以人为本简约包装

以人为本 简约包装 刘彬 （设计学 环艺） 【摘要】随着世界设计运动发展到今天，在大量垃圾污染与生态环境的严重失衡后，终于 使人们开始重视资源利用问题，设计界也开始了一场设计理念的变革，出现了绿色设计的 概念，进而引申到了包装设计行业，呼吁包装设计行业要整和思想，一切设计要以人为本， 简约包装，节省资源，向传统包装学习，设计出简洁、实用、美观的包装作品。 【关键词】绿色设计 天人合一 节约资源 人本主义 传统包装 民族设计 在科技突飞猛进、工业高度发展的现代社会，能源和环境正成为人类共同面对的两个 最大的问题，人们对于自身生存问题的越来越关注的程度，是前所未有的：土地沙化，森 林砍伐，大气污染，水土流失，能源枯竭，物种灭绝工业技术带来繁荣的同时，也给 人类带来不可估量的生存威胁。在这种背景下，全球各地域关注环境，防止污染，尊重自 然，崇尚自然的呼声日高，这种生态主义意识反映在设计领域，就是追求人与自然协调发 展的绿色设计。包装又是设计领域较大的行业，因此，包装设计首先要融入到绿色设计中， 以人为本，简约包装。 当今社会提出万事要以人为本的口号，因此我们在做包装设计时，首先要考虑的就是 以人为本的原则，我们所设计的内容、所选择的材料对人类的利弊大小，对消费者的价值 有多大。包装在带动经济增长、优化人类生活的同时，又给人类带来了多少危害呢？ 首先，我们来关注一些数据。据世纪流论坛 （中国经济出版社）上海 1997 年资讯， 每天产生 1600 余吨生活垃圾，其中含有大量的包装垃圾，如纸箱、纸袋、塑料袋、玻璃瓶、 金属盒等。上海因工业废水污染，上海市郊 40%的粮食，80%的猪肉，20%的水产品，36%的 蔬菜受污染的程度超出了国家标准。 城市污染引起多种影响，直接引起发展居民的多种疾病，如肺癌是一种明显与大气环 境有关的疾病，近 20 年中，北京，上海的肺癌死亡率增长了 20%。 据环境与发展 （科学技术文献出版社）提供的大量资讯，遍布农村成千上万的小 造纸厂、小水泥厂、小化工厂、小制革厂、小焦碳厂等放出的有害气体、粉尘、废渣、废 水使渔业减产，鱼虾绝迹，农田受害，在淮河两岸，大运河两岸，污染随处可见。 其次，万事万物都相互作用，相互矛盾，相互统一。人类在伤害自然的同时，也是对 自身的伤害。现在人们终于认识到了自然对于人类是多么的珍贵！只有适应了自然，自然 才能更好的回报人类。从这一观点上讲，生态主义与人本主义是并不矛盾的，只不过人本 主义者的眼光有些局限而已。中国古代的周易有载：“夫大人者，与点滴合其德，与日月 合其明，与四时合其序，天行健，君子以自强不息。 ”的天人合一思想，其中要求与天地、 日月、四时合拍，讲的就是人对自然的适应，是一种天人感应的学说。 “天人合一”是一种 境界，不仅要求人去适应自然，而且要达到自然融合的高度。根据“天人合一”的理论， 人就是自然，自然就是人，任何对自然的破坏，实际就是在损害人自己。 通过大量的污染数据，作为一个设计者，我们可能正在联想身边的包装污染，及我们 所设计的作品给人类带来的损害。污染是人类造成的，自然也一样反作用与人类，这是简 单的逻辑。因此，在人类生活日趋富裕化，社会生产发达化，经济高度繁荣化的同时，人 类开始审视自己的生活：我们包装设计也要追求人性化，简约化，以人类生活的方便快捷 为基础导向，一切设计理念都要以人为本，将人本主义放在首位。 自然环境已经给人类敲响警钟，大量的砍伐，加速了沙漠进程，到本世纪初，全世 界的可耕地面积损失了 1/3，全世界森林面积不到 04 亿平方公里，每年损失的森林满面 机是 18 万29 万平方公里，100 万公顷。仅就这一点而言，全世界的资源已经日趋减少， 因此，我们在做设计和选材的同时，必须首要考虑到节省资源和资源再利用等问题。 针对于严重的生态污染和危害、资源缺乏等问题，全世界都开始了反污染的行动。主 要表现在垃圾资源在利用和节约资源两方面。第一，科学家们研究出了城市垃圾分拣过筛 法，将不同种类的垃圾回收再利用，或转变成其他物质在利用。其中，纸、木片、棉麻可 直接回收利用。因此，我个人认为现今最具有价值的包装材料应该是纸、木片、棉麻。采 用这些材料不仅节约资源，而且节省生产工艺成本。现今的设计者往往不去考虑包装的副 作用，所以在设计时选择材料只从美观和经济效益出发，再加上现代数码技术，工艺技术 的不断提高，使包装越来越繁杂，越来越浪费，更有甚者是出现了产品包装成本比产品本 身成本更高的现象。如现今的名牌月饼包装盒，有的内包装用铜盒，外包装用硬纸板，大 多才用烫金等繁琐工艺，浪费资源，美观却不实用，多数产品本身不外露，不符合产品包 装的基本要求。鉴于上文提到的污染数据，我呼吁设计机构及设计者们从事设计之前，多 考虑一点包装的副作用，反复推敲慎重选择材料，以最节简的材料，最使用的价值，最美 观的设计将产品呈现给消费者们。同时，我呼吁设计师们把目光回到我们本民族的古代包 装上，重新审视包装材料，包装形式，包装风格。中国各民族的传统包装各具特色，例如： 端午节的粽子所运用的苇叶包装，明 代 李 时 珍 本 草 纲 目 中 ， 清 楚 说 明 用 菰 叶 裹 黍 米 ， 煮 成 尖 角 或 棕 榈 叶 形 状 食 物，所以称“角黍”或“粽” 。 北方地区用的最多。北方苇子 叶叶子新鲜，做出的粽子香，北方的人们可就地取材，价格便宜，缺点是叶子较窄，包起 粽子来难度稍大。而南方的竹子叶叶子比较宽，包起来省事，更适合初学者包粽子用。粽 子的包 装 方 式 一 直 沿 用 至 今 ， 非 常 环 保 ， 但 同 样 具 有 悠 久 历 史 的 月 饼 ， 其 包 装 却 发 生 了 巨 大 变 化 ： 古代月饼被作为祭品于中秋节所食，由于时间的推移，月饼已经异化成中秋节 食品和礼品。中秋节吃月饼的习俗于唐朝出现，根据洛中见闻 ，唐僖宗曾在中秋节当日 命令御膳房用红绫将饼赏赐给新科进士。北宋之时，该种饼被称为“宫饼” ，在宫廷内流行， 但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团” 。北宋文学家苏东坡曾经提及：“小饼如嚼 月，中有酥和饴” ，当中的“小饼”也即是月饼。而“月饼”一词最早见于南宋吴自牧梦 梁录中，那时的月饼只是象菱花饼一样的饼形食物，后来才演变成圆形，寓意团圆美好。 在古代，一般都是自己家做月饼自己家人吃，用的是油纸包装，若需要送人，就用盛饭或 送饭的木箱子，或是手提，或是肩提，里面用盘子或其他盛器盛好，送到的时候，拿出来。 有钱人家，用食盒精装来食用，食盒都是由木质或竹制成，都属于可再生资源，非常环保。 而现今，中国的月饼包装异常华美，金属盒，玻璃盒，塑料盒随处可见，当我们食用完月 饼后还要想办法处理包装垃圾，这和中国原有的亲近自然，崇尚自然的思想相差甚远。 我们应该了解祖先的包装发展过程。首先在原始包装萌芽阶段，此阶段相当于原始社 会的旧石器时代。那时人类的生产力十分低下，仅靠双手和简单的工具采集野生植物，捕 鱼狩猎以维持生存。人类从对自然界的长期观察中受到启迪，学会使用植物茎条进行捆扎， 学会使用植物叶、果壳、兽皮、动物膀胱、贝壳、龟壳等物品来盛装转移食物和饮水。这 些几乎没有技术加工的动、植物的某一一部分，虽然还称不上是真正的包装，但从包装的 含义来看，已是萌芽状态的包装了。 其次是古代包装阶段，此阶段历经了人类原始社会后期、奴隶社会、封建社会的漫长过程。 在这个阶段中，人类文明发生了多方面的巨大变化，生产力的逐步提高使越来越多的产品 用于交易目的，产生了商品和商业。商品的出现即要求对其进行适当的包装以适应远距离 运输和交易的便利。人类开始以多种材料制作作为商品的生产工具和生活用具，其中也包 括了包装器物。 古代包装材料不但环保也很多样。在包装材料上，人类从截竹凿木，摹仿葫芦 等自然物的造型制成包装容器，到用植物茎条编成篮、筐、篓、席，用麻、畜 毛等天然纤维粘结成绳或织成袋、兜等用于包装，经历了一个很长的历史阶段。 而陶器、玻璃容器、青铜器的相继出现，以及造纸术的发明使包装的水平得到 了更明显的提高；在包装技术上，已采用了透明、遮光、透气、密封和防潮、 防腐、防虫、防震等技术及便于封启、携带、搬运的一些方法；在造型设计和 装演艺术上，已掌握了对称、均衡、统一、变化等形式美的规律，并采用了楼 空、镶嵌、堆雕、染色、涂漆等装饰工艺，制成极具民族风格的多彩多姿的包 装容器，使包装不但具有容纳、保护产品的实用功能，还具有审美价值。 现在一些包装设计作品只注重材料与工艺制作的奢华，而忽视设计价值的实用贴切， 这也是脱离人本主义的一种表现。 现代数码技术的发展，大大推进了印刷工艺的进步。金银卡、雷射纸、激光排刀、磨 沙压光等等，新材料、新工艺层出不穷，一方面极大地丰富发展了包装设计，另一方面又 使一些设计者像“爆发户”一样炮制着“满汉全席” 。且不说这种穷奢极侈浪费极大、不符 国情，就是这种奢华的风格也是千人一面，大同小异，并没有真正体现或增加商品的内在 价值，有时甚至造成商品滞销、积压的恶果。古时候有“买椟还珠”的成语故事，讽刺和 抨击了那些喧宾夺主、华而不实的错误现象。而现在一些设计机构或设计者，为了片面追 求表面装潢效果，或是迎合某些商家利益驱使，不惜一切代价，在数码技术手段的帮助下， 上演着一幕幕现代版的“买椟还珠”故事。其实， “满汉全席”是让人看的，看的多了还倒 胃口。一件优秀的包装，不一定要选最贵的材料、最复杂的工艺，只有充分体现其内在的 商品价值，适当地采用与其相贴切的材料、工艺和装潢设计形式，才能得到消费者的认可 并在市场上获得成功。这正是设计者们在这个眼花缭乱的数码技术时代面前不被迷惑的关 键所在。 包装设计还是应该遵循“实用、美观、经济、环保”的原则。尽管我国的国民经济有 所提高，但与一些发达国家相比，我们还处于经济发展的初级阶段，因此包装设计还是应 该将实用放在第一位。实用就是讲究功能，包装装潢设计应该在实用功能得到充分保障的 基础上，在考虑表面装潢和工艺制作效果。只有内在实用功能与外表装潢艺术效果以及工 艺制作上表里如一、实用贴切、相得益彰才称得上是一件优秀的成功作品。 当我们极力想设计出优秀的包装作品时，一些反污染的激进组织已开始了反包装活动。 在看过相关报道之后，我作为一个专业设计的设计者，对此作以深刻反思。其实，我们在 追求高质量生活的同时，也可以将许多实体包装省略掉，而更换成可更节省资源的实用设 计。譬如，我们可以设计出可以反复使用的买菜折叠袋，将其代替塑料袋，这样我国就可 以减少 2/3 的一次性装蔬菜的塑料袋。同时减轻了白色污染，节约了资源，减少了回收在 利用的工序。 我想设计师们在引领时尚的同时，更可以引导生活，引导市场消费，改变生活。在设 计领域中的“3R”原则是绿色设计的指导思想，属于方法论的范畴 Reduce 减少，指的是数 量的减少、面积的减少以及使用上的各种减少，通过一系列的产品在各个环节上的减少， 来达到节约能源及原材料的目的； Reuse 回收在利用既是将用过的、或是已被淘汰的产品 的全部或一部分回收后应用于另一合适的结构中，重新使用，以减少浪费、增进节约； Recycle 再生的意思，既是将完全报废的产品、经过在加工，形成新的物质材料源，达到 资源再生的目的。 “3R”的实质思想是要求人们不要过分索取大自然的资源，要有节制，也 不是说不用资源，而是有一个限度，即合情合理得运用，从而达到与自然的最佳的状态。 “3R”原则第一点提到的就是 Reduce 减少，可见减少的重要性。因此，在注重设计简约的 同时，更要注重减少。当生活无忧时，人们便要开始注重回归自然追求纯真。所以，现代 设计要以精简为主，开始恢复古时的味道，很多思想都要以“回归意识”为主导观念，以 “人本主义”为生活概念。 总而言之，强调“以人为本，简约包装”就是重视包装设计给人类生存环境带来的危 害，如污染，疾病等；强调“以人为本，简约包装”就是要减少甚至禁止产品包装设计对 消费者的消费误导，只注重表面装潢效果，材料的奢侈，而夸大产品功能，夸大体积，不 注重使用价值等。 我只希望设计者们能将人本主义、绿色设计，融入到自己的设计理念中，重