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文档简介

欢迎家长们莅临 如何预防宝宝铅中毒讲座,刘小芳 国家级公共营养师 儿童营养与早教专家 中国营养学会高级营养师,简介:儿童铅中毒预防、营养与早教专家,中国营养学会高级营养师、曾为舒适广告、女友知名杂志发表营养文章。健康时报婴幼儿、儿童营养版特邀专家。,您知道自己孩子血铅含量是多少吗? 您多长时间给孩子检查一次血铅? 您的孩子是否不爱吃饭、挑食、厌食、经常感冒发烧、免疫力低下、咬指甲 、啃咬玩具、任性胆小、情绪暴躁、爱发脾气,宝宝铅中毒手册由深圳市健康教育研究所编制,本书通俗的描述了铅的主要危害和实用的预防方法,让大众了解铅的危害、科学预防,便于广大群众阅读和理解,便于家庭预防。,铅,身材矮小,智力低下,免疫力 低下,贫血,多动症、 注意力不集中,心理疾病,行为异常,铅对孩子的危害,铅是一种重金属元素,在人体内的血液浓度应该为零,它不仅对人体没有任何生理作用,相反,还有致病的作用,铅,铅从何而来?,环境铅源: 工业废气、烟尘、矿业污染、环境污染、汽车尾气、被污染的农作物、水产、工业养殖的农产品 家庭铅源: 自来水、餐具、塑料制品、劣质玩具、印刷品、教具、文具、油漆涂料、化妆品、染发剂、指甲油等 不良习惯: 啃咬手指、啃咬异物、误食、不给宝宝勤洗手、工作服穿回家、没有综合防铅意识等,无铅汽油并不是含量为零的汽油! 而是含铅量0.013g/L以下,0.013gx1000=13mgx1000=13000微克,13000微克 100=130人,什么是铅作业人员?,直接接触: 重金属冶炼、纺织厂、印刷厂、蓄电池厂、电子厂、清洁工人、服装厂、皮鞋厂、家具行业、建筑行业,间接接触: 教师、学生、幼儿园、驾驶人员、化妆及染发者,孕妇铅高会导致胎儿(孩子)体内铅高,先天智力 低下、智障,50微克/升对胚胎发育就有毒性 引起死胎、流产、以及影响神经系统发育,河南济源,两个孩子一岁两个月,近期在北京朝阳医院检测血铅水平其中妹妹的血铅水平493微克/升,姐姐血铅473微克/升,母亲的血铅水平也在200微克/升。,智力永远不可能恢复到正常,铅会通过母乳传给孩子,体内血铅第一次超过100微克/升, 智商平均下降11.7百分点。,血铅第二次上升到100微克/升 智商每年仍会下降3分 身高每年少增长1.3厘米,调查研究发现,学龄儿童血铅越高,成绩越差,血铅每上升3微克,成绩下降一名,1、IQ值大于140的是 天才 2、在120-140之间的 智力非常优秀 3、在110-120之间的 智力优秀 5、在 80-90之间的 智力偏低 6、而 70-80之间的 智力有些缺陷 (很难进行基本的技能训练或语言交流) 7、最后小于70 的属于低能(是学术上的用语)。,4、在 90-110之间的 智力平常(大多数人),智力平常的孩子,血铅水平第一次超过100ug/升之后,智商为77.2(智力缺陷); 智力优秀的孩子,血铅水平第一次超过100ug/升之后,智商为 96(低水平的平常人);,中国如再不重视铅的预防 20年后中国人的平均智商比美国低5% 1亿告别儿童年龄的人群中: 300-500万人智力低下 1000-1300万从平常人庸才 200万高智商平常人 100个人当中就有3-5个是智障人士,CCTV-2每周质量报告中报道,美国安全标准25微克/升 美国疾控专家研究表明: 即使在25微克/升,对孩子 的学习和记忆力仍有影响。 仍有1300万孩子铅损伤,国际公认的安全标准:血铅最好为“0” 血液含铅量 50微克/升 就是铅中毒,国 际 上 血 铅 标准,不 同 血 铅 值 对 宝 宝 健 康 的 损 害,血铅高的宝宝有哪些症状和表现,1:吃饭不好,挑食厌食,吃饭时时常走神或发呆。异食、啃咬指甲、啃咬玩具、啃咬异物、铅笔、画具; 2:任性胆小,爱哭闹、爱发脾气,情绪不稳定,不能静坐,小动作多,注意力不集中,不注意他人的讲话,不服管教。 3:做事经常丢三落四,拖拖拉拉,自理能力差。难以适应集体生活,难于和小朋友相处,情绪暴躁,容易起冲突,不愿意上托儿所、幼儿园,与父母分离困难。 4:有的孩子免疫力低下,经常感冒咳嗽发烧腹泻,身高偏矮及体重不足。补钙效果不明显,常有腹痛。,怎样将铅排出来呢?,1:粪便 2:小便 3:头发、指甲,所以通过营养物质在消化道阻止铅的吸收是最有效的方法。,消化道是铅吸收的主要途径 (90%),中国卫生部和食品药品监督管理局批准具有“促进排铅”功能的部分物质:,钙、低酯果胶、魔芋多糖、VC、锌、海藻酸钠、谷胱甘肽、金属硫蛋白等。,VC,果酸钙,排 补 结 合,低酯果胶 魔芋多糖,在肠道内形成阻铅屏障,抓住和吸附肠道内的铅,从粪便中排出,与果胶协同作用,更好促进铅的排出,补充钙质 (减低骨铅),降解血液、肝、肾当中的含铅量,减少体内蓄积量 (降低血铅),阻止铅源,清扫体内的铅,阻止铅源,日常营养预防的食物有哪些?,1:常吃海带、紫菜、山药、魔芋制品、木耳、银耳等 促进排铅的食物。 2:常吃含钙丰富的食物:奶及奶制品,虾皮。 3:多食用含膳食纤维丰富的食物:粗粮类、根菜类中 食物纤维较多。 4:多食用含VC丰富的食物:西兰花、青椒、苦瓜、鲜 枣、柠檬、柑橘、草莓、猕猴桃等。,日常生活中怎样预防儿童铅中毒?,1:定期带孩子到医院检查。 2:教育孩子养成良好的生活习惯。 3:减少儿童在马路、汽车站和加油站的逗留时间。 4:少吃含铅量高的食物:爆米花、薯条、松花蛋、 膨化食品、罐头食品以及工业化的食品。 5:保证孩子每餐定时的进食,注意营养均衡、特别 是要含有足够钙、铁、锌、膳食纤维、植物酸、 维生素C的食物。,有 奖 问 答 1:铅的安全标准是多少? 2:铅对儿童有什么危害?

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