售 参见生产加工业产品类别4 定型包装食品批发、零售 参见生产加工业产品类别5 定型包装食品批发 参见生产加工业产品类别6 定型包装食品零售 参见生产加工业产品类别说明：如果经营单位是综合性商场或大型贸易单位， 经营食品的范 围广、品种多，许可项目中只需填类别，不用填写具体品种。如某大型超市的许可项目为“食品零售”；如果经营单位经营品种单一、条件有限， 则需填写经营品种的类别如“豆制品批发、零售”等；如为连锁经营， 则在许可项目后用括号注明。C、饮食服 务业序号 类 别 品 种1 中、西餐制售 注明是否有凉菜、烧卤熟肉食品、沙律、裱花蛋糕等2 中餐制售 注明是否有凉菜、烧卤熟肉食品、沙律、裱花蛋糕等3 西餐制售 注明是否有凉菜、烧卤熟肉食品、沙律、裱花蛋糕等4 中式快餐制售 注明是否有凉菜、烧卤熟肉食品、沙律、裱花蛋糕等5 西式快餐制售 注明是否有凉菜、烧卤熟肉食品、沙律、裱花蛋糕等6 粥、粉、面食制售 -7 风味饮食制售 日、韩式料理、泰国餐、印度餐等8 点心、小吃制售 中式点心、小吃、西饼糕点（注明是否有裱花蛋糕）9 冷热饮品制售 甜品、炖品、冰淇淋、豆浆、奶茶、咖啡、酒、凉茶、茶艺等10 其他食品制售 除上述类别品种外的其他直接入口食品的制售说明：1-6：卫生许可项目只需填写 类别。在括号内注明不包含的品种。 7-10：卫生许可项目需填写具体经营的品种，如 “日本料理”、 “小吃制售”“西饼 糕点制售”（不含裱花蛋糕）、 “茶艺”。如经营“学生营 养餐” ，应在卫生许可项目中注明；综合性餐饮单位应注明核定的最大就餐人数；如为连锁经营，则在许可项 目后用括号注明。D、集体食堂序号 类别 品种1 职工膳食 注明是否有凉菜、烧卤熟肉食品等2 学生膳食 注明是否有凉菜、烧卤熟肉食品等3 幼儿膳食 注明是否有凉菜、烧卤熟肉食品等说明：在卫生许可项目中填写类别，在括号内注明不包含的品种，注明核定的最大就餐人数。E、食品摊贩分为两类：“XX 食品零售” 和“XX 食品加工零售”，在卫生许可项目中填写具体的食品品种（具体参见生产加工业和饮食服务业的食品类别及品种） 宝安区公共场所卫生行政许可项目序 号 分 类 许 可 项 目1 A 宾馆、饭馆、招待所、咖啡馆、酒吧、茶座2