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中国茶文化集大成之作茶经蕴含的传 统文化思想 茶经为唐朝茶学家陆羽所著。陆羽，复州竟陵人， 幼年托身佛寺，自幼好学用功，学问渊博，诗文亦佳，为 人清高，淡泊功名。760 年为避安史之乱，而隐居浙江苕溪。 陆羽是中国著名的茶学家，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣” ，祀为“茶神”，其一生嗜茶，精于茶道，因著茶经 而闻名于世。他对茶叶有浓厚的兴趣长期实施调查研究， 熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。公元 760 年，为躲避安史之乱，隐居江南各地，后撰世界上第一部 茶叶专著茶经，共三卷十节，7000 余字。陆羽开 启了一个茶的时代，为为中国乃至世界茶业发展作出了卓 著的贡献。 茶经是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面 介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书，是中国茶文 化的集大成之作。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现 状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是 划时代的茶学专著，精辟的农学著作，阐述茶文化的书。 将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，茶经中蕴含 着茶事的自然美、仪式美与品格美，对于创造和传播中国 传统茶文化具有划时代的意义。 中国传统茶文化以儒家思想为轴,融儒、道、佛为一体， 其核心是茶道,茶道的基本精神是以德为中心,注重人的思 想、品德和个人的修身养性,反对见利忘义和唯利是图。 茶经一书加快了茶文化的传播，对茶叶的生产贸易也 起到了很大的促进作用。陆羽的茶经还把精神追求和 价值评判贯穿于茶事之中，通过饮茶活动陶冶情操, 使自 己成为具有美好的行为和俭朴高尚道德的人。 茶文化蕴含品茶悟德与佛教的“悟”字不谋而合。正 是在这个“悟”字上，茶与禅有了它们的共同之处。“凡 体验有得处，皆是悟”，都与茶事活动有着深刻的内在联 系。佛家视悟得茶道为一种修身的过程。把佛家的“悟” 的境界和茶道统一起来，要求要保持高尚情操，茶道融贯 着佛家对真、善、美的追求。 茶事也体现了道家思想对自然的追求。道家 “道法自 然”，追求自然而然，而非有意造作。茶本是“不种自生” 之物，好茶之人推崇野生茶的品质，提倡“真茶”的观念， 反对在茶汤中渗以香料。在饮茶上，追求忘机超脱、冲淡 自然的情趣，这些都是对自然之趣的体现。茶文化中蕴含 着道家养生的精神。神农尝百草，以茶解毒，茶可消宿食， 还可以消除心中的烦闷。因而茶与道家的养生乐生精神成 为了早期的茶文化形态。 茶经一书的内容鲜明地体现了茶与儒家的思想理 念有着极深的渊源关系。礼仪观念深入社会活动的一切领 域，中国的茶文化也体现出礼仪的观念。茶不与文化结合， 就是普通的农产品，与文化结合起来，就有了生命、有了 灵魂。中国社会各阶层以茶为待客礼仪就较为普遍，不管 是达官贵人还是贫穷百姓,来了宾客,首先敬上一杯香茶。 民间男女定亲聘礼也有“三茶六礼”之说。所谓“三茶” 是
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