年江苏省淮安中学化学学科《从实验学化学》ppt课件新课标原创

目标： 遵守实验规则； 了解安全措施； 掌握正确方法。 一、化学实验仪器认识 实验所用仪器是否洁净? 一般在使用前后都需要清洗，方法有冲洗法、刷洗 法、特定试剂法，洗至仪器倒置时水幕在内器壁均 匀分布、既不成股流下也不聚成水滴。 对实验所用仪器的认知应从： 名称：要求熟悉每一仪器的名称，做到会认会写。 材料：要求熟悉每一仪器的材质，知道该材质的性 质。 用途：要求熟悉每一仪器的用途，知道每一仪器的 使用方法及相关注意事项。 常用仪器及其用途 可直接加热 垫石棉网加热 不能加热 1) 容 器 与 反 应 器 2）计量器 容量瓶 量筒：粗略量取一定体积的液体(精确度0.1mL) ，不能在量筒内配制溶液或进行化学反应，观察 刻度时眼睛平视。 温度计：水银球不能接触器壁，不能当搅拌器使 用。 托盘天平：称量物质的质量精确度为0.1g 称前调“0”点，称量时左物右码，不能称 热物质，被称物不能直接放在托盘上，两盘各放 一张大小相同的纸，易潮解的或有腐蚀性的物质 放在玻璃器皿中称量。 滴定管：酸碱中和滴定(精确度为0.01mL) 酸式滴定管不能装碱液，碱式滴定管不能 装酸液，观察刻度要平视。 洗气瓶：除去气体中杂质，净化气体；量气装置；排气集气装置； 作除杂装置时，内装液体吸收剂如浓H2SO4、饱和NaHCO3等； 作测气装置时，气流自短管进，液体自长管排出； 排气集气时，视气体密度定进出口。 3)过滤（分离）器 4)干燥仪器 5）辅助仪器 6）其它仪器 二、化学实验最基本操作 1、几种特殊试剂的存放 （A）钾、钙、钠在空气中极易氧化，遇水发生剧烈反应 放在盛有煤油的广口瓶中以隔绝空气。 (B）白磷着火点低（40），在空气中能缓慢氧化而自 燃，通常保存在冷水中。 （C）液溴有毒且易挥发，需盛放在磨口的细口瓶里，并 加些水（水覆盖在液溴上面），起水封作用。 （D）碘易升华且具有强烈刺激性气味，盛放在磨口的广 口瓶里。 （E）浓硝酸、硝酸银见光易分解，应保存在棕色瓶中， 贮放在黑暗而且温度低的地方。 （F）氢氧化钠固体易潮解，应盛放在易于密封的干燥广 口瓶中保存；其溶液盛放在无色细口瓶里，瓶口都 用橡皮塞塞紧，不能用玻璃塞。 2、最基本操作 1）药品的取用 固体的取用 液体的取用 安全性原则；有毒性、腐蚀性或易燃易爆， 不能用手接触，用鼻子闻，品尝味道 适量性原则；固体以盖过试管底，液体1- 2mL 保纯性原则：防止试剂之间交叉污染，用胶 头滴管不能交叉使用，回收，不放回，不乱 丢。 3）验纯的操作： 用排水法收集一小试管气体，接着用拇指堵住管口， 移动靠近酒精灯火焰，听到轻微的爆鸣声即可。若无 此现象，则重复以上操作。 4）检查气密性的操作： 2）加热的操作：先预热，后集中加热 加热水柱法：将导管放入盛有水的水槽中，用手捂住 试管时看到导管中有气泡均冒出，手移开一段时间后 看到导管中有一段水柱即可说明装置气密性良好。 固体物质的溶解：为了加速固体物质的溶解， 可将固体研细，且辅以搅拌或振荡，有时甚至 使用加热的方法以促使物质溶解速度的加快。 液体物质的溶解：液体溶解时需注意溶解过程 是否会放出大量热，从而选择滴加或倾倒。对 溶解时放出热量特别大的物质，采用倾倒法时 一般沿烧杯壁将密度大的物质倒入密度小的物 质中，且边倒边搅拌，以防爆沸而使液体飞溅 出来造成伤害，例如浓H2SO4的稀释。 5）溶解 浓硫酸的溶解 气体的溶解 6) 试纸的使用 定量试纸 pH试纸，使用时不可用蒸馏水湿润。 定性试纸 蓝色或红色石蕊试纸，醋酸铅试纸，淀粉碘化钾 试纸和品红试纸等，使用时应先用蒸馏水湿润。 （l）检验溶液时,一般先把一小块试纸放在表面皿或玻璃片 上，用沾有待测溶液的玻璃棒点试纸的中部，观察颜色的变 化，判断溶液的性质。 （2）检验气体时，一般先用蒸馏水把试纸润湿。粘在玻璃棒 的一端，用玻璃棒把试纸放到盛有待测气体的试管口（注意 不要接触），观察试纸的颜色变化情况来判断气体的性质。 使用试纸时，不可将试纸直接插入待测液， 巩固练习 1、下列仪器加热时需垫石棉网的是（ ） A.试管 B.蒸馏烧瓶 C.蒸发皿 D.坩埚 B 2.某同学错将样品和砝码在天平盘上的位置颠倒， 平衡时称得固体样品质量为4.5克，（1克以下使用 游码），则样品实际质量为 （ ） A.3.5g B.4.0 C.5.0g D.5.5g A 3、下列试剂可用无色、带胶塞的玻璃瓶保存的是( ) A 碳酸钠溶液 B 液溴 C 氢氟酸 D 硝酸银溶液 A 【解析】液溴对橡胶有腐蚀作用；氢氟酸会腐蚀玻璃瓶 ；硝酸银见光分解，应保存在棕色瓶内；碳酸钠溶液水 解呈碱性，故瓶塞不能用玻璃塞，而应选用胶塞。选A 4、下列有关使用托盘天平的叙述，不正确的是 A.称量前先调节托盘天平的零点 B.称量时左盘放被称量物，右盘放砝码 C.潮湿的或具有腐蚀性的药品，必须放在玻璃器皿里 称量，其他固体药品可直接放在天平托盘上称量 D.用托盘天平可以准确称量至0.01g E.称量完毕，应把砝码放回砝码盒中 分析与解答：本题考查化学实验的基本技能。分析试题， 比较托盘天平使用的基本技能，可知托盘天平只能用于粗 略的称量，能称准到0.1g，而不能称准到0.01g。对于无 腐蚀性和不易潮解的固体药品应放在白纸上称量，而不能 将它们直接放在托盘上称量。托盘天平在使用时要放平、 调零，左“物”右“码”等。故叙述不正确的为 C、D。 5、进行化学实验必须注意安全，下列说法不正确的是（填写标号） 。 A.不慎将酸溅到眼中，应立即用水冲洗，边洗边眨眼睛 B.不慎将浓碱溶液沾到皮肤上，要立即用大量水冲洗，然后涂上硼酸溶液 C.如果苯酚浓溶液沾到皮肤上，应立即用酒精洗 D.配制硫酸溶液时，可先在量筒中加入一定体积的水，再在搅拌下慢慢加入浓 硫酸 分析与解答： 在实验过程中如果不慎将酸沾到皮肤或衣物上，应 立即用较多的水冲洗（如果是浓硫酸，要迅速用抹布擦试，然后用 水冲洗），再用35的碳酸氢钠溶液来冲洗。如果将碱溶液沾 到皮肤上，要用较多的水冲洗，再涂上硼酸溶液。万一眼睛里溅进 了酸或碱溶液，要立即用水冲洗（切不可用手揉眼睛），要边洗边 眨眼睛，必要时要请医生治疗。所以A、B说法是正确的。苯酚有毒 ，在冷水中的溶解度不大，易溶于乙醇、乙醚等有机溶剂。如果不 慎将苯酚沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。C的说法是正确的。浓 硫酸溶于水时要放出大量的热，在稀释浓硫酸时，要把浓硫酸沿着 烧杯内壁缓慢地注入盛有水的烧杯里，并用玻璃棒不断搅拌，使产 生的热量迅速扩散。量简是量取溶液的量具，不能溶解溶液，则D 的说法是错的。D 6、 用pH试纸测定某无色溶液的pH值时，规范的操作是 A.将pH试纸放入溶液中观察颜色变化，跟标准比色卡比较 B.将溶液倒在pH试纸上，跟标准比色卡比较 C.用干燥洁净玻璃棒蘸取溶液，滴在pH试纸上，跟标准比 色卡比较 D.在试管内放少量溶液，煮沸，把pH试纸放在管口，观察 颜色，跟标准比色卡比较 分析与解答： 用pH试纸测定溶液的pH值是化学实 验的基本操作，正确规范的操作是：用干燥、洁净 的玻璃棒沾有待测溶液，滴在干燥的pH试纸中部， 试纸变色，立即与标准比色卡比较，确定溶液的pH 值。在操作过程中，试纸不能用水润湿，也不能将 pH试纸丢放在待测溶液里。答案为 C 7、（1）某试管内装有约占其容积1/10的溶液，则溶液的体积是( 用字母回答) . A.约lmL B.约3mL C.无法判断 因为 。 （2）拟在烧杯中于加热条件下配制某溶液50mL，应选择的烧杯是( 用字母回答) . A.400mL烧杯 B.250mL烧杯 C.100mL烧杯 D.50mL烧杯 因为 。 分析与解答： 试管有多种规格，试管的容积有大有小。 第(l)小题没有确定试管的规格和容积，则占其容积1/10 的溶液的体积是无法确定的。在配制溶液的过程中用烧杯 来溶解溶质，一般情况下选用烧杯的容积应比所配溶液的 体积大一倍为宜。如配制50mL溶液应选用100mL烧杯。 答案：（l）C。题目并没有指明试管的大小规格； （2）C。选用烧杯容积比所配溶液体积大一倍为最佳选择 。 8、(2003年江苏高考试题)无水乙酸又称冰醋酸(熔点 16.6)。在室温较低时，无水乙酸就会凝结成像冰一样 的晶体。请简单说明在实验中若遇到这种情况时，你将如 何从试剂瓶中取出无水乙酸。 【解析】本题考查学生对特殊药品的取用方法。冰酯酸的 熔点16.6，故将试剂瓶放在热水浴中加热后即可倒出。 三、化学实验的安全防护 在化学实验中，经常使用各种化学药品 和仪器设备，以及水、电、煤气，还会 经常遇到高温、低温、高压、真空、高 电压、高频和带有辐射源的实验条件和 仪器，若缺乏必要的安全防护知识，会 造成生命和财产的巨大损失。 每年一度的化学实验安全防护教育是非 常重要的。 化学药品的正确使用和安全防护 防毒 大多数化学药品都有不同程度的毒性。有毒化学药品 可通过呼吸道、消化道和皮肤进入人体而发生中毒现 象。 如 HF 侵入人体，将会损伤牙齿、骨骼、造血和神经 系统； 烃、醇、醚等有机物对人体有不同程度的麻醉作用； 三氧化二砷、氰化物、氯化高汞等是剧毒品，吸入少 量会致死。 化学药品的正确使用和安全防护 防毒注意事项 实验前应了解所用药品的毒性、性能和防护措施； 使用有毒气体（如H2S, Cl2, Br2, NO2, HCl, HF)应在通 风橱中进行操作； 苯、四氯化碳、乙醚、硝基苯等蒸汽经常久吸会使人 嗅觉减弱，必须高度警惕； 有机溶剂能穿过皮肤进入人体，应避免直接与皮肤接 触； 剧毒药品如汞盐、镉盐、铅盐等应妥善保管； 实验操作要规范，离开实验室要洗手。 化学药品的正确使用和安全防护 防火 防止煤气管、煤气灯漏气，使用煤气后一定要把阀门 关好； 乙醚、酒精、丙酮、二硫化碳、苯等有机溶剂易燃， 实验室不得存放过多，切不可倒入下水道，以免集聚 引起火灾； 金属钠、钾、铝粉、电石、黄磷以及金属氢化物要注 意使用和存放，尤其不宜与水直接接触； 万一着火，应冷静判断情况，采取适当措施灭火；可 根据不同情况，选用水、沙、泡沫、CO2 或 CCl4 灭 火器灭火。 化学药品的正确使用和安全防护 防爆 化学药品的爆炸分为支链爆炸和热爆炸 氢、乙烯、乙炔、苯、乙醇、乙醚、丙酮、乙 酸乙酯、一氧化碳、水煤气和氨气等可燃性气 体与空气混合至爆炸极限，一旦有一热源诱发 ，极易发生支链爆炸； 过氧化物、高氯酸盐、叠氮铅、乙炔铜、三硝 基甲苯等易爆物质，受震或受热可能发生热爆 炸。 化学药品的正确使用和安全防护 防爆措施 对于防止燃气爆炸，主要是防止可燃性气体或 蒸气散失在室内空气中，保持室内通风良好。 当大量使用可燃性气体时，应严禁使用明火和 可能产生电火花的电器； 对于预防热爆炸，强氧化剂和强还原剂必须分 开存放，使用时轻拿轻放，远离热源。 化学药品的正确使用和安全防护 防灼伤 除了高温以外，液氮、强酸、强碱、强 氧化剂、溴、磷、钠、钾、苯酚、醋酸 等物质都会灼伤皮肤；应注意不要让皮 肤与之接触，尤其防止溅入眼中。 金属钠、钾起火 黄砂（不可用水） 酒精灯不慎碰倒起火 用湿抹布 浓碱沾到皮肤上 用水冲洗，再涂上20%硼酸溶液 浓硫酸沾到皮肤上 立即用水冲洗，再用3-5%的NaHCO3溶液清 洗 有毒有机物洒沾到 皮肤上 酒精擦洗 不慎将酸或碱溅入 眼中 立即用水冲洗，边洗边眨眼，再用 20%硼酸或3-5%的NaHCO3溶液清洗 重金属盐中毒 豆浆、牛奶、鸡蛋清 水银洒在桌面上 S粉 酸或碱流到实验桌上 先中和(NaHCO3或H