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一个退学创业大学生的自诉(故事有点伤感.) 导语: 并不是每个退学创业的人都能创业顺畅。梁帅为创业退学,其后做学徒学做饺子,创业失败后又进 入互联网企业积累经验,现又踏上创业路。 大学生退学,执着于做传统美食。 大家好,我叫梁帅,人不如其名,听我老妈说,有一天有个算命的人来我家,给我取了名字,将来会当将 军,将信将疑,我琢磨着不爱读书的我,估计无缘了,虽然小学每年三好学生,但已经过去. 还记得大一当年懵懂的我有颗澎湃的心,总感觉自己过得碌碌无为,总想干出点事情来。男人嘛,必须要 有自己的事业,活出不一样的人生。当时,我考虑了很久,也尝试了很多,说做就做。 第一次,我做了直销,当时感觉在里面特有激情,虽然没怎么赚到钱,但感觉第一次接触了不一样的社会, 还把我现在的合伙人,我的大学死党二货邢晓 也拉进去一起做了直销,那时两个人感觉过得很充实。也许,你 们也做过。 琢磨着直销没赚到多少钱,而且很多人也不认可这个行业,想想去干嘛呢,在阿里巴巴上逛了一圈,打定 主意卖袜子。就这样,我开始了第二段旅程。每天上完课,晚上一个人背着包,拿着一张桌子,开始去夜市摆 摊。因为第一次摆摊,有点不安和害羞,心想着不声响也不是一回事,感觉男人要做大事,要面子就完了。于 是,我也学着人家叫唤:“帅哥,美女,来,看看袜子”。慢慢的,卖出了一双又一双,感觉蛮不错。 后来,我开始接触淘宝,也是和死党邢晓 一起,他负责运营。一开始没有货源,我们就去联系商家,在网 上慢慢寻找,后来,在学校附近找到了一家,但没经营多久我们感觉还是赚不到什么钱。 也许就是因为大学生吧,涉世未深,心里也比较浮躁,总想着赚大钱。满嘴的马云、乔布斯。不能说是这 些成功案例害了我们,毕竟他们的成功故事也给我们增加了不少信心,只是我们自己太当回事,我们太心高气 傲了,总认为自己就是马云或乔布斯,其实我们什么都不是,不管做什么事情,脚踏实地的来。 我又开始天天想,我还能做什么,慢慢的开始策划文案,当时是 2010 年,网络算比较火的,想着自己也 能不能做一个,感觉比较高大上。想了好久,也不算策划,就自己凭空想象,具体思路如下: 1.大学生网上超市 那个时候开始幻想,中国那么多大学城,又那么多大学生,每个大学城设立一个配送点,做梦也想着可以 赚大发了。 2.蔬果配送 做蔬菜水果上门配送,每天早上定时像送牛奶一样,每天送到住户家门口。 后来又想想自己也不懂网络,怎么做得起来,也发过帖子一起找志同道合的 IT 人,但发现都是石沉大海, 基本上没戏,时间久了也就慢慢没想法了。我想很多大学生跟我一样,光有想法,不去行动,或者那时候并没 有坚持下去。 现在互联网那么火,当初也后悔,为什么自己没坚持下去尝试做做,毕竟 2010 年,做这块市场还算早。 时间也过得快,期间做了很多兼职,马上大二了,自己还是老样子,虽然比之前老道了一点,但总感觉自 己还是做得不够好,琢磨着我还能做什么。想想自己比较喜欢吃,想想互联网有可能产生泡沫。但是,吃永远 是朝阳产业,因为人离不开吃的,而且吃的市场有那么大,下定决心开始做吃的。 确定了方向,想想自己卖什么吃的呢?琢磨着要做有特色的,想到我们嵊州那么多小吃,但没有一家形成规 模,就下定决心做嵊州小吃,也萌生了退学的想法,但心想着父母这关很难过,感觉对不起父母。当时,我认 真考虑了一个月,想着长痛不如短痛,从杭州做车,立马回家和父母商量,整整谈了一个月,那时妈妈哭的很 伤心,一直感觉对不起父母,但我想让他们过得更好,不想让他们受苦。再后来,我拜了师傅,开始学做饺子, 2 年后,我重新回到了杭州,我打算开始创业了。 那一刻,感觉自己也算真正创业了,3 万元起步资金。开始自己背着一个小包找商铺,慢慢开始正式地尝 试做餐饮小吃。正式开业了,当时的店名叫食梦者蒸饺,我也开始做网上推广和试吃活动,慢慢有了起色,其 中也感受到了做餐饮的辛酸。虽然后来又失败,但确实感觉成长了不少。 失败以后沮丧了一个月,想着不是办法,想着自己经验不足,我得先去上班过过日子。2012 年,开始寻找 一些网络公司面试,然后进了第一家公司,杭州宏创电子商务有限公司做了销售,很感谢我的经理章翔峰和另 外一个我现在的合伙人也是当时我的另一个经理李建平,很感谢他们教会了我很多互联网的东西,因为他们, 我才慢慢从互联网的小白变成对互联网略知一二,也很感谢其他同事的帮助,让我成长不少,除了感谢还是感 谢。 2013 年又经历了小 A 服务和杭州 21cake 食品有限公司最后在杭州绿茶餐饮管理有限公司,也感谢这三 家公司的经理和同事都让我学到了不少经验。 2014 年我再次正式选择了辞职,重新创业,又策划了一个杭州食梦餐饮管理有限公司创业人生的计划 书,找到了我的三个合伙人,大家志同道合,大学死党邢晓 和宏创经理李建平,和一个放弃上万收入的导游钱 超,就这样,食梦传统美食,我们重新出发,吃不一样的饺子,谈不一样的人生,诚信做人良心做事,还原传 统美食,正式向餐饮版中国合伙人出发。 我们开始了做个测试,所以选择了前期只做外卖和给餐厅做冷冻配送,确定了主要产品和小厨房,入驻淘 点点和大众点评网,正式开始试营业,开业将近一个月,每天营业额在 600 元左右,虽然业绩做得还不行,但 我们大家充满激情,用心服务好每个客户,一直在努力,回头客不断,营业额也缓慢攀升,在未来,我们希望 成为网络餐饮优质品牌。以后,我们还要做样板店,做不一样的加盟模式。 其实,说句实话,我们几个人不单单只是做餐饮,我们要做的是脚踏实地把“食梦”这个品牌做好,做中国 人自己的最传统的小食,做最放心的,最有情感的餐饮公司, 食梦继续出发,我们一直坚持在路上。 最后,也给刚刚毕业或者工作不久的大学生一点小小的个人友好建议: 1.不要总想是否能成功,既然选择,便当风雨兼
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