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六下第二单元民风民俗习作教案 【作文要求】 “百里不同风,千里不同俗。 ”生活在祖国 960 万平方公里的辽阔大地上,广大人民在历史长河中逐渐 形成了特色鲜明而又丰富多彩的各种民风民俗。请你利用课外阅读、调查访问、亲身体验、上网等多种 方法调查一些地方的风俗习惯,并加以整理。可以写节日习俗,也可以写地方特色的民俗活动。写完后 先在小组交流,然后再修改。 【教学目标】 1交流自己搜集到的民风民俗,交流时做到内容充实,表达流利。 2借鉴本组描写民风民俗的写作方法,学习抓住特点介绍民俗的方法。 3选好材料,确定自己要写的内容,做到民俗特点突出。 4作文要内容具体,重点突出,语句通顺。 【教学过程】 教学设计: 一、激发写作兴趣。 同学们,我们在口语交际课上,了解到了各种各样的民族风俗习惯。有的让我们感到新奇,有的让 我们感到有趣,还有的让我们赞叹。这节课,我们就来写一写自己所想要介绍的民风民俗。可以是课外 阅读时知道的,也可以是通过调查访问了解的,还可以是在别的地方亲眼看到、亲身感受到的,或者是 在口语交际课中听到的。 二、确定思路,回顾写法。 1你最想介绍的是哪种民风民俗? 引导学生回忆口语交际课上听到的和自己在课前收集到的资料,明确自己要写的内容。 你知道哪些传统节日? 教师归纳总结:中国传统节日:春节、端午节、清明节、中秋节、重阳节等。每一个节日的背后都 有一个故事、一个传说、一种风俗,或者有着纪念意义。谁知道在我们传统节日中,都有什么风俗? (学生自由发言) 2回忆本组中学到的一些表达方法。 抓住重点课文,以老北京的春节为例,进行指导。课文的文章以时间为经线,以人们的活动为 纬线结构全文。作者先介绍北京的春节从腊月初旬就开始了:人们熬腊八粥、泡腊八蒜、购买年货、过 小年做好过春节的充分准备。紧接着,详细描述过春节的三次高潮:除夕夜家家灯火通宵,鞭炮声 日夜不绝,吃团圆饭、守岁;初一男人们外出拜年,女人们在家接待客人,小孩逛庙会;十五观花灯、 放鞭炮、吃元宵。最后写正月十九春节结束。文中列举了大量的老北京过春节的习俗,就是北京人的节 日民俗。详略的写法 各具特色的民居事物的几个方面的顺序来说明。这篇文章运用了许多说明方法,如:列数字、 打比方等,让文章更为生动,具体可感。以后我在写说明文的时候,也要把这些说明方法用上呢! 藏戏先连用三个反问把藏戏的特点先写了出来,接着写藏戏的来源,分述藏戏的三个特点。 4.说说你能借鉴的一些写法。 三、指导学生习作 (一)要指导小朋友观察和体验节日的民俗特点的具体方法 (1)要想写好节日事情,要注意观察节日有什么样的活动。 (2)观察时要注意认真地观察民俗活动的场面和事件的细节。 (3)观察时不仅仅是看,还要注意认真地听和想。要积极地展开联想和想象。 (4)要注意观察人们的动作变化的细节,心情变化的细节。 (二)是要注意观察的顺序。 在写传统节日民俗的事情时,一般涉及到的人比较多,因此还是注意场面的描写,一是要交代清楚时 间、地点和气氛,使读者有整体的印象;二是要注意刻画特定环境中的人物的活动,在人物的动态中写 出人物的特征;三是要注意“点”与“面”的关系,把个别人物的活动或细节描写与整体概括描写结合 起来,渲染气氛,加强艺术效果;四是要把写人、写景、写事。写物融为一体,使文章形象真实而富有 浓厚的生活气息。 板书设计 作文指导 一是要交代清楚时间、地点和气氛,使读者有整体的印象; 二是要注意刻画特定环境中的人物的活动,在人物的动态中写出人物的特征; 三是要注意“点”与“面”的关系,把个别人物的活动或细节描写与整体概括描写结合起来,渲染气 氛,加强艺术效果; 四是要把写人、写景、写事。写物融为一体,使文章形象真实而富有浓厚的生活气息。 设计意图:通过亲情融融的话题交流,引导学生感知节日的风俗,打开心里的话匣子,节日不是凭空 而来的,不同文化背景,不同地域环境的人们有着对生活的不同理解。追溯一下节日背后的历史、故事, 往小处说是了解节日的来源,可以为马上习作时如何设立某个新节日做指导和暗示,往大处说,也是感 受不同的节日文化,领略地域风情,提升生活品位,使课堂更充满激情和生趣。 写节日民俗就要体验节日里发生的事情,就要描写节日里发生的事情,写节日活动最重要的是事要写 好事情细节,写细节应该写出生活的情趣 。 五、下水文 编写提纲 活动时队伍排列和人物的神态、衣着、动作,亲身感受“作大福”的热闹 1引导学生根据提示编写习作提纲。提示: 要介绍的民俗是什么?(永定土楼独有的习俗“作大福”。 ) 它的主要特点是什么,打算从哪几方面加以介绍? (每隔三年举行一次,时间从农历十一至十六。农历十一上午九时许从“神宫”一直迎神到“大福场”,接 下来是各村依次上供,先是“斋供”,到农历十五开始“ 荤供 ”,接着“ 开斋”,大宴亲朋好友,最后农历十六 “送神”,湖坑作大福才算画上一个圆满的句号。 ) 哪一部分作为重点将要进行具体介绍? (农历十一“迎神” 踩街活动最吸引人的眼球,十里八乡的人都来观看,甚至有许多外国游客也来凑热闹, 理应把这作为重点内容,详细介绍。 ) 根据其特点,你打算拟订什么题目? (指导学生能围绕“作大福”来拟定。 ) 2学生自由编写提纲。 3小组内根据编写提示,互提建议,修改提纲。 4拟定作文提纲(板书) 总 概述“作大福” (略) 迎神 铳队 神轿 旗队 舞蹈队 腰鼓队 “故事”队(重点 详) 时 斋供 (略) 分 间 荤供 (略) 顺 开斋 (略) 序 送神 (略) 总 总结“作大福” 后感受(略) 五、习作欣赏(作文已发表) 奇异的习俗“作大福” 福建省永定县湖坑中心小学 李振鹏 3 在永定土楼的客家习俗中,最具地方特色的当属每隔三年一次的湖坑“作大福” 。据说这种习俗在永 定湖坑已流传二百多年了。 回想起三年前“作大福”的情景,至今还历历在目。那时我刚读一年级,记得爸爸对我说:“鹏儿, 这次作大福 ,你去装福星好吗?”我高兴得跳了起来,搂住爸爸说:“好啊!好啊!我要装故 事 ,我要当福星喽。爸,您真好!耶!”于是,我日日盼望着“作大福”早日来到。 农历九月十一日湖坑“作大福”开幕了,重头戏是迎神踩街。一大早,父母精心地把我装扮成“福 星”模样,与装“故事”的小朋友们稳当地坐在早备好的彩车铁架上。父母们陪护左右,在保证安全地 缓慢地转动铁架。我们高坐在铁架上,看着热闹场景,心里甭提有多高兴了。 上午九时许,随着三声铳响,迎神的队伍终于从神宫出发了。长龙般的队伍浩浩荡荡地向大福场走 去,走在最前面的是“三眼”铳队,铳声震耳欲聋。接着是一村一队敲锣打鼓迎神抬神轿的队伍,抬神 轿的小伙子黄衣蓝裤,裹红头巾,扎红腰带,走起路来左摇右摆,神轿里的“神仙”显得悠哉游哉。紧 跟其后的是扛大龙旗的和擎彩旗的队伍,那大龙旗可真壮观,旗杆是碗口粗的大竹,足有二三丈高,得 七八个后生才能扛得起来。装扮靓丽的舞蹈队渐行渐舞,腰鼓队边走边打,她们紧跟在旗队后面。我们 装“故事”的队伍也不甘落后,瞧, “福禄寿” 、 “八仙”和“西游记”在向恭候两旁的群众招手 迎神队伍经过近两个小时的踩街游行,到了大福场,各路神仙在大福场的“神坛”里各就其位。我们也 结束了“作大福”中装“故事”的特殊身份。 迎神结束后,人们纷纷上供,先是各村照例轮流“斋供” ,接着农历十五集中“荤供” ,然后“开斋” , 各家各户大摆筵席宴请亲朋好友,最后在十六日上午“送神” ,把“作大福”期间请来的各路神仙恭送还 原处。湖坑“作大福”这才算画上一个圆满的句号。 每隔三年一次的湖坑“作大福” ,真可谓是热闹非凡,地方特色浓郁。 “作大福”给我带来了无穷的 乐趣,我爱“作大福” 。 麻婆豆腐 俗话说得好“民以食为天” ,我可以封自己为“小小美食家” ,因为我对菜颇有一番研究。光菜名, 我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面在这么多可口的美食 中,最让我喜爱的,便是麻婆豆腐。 麻婆豆腐不仅吃起来麻辣鲜香而且颜色五彩缤纷。嫩白的豆腐丁排着整齐的“队”站在盘中,穿上 了用鲜红的辣酱做成的“衣服” ,看上去火红的一片,中间还夹杂着一些外酥里嫩的肉沫,绿色的葱花散 落在盘中,就如同一片片绿叶,在绿叶的映衬下显得格外引人注目。盘中散发出一阵阵诱人的香味,真 令人垂涎三尺。麻婆豆腐的做法其实非常简单:把豆腐切成小块,让它们一个个“跳”入热气腾腾的水 中热热“身” ,再把它们捞出。接着,把肉切成极小的块,用植物油把肉块抄酥。然后,向锅里倒入适当 的油,向油中放入事先准备好的干辣椒、花椒和姜片,等油在八十度时放入豆腐丁,再翻抄几下,最后 用小火慢慢烧两分钟,这道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了! 吃麻婆豆腐是很有讲究的。吃时,先夹上一块豆腐,把它轻轻地
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