关于集中开展农村校园周边食品安全专项整治

关于集中开展农村校园周边食品安全专项整治 行动方案 为进一步抓好农村食品安全工作，有效遏制农村地区特 别是农村校园周边制售伪劣食品的行为,确保广大中小学生 的身体健康.根据汕头市食委办转发省食委办关于集中开展 农村校园周边食品安全专项整治行动的紧急通知（汕食委 200634 号）文件的要求，特制订本方案。 一、指导思想 坚持以人为本、执政为民的理念，树立和落实科学发展 观，紧紧围绕社会主义新农村建设要求，切实加强领导，统 一协调，组织开展食品安全联合执法，综合执法，落实食品 安全监管和属地管理责任制，进一步强化农村、特别是农村 校园周边地区食品生产加工、流通和消费等各个环节的监管 力度，维护广大师生的身体健康和生命安全。 二、工作重点 本次专项整治以农村和城乡接合部为重点区域，以儿童 食品为重点品种，重点整治农村校园周边小商店、小餐馆、 流动摊档制售伪劣食品和无证经营的不法行为。 三、工作安排 此次专项整治行动分为三个阶段： 2 第一阶段：学习动员、制订方案阶段（10 月 19 日至 10 月 23 日） 认真学习、宣传省食委办关于集中开展农村校园周边 食品安全专项整治行动的紧急通知的精神，结合我区农村 学校分布的实际情况，制订本次行动方案，并印发给各镇（街 道）及区食委会有关单位。 第二阶段：组织实施阶段（10 月 24 日至 11 月 13 日）。 各镇政府（街道办事处）的食品安全领导机构要按照要求， 组织有关部门全面开展对校园及周边食品经营主体资格的专 项清理规范工作，深入推进市场食品准入管理工作，严厉打击 各种售卖“ 三无” 、过 期变质食品的不法行 为，并追查问题食品 的源头，严堵劣质食品的流通渠道，净化校园及周边食品市场 秩序。教育行政部门和学校要落实学校食品安全管理责任制， 加强学校食堂建设和校内食品小卖部的管理，落实进货索证、 验货登记制度，严把进货关，防止假冒伪劣和过期食品进校园。 其他有关职能部门要按照自身职能加强对这次专项整治行动 的指导、配合和支持。区食委办将组织对各镇（街道）和各部门 的专项整治效果进行抽查。 第三阶段：总结阶段（11 月中旬）。各镇（街道）和有关部 门要开展自我检查及验收工作，并认真做好专项整治工作总结。 有关整治工作的总结材料应于 2006 年 11 月 14 日前报区食品 安全委员会办公室（联系人：廖加欣 陈楚贤；电话 5817304，5817304（传真）；邮箱：） 3 四、工作要求 （一）提高认识，加强领导。区食品安全监管各相关部门 和各镇政府（街道办事处），要从贯彻“ 三个代表” 重要思想和 落实科学发展观的高度，以对人民群众身体健康和生命安全 高度负责的精神，切实加强领导，周密部署，精心组织，采取 有力措施，加大监督检查力度，确保广大师生的身体健康和 生命安全。 （二）明确责任，强化监管。区食品安全监管各相关部门 和各镇政府（街道办事处）要严格按照职责分工，切实履行职 能，按照谁主管、谁负责和属地管理的原则，做到任务明确， 责任清晰，工作落实，措施到位。 （三）整规并举，堵疏结合。开展农村校园周边食品安全 专项整治行动要注重长效机制建设，整治与规范并举，积极 探索和完善农村食品流通网和监管网建设，既要打击各种制 售劣质食品的不法行动，又要建立与农村经济发展相适应的 食品销售经营秩序，维护农村校园周边长期的食品安全消费 环境。经贸部门要加大“万村千乡” 市场 工程的建设力度，扩 大农村校园周边的商店销售网点，为广大农村学生提供更多 物美价廉的放心食品。要加强政策引导，引导扶持发展一批 规范的食品经营店档。 （四）加强宣传，营造良好的社会氛围。要大力宣传有关 食品安全的法律法规，努力营造人人关注、人人重视食品安 4 全的社会氛围。教育部门要组织各地农村中小学校通过开设 健康教育课、讲座、板报和主题班会等多种形式，在师生中 广泛普及食品安全知识，增强学生的食品安全自我保护意识， 自觉抵制假冒