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文档简介
发廊个性服务品质经营模式 节选自顾问式整体形象设计师 发型量身定制 文 驰峰 发廊经营者都在抱怨,如今发廊这么难做,顾客都到哪里去了, 怎么若大的发廊一个月却只进来十几个新客人。有的发廊经营者发 现自从搞外创之后整个这条街的人好像越来越少了,顾客都绕着你 的发廊看见你的店员工都会躲的远远的。还有更重要的问题,只要 你在某网上搜索你的发廊可能网上会有一片骂声,在某网上顾客对 发廊的点评很难找到一些正面的评价,发廊到底怎么了?究其原因, 在过去的十几年的中国经济高速增长的背景下,发廊钱好赚,但也 出现了发廊无续经营的现象,发廊过度营销与发廊过度追求商业模 式,造成了发廊经营者重经营、重盈利模式而轻顾客、轻品质、轻 诚信的诸多弊病。发廊的经营者不在参与发廊具体技术服务工作, 因此漠视了顾客,漠视了顾客的需求,而发型师在这种经营思想指 导下与顾客以没有任何感情,对顾客没有感恩之心,对自己的行为 也没有反省之心,一切以业绩为目标,这种赤裸裸的与顾客的金钱 关系,让顾客找不到为你介绍顾客的任何理由,就连自己来发廊做 头发也是无奈之举。如果顾客能自己剪头发,相信顾客这辈子就不 想见到你,见到你的发廊,目前顾客已经对发廊缺少信赖的基础, 发廊已经缺少了群众信赖的基础。如今,在这种情况下,中国经济 又持续下行,顾客花钱越来越谨慎。发廊没有了忠实的顾客,顾客 在钱好赚时多花点还行,而顾客在钱不好赚的时候能少花就少花点, 如果顾客还对发廊还对发型师忠诚她不会到别的发廊。而如今,顾 客不再光顾这可能是顺理成章的事情了。发廊这样下去就连整个行 业都出问题了,顾客到发廊只是不得已而已,顾客已经丧失了对美 发店的信心,这和若干年前顾客投资给发廊的年代完全形成了反差。 随着中国经济由出口型向内需型的经济转型,以及向创新型、品质 型转型的背景下,中国经济正处于调整过程中,在这个过程中经济 增长必然放慢,这预示着美发行业将迎来一次深刻的转型过程,发 廊无办卡、无欺诈、无假货品质经营,个性服务时代将会到来。 一、 发廊无办卡 办卡让人欢喜让人忧,自从办卡模式的出现,论功它促进了行业 快速发展,论过它让人的欲望迅速扩大,以至于最后沦为了人性欲 望的工具,卡不知卡住了多少发廊经营者的出路,卡不知道卡住了 多少发型师的未来,卡不知道卡住了多少我们曾经忠实我们顾客的 脚步。如今国家对预付卡进行法制管理,发廊无办卡或发廊只办会 员卡不办充值卡的经营模式开始重新出现,这标志预付卡将慢慢退 出发廊成为历史,但是目前小额卡(1000 元以内)还会在发廊持续 一段时间。 二、 发廊无欺诈无假货 发廊在重塑品质的今天,发廊经营者越发感受到诚信的威力,曾 经发廊用假货以次充好的现象普遍发生,然而由于网络与信息技术 的发展,发廊产品越来越变得透明化,因此发廊过去用产品价值替 代人的价值时代将很快过去,现在顾客只需用智能手机扫一下条形 码或二维码就能获得产品信息,这也严重威胁到发廊的诚信,因此 发廊必须借势也将产品价格公开只需少量加价即可,让顾客自由选 择产品,而发廊的真正的价值是由设计师的技术体现出来的,比如 首席剪多少起、烫多少起、染多少起、总监剪多少起、烫多少起、 染多少起,产品在此基础上另行收费,选择产品质量过关不同档次 价位的产品让顾客自由选择,不仅人性化而且顾客根据经济情况选 择自己需求的产品。 三、 发型师技术个性品质服务 发型师技术个性服务是指发型师具备发型量身定制整体形象设计 能力,发型师能够根据顾客风格设计发型,包括风格剪发技术、风 格烫发技术、风格染发技术、风格造型技术、风格化妆技术以及色 彩风格搭配能力,个性服务标
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