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文档简介

前厅部每周工作汇报 本周工作完成情况 下周工作计划 日期：12.29 1、每日至少拜访十位宾客以上，征询宾客意见并对宾客提出的问题进 行及时解答，并以日报表形式发送至酒店各领导。 1、做好本职自身仪容仪表及礼貌礼节的同时，每日拜访宾客并征询宾客意 见并做好宾客的引领工作。 2、协助每日散客及团队宾客的接待、退房，总台较忙时，帮助宾客办 理退房及入住手续。 2、每日积极收集宾客的喜好，并将其备注在宾客档案内，为宾客提供最贴 心的用心服务。 3、每日做好携程及艺龙网络点评的查看和回复工作，本周宾客点评较 少，但多数都为好评。 3、关注质检工作，随时监督各班组卫生、仪容仪表及有声问候，将服务做 到极致，对于质检中需整改的部分，班组进行讨论并整改。 4、通过本周前厅部质检，班组内有较多问题需改进，针对不合格员工， 已做出惩罚，下周仍为检查重点。 4、做好本职工作的同时，GRO 会加强各岗点的巡视工作，包括员工的工作 状态、仪容仪表、礼貌礼节等，还包括各营业岗点的卫生工作。 5、坚持每日宾客喜好的收集及备注在西软系统内。 5、本周将对礼宾因知因会、酒店营销政策及交通路线进行考核，未通过者 将通过抄写的方法进行牢记。 6、本周当班期间，未接到投诉，但多数宾客反映房间空调开启后，较 热。 6、严格做好大堂的节能降耗，控制大堂的空调及灯光，适时开启，并监督 礼宾进出大堂，必须随手关门，对于下午宾客流量较大时，一名礼宾将 协助在外门岗，协助为宾客提供服务。 本 周 完 成 情 况 7、本周已进行前厅部应知应会及营销政策的考核，礼宾员有三名考核 未通过，下周将进行重点检查，必须礼宾员都全部掌握。 下 周 主 要 工 作 安 排 7、本周的工作重心：本周比起之前较为空闲，仅 5 日、6 日较忙，做好礼 宾班次的安排及为宾客提供接待及欢送等工作。 需 要 跟 踪 问 题 本岗建议： 1、 EO 单上已写明 26 日晚 20:30 需搭建六人签到台，后礼宾进行搭建， 但第二日却告知不需要了，需拆除，建议销售经理请与宾客提前沟 通好，因为早上宾客离店较忙碌，避免增加礼宾工作的负担。 2、 建议早餐厅内比如蒸类的馒头、包子等，最好注明是什么馅和口 味的，这样宾客
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