人教版高二生物《植物的矿质营养》教学设计.doc

植物的矿质营养教学设计 江西省九江县第一中学 梅继林 一、教材的地位与作用：“植物的矿质营养”是高二教材第三章第五节内容。它与前面所学知识如根尖的结构、组成生物体的化学元素、水分代谢、光合作用，细胞膜的结构与功能等内容联系非常紧密；也为后面学习呼吸作用，三大营养物质代谢等内容奠定基础。它是植物新陈代谢知识的重要组成部分。所以该节在本章中乃至在本书中都占有重要的地位。 二、教学目标 1、知识目标：(1) 识记植物必需的矿质元素及其种类(2) 识记植物对矿质元素吸收和利用的特点(3) 知道合理施肥的基础知识(4) 理解根对水分和对矿质元素的吸收是两个相对独立的过程2、能力目标：培养学生观察分析能力、对比能力、综合判断能力及学科理论与生产实践相结合的应用能力。3、德育目标：科学理论、规律必须通过科学实验的方法加以验证才能成立。通过科学实验“溶液培养法”确定植物必需的矿质元素的教学，对学生进行科学方法和科学思想教育。三、教学重点、难点的确立教学重点 植物必需的矿质元素及其种类；根对矿质元素离子的吸收过程。教学难点 根对矿质元素离子的吸收和对水分的吸收是两个相对独立的过程。四、说课堂教学程序（一）、引入课题。幻灯片放映“大豆正常叶片和缺少N、P、K的叶片” 图,引导学生对比观察，找出差异后教师总结指出：植物生长不仅需要水,而且需要矿质元素.也就是说,植物必须不断地从土壤中吸收、运输、利用矿质元素进行矿质代谢.由此引出“矿质营养”的概念，从而自然引入本节新课的内容。（二）、新知识学习1、植物必需矿质元素及种类 。这是本节重点，我这样处理：第一步：指导学生看书理解:矿质元素、植物必需矿质元素、大量元素、微量元素的概念。第二步：设疑：（1）土壤中的所有矿质元素是否都是植物生长所必需的？怎么确定？（2）可以用传统“土壤培养法”来检测吗？引导学生积极分析，得出用“溶液培养法”来检测植物体内所含元素是否为植物生长所必需。教师介绍“溶液培养法”的具体做法，然后指出在“溶液培养法”中常用到的两种培养方式，全素培养和缺素培养。2、根对矿质元素的吸收。 这既是重点，又是难点。我这样按排：第一步：因为初中已学过有关无机盐吸收初步知识，先指导学生看书，提问：（1） 植物吸收矿质元素的主要器官是什么？主要部位在哪里？（2） 矿质元素以什么形式被植物吸收？找出答案后，继续设疑：根吸水和吸收矿质元素是否为同一过程？再引导学生对课文中讲述的科学家用菜豆做的试验进行分析讨论，师生共同得出结论：以上事实充分说明根对水分的吸收和对矿质元素的吸收不是同一个过程。第二步：设问：那么根如何吸收矿质元素呢？幻灯片放映两副图：A：根吸收钾与氧浓度关系图象 B：番茄和水稻对镁和硅的吸引差异图象。继续设疑：（1）根吸收钾与氧浓度有什么关系？（2）番茄和水稻对镁和硅的吸收有何差异？（3）由以上可得出根吸收矿质元素与哪些因素有关？通过看图分析，回答问题，使学生由前面已学的知识认识到吸收矿质元素与氧有关，即与呼吸作用提供的能量有关，又由不同植物吸收同一种矿质元素数量不同，应与载体有关，可以归纳出，根吸收矿质元素：（1）需要消耗呼吸释放能量。（2）需要细胞膜上载体协助。从而领悟得出结论：根吸收矿质元素是一个主动运输的过程。再用幻灯片放映“植物吸水和吸收矿质元素比较表” ，请学生完成。最后总结得出：根吸水与吸收矿质元素是两个相对独立的过程。第四步：联系生活实际设置疑问：农民常说，“锄地出肥”，这句话蕴含什么道理？让学生讨论回答。师生共同总结出根吸收矿质元素与呼吸作用的关系。3、矿质元素的运输和利用。 第一步，引导学生联系前面学过的水分的运输知识，总结矿质元素的运输途径及矿质元素运输的动力。第二步：引导学生列表比较矿质元素在植物体内的存在形式及利用特点。再用幻灯片放映最终结果。4、合理施肥。 以“庄稼一枝花，全靠肥当家” 引出农业生产中要合理施肥。结合课本中“小麦不同生长发育期对钾、磷的需要量曲线”分析如何做到“合理”。（三）、巩固与应用。巩固：幻灯片放映4道课堂练习题，加强学生对所学知识的理解和应用，通过课堂练习，及时反馈教学效果。1、为确定某种元素是否为植物所必需，用缺少该元素的“完全营养液”进行培养，应该：（ ）A、以土壤为基质盆栽，加上述营养液B、大田种植，浇上述营养液C、以沙土为基质，加上述营养液D、只用上述营养液，不用基质2、植物细胞对环境中离子吸收的选择性，主要决定于（ ）。A、环境中离子的数量B、根对水分的吸收C、呼吸作用的强弱D、细胞膜上不同载体的数量3、青菜的新叶在生长过程中，可从老叶获得的矿质元素是（ ）。A、氮、磷、钾、钙B、氮、磷、镁、铁C、氮、磷、钾、镁D、氮、钾、钙、4、如下图所示，离体番茄根细胞中 的含量和氧分压的图解，请据图回答：（1）AB曲线说明_，原因是_。（2）BC曲线说明_，原因是_。（3）在B点，_成为根细胞内 含量继续增高的限制因素。（4）根据上述原理，增进肥效的有效措施是_。参考答案1 D 2 D 3 C 4 （1）在一定的氧分压范围内，番茄根吸收 与氧分压的高低成正比例 氧分压增高，番茄根细胞的呼吸作用就越强，吸收的 就越多（2）当氧