微生物试题及答案部分

1999 年 12 月微生物 一、填空 1.饮用水细菌总数不超过 100 个，大肠杆菌数不超过 3 个。 2.配平方程式（硬脂酸氧化） CH3(CH2)16CO+SCoA 9 CoAsH+ FAN+ NAD+ H2O 3.酶的分类 6 。 4.按碳源同化能力不同，微生物分为 2 。 二、名词解释 Nocandia&Zoogloca infudilenta PFU 铁卟啉 硝化细菌 PHB&BIP 三、问答。 1.1mol 丙酮酸经 TCA 循环的反应过程，化学方程式及能量平衡 2.乙醇发酵反应过程、方程式及能量平衡 3.氧对好氧菌及专性厌氧菌的关系 4.氮循环的反应类型，图示说明 5.厌氧三阶段理论、特点、细菌 6.氯消毒机理、水厂出口为何要有一定的余氯量，一般多少 7.细菌及病毒遗传物质，何为遗传，示例说明 8.生长曲线及其特征 9.废水生物处理的动态及原理 10.pH 对微生物有何不利影响，如何控制 pH 2000 年 11 月微生物 一、填空 1.原核微生物为 dan ，真核微生物 。 2.14 种辅基与辅酶是 ，其中 F430 有 Ni。 3.藻类有哪几门 10 ，对水体富营养化的有影响的藻类有 luo lan 。 4.革兰氏染色能染上 hong 色的为 yin ，不能染上色的为 yang ，二者的区 别 。 5.能发光的微生物是 fa ，发光过程包括 。 6.蛋白质的合成是在 hetangti 上进行，与 tRNA 和 的合成有关。 7.原生动物的营养类型为 quan 、 zhi 、 fu 、 。 二、名词解释 细胞质膜 Escherichia coli 芽孢 异养微生物 世代周期 三、问答 1. 2.为什么病毒必须寄生在活的宿主细胞下才能生长与繁殖 3.论述细菌悬液的稳定性及其在废水生物处理中的意义 4.酶的催化特性有哪些 5.大肠杆菌的遗传特性 6.微生物的营养物及其生理功能 7.叙述纤维素（C 6H12O5） 1000 在有氧条件下，彻底氧化为 CO2 及水的详细过程，并进行能 量平衡 8. 大量含有硫酸盐 SO42+高浓有机废水，用什么生物处理方法以及原理及微生物 9.蛋白质完全氧化分解的过程 10.废水生物处理的动态及原理 11.细菌生长曲线是什么，分哪几个阶段，有何特征，在废水处理中的应用如何？ 2001 年 4 月微生物 一、名词解释 菌落及群落 NAD 和 DNA 同化作用和异化作用 呼吸链 固着型纤毛虫 渗透压 二、填空 1.藻类进行光合作用的方式与 zhiwu 相同，它们以 co2 为碳源，以 h2o 为供 氢体，反应式为 。 2.细菌在半固体培养基中的穿刺培养可反映细菌 huxi yund 。 3.病毒的基本特征如下 。 4.微生物的细胞的有机组成包括 chon ，细菌的实验式为 c6h8o2n 。 5.生物分类的基本单位有 ， 6.O2 对好氧微生物有两个作用 ，对专性厌氧微生物的影响 。 7.微生物的发光现象是由 、 和 等引起的，发光过程包括 。 8.按酶的催化类型分为 。 三、判断 1.革兰氏染色呈紫色为 G+，红色的为 G-。r 2.底物水平磷酸化是 EMP 途径中产生 ATP 的唯一途径。 3.BIP 指数越高，说明水质越好 4.塔式生物滤池从上到下生物种类越来越多 5.对于多细胞生物来说，细胞数的增加为繁殖 四、问答 1.乙醇发酵和 TCA，并进行能量平衡 2.废水生物处理中原生动物的演变 3.生长曲线，各生长段的特性及生长曲线在废水生物处理中的应用 4.嗜冷微生物为什么能在低温下生长 5.微生物五大营养，生理功能 6.大量含有硫酸盐 SO42+高浓有机废水，用什么生物处理方法以及原理及微生物 7.大肠杆菌有哪些遗传特性 2001 年 11 月微生物 一、名词解释 球衣细菌和球苔 病毒 核糖体 主动运输 糖酵解途径 二、填空 1.革兰氏菌染色的途径 。 2.污化系统分为四带 ，污化系统指示生物 。 3.菌胶团作用 。 4.原生动物营养类型，三种 ，废水中的原生动物分为哪几纲 brqb 。 5.霉菌菌丝特征 ，多胞霉 ，单胞霉 。 6.硝化作用是 ，过程 。 7.呼吸链成分 1 FADH2 可产生 2 ATP。 三、判断 1.酵母菌是单细胞真核微生物 2.pH=7.2 时，细菌带负电荷 3.肽聚糖是真核微生物细胞壁的化学成分 4.原核微生物的鞭毛是典型的 9+2 结构 5.专性化能自养菌不能在用有机碳源的培养基中生长 四、问答 1.从化合物水平及元素水平分析微生物细胞的化学组成 2.遗传与变异的物质基础是什么，请示例 3.淀粉的好养分解 4.呼吸类型及其本质，以葡萄糖为例，比较不同点 5.pH 值变化如何影响微生物的生长 6.细菌的生长曲线的绘制，它在废水生物处理中的作用 7.10 门藻类，藻类的光合作用及光合细菌的光合作用 8.氧对好氧细菌及专性厌氧菌的生长影响 2002 年 11 月微生物 一、名词解释 生长曲线 光合细菌和蓝细菌 病毒 芽孢 电子传递体系 培养基 二、填空（不全） 1.酶的反应通式是 2.渗透压是 3.原生动物分 四纲 4.细菌的五大营养要素是 cnsws 三、判断题（全部缺失） 四、问答题 1.简述甲烷四阶段发酵理论 2.几种代谢途径过程及能量计算 3.G 染色的机制和途径 4.好氧呼吸有几个环节？简述其反应过程。 5.微生物脱氮除磷的原理 6.简述碳循环 7.简述脂肪酸的 -氧化过程 2003 年 11 月微生物 一、名词解释 NAD（77 页） 固氮细菌（ 90 页） 细菌等电点（34 页） 内源呼吸（104 页） 硝化 作用（210） 病毒的滴度（18 页） 胞囊（57） 基因（151） 二、填空 1.根据对氮源的要求不同，可将微生物分为四类 固氮微生物、利用无机氮作为氮源的微 生物、需要某种氨基酸作为氮源的微生物、从分解蛋白质中取得铵盐或氨基酸的微生物 。 2.DNA 的碱基组成为 ATGC ，RNA 的碱基组成为 AUGC 。 3.生态系统具有明显的 三维空间 结构，其基本功能上主要表现在 生物生产、能量流 动、物质循环和信息传递 。 4.噬菌体的繁殖过程为 吸附、侵入、复制与聚集释放 。 5.细菌细胞壁特有的化学成分为 肽聚糖 ，G +细菌细胞壁特有的化学成分为 磷壁酸 ，G -细菌细胞壁特有的化学成分为 脂多糖 。 6.按照生活习惯与生理特性，古菌可以分为三大类型 产甲烷菌、嗜热嗜酸菌、极端嗜盐 菌 ，古菌的细胞形态通常为 很薄、扁平 。 7.固着型纤毛虫有单个和群体的两大类单个的如： 钟虫类 ，群体的有 独缩虫属 ，游 泳型纤毛虫如 喇叭虫属、豆形虫属 。 8.污化系统中的中污带分为 -中污带 和 -中污带 ，污化指示生物包括 变形虫、游泳 形纤毛虫 。 三、判断并指正 1.细菌细胞有各种细胞器，如营养胞器。 错 2.放线菌与霉菌的菌丝都呈现丝状，都有单细胞、多细胞之分。 错 3.组成荚膜的多糖是同型多糖。 ？ 4.酵母菌是单细胞的真核微生物 对 5.在米氏方程中，Km 值越小，表明酶与底物的反应越趋于完善。 对 6.EMP 途径既有底物水平磷酸化，又有电子水平磷酸化 对 7.非竞争性抑制与底物浓度无关 对 8.酶反应速度多用单位时间内产物的生成量来表示 ？ 9.化能异养细菌利用有机碳作为碳源与能源 对 10.在低渗溶液中，水分大量进入细胞，引起膨胀破裂 错 四、问答 1.细菌生长曲线中处于停止期的细胞具有哪些特征 118 页 2.按酶催化的反应类型可分为六大类，请各举一例说明 80-81 页 3.比较营养物进入细胞的四种方式 95-97 页 4.细胞芽孢具有哪些特点 31 页 5.什么叫做菌落，区分四大类菌落的依据是什么 32 页 6.简述脱氮除磷的主要方法 水处理技术 下册158-162 页 7.葡萄糖的好氧呼吸包括哪些环节，请详述葡萄糖转化为二氧化碳及水的生化途径 101 页 8.DO 与抗生素对微生物的生长有哪些影响 127 和 140 页 9.C/N 比高还是低有利于微生物核膜的形成 ？ 10.真核微生物的细胞器有什么 49 页 11.镜检在污水处理中的作用，作为指示生物应具有的条件是什么 ？ 2004 年 11 月微生物 一、名词解释 基因（151 页） 群落和菌群（ 175 页） 新陈代谢（87 页） 脂肪酸的 -氧化（203） 细菌滴度（18） NAD 和铁卟啉（77） 二、填空 1.世代时间是 细菌两次细胞分裂之间的时间 ，与 营养组成、PH、温度和通气等 有关。 2.病毒是 在活的敏感宿主细胞内具有生命的 超微生物，病毒一般称 ，大 肠杆菌的侵入过程是 吸附、侵入、复制、聚集与释放 。 3.水体富营养化的依据是 水体中藻类过量生长 。 4.古菌的种类产甲烷菌、嗜热嗜酸菌、极端嗜盐菌，它的生活习性是喜欢生活在极端环境 下。 5.原生动物的细胞器有 运动细胞器、感觉细胞器、排泄的细胞器 ，固着型纤毛虫有钟虫 属、独缩虫属 等。 6.微生物按其氮源的不同可以分为 固氮微生物、利用无机氮作为氮源的微生物、需要某 种氨基酸作为氮源的微生物、从分解蛋白质中取得铵盐或氨基酸的微生物 。 7.微生物的五大营养物是 水、碳素营养源、氮素营养源、无机盐和生长因子 ，原生动物 营养类型可以分为 化能异养型 。 8.嗜冷菌为什么在低温下仍可生长的原因是 嗜冷微生物具备更有效的催化反应的酶；其 主动输送物质的功能运转良好，使之能有效地集中必需的营养物质；嗜冷微生物的细胞质 膜含有大量的不饱和脂肪酸，在低温下能保持半流动性 。 9.生态系统由 环境、生产者、消费者及分解或转化 四部分构成，它的功能是生物生产、 能量流动、物质循环和信息传递 。 10.全酶由 蛋白质 和 不含氮的小分子有机物 构成，前者的作用是 加速生物化学反应 ，后者的作用是 传递电子、原子和化学基团的作用 。 三、判断改错题 1.球衣细菌是球菌，属水生细菌。 错 2.植物和光合细菌的反应式都为 CO2+H2OCHO2+O2 W 错 3.脂多糖是 G+的细胞壁成分。 w 错 4.昼夜的氧垂线变化幅度大可说明水体水质好。 ？ 5.EMP 途径参与的有水平磷酸化和氧化磷酸化。 W 对 6.RNA 的碱基构成是：G、U 、T 、A。 w 错 7.真菌门和古菌属原核微生物，藻类和原生动物属真核微生物。 错 8.硝酸菌能将氨氮氧化成亚硝酸盐。 W 错 9.Km 代表的是底物浓度为一半时的反应速度，底物浓度越低时水质越好。 W 错 四、问答题 1.比较细菌、放线菌、酵母菌和霉菌的个体形态和菌落形态 2.简述废水脱氮除磷的意义 248 页 3.细菌生长曲线分为哪几个部分？简述各阶段微生物的生长特点。 116-119 页 4.好氧呼吸有哪几个阶段？简述葡萄糖氧化成 CO2 和 H2O 的反应过程。 101 页 5.微生物镜检有什么作用？怎么样的微生物才可以作为指示生物。 ？ 6.按氧的需求不同，微生物可以分几类？简述为什么氧气对专性厌氧微生物的毒害作用？ 127 页 7.什么是芽孢？什么事胞囊？芽孢有什么特点？ 31、57 页 2008 年微生物 一、名词解释 辅酶 Q （78 页） 多管发酵法 溶源性细菌（16 页） 酶的竞争性抑制剂（87 页） 巴斯德效应（129 页） P/H 指数（191 页） 生态平衡（175 页） 六界分类 二、论述 1.革兰氏染色原理和步骤 36 页 2.大肠杆菌和枯草杆菌分别代表什么 3.噬菌体繁殖过程 14 3.2 毒性噬菌体和温和噬菌体差别 16 4.微生物表面电荷原因，变化 34 5.微生物能量来源 6.单硬脂酸甘油酯的好养分解 101-103 7.水体富营养化原因及控制 8.生物脱氮除磷 9.转导和翻译原理及应用（驯化 DNA 水平上的解释机理） 10.紫外消毒机理及注意问题 19 页 2009 年微生物 1.培养基按目的与用途分类 基础培养基：由牛肉膏、蛋白胨、氯化钠按一定比例配制而成。Ph 偏碱性，大多数微 生物均可在其上生长。 选择培养基：利用微生物对各种化学物质敏感程度的差异，在培养基中加入特定物质 用以抑制非目的微生物的生长并使所要分离的微生物生长繁殖的培养基。例如：在培养基 中加入胆汁酸盐，可以抑制革兰氏阳性菌，有利于革兰氏阴性菌的生长；乳糖发酵培养基 也是适于大肠杆菌群生长的选择培养基。 鉴别培养基：细菌由于对培养基中某一成分的分解能力不同，其菌落通过指示剂显示 出不同的颜色而被区分开，这种起鉴别和区分不同细菌作用的培养基，叫鉴别培养基。例 如，大肠菌群中的大肠埃希氏菌、枸橼酸盐菌、产气杆菌、副大肠杆菌等均能在远藤氏培 养基上生长，但他们对乳糖分解能力不同。 加富培养基：由于样品中细菌数量少，或是对营养要求比较苛刻不以培养出来，故用 特别的物质或成分促使微生物快速生长。这种用特别物质或成分配制成的培养基叫加富培 养基。 2.选定大肠杆菌作为检测的原因 人的肠道中存在三大类细菌：大肠菌群、肠球菌和产气荚膜杆菌。由于大肠菌群的数 量大，在体外存活时间与肠道致病菌相近，且检验方法比较简单，故被定为检验肠道致病 菌的指示菌。 大肠杆菌包括四种细菌：大肠埃希氏菌属（包括大肠埃希氏菌） 、柠檬酸菌属（包括 副肠道菌） 、肠杆菌属及克雷伯氏菌属（包括产气杆菌） 。这四种菌都是兼性厌氧、无芽孢 的格兰是阴性杆菌。有相似的生化反应，都能发酵葡萄糖产酸、产气，但发酵乳糖的能力 不同。当将它们接种到含乳糖的远滕氏培养基上时，四种菌的反应不一样。大肠埃希氏菌 的菌落呈紫红色带金属光泽；柠檬酸细菌的菌落呈紫红色或深红色；产气杆菌的菌落呈淡 红色；克雷氏副大肠杆菌的菌落无色透明（因不利用乳糖所致） 。这样可把四种菌区别开。 3.蛋白质和多糖是如何转变为 CH4 第一阶段，是水解和发酵细菌群将复杂的有机物如：纤维素、淀粉等水解为单糖后， 再发酵水解为丙酮酸；将蛋白质水解为氨基酸，脱氨基成有机酸和氨。 第二阶段：是产氢和产乙酸细菌群把第一阶段的产物进一步分解为乙酸和氢气。 第三阶段：是两组生理不同的专性厌氧的产甲烷菌群。一组是将氢气和二氧化碳合成 甲烷或一氧化碳和氢气合成甲烷；另一组是将乙酸脱羧生成甲烷和二氧化碳。或利用甲酸、 甲醇、及甲基胺裂解为甲烷。 复 杂 有 机 物 脂肪酸、醇类 CO2、NH 3、H 2 H2 乙酸 CH4 4.同化 CO2 的微生物有哪些？有哪些转化方式，你认为如何解决温室效应 108-113 5.有哪些呼吸作用，各种呼吸作用的区别 107 6.PCR 技术及意义 PCR（polymerase chain reaction）称 DNA 多聚酶链式反应。 PCR 是 DNA 在体外扩增 的技术，广泛应用于法医鉴定、医学、卫生检疫、环境检测等方面。因 PCR 检测速度快， 只需 56 小时就可出结果，深受检测单位关注。 环境中存在各种生物的 DNA，在环境中采集到少量 DNA，加入引物和 DNA 多聚酶， 经过变性和复性（退火）的过程，就可在体外扩增至足以供检测、鉴定用的量。例如：法 医在某处找到死者的骨骼，从骨骼中提取少量 DNA，用 PCR 技术，在体外扩增某一 DN