暑期实习报告_模版

经济管理学院 2014 暑期实习报告 专 业： 市场营销 班 级： 市场营销 121 学生姓名： 秦文君 学 号： 2012014150 实习指导教师： 王艳华 庞晓玲 实习地点： 富平县 白水县 二零一四年七月 目 录 1.暑期实习目的 2.暑期实习所在区域情况简介 3.暑期实习具体情况介绍 4.暑期实习的心得与体会 5.暑期实习的收获 6.查找不足及改进措施 7.对后续实习的建议 1.暑期实习目的 暑期调研主要形式为入户调查加企业参观。入户调查是访问员到指定的被访者家中进行 访问，直接与被访者接触，利用结构式问卷逐个问题地询问，并记录下对方的回答；或是 将问卷交给被访者，说明填写要求，等待对方填写完毕稍后再收取问卷的调查方式。采取 入户调查可以对本次的两个主要课题奶山羊产业和白水苹果产业有一个较全面的认识 和了解，获取最真实可靠地数据，为以后的各项研究打好基础。而作为市场营销专业，问 卷调查等调研方式则是一项必不可少的技能，实习则可以让我们掌握这项技能，更好地完 成实验课题。企业参观则可以让我们对企业的运营状况和营销方式有一些准确直观的了解， 将学过的知识和实践结合起来，为以后的职业生涯奠定基础。 2.暑期实习所在区域情况简介 富平县：富平县位于陕西省中部，关中平原和陕北高原的过渡地带。属渭南市所管辖。 因取“富庶太平” 之意而得名，总面积 1241 平方公里，全县总人口 81 万，为陕西第一人口 大县。富平 交通优越、物产丰富、文物古迹众多，全县南北长 47 千米，东西宽 34 千米， 东邻蒲城、渭南市城区，南接西安临潼区、阎良区，西连耀州区、三原县，北依铜川市。 境内有 G5 京昆、西禹、富闫高速公路和 106 省道，咸铜、西韩两条铁路通过，交通便利。 是全国著名的“墨玉之乡” 、 “石刻之乡 ”、 “陶艺之乡”、 “奶山羊之乡”、 “柿子之乡”。 富平县农业生产，历史悠久。据明、清富平县志记载，远在秦代就有秦始皇赐大将 王翦美田千顷，沃壤大川为方百里之说。又有“由汉而来，漆沮（石川河） 、温水（温泉河） ， 业有引者”的记述。到清光绪十七年（1891） ，温泉、石川、赵氏河已开大小灌溉渠道 35 条， 可灌田 347.4 顷。种植的作物已有 44 种，其中谷类 8 种、豆类 8 种、瓜菜类 25 种，还有 棉花、大麻、芝麻等。民国 23 年（1934）以后，富平县农村开展推广小麦、棉花新品种和 新的农业栽培技术，灌溉面积也有扩大。但由于长期受封建地主阶级土地私有制的束缚， 加之兵荒马乱，灾害连年，富平县农业累遭破坏，发展极其缓慢。建国之前的粮食亩产不 过百斤左右，皮棉亩产 20 多斤，油菜亩产 30 多斤。 富平县是全国最大的奶山羊基地县、关中奶山羊核心产区，被国务院命名为“中国奶山羊 之乡”。近年来，富平县紧紧抓住陕西现代畜牧业示范区“百万只奶山羊核心区”建设机遇， 大胆创新、积极探索、勇于实践，总结形成了一套适合奶山羊产业发展的“富平模式”，有 力地推动了奶山羊产业转型升级。 白水县：白水县位于陕西省东部，北依黄龙山、雁门山与黄龙县、洛川县、宜君县为邻， 南以两贤庙和龙山与蒲城县接壤，东隔洛河、孔走河与澄城县相望，西以白石河与铜川市 毗连。面积 920 平方公里，1990 年人口 247497 人，辖 3 镇 14 乡。白水县建于秦孝公十二 年(前 350)，因境内有白水河而得名。县境西部、北部边境为土石山区，中部和南部为黄 土高原和台原。属暖温带大陆性半干旱季风气候，年平均气温 ll4 度，降水量 557 毫米。 主要河流有洛河、白水河、铁牛河。 白水县是以种植业为主的农业县，全县有耕地 552 万亩。农作物主要有小麦、玉米、 谷类、棉花、油菜等。1990 年农业总产值 8253 万元，粮食总产量 88812 吨。近年，在党 的政策引导下，烤烟生产、水果生产有很大发展。 1990 年烤烟产量 3253 吨，为陕西省烤烟生产基地县之一；水果生产有果园 l23 万亩， 产量 41873 吨，其中苹果 36272 吨，行销国内外，是陕西省重要的优质苹果生产基地县。 白水是陕西省乃至全国的果业大县，被誉为“中国苹果之乡”。果园面积 50 万亩，已经通过 国家绿色食品基地中心认证的有 30 万亩，是全省最大的绿色食品苹果生产基地。苹果年产 量 50 万吨，总产值 6.5 亿元，年出口量 5 万吨，创汇 2000 多万美元。苹果生产、销售、 储藏、包装、加工产业化格局已形成。果业收入占农民人均纯收入的 74%以上。近年来， 白水苹果特色旅游产业已逐步兴起，市场前景非常好。 白水苹果栽培至今已有四百余年历史。改革开放以来，白水苹果在市场上异军突起，以 “个大、色艳、香甜、细脆、耐储藏、无污染”的突出特色而享誉中外，成为果品市场上的 名牌产品，被消费者称赞为“黄土高原上的明珠”，白水苹果被评为中国驰名商标。红富士、 新红星、秦冠、美国 8 号、新世纪、嘎啦等品种繁多，质优价廉。全县 14 个乡镇，194 个 行政村中超过千亩的果园有 168 个；全县 10 亩以上的农户有 3650 户，白水已发展为陕西 著名的优质苹果生产基地和销售中心。 3.暑期实习具体情况介绍 暑期实习部分时间在陕西省渭南市富平县调研，之后上到达陕西省渭南市白水县。 由于富平县近些年大力发展奶山羊产业，所以在富平的调研主要针对奶山羊产业的生成， 收购以及销售的状况和当地居民的社会关系状况以及家庭收入借贷情况。我们的调研地点 涵盖了车东村，三星村等周围的村落，基本上对当地的奶山羊饲养情况，销售情况以及当 地的经济状况有了一个基本的，大致的了解。通过调研我们发现当地村民的主要收入来源 于羊奶收购和农产品收购，但是养殖技术并没有或者很少经过一个专业的培训。收入一般 用来购买生活必需品或者是日常用品以及其他用途，所以一般无存款或者很少存款，且基 本上都存在借款。但是由于各家的社会交往情况和经济条件的不同，对于银行或者信用社 借款的难易程度一项上有较大的差别。 之后我们到了位于富平县的华彤合作社。华彤合作社是是专业从事奶山羊新技术与新品 种引进、养殖、乳制品加工与销售的农民专业合作经济组织 . 合作社成立以来，始终坚持以 “传播新观念、 推广新技术、服务新农民、 建设新农村”为办社理念，秉承“发展羊产业、带动 畜牧业、社员增收入，合作求发展”的办社宗旨， 致力于“合作社+实体+农户”的新模式的建设 和推广，实施产业链一体化战略 。. 在陕西师范大学和西北农林科技大学等科研院校的指导 下， 先后设立了富平县华通畜牧科技术服务中心 （下设分支机构两个 ）、刘集奶山羊养殖示范 小区、富平县华通养殖专业合作社液态奶加工厂和富平县华通养殖专业合作社产品销售部 （下设直销店四个）四个经营实体，构建起涵盖畜牧业产前 、产中和产后较为完备的产业链。 在企业的多功能会议室里李经理为我们讲解了山羊奶的营养价值和市场潜力，并且为我们 解释了本公司的营销理念和营销渠道，最后构思了企业的未来发展方向。 之后我们到了渭南市的白水县北马村。白水县以苹果种植闻名，当地生产的苹果色泽鲜 艳，果个大多汁水且肉质细腻，是陕西乃至全中国的优质苹果产地。我们今天来到的北马 村不是一个特别典型的苹果种植基地，所以只是少量问卷大概了解了该村的苹果种植的情 况，包括果农与农资销售商和苹果收购商的私人关系，对于苹果种植必要技术的掌握了解 情况，农户的销售行为和苹果的收益情况，社会网络，农业合作社的情况以及农户基本的 经济状况。由于灌溉条件以及交通条件的不便利，很多的农户都已经不再种植苹果而是改 种小麦和玉米，但是依旧在种植苹果的农户对于一些种植技术还是掌握的比较好，收益也 比较可观。但是由于开销的多样性且数额可观，所以基本上也都存在借款行为。 之后我们到了位于渭南市白水县的宏达公司进行参观。陕西省白水县宏达建筑果业有限 责任公司，位于白水县杜康镇苹果产业化工业区。是陕西省农业产业化重点龙头企业、国 家级扶贫开发重点龙头企业，是 全省唯一的涉果国家农业综合开发投资参股经营企业；是 具有独立进出口资格的专业集团公司，是陕西省农业厅和陕西人民政府表彰的农产品出口 先进单位、果业先进企业。企业质量管理通过 ISO9001 质量体系认证，出口基地示范园通 过了欧盟 EUREPGAP 认证和欧盟有机食品认证，注册出口 16 个国家和地区。.我们主要参 观了其电脑控制的自动分果机器，用来储存苹果的气调室以及苹果检验包装的人工车间。 该厂的郭经理还耐心的为我们讲解了宏达公司的概况，苹果的收购和销售的具体情况，并 且认真回答了我们提出的一些问题。参观后返回位于白水县城的旅馆进行小组数据输入， 并已经用 spss 软件完成了在富平县调查问卷第一部分的全部数据输入。 最后我们来到了位于渭南市白水县的尧和镇收水村。与北马村不同，收水村则是一个相 当典型的苹果种植基地，基本上家家户户都拥有自己的果园并且水果远销海外。与昨天一 致的调查内容，我们发现不同在于收水镇对于本村的道路条件基本满意，但是对于灌溉条 件依旧是基本不满意。收水村村内有自己的农资店，购买化肥农药果袋等农资比较方便。 而且收水村有自己的合作社，但是有相当一部分村民村民认为自己生产规模小而拒绝参加 合作社，已经参加合作社的村民普遍对合作社对于自己的效益影响不是特别满意。 完成当地调研，结束了暑期实习。 4.暑期实习的心得与体会 实习生活，深入农村进行调研，让我了解到了农村的真实的生产生活条件以及经济状况。 除了问卷上的一些科研用问题，我们还真实的了解到了农村现在的家庭生活状况。我们遇 到过的很多家都是孤寡老人或者是留守儿童，自己没有生产能力，仅仅是靠在外打工的孩 子或者是低保或者养老保障金来维持生计。而在调研的专业问题中也发现，整个村子的关 系都是一种互相帮助，互相来往的状态，和城市里即使门户相对也不知道对面是谁的尴尬 境遇截然相反。而且每到一家一户，村民们那种即使是对待陌生人也是热情淳朴的态度让 我们都非常感动，调研的过程中即使再热再苦也觉得是无所谓的。 我们的调研是围绕着专门的课题进行的，每一个课题研究的完成背后都是许许多多的汗 水，许许多多人的辛勤劳动才可以获得最真实的最需要的数据，而这种辛苦不是随随便便 都可以被满足的。这也让我感觉以后要尊重别人的知识产权，尊重每一个人的劳动成果。 无论质量的好与坏，只要是用心，尽自己罪的的努力做出来的成果，都是值得尊敬的成果。 这个成果背后的艰辛是不容被抹杀和怀疑的。 最后最令人感动的是我们的老师们对于数据真实性和具体性的坚持。老师告诉我们对于 问卷上的每一个问题都要保持打破砂锅问到底的态度，并对于我们的缺陷进行了指出和批 评，使得我们深刻的认识到了自己的错误。对于学术，我们永远要保持一颗坚强的，干净 的，纯粹的和真实的心，才能最好自己的课题。 5.暑期实习的收获 暑期实习除了一些专业知识技能上的收获，还让我得到了其他方面的锻炼。比如说，这 次实习提高了我适应环境的能力。从处处空调的城市到艳阳似火的农村，没饭吃没水喝， 照样可以完成老师交代给的任务，天气的变化环境的恶劣都可以很快的去适应。还有，本 次实习也锻炼了我与人沟通的能力。因为需要入户访谈，所以这就要求可以很快的得到一 个陌生人的信任和配合，与人交流的语气，态度，眼神以及必要的礼貌非常的重要。尤其 是礼貌问题，如果你态度粗鲁，别人根本就不会有耐心去配合你做好那么冗长的问卷。最 后我感觉到了合作的快乐，小组之间的分工协作让每个人的速率都可以达到最大化，一个 班经常在一起行动也增加了同学之间的友谊。 6.查找不足及改进措施 由于是第一次进行社会调查，所以会存在很多的缺陷与不足。比如说： 1.对于老师的设计问题不能够很好地理解。因为有的时候受访者会存在间接回答或者答非 所问的情况，如果你能够理解好这个问题设置的目的，你也就可以从他们的回答中选取重 点整理分析或者是更好地解释这个问题的意义使得受访者可以理解。 改进：下一次调查之前一定要找老师问清楚整张问卷的细节问题，避免类似状况发生， 2生活经验不足。比如说受访者记不起自己家每个月吃饭