物流管理-物流师基础知识课件(ppt 141页)

物流师基础知识 主讲：仉 守玉 捷梯教育物流师培训 1捷梯教育 物流师培训 开篇问题 任何单位在招聘人员时所看重的是 ？ 2捷梯教育 物流师培训 开篇问题答案 “德”“才”兼备。 “德”的方面在本书体现在第一章，而“才”的 方面体现在第二至第四章以及接下来的三 本书，利求培养一个既有道德素养，又有 专业特长的物流人才。 3捷梯教育 物流师培训 课程内容 第一章 物流师职业道德 第二章 物流及物流管理物流及物流管理 第三章第三章 企业物流企业物流 第四章第四章 物流服务物流服务 4捷梯教育 物流师培训 第一章 物流行业的职业道德 第一节 职业道德基础知识 第二节 职业道德的基本原则和规范 第三节 物流行业职业道德的内容 5捷梯教育 物流师培训 第一节 职业道德基础知识 道德的概念 道德是一定社会、一定阶级向人们提出 的处理人与人之间，个人和社会、个人和 自然之间各种关系的一各特殊的行为规范 。它是一个人在当今社会生存的立足之本, 也是衡量一个国家的国民素质高低和文明 程度的重要尺度，更是保证社会经济能够 持续发展的一个基本条件。 6捷梯教育 物流师培训 第一节 职业道德基础知识 职业道德的概念 职业道德是一般社会道德的特殊形式， 是现代商业伦理规范和价值观念的表现， 是从事一定职业的人员在工作和劳动中遵 循的特定行为规范。 7捷梯教育 物流师培训 第二节 职业道德的基本原则和规范 职业道德的基本原则 职业道德的基本原则是职业道德总的规 范，在职业道德规范体系中处于统帅和支 配地位，是职业道德的核心和灵魂，对各 行各业的职业道德行为具有广泛的指导性 和约束性。 （一） 为人民服务的原则 （二） 集体主义原则 （三） 主人翁的原则 8捷梯教育 物流师培训 第二节 职业道德的基本原则和规范 职业道德的基本规范 （一）爱岗敬业 （二）诚实守信 （三）办事公道 （四）服务群众 （五）奉献社会 9捷梯教育 物流师培训 第三节 物流行业职业道德的内容 现代物流的理念是以客户服务为中心，以满足 顾客的需要为第一目标。 以客户服务为中心 礼貌接待客户 制作方案 保证质量 维系客户 信息支持 高度诚信的原则 严格按照物流的法律法规执行 忠诚于客户的利益 10捷梯教育 物流师培训 第三节 物流行业职业道德的内容 良好的行为规范 语言规范 文件规范 高效率的团队精神 理解 合作 制度 持续的竞争能力 11捷梯教育 物流师培训 第二章 物流及物流管理物流及物流管理 现代物流概述现代物流概述 物流的作用与分类物流的作用与分类 物流管理物流管理 12捷梯教育 物流师培训 一、现代物流概述一、现代物流概述 物与流的概念物与流的概念 物流的定义物流的定义 物流的产生与发展 物流的八大功能物流的八大功能 13捷梯教育 物流师培训 物与流的概念物与流的概念 14捷梯教育 物流师培训 ?物与流的概念物与流的概念 物流中的“物”是指一切可以进行物理性位 置移动的物质资料。 n物资 n物料 n货物 n商品 n物品 总之，物流中所称之“物”，是物质资料世界中同 时具备物质实体特点与可以进行物理性位移的那 一部分物质资料。 15捷梯教育 物流师培训 ?物与流的概念物与流的概念 物流中的“流”是指物理性位置移动（即位 移）。 n流通：常常伴随交换过程 n流程：可以理解为生产的“流程” 16捷梯教育 物流师培训 物流的定义有一个由传统向现代转变的漫长过程，作为 一个物流专职人员，一定要对各阶段的特点进行了解。 PD(Physical Distribution)实体配送 Logistics Management 后勤管理 ?物流的定义物流的定义 传统物流的概念传统物流的概念 17捷梯教育 物流师培训 我国物流术语国家标准中将物流（Logistics）定义 为：“物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际 需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、 配送、信息处理等基本功能实现有机结合”。物流是一种 经济活动，包括空间、时间的位置移动以及形态性质的 变动。 ?物流的定义物流的定义 现代物流（现代物流（LogisticsLogistics）的概念）的概念 18捷梯教育 物流师培训 物流的定义物流的定义 现代物流是一个整体的概念。是物品从供应地向接收地 的实体流动过程中，物流的基本功能实现有机结合，形 成完整的供应链为用户提供多功能、一体化的综合性服 务。 19捷梯教育 物流师培训 物流与商流的关系 现实的经济活动可以划分为生产活动、流通活动和消费活动三个方面 ，物流属于流通活动。流通从机能上看，可以分为商流和物流。 商流：商品所有权转移的交易活动称，这种转让是按照价值规律来进 行的。 物流：从供应地向接收地的实体流动过程。这种转移是解决时间和空 间差异的矛盾。 流通首先是从商流开始的，商流的产生是由于市场的扩大造成了生产 与消费之间的社会阻隔（生产者和消费者的不一致），流通通过生产者 与消费者之间商品所有权的转移来实现价值效用，这种流通活动就是通 常的市场买卖活动。 20捷梯教育 物流师培训 伴随商流必然会产生商品所有权的让渡，而这种让渡在 市场经济中必然会遇到时间阻隔（生产时间与消费时间不 一致）和场所阻隔（生产地点与消费地点不一致），物流 就是作为将商品有效从生产者转移到消费者手中的一种职 能。 商流与物流有合二为一的一面，也有相互分离一面 商流是一种买卖行为，而物流是一种追加的生产过程。 思考：是不是有了商流一定会产生物流？ 21捷梯教育 物流师培训 物流的产生与发展 一、二次世界大战期间，物流产生，发现了物流 的系统功能价值并发展成为“后勤管理”学科； 二、二战后，后勤管理的理论应用于经济领域， 从中发现了物流的利润价值及成本价值； 三、20世纪80年代末，人们认识到物流应该是一 个闭环的全过程，同时也发现了其环境价值； 四、 20世纪90年代，人们又发现了物流对国民经 济的价值。 22捷梯教育 物流师培训 我国物流的发展趋势 系统化趋势 信息化趋势 社会化趋势 现代化趋势 商流、物流、信息流三流一体化趋势 23捷梯教育 物流师培训 绿色物流 绿色物流的概念 绿色物流（Environmental Logistics)：在物流过程中 抑制物流对环境造成危害的同时，实现对物流环境的净 化，使物流资源得到充分的利用。 物流活动中的非绿色因素 绿色物流与传统物流的区别 24捷梯教育 物流师培训 ?物流活动的构成物流活动的构成 物流活动动是由运输输、储储存，包装、装卸、搬运、配送、 流通加工、信息处处理等基本功能要素所构成的各个基本环环 节组节组 成的。 单单一的运输输或单单一的包装等不能称为为物流，只有各个基 本的功能要素组组合在一起才能称之为为物流。 25捷梯教育 物流师培训 n运输输是指利用设备设备 和工具将物品从一个地点向另一个地 点运送的物流活动动,包括集货货、分配、搬运、中转转、卸下 、分散等一系列操作。 其方式主要包括车车、船、飞飞机等 ，也包括生产产产产 品中的管道、传传送带带等方式的运输输。 n运输输功能在物流体系的所有动态动态 功能中是核心功能，它 所实现实现 的是物质实质实 体由供应应地向需求地的流动动。 n运输输的主要业务业务 包括：集货货、运输输方式和运输输工具的 选择选择 、路线线和行程规规划、车辆调车辆调 度、商品组组配、送达、 分拣拣、拣选拣选 、配送方式等。 物流的八大功能物流的八大功能 1.1.运输功能（运输功能（1 1） 26捷梯教育 物流师培训 物流的八大功能物流的八大功能 1.1.运输功能（运输功能（2 2） 27捷梯教育 物流师培训 n储储存是指保护护、管理、储储藏物品。 n储储存分为仓储为仓储 管理与库库存控制。 n仓储仓储 管理的主要业务业务 包括：收货货、检验检验 、分拣拣、保管 、拣选拣选 、出货货等，主要是对对确定的库库存进进行动态动态 和静态态 的储储存管理。 n库库存控制的主要业务业务 包括：对库对库 存品种、数量、金额额 、地区、方式、时间时间 等结结构的控制等，主要是进进行库库存 决策，确定储储存用什么组组合，有多少组组合，什么时间组时间组 合，在哪里组组合等。 n储存功能相对对于整个物流体系来说说，既有调节调节 的作用 ，也有增值值的作用。 n储存功能是物流八大功能中唯一的静态环节（即位移为 “0”的活动） 物流的八大功能物流的八大功能 2.2.储储存功能存功能 28捷梯教育 物流师培训 n装卸：是指在指定的地点以人力或机械装入运输设备或从运 输设备中卸下； n搬运：是指在同一场所内对物品进行水平移动为主的物流活 动。 n装卸搬运活动是联接“静”与“动”或“动”与“静”的环节，在整 个物流活动中频繁发生，因而也是产品损坏的重要原因。 n装卸搬运功能，包括对输对输 送、保管、包装、流通加工等进进 行的衔衔接活动动，以及在保管等活动动中为进为进 行检验检验 、维护维护 、保 养所进进行的装卸搬运活动动。对对装卸搬运活动动的管理，主要是 确定恰当的装卸搬运方式，力求减少装卸搬运次数，合理配置 及使用装卸搬运机具以做到节节能、省力、减少损损失、加快速 度，获获得较较好的经济经济 效果。 物流的八大功能物流的八大功能 3.3.装卸搬运功能（装卸搬运功能（1 1） 29捷梯教育 物流师培训 物流的八大功能物流的八大功能 3.3.装卸搬运功能（装卸搬运功能（2 2） n装卸搬运是物流系统的构成要素之一，虽然不 直接创造价值，但是由于物流中心的出现，与 保管功能相比，发货和配送功能更加受到重视 ，而发货和配送都少不了装卸搬运的作用，因 而装卸搬运在物流系统中有日益成为主角之势 。 n装卸搬运作业的合理化措施 消除无效装卸搬运 提高装卸搬运活性（活性指数0，1，2，3，4） 利用重力的作用 合理利用机械 集装单元化原则 保持物流的均衡顺畅 提高综合效果 30捷梯教育 物流师培训 n配送是指在经济经济 合理区域范围围内，根据用户户的要求，对对物品进进 行拣选拣选 、加工、包装、分割、组组配等作业业，并按时时送达指定地点 的物流活动动。 n配送功能完成的质质量及其达到的服务务水平，直观观而具体体现现了 物流体系对对需求的满满足程度。 物流的八大功能物流的八大功能 4.4.配送功能配送功能 31捷梯教育 物流师培训 n包装：是包装物与包装操作活动的总称。即指为为在流通过过程中保 护产护产 品、方便储储运、促进销进销 售，按一定的技术术方法而采用的容器 、材料及辅辅助物等的总总体名称（n)；以及为为了达到上述目的而采用 的容器、材料及辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动(v) 。包装是生产的终点，也是销售的起点。 n包装的功能（作用）： 保护护功能 成组组化功能 跟踪功能 便利功能 促销功能 效率功能 物流的八大功能物流的八大功能 5.5.包装功能（包装功能（1 1） 32捷梯教育 物流师培训 物流的八大功能物流的八大功能 5.5.包装功能（包装功能（2 2） 包装的分类： 1）工业包装、销售包装以及物流包装。 2）一次性包装与重复使用包装。 3）通用包装、专用包装 4）纸制品、纺织品、塑料制品、木制品、金属制品包 装 包装标志： 识别标志 储存图示标志 危险货物标志 自动识别标志 33捷梯教育 物流师培训 物流的八大功能物流的八大功能 5.5.包装功能（包装功能（3 3） ） 34捷梯教育 物流师培训 n流通加工是指物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要进行包 装、分割、计量、分拣、贴标志、标签、组装等简单作业的总称。实 际上就是发生在流通领域的生产过程，其主要作用就是为了促进销售 、维护产品质量和提高物流效率。 n流通加工的形式： 剪板加工 集中下料 燃料掺配 拆解加工 包装加工 定造加工 分选、整理及其他 物流的八大功能物流的八大功能 6.6.流通加工功能（流通加工功能（1 1） 35捷梯教育 物流师培训 物流的八大功能物流的八大功能 6.6.流通加工功能（流通加工功能（2 2） 流通加工与生产型加工的区别： 对象不同 加工程度不同 目的不同 组织者不同 流通加工的作用： 弥补生产加工的不足 提高加工设备的利用率和劳动生产率 提高原材料的利用率 方便配送 流通加工合理化措施 流通加工与配送相结合 流通加工与配套相结合 流通加工与合理运输相结合 流通加工与合理商机结合 流通加工与节约结合 36捷梯教育 物流师培训 n物流信息是反映物流各种活动内容的知识、资料、图象、数 据和文件的总称。是现代物流区别于传统物流的关键所在。 n现代物流与传统物流相比，最大区别在于现代物流具有“信 息”这个功能要素。信息处理功能，一方面反映物流所涉及的 各领域或者过程的形态变化，反馈各种物流信息供物流过程决 策者参考；另一方面，将决策者的决策信息，传送到各个物流 环节和功能体系中去。 n物流信息包括要素信息、管理信息、运作信息和外部信息 要素信息包括流体、载体、流向、流量、流程五个要素，涉及物流全局； 管理信息包括物流企业或者企业物流部门人、财、物等信息，涉及物流组织内 部的各种信息； 运作信息包括功能、资源、网络、市场、客户、供应商信息等，涉及物流过程 与市场的信息； 外部信息则包括政策、法律、技术等，涉及物流环境的信息。 物流的八大功能物流的八大功能 7.7.物流信息功能（物流信息功能（1 1） 37捷梯教育 物流师培训 物流的八大功能物流的八大功能 7.7.物流信息功能（物流信息功能（2 2） 现代物流通过信息功能实现了对供应商、 批发商、零售商各类企业信息的连接，从 而使现代物流成为供应链管理。 38捷梯教育 物流师培训 n在物流业中体现差异化策略主要是在客户服务中，客户服务的 最终目的就是要满足顾客的各种具体物流需求。 n客户服务是一种增值服务。在物流业中贯穿于整个物流活动的 始终，任何一个物流活动的环节 中如果没有处理好客户服务活动 ，那么至少在该环节 上不能使顾客的期望得到充分满足。因此， 为了能通过物流管理使企业获 得更大效益，必须在整个物流活动 中做好客户服务，基于此，我们将客户服务列为物流的基本功能 之一。 n物流服务的三要素： 拥有客户所期望的产品（备货保证）； 符合客户所期望的质量（品质保证）； 在客户所期望的时间内送达产品（输送保证） 物流的八大功能物流的八大功能 8.8.客户服务功能客户服务功能 39捷梯教育 物流师培训 二、物流的作用与分类二、物流的作用与分类 物流的作用物流的作用 物流的分类物流的分类 40捷梯教育 物流师培训 物流的作用物流的作用 物流的增值作用物流的增值作用 物流在流通中的作用物流在流通中的作用 物流在生产中的作用物流在生产中的作用 物流在国民经济中的作用物流在国民经济中的作用 41捷梯教育 物流师培训 ?物流的作用物流的作用 n空间间效用 n时间时间 效用 n品种效用 n批量效用 n信息效用 n风险风险 效用 1.1.物流的增值作用物流的增值作用 42捷梯教育 物流师培训 n空间间效用表现为现为 通过过商品流通过过程中的劳动劳动 克服商品 生产产和消费费在地理空间间上的分离。不同的地区具有不同 的生产优势产优势 和生产结产结 构。而产产品的消费费却可能遍布在另 外的地区甚至是全国、全世界。所以正是商品流通所耗劳劳 动创动创 造的空间间效用使我们们可以享受瑞士生产产的咖啡，购购 买买法国的时时装，使用美国IBM公司的电脑电脑 。 物流的空间效用物流的空间效用 43捷梯教育 物流师培训 n时间时间 效用表现为现为 通过过商品流通过过程中的劳动劳动 ，克服了商 品生产产和消费时间费时间 上的不一致。这这种不一致的表现现有多种 情况，如农产农产 品之类类的商品只能间间断性生产产而必须连续须连续 消 费费；又如一些时时令性或集中性消费费商品，其生产产却是长长期 连续连续 的；更多的情况是，虽虽然生产产和消费费都是连续连续 的，但 是商品从生产产到消费费有一定的时间时间 差，这这种时间时间 差表现为现为 商品生产产与消费费的时间时间 矛盾。商品流通过过程如储储存、保管 等投入的劳动劳动 恰好可以解决这这种矛盾，表现为现为 商品时间时间 效 用的增加。 物流的时间效用物流的时间效用 44捷梯教育 物流师培训 n品种效用表现为现为 通过过商品流通过过程中的劳动劳动 克服商品 生产产和消费费在品种方面的不一致。因为为无论论生产资产资 料还还 是生活资资料，消费费者需要的是多种多样样的商品，而专业专业 化生产产使某一生产产厂家所提供的商品具有单单一性，商品 流通则则可以集中多家生产产商的产产品提供给给消费费者，这这方 面的劳动劳动 投入表现为现为 商品品种效用的增加。如越来越多 的流通企业业承担起生产产厂家的“采购购代理”任务务。 物流的品种效用物流的品种效用 45捷梯教育 物流师培训 n批量效用表现为现为 通过过商品流通过过程中的劳动劳动 克服生产产和 消费费批量的不一致。社会化大生产产的一种重要方式是生产产的 专业专业 化和规规模化，而很多时时候消费费的需求量都是很有限的 。 n反过过来的情况也同样样存在，在后工业业化社会中，无论论生产产 资资料的生产还产还 是生活资资料的生产产都呈现现出一种趋势趋势 ，即小 批量、多品种的生产产，虽虽然生产产批量较较小，而需求则则可能 是大量集中的。 物流的批量效用物流的批量效用 46捷梯教育 物流师培训 n信息效用表现为专业现为专业 商品流通企业业要收集大量的信息 。如买卖买卖 双方的信息、产产品说说明和使用情况、发发展情况 、用户户的意见见、供求信息、技术发术发 展趋势趋势 等。并对这对这 些 信息进进行过滤过滤 、筛选筛选 、整理、分析，总结规总结规 律，发现问发现问 题题。同时时也可指导导自己的工作，并将这这些信息传递给传递给 供 求双方，以形成一种知识识学习习的作用。 物流的信息效用物流的信息效用 47捷梯教育 物流师培训 n风险风险 效用表现现在商品流通过过程中存在和隐隐藏着许许多风险风险 。如质质量风险风险 、信贷风险贷风险 、政策风险风险 ，汇汇率风险风险 ，财务财务 风险风险 等。让让商品流通双方谁谁来承担这这些风险责风险责 任，可能都 会是一种讨讨价还还价的“扯皮”过过程，会极大地加大交易费费 用，甚至阻碍商品流通的真正完成。由专业专业 商品流通企业业来 承担这这些风险风险 ，无疑会极大地提高供求双方的信心，同时时 加快流通和再生产产的过过程。 物流的风险效用物流的风险效用 48捷梯教育 物流师培训 ?物流的作用物流的作用 n创创造了空间间价值值-运输输 n创创造了时间时间 价值值-储储存 2.2.物流在流通中的作用物流在流通中的作用 49捷梯教育 物流师培训 ?物流的作用物流的作用 n物流为生产的连续性提供了保障 n生产系统可以向物流要效率来改善自身的发展条件 (“第三利润源”) n物流状况对生产环境和生产秩序起着决定性的影响 3.3.物流在生产中的作用物流在生产中的作用 50捷梯教育 物流师培训 ?物流的作用物流的作用 n先进的物流管理是一个国家社会经济发展的基础之一 n先进的物流管理是社会扩大再生产顺利进行和生产规 模扩大的必要保障 n先进的物流管理是有效利用财力、物力的重要途径 4.4.物流在国民经济中的作用物流在国民经济中的作用 51捷梯教育 物流师培训 物流的分类物流的分类 1.1.按照作用分类按照作用分类 宏观物流宏观物流 微观物流微观物流 52捷梯教育 物流师培训 ?物流的分类物流的分类 n供应物流 n生产物流 n销售物流 n回收物流 n废弃物物流 2.2.按照作用分类按照作用分类 53捷梯教育 物流师培训 ?物流的分类物流的分类 n地区物流 n国内物流 n国际物流 3.3.按照物流活动的空间范围分类按照物流活动的空间范围分类 54捷梯教育 物流师培训 ?物流的分类物流的分类 n社会物流 n行业物流 n企业物流 4.4.按照物流系统性质分类按照物流系统性质分类 55捷梯教育 物流师培训 ?物流的分类物流的分类 n第一方物流 n第二方物流 n第三方物流 n第四方物流 n第五方物流 5.5.按照物流主体方的目的不同分类按照物流主体方的目的不同分类 56捷梯教育 物流师培训 物流系统物流系统 物流系统的概念物流系统的概念 物流系统化的目标物流系统化的目标 物流系统的活动内容物流系统的活动内容 现代物流系统的基本要素现代物流系统的基本要素 现代物流业的行业组成现代物流业的行业组成 57捷梯教育 物流师培训 物流系统的概念物流系统的概念 物流系统是由各相关要素有机结合并使物 流功能合理化的统一体。具体的是运输、 储存、包装、装卸、搬运、配送、流通加 工、信息处理等基本功能所构成的各个基 本环节组成的。物流系统整体优化的目的 就是要使输入最少，即物流成本最低，消 耗的资源最少，而作为输出的物流服务效 果最佳。 58捷梯教育 物流师培训 物流系统的模式 59捷梯教育 物流师培训 ?物流系统化的目标：物流系统化的目标：5S5S Service(服务务性) Speed(快捷性) Space saving(有效地利用面积积和空间间) Scale optimization (规规模适当化) Stock control(库库存控制) 60捷梯教育 物流师培训 ?物流系统的活动内容物流系统的活动内容 客户户服务务管理 需求预测预测 物流信息交换换 订单处理 库库存控制 物料装卸搬运 售后服务务 工厂和仓库仓库 布局 物资资采购购 工业业包装 退货处货处 理 废废弃物处处理 运输输 仓库仓库 管理和保管 流通加工 配送 61捷梯教育 物流师培训 ?现代物流系统的基本要素现代物流系统的基本要素 n劳动劳动 者要素 （是现现代物流系统统的核心要素、第一要素） n资资金要素 n物的要素 （包含劳动对劳动对 象；劳动劳动 工具；劳动劳动 手段；物流设设施 工具；及各种消耗材料等） 1.1.现代物流系统的一般要素现代物流系统的一般要素 62捷梯教育 物流师培训 ?现代物流系统的基本要素现代物流系统的基本要素 n现现代物流系统统的功能要素，指的是现现代物流系统统所具有的基 本能力。这这些基本能力有效地组组合、联结联结 在一起，便成了现现代 物流的总总功能，便能合理、有效地实现实现 物流系统统的总总目的。 n现现代物流系统统的功能要素一般认为认为 有采购购、运输输、储储存保管 、包装、装卸搬运、流通加工、配送、物流信息等功能要素。 2.2.现代物流系统的功能要素现代物流系统的功能要素 63捷梯教育 物流师培训 ?现代物流系统的基本要素现代物流系统的基本要素 n体制、制度 n法律法规规 n行政命令 n标标准化体系 3.3.现代物流系统的支撑要素现代物流系统的支撑要素 64捷梯教育 物流师培训 ?现代物流系统的基本要素现代物流系统的基本要素 n物流设设施 n物流装备备 n物流工具 n信息技术术及网络络 n组织组织 及管理 4.4.现代物流系统的物质基础要素现代物流系统的物质基础要素 65捷梯教育 物流师培训 ?现代物流业的行业组成现代物流业的行业组成 n交通运输业输业 n仓储业仓储业 n通运业业 n配送业业 66捷梯教育 物流师培训 第三节第三节 物流管理物流管理 现代物流管理概念及发展现代物流管理概念及发展 现代物流管理特征现代物流管理特征 物流管理原则物流管理原则 物流管理的主要内容物流管理的主要内容 我国物流发展趋势我国物流发展趋势 67捷梯教育 物流师培训 n所谓现代物流管理是指为了以最低的物流成本达到客户 所满意的服务水平,对物流活动进行的计划、组织、协调 与控制。 ?现代物流管理的概念及发展现代物流管理的概念及发展 68捷梯教育 物流师培训 物流管理的发展过程物流管理的发展过程 第一阶段，企业注重对产成品运输和仓储 的管理；没有一点整合迹象，只是物流环 节上的优化； 第二阶段，物流管理的目标是把产成品配 送和原材料运送的控制整合起来；使得企 业内部的各个物流环节得到了优化； 第三阶段，物流管理开始考虑整个物流过 程的整合。 69捷梯教育 物流师培训 物流管理的发展趋势物流管理的发展趋势 n物流系统化 n物流成本最小化 n物流信息化 n物流现代化 n服务社会化 n物流专业化 n标准化、柔性化、网络化 n全球化 70捷梯教育 物流师培训 物流管理的目标 “7R”目标： Right Quality（适当的质量） Right Quantity （适当的数量） Right Time （适当的时间） Right Plance （适当的地点） Right Product （适当的产品） Right Condition （适当的条件） Right Cost （适当的成本） 71捷梯教育 物流师培训 现代物流管理的特征现代物流管理的特征 现代物流管理以实现顾客满意为第一目标 现代物流管理着重的是整个流通渠道的商 品运动 现代物流管理以企业的整体最优为目标 现代物流管理既重视效率，也重视效果 现代物流管理是一种以信息技术为核心来 满足市场实际需要的商品供应体系 现代物流管理是对商品运动全过程的管理( 下详) 72捷梯教育 物流师培训 ?现代物流管理的特征现代物流管理的特征 1.现代物流管理以实现顾客满意为第一目标 n物流中心网络优化 n物流主体合理化 n物流信息系统的高度化-快速反应 n物流作业的效率化 73捷梯教育 物流师培训 ?现代物流管理的特征现代物流管理的特征 2.现代物流管理着重的是整个流通渠道的商品运动 n现代物流管理的范围不单单包括销售物流和企业内物流， 它包括从原材料的供应到消费者(用户)的所有过程和环节 ，还包括退货物流以及废弃物物流。这里需要注意的是， 现代物流管理中的销售物流概念也有新的延伸，则不仅是 单阶段的销售物流(如厂商到批发商、批发商到零售商、零 售商到消费者的相对独立的物流活动)，而且是一种整体的 销售物流活动。 74捷梯教育 物流师培训 ?现代物流管理的特征现代物流管理的特征 3.现代物流管理以企业的整体最优为目标 n“部分最优”或“部门最优”并不意味着整体优化，也不 能全面提升企业综合竞争能力。从原材料的调拨计划到向 最终消费者移动的物的运动等各种活动，是企业务职能部 门有效合作的结果。现代物流管理所追求的费用、效益， 是针对调拨、生产、销售、物流等全体最优而言的。在企 业组织中，以低价格购入为主的调拨理论，以生产增加、 生产合理化为主的生产理论，以追求低成本为主的物流理 论，以增加销售额和扩大市场份额为主的销售理论等理论 之间仍然存在着分歧与差异，跨越这种分歧与差异，力图 追求全体最优的正是现代物流理论。 75捷梯教育 物流师培训 ?现代物流管理的特征现代物流管理的特征 4.现代物流管理既重视效率，也重视效果 n传统物流管理以单纯提高效率、降低成本为重点。而现 代物流管理更强调整个流通过程的物流效果，要从整个 企业战略的实现这一角度看待问题。虽然局部物流活动 费用会有所上升，但这一行为如使企业总体效益有所改 善的话，则是可行的。 76捷梯教育 物流师培训 ?现代物流管理的特征现代物流管理的特征 5.现代物流管理是一种以信息技术为核心来满足市 场实际需要的商品供应体系 n现代物流是包括供应商、批发商、零售商等关联企业在内 的整个统一体的共同活动。通过这种供应链，现代物流强化 了企业间的关联度。这体现了所谓供应链管理的总体思路， 即从供应商开始到最终用户，对整个流通过程中的全体商品 运动的综合管理。这种供应链通过企业计划、企业信息的联 结、在库风险共同承担的联结等有机结合，包含了流通过程 的所有企业，从而使物流管理成为一种供应链管理模式。 77捷梯教育 物流师培训 ?现代物流管理的特征现代物流管理的特征 6.现代物流管理是对商品运动全过程的管理 n现代物流管理把从供应商开始到最终顾客的整个流通阶段 所发生的商品运动作为一个整体来看待，这对管理活动本身 提出了相当高的要求。只有整体地、全面地把握控制相关的 各种要素和生产经营行为，并将之有效地联系起来，才能实 现时间缩短化的目标，从物流时间形态上来看，主要有从订 货到送达消费者手中的时间、在库的时日数、材料工程滞留 时间等等，显然，任何局部问题的解决都无法真正从根本上 实现时间的效率化，这要求物流活动在整个供应链中应超越 部门和局部的概念，实现高度的统一管理，并对商品运动全 过程实现有效地管理。 78捷梯教育 物流师培训 ?物流管理的原则物流管理的原则 n服务性原则 n通用性原则(标准化) n合理化原则 79捷梯教育 物流师培训 ?物流管理的主要内容物流管理的主要内容 n物流战略规划 n物流成本控制 n物流服务质量管理 n物流库存控制 n物流标准化管理 80捷梯教育 物流师培训 物流战略及物流战略管理的概念 物流战略：是企业战略管理的一个有机的组成部分，是 指为了寻求物流的可持续发展就物流发展目标及达成目 标的途径与手段而制定的长远性、全局性的规划和谋略 ； 物流战略管理：是物流经营者通过物流战略设计、战略 实施、战略评价和控制等环节，调节物流资源、组织结 构等，最终实现物流系统宗旨和战略目标等一系列动态 过程的总和。 81捷梯教育 物流师培训 物流战略规划的目标物流战略规划的目标 n成本最小 n投资最少 n服务改善 82捷梯教育 物流师培训 物流企业的战略构成物流企业的战略构成 83捷梯教育 物流师培训 物流成本管理的概念物流成本管理的概念 物流成本的概念：物流成本的概念：是指物流活动中所消耗的物化劳动和是指物流活动中所消耗的物化劳动和 活劳动的货币表现，即物品在运动过程中（如运输、储活劳动的货币表现，即物品在运动过程中（如运输、储 存、包装、装卸、流通加工等）所支出的人、财、物的存、包装、装卸、流通加工等）所支出的人、财、物的 总和。是开发企业第三利润源的重要部分。总和。是开发企业第三利润源的重要部分。 物流成本的特征：物流成本的特征： 物流成本具有隐含性物流成本具有隐含性 有些物流成本是物流部门不能控制的有些物流成本是物流部门不能控制的 物流成本削减的乘法效应物流成本削减的乘法效应 物流成本的效益背反物流成本的效益背反 84捷梯教育 物流师培训 物流成本管理的内容物流成本管理的内容 n物流成本预测和计划 n物流成本计算 n物流成本控制 n物流成本分析 n物流成本信息反馈 n物流成本决策 85捷梯教育 物流师培训 物流服务质量管理物流服务质量管理 n商品的质量保证及改善 n物流服务质量 n物流工作质量 n物流工程质量 86捷梯教育 物流师培训 物流库存管理 物流库存管理的概念：是在满足顾客服务要求 的前提下对企业的库存水平进行控制，力求尽 可能降低库存水平。即库存应以保证商品流通 和社会再生产的需要为限度。 物流库存管理的目标： 库存成本最低 库存保证程度最高 不允许缺货 限定资金 快捷 87捷梯教育 物流师培训 物流标准化管理 物流标准化：是指以物流系统为对象，围 绕运输、包装、装卸、仓储及信息处理等 物流活动制定、发布和实施有关技术方面 和工作方面的标准，以系统为出发点，研 究各领域中技术标准与工作标准的配合性 ，按配合性的要求统一整个物流系统标准 的过程。 88捷梯教育 物流师培训 物流标准化管理 物流技术标准： 专业计量单位标准 物流基础模数尺寸的最小公约尺寸 集装模数尺寸 物流建筑基础模数尺寸 物流专业术语标准 标志、标示和识别标准 运输车舱标准 作业车辆技术标准 仓库技术标准 包装、集装箱标准 传输机具标准 货架、储罐标准 信息标准 89捷梯教育 物流师培训 物流标准化管理 国际通行的物流标准 物流基础模数尺寸：600mm X 400mm 集装基础模数尺寸：1200mm X 1000mm 或1200mm X 800mm 和 1100mm X 1100mm 物流基础模数尺寸与集装基础模数尺寸的配合关系 90捷梯教育 物流师培训 第三章第三章 企企业业业业物流物流 企业物流概述企业物流概述 企业物流的分类企业物流的分类 供应物流与销售物流供应物流与销售物流 生产物流生产物流 回收物流与废弃物物流回收物流与废弃物物流 91捷梯教育 物流师培训 一、企业物流概述一、企业物流概述 广义义的企业业物流是指与企业业生产经营产经营 活动动相关的 一切物品的实实体性流动过动过 程，包括供应应物流、生 产产物流、销销售物流、回收物流和废废弃物物流。 狭义义的企业业物流是指企业业内部的物品实实体流动动。 即指生产产物流。 92捷梯教育 物流师培训 ?企业物流的分类企业物流的分类 n工业生产企业物流 n农业生产企业物流 n流通企业物流 93捷梯教育 物流师培训 工业业生产产企业业物流是对应对应 生产经营产经营 活动动的物流，包括四 个子系统统，即：供应应物流子系统统、生产物流子系统、销售 物流子系统及废弃物物流子系统。 相应的，工业生产企业物流可分为： 供应应物流突出型 生产产物流突出型 销售物流突出型 废弃物物流突出型 1.1.工业生产企业物流工业生产企业物流 ?企业物流的分类企业物流的分类 94捷梯教育 物流师培训 供应物流突出的类型供应物流突出的类型 这这种类型的物流系统统，供应应物流突出而其他物流较为简较为简 单单，在组织组织 各种类类型工业业企业业物流时时，供应应物流组织组织 和 操作难难度较较大。例如，汽车车制造工业业，飞飞机制造工业业等 。它们们采取外协协方式生产产，一个产品的几百个甚至几万个 零部件，来自全国各地甚至国外，这这一供应应物流的特点是 ：范围围大，难难度大，成本高，但生产产成一个大件产产品以后 ，其销销售物流便很简单简单 。 95捷梯教育 物流师培训 生产物流突出的类型生产物流突出的类型 这这种类型的物流系统统，生产产物流突出而供应应、销销售物流较较 为简单为简单 。例如生产产冶金产产品的工业业企业业，供应应是大宗矿矿石 ，销销售是大宗冶金产产品，而从原料转转化为产为产 品的生产过产过 程 及其伴随物流过过程很复杂杂，有些化工企业业(如化肥企业业)也 具有这样这样 的特点。 96捷梯教育 物流师培训 销售物流突出的类型销售物流突出的类型 例如小商品、小五金等产品，大宗原材料进货进货 ，加工不 复杂杂，但销销售却要遍及全国或很大的地域范围围，是属于 销销售物流突出的工业业企业业物流类类型。此外，如水泥、玻 璃、化工危险险品等，虽虽然生产产物流也较为较为 复杂杂，但其销销 售时时物流难难度更大，问题问题 更严严重，有时时会出现现大事故或 花费费大代价，因而也可以包含在销销售物流突出的类类型中 。 97捷梯教育 物流师培训 废弃物物流突出的类型废弃物物流突出的类型 如制糖、选选煤、造纸纸、印染等工业业企业业，废废弃物的处处 理非常重要。随着对环对环 保的要求越来越高，废废弃物物 流的成本也越来越高，废废弃物流组织组织 的好坏几乎决定 企业业能否生存。 98捷梯教育 物流师培训 供应物流供应物流 生产物流生产物流 销售物流销售物流 废弃物物流废弃物物流 2.2.农业生产企业物流农业生产企业物流 ?企业物流的分类企业物流的分类 99捷梯教育 物流师培训 我国的商品流通活动由生活资料的商品流通和生产资料 的商品流通两大类构成。在生活资料和生产资料的流通 中存在衔接产需双方的商业部门和物资供销部门。流通 企业的物流可分为批发企业物流、配送企业物流、零售 企业物流三种形式。 3.3.流通企业物流流通企业物流 ?企业物流的分类企业物流的分类 100捷梯教育 物流师培训 设施在生产空间的合理布局设施在生产空间的合理布局 合理控制库存合理控制库存 均衡生产均衡生产 合理配置和使用物流机械合理配置和使用物流机械 建设和完善物流信息系统建设和完善物流信息系统 1.1.企业物流合理化的途径企业物流合理化的途径 ?企业物流合理化企业物流合理化 101捷梯教育 物流师培训 降低物流费用，减少产品成本降低物流费用，减少产品成本 缩短生产周期，加快资金周转缩短生产周期，加快资金周转 压缩库存，减少流通资金占用压缩库存，减少流通资金占用 通过物流改善来提高企业管理水平通过物流改善来提高企业管理水平 2.2.企业物流合理化的意义企业物流合理化的意义 ?企业物流合理化企业物流合理化 102捷梯教育 物流师培训 二、供应物流与销售物流二、供应物流与销售物流 供应应物流概述 供应应物流系统统的构成 销销售物流概述 销销售物流合理化 103捷梯教育 物流师培训 供应物流是指为生产企业提供原材料、零部件或其他物品供应物流是指为生产企业提供原材料、零部件或其他物品 时，物品在提供者与需求者之间的实物流动。时，物品在提供者与需求者之间的实物流动。 现代物流是基于非短缺商品市场这样一个宏观环境来研究现代物流是基于非短缺商品市场这样一个宏观环境来研究 物流活动的，在这种市场环境下，供应在数量上的保障是物流活动的，在这种市场环境下，供应在数量上的保障是 容易做到的，企业在供应物流领域内的竞争关键在于：如容易做到的，企业在供应物流领域内的竞争关键在于：如 何降低这一物流过程的成本，同时有一个使用户满意的服何降低这一物流过程的成本，同时有一个使用户满意的服 务水平。务水平。 1.1.供应物流的概念供应物流的概念 ?供应物流概述供应物流概述 104捷梯教育 物流师培训 获得物品或物料获得物品或物料 组织到厂物流组织到厂物流 组织厂内物流组织厂内物流 2.2.供应物流的过程供应物流的过程 ?供应物流概述供应物流概述 105捷梯教育 物流师培训 采购采购 是供应物流与社会物流的衔接点是供应物流与社会物流的衔接点 供应供应 是供应物流与生产物流的衔接点是供应物流与生产物流的衔接点 库存管理（物料控制）库存管理（物料控制） 是供应物流的核心部分是供应物流的核心部分 仓库管理仓库管理 是供应物流的转折点是供应物流的转折点 ?供应物流系统的构成供应物流系统的构成 106捷梯教育 物流师培训 销售物流是指生产企业、流通企业出售商品时，物品在供方销售物流是指生产企业、流通企业出售商品时，物品在供方 与需方之间的实体流动。与需方之间的实体流动。 在现代社会中，市场环境是一个完全的买方市场，因此，销在现代社会中，市场环境是一个完全的买方市场，因此，销 售物流活动便带有极强的被动性和服务性，只有以满足买方售物流活动便带有极强的被动性和服务性，只有以满足买方 要求为前提，卖方才能最终实现销售。在这种市场前提下，要求为前提，卖方才能最终实现销售。在这种市场前提下， 销售往往以送达用户并经过售后服务才算终止。销售往往以送达用户并经过售后服务才算终止。 企业销售物流的特点是，通过包装、送货、配送等一系列物企业销售物流的特点是，通过包装、送货、配送等一系列物 流方式实现销售。流方式实现销售。 1.1.销售物流的概念销售物流的概念 ?销售物流概述销售物流概述 107捷梯教育 物流师培训 生产企业自己组织销售物流生产企业自己组织销售物流 由第三方物流企业组织销售物流由第三方物流企业组织销售物流 由用户自己提货的形式由用户自己提货的形式 2.2.销售物流的模式销售物流的模式 ?销售物流概述销售物流概述 108捷梯教育 物流师培训 包装的标准化、轻薄化以及包装器材的回收、利用等是实现销包装的标准化、轻薄化以及包装器材的回收、利用等是实现销 售物流合理化需考虑的重要问题。售物流合理化需考虑的重要问题。 合理控制成品存储量及物品的损耗，并以此指导生产。合理控制成品存储量及物品的损耗，并以此指导生产。 正确运用销售渠道可使企业迅速及时地将产品送到用户手中，正确运用销售渠道可使企业迅速及时地将产品送到用户手中， 达到扩大商品销售、加速资金周转、降低流通费用的目的。达到扩大商品销售、加速资金周转、降低流通费用的目的。 根据产成品的批量、运送距离、地理条件决定运输方式。根据产成品的批量、运送距离、地理条件决定运输方式。 完善销售系统的物流系统的信息网络，加强二者协作的深度和完善销售系统的物流系统的信息网络，加强二者协作的深度和 广度，并建立与社会物流沟通和联系的信息渠道，建立订货处广度，并建立与社会物流沟通和联系的信息渠道，建立订货处 理的计算机管理系统及客户服务体系。理的计算机管理系统及客户服务体系。 ?销售物流合理化销售物流合理化 109捷梯教育 物流师培训 三、生产物流三、生产物流 生产产物流概述 生产产物流合理化 生产产物流的主要影响因素 110捷梯教育 物流师培训 生产物流是指生产过程中，原材料、生产物流是指生产过程中，原材料、 在制品、半成品、产成品等，在企业内在制品、半成品、产成品等，在企业内 部的实体流动。部的实体流动。 1.1.生产物流的概念生产物流的概念 ?生产物流概述生产物流概述 111捷梯教育 物流师培训 实现价值的特点实现价值的特点( (最本质的特点最本质