济源市富硒西瓜产业发展现状与对策

-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 济源市富硒西瓜产业发展现状与对 策 摘 要：针对济源市富硒西瓜产 业现状中存在的品牌知名度低、产品层 级偏低、监管缺失等问题，提出济源市 富硒西瓜产业要想良性发展，必须加快 富硒西瓜产业标准化建设、实现科学化 管理、创建绿色标准化生产基地、培育 富硒西瓜产业龙头企业等对策。 中国论文网 /2/view-12898836.htm 关键词：富硒；西瓜；现状；对 策 结合河南济源市农业产业发展实 际，2015 年，济源市农业科学院启动了 富硒健康农业科技工程，力争用 35 a 时间将济源市建成全省最具影响力的生 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 态富硒农产品基地，叫响“富硒济源， 生态之城”名片，促进健康生态农业产 业建设，推动全市社会经济良性发展。 目前全市启动富硒工程，虽然取得了明 显成效，但也存在诸多深层次的矛盾和 问题，现针对富硒西瓜产业发展提出一 些建议。 1 产业现状 1.1 富硒技术科技水平现状 硒是人体必需的微量元素，具有 抗衰老、防癌等显著功效。富硒产品也 以其鲜明的形象和安全的品质成为新的 消费潮流。济源市富硒西瓜主要集中在 承留镇，该地为小气候区，昼夜温差大， 红黏土，速效钾含量 251 mg/kg，是其 他种植区的 2 倍。土壤中不含硒，主要 通过叶面喷施外源硒肥，提高果实中的 硒含量。随机抽取的西瓜样品经北京谱 尼测试科技股份有限公司检测，含硒量 为 0.048 mg/kg，达到国家富硒标准， 同时西瓜中的无机砷、铅、镉、总汞、 铬、氟等重金属以及敌敌畏、六六六、 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 敌百虫等农药残留物均未检出，实现了 富硒与绿色生产技术的有机结合。 1.2 种植面积逐年扩大，效益稳 步增长 富硒西瓜的发展起步于 2013 年， 在全市农业种植结构调整政策的驱动下， 卫佛安村富硒西瓜种植面积由当初的 13 350 m2，发展到 2015 年的 20.01 余 hm2，平均 667 m2 产 量 2 450 kg，总产量达到 73.5 万 kg。目 前产品已包装上市，产品价格由原来的 0.55 元/kg，提升到了 45 元/kg。2015 年在果品价格普遍不高的情况下，全市 富硒西瓜供不应求，为农户开辟了一条 致富途径，并为济源市富硒西瓜产业发 展奠定了基础。 1.3 新型经营主体增加 随着富硒西瓜产业的规模化发展， 各镇办、富硒西瓜生产示范基地相继成 立了专业生产合作社，形成了“六个统 一”管理。2014 年加入了中国农业大学 牵头的中国富硒农业产业技术创新联盟， -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 2015 年成立了济源市富硒农业产业技术 创新联盟，注册了“ 卫佛安 ”商标，为瓜 农提供技术服务和市场联结，促进了西 瓜产业的发展。 2 存在的问题 2.1 品牌知名度低，缺乏营销竞 争力 相对其他地区较为成熟的发展思 路、富硒产业和产品，济源市富硒西瓜 产业开发较晚，表现为地域性知名度不 高、品牌影响力不够、没有明显的辨识 标志，而富硒西瓜生产企业规模普遍规 模小、技术含量低、管理水平差，企业 独自开展品牌建设的条件和能力较差， 缺乏具有强大带动力的龙头企业，需要 加强区域品牌建设，为企业进行品牌建 设创造条件和平台。 2.2 产品层级偏低 从济源市现有产品体系看，富硒 西瓜开发处于起步阶段，以原产品方式 外销，缺乏深加工、高科技含量、高附 加值的产品，利润也比较低。 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 2.3 监管缺失，滥用存隐忧 自从济源市生产富硒农产品以来， 一些基地、农户、开发商认为自己种的 都是富硒产品，不经检测一窝蜂地在农 产品贴上富硒标签，吸引消费者眼球， 缺乏市场监管，成为富西瓜产业长期发 展的隐忧。 3 产业发展对策 3.1 加快富硒西瓜产业标准化建 设 制定济源市绿色富硒西瓜基地建 设标准，加强技术指导，确保富硒农产 品达到质量标准。同时建立统一的富硒 西瓜标识，规范生产经营单位使用，建 立伪劣产品淘汰出局机制。 3.2 强化技术支撑，实现科学化 管理 管出品质，管出效益，因此要结 合富硒西瓜产业发展、夂蛱氐愫拖钟 刑跫，做好生产中的关键环节。要加 强技术指导，农业部门抽调精兵强将组 成技术服务团，解决好产前、产中及产 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 后各个关键环节的技术难题，制定一套 适合富硒西瓜生产的优质高产高效栽培 技术规程，科学种植，提高产量、品质 及附加值。 3.3 培育富硒西瓜产业龙头企业 把壮大龙头企业作为发展产业的 关键和核心。重点筛选一批具有一定基 础和规模、技术含量高、市场前景好、 竞争力强的生产加工企业，着力在资金 扶持、技术服务、市场管理等方面给予 倾斜扶持。鼓励支持龙头企业与科研院 所合作，培养一批具有战略开拓能力和 现代经营管理水平的企业家队伍。 3.4 创建绿色标准化生产基地 围绕富硒西瓜产业发展，创建绿 色富硒西瓜标准化生产基地，全面执行 绿色食品标准化生产和全过程质量控制， 按照“品种特色化，基地规模化，生产 标准化，经营产业化，投入科技化”的 要求，以优质高产富硒西瓜种植为基础， 以市场为导向，以科技创新为动力，重 视生态环境建设，实行“ 产加销 ”联动增 -精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 值，坚持政府推动、市场运作的原则， 积极推进产业化经营，树立济源市富硒 西瓜品牌，实现农业发展、企业增效、 农民增收、消费安全、生态资源可持续 利用。 3.5 加强对富硒农产品生产、销 售的监管工作 质量是富硒农产品占领市场的决 定因素，也是确保全民补硒工程惠民、 利民的关键。保证质量，要制定并严格 执行富硒农产品的生产标准；落实富硒 农产品生产过程监控制度、富硒农产品 质量检验制度等，达不到标准的一律不 得以富硒产品销售。同时，加强生产者 的素质教育，讲科学，讲诚信，确保质 量标准。 3.6 加大政策支持力度 加大招商引