特殊素质烟叶生长与营养物质积累之间的相关性

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 特殊素质烟叶生长与营养物质积累 之间的相关性 摘 要：为确定特殊素质烟叶田 间生长过程中叶片面积生长速率和营养 物质积累之间的相关性，以及叶面积和 营养物质之间的关系，以烤烟品种 K326 为供试材料，分别选定下部嫩黄 烟、中部返青烟、上部高温逼熟烟 3 种 特殊素质烟叶测定其田间生长过程中叶 面积和营养物质含量，并对二者进行相 关性分析。结果显示：嫩黄烟成熟采收 时叶面积最小，营养物质匮乏，协调性 差；返青烟和高温逼熟烟成熟采收时叶 面积大小近似，一些营养物质指标变化 规律相似。3 种不同素质烟叶在田间生 长过程中叶面积增长和一些营养物质指 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 标的积累有密切相关性，可依据叶面积 增长速率探索特殊素质烟叶营养物质积 累规律，为特殊素质烟叶的防控提供理 论依据。 中国论文网 /8/view-12943919.htm 关键词：烟叶素质；叶面积；营 养物质；相关性 中图分类号：S572 文献标识码： A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006- 6500.2017.06.025 Abstract：In order to determine the correlation between leaf area growth rate and nutrient accumulation in tobacco leaves during field growth， and prove the relationship between leaf area and nutrients， the flue-cured tobacco variety K326 was used as the test material. Three special quality tobacco namely tender leaves at bottom part， re-greening leaves at middle part and heat-forced maturity leaves at top part were selected and leaves area and nutrient content in the process of -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 field were determined. The result showed that tender leaves were the smallest， lack of nutrients and poor coordination at harvest time. The leaves area of re- greening leaves and heat-forced maturity leaves were similar. And the changes of some nutrients were similar. There was a close correlation between leaf area growth rate and accumulation of some nutrients in three different qualities during their growth in the field. Key words：tobacco quality； leaf area； nutrients； relevance 近年恚 南方烟区在烤烟生长 季节自然灾害频发，加上干旱和降雨分 布不均等生态因素以及田间管理措施不 当等因素严重影响了烟叶正常的生长发 育，导致部分烟叶不能正常生长和成熟， 因此形成一些特殊素质烟叶1。所谓特 殊素质烟叶，是依据烘烤特性而言的， 这些烟叶的共同点为烘烤特性差。烤后 烟叶品质和鲜烟素质紧密相关，特殊素 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 质烟叶的营养成分不协调是影响其烘烤 特性的重要因素之一。史宏志等2在烟 碱和总氮对中性致香物质的影响研究中 得出，烟叶中性香气物质总量与烟碱和 总氮含量呈显著的二次曲线相关关系。 朱尊权3对烤烟内部化学成分的研究表 明，过高的蛋白质含量会降低吸食品质。 此前研究多集中于烟叶某一种某一部位 或多种营养物质或外在指标的变化，且 多以正常烟叶为试验材料，缺乏特殊素 质烟叶的营养积累研究。本研究拟从特 殊素质烟叶叶面积增长速率方面入手， 较为深入地研究特殊素质烟叶的营养积 累速率与烟叶叶面积增长速率的关系。 并以此作为判断特殊素质烟叶的理论依 据，探索特殊素质烟叶营养物质的积累 规律，同时为特殊素质烟叶的防控提供 理论依据。 1 材料和方法 1.1 试验材料 供试烟草品种为 K326，种植行 距 120 cm，株距 50 cm，打顶后株高 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 110120 cm，留叶数 1824 片。供试 土壤为水稻土，前茬作物为水稻。在样 品采集试验田，测定土壤肥力差异不显 著（P0.05） 。 1.2 测定项目与方法 依据陈海生等4、朱佩等5 的 评定方法筛选出嫩黄烟（第 56 位叶） ， 返青烟（第 1011 位叶） 、高温逼熟烟 （第 1416 位叶） 。于移栽 50 d 后开始 每隔 10 d 测定不同素质烟叶的叶面积和 常规化学成分，直至成熟采收时为止。 样品叶面积的测定参照刘贯山6提出的 测定方法进行，水分采用杀青烘干法7， 淀粉测定采用蒽酮比色法8，还原糖、 总糖、烟碱、总氮、钾、氯测定采用流 动分析法9。蛋白质含量采用马斯亮蓝 G-250 测定10。 1.3 数据分析方法 采用 Excel 2013 进行试验数据整 理与作图。参照张卫华等11的方法对 试验数据进行无量纲化处理。使用 SPSS 21.0 对数据进行相关分析。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 2 结果与分析 2.1 特殊素质烟叶叶面积动态变 化规律 从图 1 可以看出，嫩黄烟成熟时 叶面积明显低于返青烟和高温逼熟烟， 且返青烟和高温逼熟烟成熟时叶面积大 小基本相同，这可能是由于烟叶素质和 着生部位不同所致。3 种特殊素质烟叶 在田间生长过程中的变化规律均可以分 为 3 段，即快速增长阶段、缓慢增长阶 段和稳定阶段。嫩黄烟叶面积在 5060 d 期间快速增长，6080 d 期间增长缓 慢，移栽后 80 d 左右基本稳定。返青