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文档简介
第一章第一章 蛋白质化学蛋白质化学 测试题 一、单项选择题一、单项选择题 1测得某一蛋白质样品的氮含量为 040g,此样品约含蛋白质多少? A200g B250g C640g D300g E625g 2下列含有两个羧基的氨基酸是: A精氨酸 B赖氨酸 C甘氨酸 D色氨酸 E谷氨酸 3维持蛋白质二级结构的主要化学键是: A盐键 B疏水键 C肽键 D氢键 E二硫键 4关于蛋白质分子三级结构的描述,其中错误的是: A天然蛋白质分子均有的这种结构 B具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C三级结构 的稳定性主 要是次级键维系 D亲水基团聚集在三级结构的表面 biooo E决定盘 曲折叠的因素是氨基酸残基 5具有四级结构的蛋白质特征是: A分子中必定含有辅基 B在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上,肽链进一步折叠,盘 曲形成 C每条多肽链都具有独立的生物学活性 D依赖肽键维系四级结构的稳定性 E由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成 6蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定: A溶液 pH 值大于 pI B溶液 pH 值小于 pI C溶液 pH 值等于 Pi D溶液 pH 值等于 74 E在水溶液中 7蛋白质变性是由于:biooo A氨基酸排列顺序的改变 B氨基酸组成的改变 C肽键的断裂 D蛋白质空间构象的破坏 E蛋 白质的水解 8变性蛋白质的主要特点是: A粘度下降 B溶解度增加 C不易被蛋白酶水解 D生物学活性丧失 E容易被盐析出现沉 淀 9若用重金属沉淀 pI 为 8 的蛋白质时,该溶液的 pH 值应为: A8 B8 C8 D8 E8 10蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸? A半胱氨酸 B蛋氨酸 C胱氨酸 D丝氨酸 E瓜氨酸 二、多项选择题二、多项选择题 (在备选答案中有二个或二个以上是正确的,错选或未选全的均不给分) 1含硫氨基酸包括: A蛋氨酸 B苏氨酸 C组氨酸 D半胖氨酸 2下列哪些是碱性氨基酸: A组氨酸 B蛋氨酸 C精氨酸 D赖氨酸 3芳香族氨基酸是: A苯丙氨酸 B酪氨酸 C色氨酸 D脯氨酸 4关于 -螺旋正确的是: A螺旋中每 36 个氨基酸残基为一周 B为右手螺旋结构 C两螺旋之间借二硫键维持其稳定 D氨基酸侧链 R 基团分布在螺旋外侧 5蛋白质的二级结构包括: A-螺旋 B-片层 C-转角 D无规卷曲 6下列关于 -片层结构的论述哪些是正确的: A是一种伸展的肽链结构 B肽键平面折叠成锯齿状 C也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成 D两链间形成离子键 以使结构稳定 7维持蛋白质三级结构的主要键是: A肽键 B疏水键 C离子键 D范德华引力 8下列哪种蛋白质在 pH5 的溶液中带正电荷? ApI 为 45 的蛋白质 BpI 为 74 的蛋白质 CpI 为 7 的蛋白质 DpI 为 65 的蛋白质 9使蛋白质沉淀但不变性的方法有: A中性盐沉淀蛋白 B鞣酸沉淀蛋白 C低温乙醇沉淀蛋白 D重金属盐沉淀蛋白 10变性蛋白质的特性有 : A溶解度显著下降 B生物学活性丧失 C易被蛋白酶水解 D凝 固或沉淀 三、填空题三、填空题 1组成蛋白质的主要元素有_,_,_,_。 2不同蛋白质的含_量颇为相近,平均含量为_%。 3蛋白质具有两性电离性质,大多数在酸性溶液中带_电荷,在碱性溶液中带_电荷。当 蛋白质 处在某一 pH 值溶液中时,它所带的正负电荷数相待,此时的蛋白质成为 _,该溶液的 pH 值 称为蛋白质 的_。 4蛋白质的一级结构是指_在蛋白质多肽链中的_。 5在蛋白质分子中,一个氨基酸的 碳原子上的_与另一个氨基酸 碳原子上的_脱去 一分子水 形成的键叫_,它是蛋白质分子中的基本结构键。 6蛋白质颗粒表面的_和_是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素。 7蛋白质变性主要是因为破坏了维持和稳定其空间构象的各种_键,使天然蛋白质原有的 _与 _性质改变。 8按照分子形状分类,蛋白质分子形状的长短轴之比小于 10 的称为_,蛋白质分子形状的长短轴 之比大于 10 的称为_。按照组成分分类,分子组成中仅含氨基酸的称_,分子组成中 除了蛋白质部分还分非蛋白 质部分的称_,其中非蛋白质部分称_。 一、单项选择题 1B 2E 3D 4B 5E 6C 7D 8D 9B 10E 二、多项选择题 1AD 2ACD 3ABD 4ABD 5ABCD 6ABC 7BCD 8BCD 9AC 10ABC 三、填空题 1碳 氢 氧 氮 2氮 163正 负 两性离子(兼性离子) 等电点 4氨基酸 排列顺序 5氨基 羧基 肽键 6电荷层 水化膜 7次级键 物理化学 生物学 8球状蛋白质 纤维状蛋白质 单 纯蛋白质 结合蛋白质 辅基 第二章第二章 核酸化学核酸化学 测试题 一、单项选择题一、单项选择题 1自然界游离核苷酸中,磷酸最常见是位于: A戊糖的 C-5上 B戊糖的 C-2上 C戊糖的 C-3上 D戊糖的 C-2和 C-5上 E戊糖的 C-2 和 C-3上 2可用于测量生物样品中核酸含量的元素是: A碳 B氢 C氧 D磷 E氮 3下列哪种碱基只存在于 RNA 而不存在于 DNA: A尿嘧啶 B腺嘌呤 C胞嘧啶 D鸟嘌呤 E胸腺嘧啶 4核酸中核苷酸之间的连接方式是: A2,3磷酸二酯键 B糖苷键 C2,5磷酸二酯键 D肽键 E3,5磷酸二酯键 5核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近? A280nmB260nmC200nmD340nmE220nm 6有关 RNA 的描写哪项是错误的: AmRNA 分子中含有遗传密码 BtRNA 是分子量最小的一种 RNA C胞浆中只有 mRNA DRNA 可分为 mRNA、tRNA、rRNA E组成核糖体的主要是 rRNA 7大部分真核细胞 mRNA 的 3-末端都具有: A多聚 AB多聚 UC多聚 TD多聚 C E多聚 G 8DNA 变性是指: A分子中磷酸二酯键断裂 B多核苷酸链解聚 CDNA 分子由超螺旋双链双螺旋 D互补碱基之间氢键断裂 EDNA 分子中碱基丢失 9DNA Tm 值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致? AG+A BC+G CA+T DC+T EA+C 10某 DNA 分子中腺嘌呤的含量为 15%,则胞嘧啶的含量应为: A15% B30% C40% D35% E7% 二、多项选择题二、多项选择题 1DNA 分子中的碱基组成是: AA+C=G+T BC=G CA=T DC+G=A+T 2含有腺苷酸的辅酶有: ANAD+ BNADP+ CFAD DFMN 3DNA 水解后可得到下列哪些最终产物: A磷酸 B核糖 C腺嘌呤、鸟嘌呤 D胞嘧啶、 尿嘧啶 4关于 DNA 的碱基组成,正确的说法是: A腺嘌呤与鸟嘌呤分子数相等,胞嘧啶与胸嘧啶分子数相等 B不同种属 DNA 碱基组成比例不 同 C同一生物的不同器官 DNA 碱基组成不同 D年龄增长但 DNA 碱基组成不变 5DNA 二级结构特点有: A两条多核苷酸链反向平行围绕同一中心轴构成双螺旋 B以 A-T,G-C 方式形成碱基配对 C双链均为右手螺旋 D链状骨架由脱氧核糖和磷酸组成 6tRNA 分子二级结构的特征是: A3端有多聚 A B5端有 C-C-A C有密码环 D有氨 基酸臂 7DNA 变性时发生的变化是: A链间氢链断裂,双螺旋结构破坏 B高色效应 C粘度增加 D共价键断裂 8mRNA 的特点有: A分子大小不均一 B有 3-多聚腺苷酸尾 C有编码区 D有 5C- C-A 结构 9影响 Tm 值的因素有: A一定条件下核酸分子越长,Tm 值越大 BDNA 中 G,C 对含量高, 则 Tm 值高 C溶液离子强度高,则 Tm 值高 DDNA 中 A,T 含量高,则 Tm 值高 10真核生物 DNA 的高级结构包括有: A核小体 B环状 DNA C染色质纤维 D-螺 旋 三、填空题三、填空题 1核酸完全的水解产物是_、_ _ _和_ _。其中_又可分为_碱和 _碱。 2体内的嘌呤主要有_和_;嘧啶碱主要有_、_和_。某些 RNA 分子中 还含有微量的其它碱基,称为_。 3嘌呤环上的第_位氮原子与戊糖的第_位碳原子相连形成_键,通过这种键相 连而成的化合物叫_。 4体内两种主要的环核苷酸是_和_。 5写出下列核苷酸符号的中文名称:ATP_bCDP_。 6RNA 的二级结构大多数是以单股_的形式存在,但也可局部盘曲形成_结构,典 型的 tRNA 结构是_结构。 7tRNA 的三叶草型结构中有_环,_环,_环及_环,还有 _。 8tRNA 的三叶草型结构中,其中氨基酸臂的功能是_,反密码环的功能是_。 一、单项选择题 1A 2D 3A 4E 5B 6C 7A 8D 9B 10D 二、多项选择题 1ABC 2ABC 3AC 4BD 5ABCD 6DE 7AB 8ABC 9ABC 10AC 三、填空题 1磷酸 含氮碱 戊糖 含氮碱 嘌呤 嘧啶 2腺嘌呤 鸟嘌呤 胞嘧啶 尿嘧啶 胸腺嘧啶 稀 有碱基 39 1 糖苷键 嘌呤核苷 4cAMP cGMP 5三磷酸腺苷 脱氧二磷酸胞苷 6多核苷 酸链 双螺旋 三叶草 7二氢尿嘧啶 反密码 TC 额外 氨基酸臂 8与氨基酸结合 辨认密码子 第三章第三章 酶酶 测试题测试题 一、单项选择题一、单项选择题 1关于酶的叙述哪项是正确的? A所有的酶都含有辅基或辅酶 B只能在体内起催化作用 C大多数酶的化学本质是蛋白质 D能改变化学反应的平衡点加速反应的进行 E都具有立体异构专一性(特异性) 2酶原所以没有活性是因为: A酶蛋白肽链合成不完全 B活性中心未形成或未暴露 C酶原是普通的蛋白质 D缺乏辅酶或辅基 E是已经变性的蛋白质 3磺胺类药物的类似物是:A四氢叶酸 B二氢叶酸 C对氨基苯甲酸 D叶酸 E嘧啶 4关于酶活性中心的叙述,哪项不正确? A酶与底物接触只限于酶分子上与酶活性密切有关的较 小区域 B必需基团可位于活性中心之内,也可位于活性中心之外 C一般来说,总是多肽链的一级结构上 相邻的几个氨基酸的残基相对集中,形成酶的活性中心 D酶原激活实际上就是完整的活性中心形成 的过程 E当底物分子与酶分子相接触时,可引起酶活性中心的构象改变 5辅酶 NADP+分子中含有哪种 B 族维生素? A磷酸吡哆醛 B核黄素 C叶酸 D尼克酰胺 E硫胺素 6下列关于酶蛋白和辅助因子的叙述,哪一点不正确? A酶蛋白或辅助因子单独存在时均无催化 作用 B一种酶蛋白只与一种辅助因子结合成一种全酶 C一种辅助因子只能与一种酶蛋白结合成一 种全酶 D酶蛋白决定结合酶蛋白反应的专一性 E辅助因子直接参加反应 7如果有一酶促反应其8=1/2Km,则 v 值应等于多少 Vmax? A025 B033 C050 D067 E075 8有机磷杀虫剂对胆碱酯酶的抑制作用属于: A可逆性抑制作用 B竞争性抑制作用 C非竞争性抑制作用 D反竞争性抑制作用 E不可 逆性抑制作用 9关于 pH 对酶活性的影响,以下哪项不对? A影响必需基团解离状态 B也能影响底物的解 离状态 C酶在一定的 pH 范围内发挥最高活性 D破坏酶蛋白的一级结构 EpH 改变能影响酶的 Km 值 10丙二酸对于琥珀酸脱氢酶的影响属于 A反馈抑制 B底物抑制 C竞争性抑制 D非竞争性抑制 E变构调节 11Km 值的概念是: A与酶对底物的亲和力无关 B是达到 Vm 所必须的底物浓度 C同一种酶的各种同工酶的 Km 值相同 D是达到 1/2Vm 的底物浓度 E与底物的性质 无关 二、多项选择题二、多项选择题 1关于酶的竞争性抑制作用的说法哪些是正确的? A抑制剂结构一般与底物结构相似 BVm 不变 C增加底物浓度可减弱抑制剂的影响 D使 Km 值增大 2关于酶的非竞争性抑制作用的说法哪些是正确的? A增加底物浓度能减少抑制剂的影响 BVm 降低 C抑制剂结构与底物无相似之处 DKm 值不变 3酶与一般催化剂的不同点,在于酶具有: A酶可改变反应平衡常数 B极高催化效率 C对反应环境的高度不稳定 D高度专 一性 4FAD 分子组成是: A含有维生素 B2 B是一种二核苷酸 C含有 GMP 组分 D含有 ADP 组分 5关于同工酶,哪些说明是正确的? A是由不同的亚基组成的多聚复合物 B对同一底物具有不同的 Km 值 C在电泳分离时它们的迁移率相同 D免疫学性质相同 6常见的酶活性中心的必需基团有: A半胱氨酸和胱氨酸的巯基 B组氨酸的咪唑基 C谷氨酸,天冬氨酸的侧链羧基 D丝氨酸的羟基 7酶的专一性可分为: A作用物基团专一性 B相对专一性 C立体异构专一性 D绝 对专一性 8有关变构酶的叙述是: A大多数变构酶是多聚复合物 B是体内快速调节酶含量的重要方 式 C可有调节亚基和催化亚基 D酶从一种构象转变为另一种构象时,酶活性发生改变 9影响酶促反应的因素有: A温度,pH 值 B作用物浓度 C激动剂 D酶本身的浓度 10酶的活性中心是指 A是由必需基团组成的具有一定空间构象的区域 B是指结合底物,并将其转变成产物的区域 C是变构剂直接作用的区域 D是重金属盐沉淀酶 的结合区域 三、填空题三、填空题 1结合蛋白酶类必需由_和_相结合后才具有活性,前者的作用是_, 后者的作用是 2酶促反应速度(v)达到最大速度(Vm)的 80%时,底物浓度S是 Km 的_倍;而 v 达到 Vm90%时, S则是 Km 的_ 倍。 3不同酶的 Km_,同一种酶有不同底物时,Km 值_,其中 Km 值最小的底物是 _。 4_抑制剂不改变酶反应的 Vm。 5_抑制剂不改变酶反应的 Km 值。 6乳酸脱氢酶(LDH)是_聚体,它由_和_亚基组成,有_种同工酶, 其中 LDH1 含量最丰富的是_组织。 7L-精氨酸只能催化 L-精氨酸的水解反应,对 D-精氨酸则无作用,这是因为该酶具有_专一性。 8酶所催化的反应称_,酶所具有的催化能力称_。 一、单项选择题 1C 2B 3C 4C 5D 6C 7B 8E 9D 10C 二、多项选择题 1ABCD 2BCD 3BCD 4ABD 5AB 6BCD 7BCD 8ACD 9ABCD 10AB 三、填空题 1酶蛋白 辅酶(辅基) 决定酶的促反应的专一性(特异性) 传递电子、原子或基团即具 体参加反应 24 倍 9 倍 3不同 也不同 酶的最适底物 4竞争性 5非竞争性 6四 H M 5 种 心肌 7立体异构 8酶的反应 酶的活性 第四章第四章 糖代谢糖代谢 测试题测试题 一、单项选择题一、单项选择题 1正常人清晨空腹血糖浓度为(以 mg/100ml)计: A60100 B60120 C70110 D80120 E100120 2糖代谢中间产物中含有高能磷酸键的是: A6-磷酸葡萄糖 B6-磷酸果糖 C1,6-二磷酸果糖 D3-磷酸甘油醛 E13-二磷酸 甘油酸 3丙酮酸氧化脱羧生成乙酰辅酶 A 与许多维生素有关,但除外: AB1 BB2 CB6 DPP E泛酸 4在糖原合成中作为葡萄糖载体的是: AADP BGDP CCDP DTDP EUDP 5下列哪个激素可使血糖浓度下降? A肾上腺素 B胰高血糖素 C生长素 D糖皮质激素 E胰岛素 6下列哪一个酶与丙酮酸生成糖无关? A果糖二磷酸酶 B丙酮酸激酶 C丙酮酸羧化酶 D醛缩酶 E磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶 7肌糖原分解不能直接补充血糖的原因是: A肌肉组织是贮存葡萄糖的器官 B肌肉组织缺乏葡 萄糖激酶 C肌肉组织缺乏葡萄糖-6-磷酸酶 D肌肉组织缺乏磷酸酶 E肌糖原分解的产物是乳酸 8葡萄糖与甘油之间的代谢中间产物是: A丙酮酸 B 3-磷酸甘油酸 C 磷酸二羟丙酮 D磷酸烯醇式丙酮酸 E乳酸 91 分子葡萄糖酵解时净生成多少个 ATP? A1 B2 C3 D4 E5 10磷酸果糖激酶的最强变构激活剂是:AAMP BADP CATP D2,6-二磷酸果糖 E1,6- 二磷酸果糖 11三羧酸循环和有关的呼吸链反应中能产生 ATP 最多的步骤是: A柠檬酸异柠檬酸 B异柠檬酸-酮戊二酸 C-酮戊二酸琥珀酸 D琥珀酸苹果酸 E苹果酸草酰乙 酸 12丙酮酸羧化酶的活性可被下列哪种物质激活? A脂肪酰辅酶 A B磷酸二羟丙酮 C异柠檬酸 D乙酰辅酶 A E柠檬酸 13下列化合物异生成葡萄糖时净消耗 ATP 最多的是: A2 分子甘油 B2 分子乳酸 C2 分子草酰乙酸 D2 分子琥珀酸 E2 分子 -酮戊二酸 14位于糖酵解、糖异生、磷酸戊糖途径、糖原合成和糖原分解各条代谢途径交汇点上的化合物是: A1-磷酸葡萄糖 B6-磷酸葡萄糖 C1,6-二磷酸果糖 D3-磷酸甘油酸 E6-磷酸果糖 15红细胞中还原型谷胱甘肽不足,易引起溶血,原因是缺乏: A葡萄糖-6-磷酸酶 B果糖二磷酸酶 C磷酸果糖激酶 D6-磷酸葡萄糖脱氢酶 E葡萄糖 激酶 二、多项选择题二、多项选择题 1从葡萄糖合成糖原需要哪些核苷酸参与: AATP BGTP CUTP DCTP 2磷酸戊糖途径的重要生理功能是生成: A6-磷酸葡萄糖 BNADH+H+ CNADPH+H+ D5-磷 酸核糖 31 分子丙酮进入三羧酸循环及呼吸链氧化时: A生成 3 分子 CO2 B生成 15 个 ATP C有 5 次脱氢,均通过 NAOH 进入呼吸链氧化生成 H2O D所有反应均在线粒 体内进行 4三羧酸循环中不可逆的反应有: A乙酰辅酶 A+草酰乙酸柠檬酸 B异柠檬酸-酮戊二酸 C-酮戊二酸琥珀酰辅酶 A D琥珀酰辅酶 A琥珀酸 5糖异生途径的关键酶是:A丙酮酸羧化酶 B磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶 C磷酸甘油激酶 D磷 酸二磷酸酶 6只在胞液中进行的糖代谢途径有: A糖酵解 B糖异生 C磷酸戊糖途径 D三羧酸循环 7糖异生的原料有: A乳酸 B甘油 C部分氨基酸 D丙酮酸 8丙酮酸脱氢酶系的辅助因子有: AFAD BTPP CNAD+ DCoA 9能使血糖浓度升高的激素有: A生长素 B肾上腺素 C胰岛素 D甲状旁腺素 10葡萄糖有氧氧化中,通过作用物水平磷酸化直接生成的高能化合物有: AATP BGTP CUTP DCTP 11指出下列胰岛素对糖代谢影响的正确论述: A促进糖的异生 B促进糖变为脂肪 C促进细胞膜载体转运葡萄糖入细胞 D促进糖原合成 12糖无氧酵解和有氧氧化途径都需要 A乳酸脱氢酶 B3-磷酸甘油醛脱氢酶 C磷酸果糖激酶 D丙酮 酸脱氢酶系 13葡萄糖进入肌肉细胞后可以进行的代谢是: A糖异生 B糖原合成 C有氧氧化 D糖酵 解 14肝脏对血糖的调节是通过: A糖异生 B糖有氧氧化 C糖原分解 D糖原合成 15琥珀酰辅酶 A 在代谢中的作用有: A是糖异生的原料 B是三羧酸循环中作用物水平上磷酸化的供能物质 C氧化供能 D参与酮 体氧化 三、填空题三、填空题 1糖原合成的关键酶是_;糖原分解的关键是_。 2糖酵解中催化作用物水平磷酸化的两个酶是_和_。 3糖酵解途径的关键酶是_、_和丙酮酸激酶。 4丙酮酸脱氢酶系由丙酮酸脱氢酶、_和_组成。 5三羧酸循环过程中有_次脱氢和_次脱羧反应。 6_是糖异生中最主要器官,_也具有糖异生的能力。 7三羧酸循环过程主要的关键酶是_;每循环
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