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(工商管理专业论文)玩具租赁行业特许经营发展研究.pdf.pdf 免费下载
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中文摘拦 中文摘要 玩具租赁行业是一个新兴行业,它有效地解决了儿童对于玩具的 无限需求、喜新厌旧和家长对于儿童玩具支出上的有限性之间的矛 盾,同时实现了社会资源的有效利用,减少了废旧玩具对于环境的污 染。正因于此,玩具租赁行业通过采用特许经营的扩张模式在全国有 了一定的发展,但同时也产生了很多的问题,比如很多的玩具租赁店 加盟之后经营没有多长时间就关门了;顾客和经营者因为玩具的问题 有很多的冲突;玩具租赁特许企业快速扩张导致经营体系崩溃;有的 玩具租赁特许企业开展加盟活动不久就销声匿迹了,相关的问题还有 很多。这些问题影响了这一年轻行业的健康长远有序发展。 到目前为止,国内还没有人对此问题进行系统全面的理论和实践 上的研究。本文立足创业实践,有关于玩具租赁行业特许经营的第一 手的丰富资料。在论文中采用统计法、归纳法、文献法和调查法等研 究方法,研究了玩具租赁行业的特点及特许经营的特点,并对该行业 中的典型企业武汉智慧鸟玩具出租发展连锁公司的发展历程及其发 展模式进行了研究分析,从特许人、受许人及行业管理者的角度提出 了该行业特许经营的发展对策。 笔者在本文中充分吸收和借鉴了国内外对相关问题研究所取得 的最新成果,并创造性提出了许多自己的观点。比如,关于特许企业 盈利模型的分析、玩具租赁特许经营体系建立的模型等等,希望研究 结果能够为玩具租赁行业的健康长远发展贡献一点点自己的力量,也 期待研究结果能够对行业经营者、管理者或是该领域的研究人提供一 点理论和实践方面的借鉴。 关键词:玩具租赁特许经营特许经营体系特许人受许人 a b s l 卧c r a b s t r a c t t o y - r e n t i n gi n d u s t r yi san e wd e v e l o p i n gi n d u s t r y w h i c h m e e t st h ed e m a n d i n go fc h i l d r e np l a y i n gn e wt o y sa n dp a r e n t s f o rt h e i rl i m i t a t i o np a y m e n to nt h et o y s a tt h es s z l et i m e ,i t c a l lu t i l i z et h es o c i a lr e s o u r c em o r ee f f i c i e n t l ya n db r i n gt h e r e d u c t i o no fp o l h t i o nf r o mt h ea b a n d o n e dt o y s a sar e s u l t , t h i s i n d u s t r y h a s d e v e l o p e dr a p i d l yb yt a k i n g f r a n c h i s e e x p a n d i n gm o d e l d u r i n gt h ed e v e l o p m e n tp e r i o d t h e r es o m ep r o b l e m sw h i c hi n f l u e n c ei to nah e a l t h ya n do r d e r l y w a y s u c ha st h es h o r tl i f eo ff r a n c h i s i n gs h o p sb e c a u s eo fo v e r e x p a n d i n gw i t h o u ts u p p o r t i n gf r o mt h ef r a n c h i s e r ,m i s l e a d i n g t h ef r a n c h i s e eb yt e l l i n gl e s sf a i l u r er a t ea n ds o m ef r a n c h i s e c o m p a n yi nt h i sl i n ed i s a p p e a r i n ga f t e rc o l l e c t i n gt h ei n i t i a l s t a r t u pc o s tf r o mt h ef r a n c h i s e e u n t i ln o w t h e r ei sn op e r s o nw h o g i v e s as y s t e m a t i c r e s e a r c ho nt h i sn e wi n d u s t r yf r o me i t h e rt h e o r yo rp r a c t i c a l p o i n to fv i e w b a s e do nt h ee n t e r p r i s ep r a c t i c e ,t h ew r i t e r r e s e a r c h e st h ec h a r a c t e r i s t i c so ft h et o y r e n t i gi n d u s t r ya n d f r a n c h i s e a n a l y s e st h et y p i c a le n t e r p r i s ei nt h i sl i n e ,w u h a n s m a r t b i r dt o yr e n t i n gd e v e l o p m e n tc h a i nc o m p a n ya n dg i v e sa d e v e l o p m e n ts u g g e s t i o no nt h ei n d u s t r y f r o mt h ev i e wo f f r a n c h i s e r , f r a n c h i s e ea n dm a n a g e m e n ta u t h o r i t y o ft h i s i n d u s t r y t h ew r i t e ra b s o r b sa n dd i g e s t ss o m en e wr e s e a r c hr e s u l t s f r o mt h er e l e v a n ti n d u s t r ya n dd r a w ss o m en e wc o n c l u s i o n o r e a t i r e l y ,s u c ha st h em e t h o do fb u s i n e s sm o d e la n a l y s i se f f r a n c h i s e a n dd e v e l o p i n gm o d e lo ff r a n c h i s es y s t e mi nt o y r e n ti n gi n d u s t r y a b s t r a c t f r o mt h ea s p e c t so ft h e o r ya n dp r a c t i c e ,i n c l u d i n gt h e f i r s th a n dm a t e r i a lo ft o yr e n t i n gi n d u s t r y ,t h i st h e s i ss h o w s i t sp r a c t i c a lv a l u et ob o t ht h es t a f f si nt h i si n d u s t r ya n d m a n a g e m e n ta u t h o r i t y ,a l s ot h er e s e a r c ha n dr e f e r e n c ev a l u ef o r t h es c h o l a r si nt h i sf i e l d k e yw o r d s : f r a n c his e , f r a n c his es y s t e m f r a n c his e r , f r a n c his e e t o y r e r t in g 独创性声明 本人声明所呈交的学位论文是本人在导师指导下进行的研究工作和取得的 研究成果,除了文中特别加以标注和致谢之处外,论文中不包含其他人已经发 表或撰写过的研究成果,也不包含为获得墨壅盘生或其他教育机构的学位或 证书而使用过的材料。与我一同工作的同志对研究所做的任何贡献均已在论文 中作了明确的说明并表示了谢意。 学位论文作者签名。丐功 签字日期:西年月,。日 学位论文版权使用授权书 本学位论文作者完全了解墨生盘茔有关保留、使用学位论文的规定。特 授权墨鲞盘生可以将学位论文的全部或部分内容编入有关数t 1 库进行检索 并采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编以供查阅和借阅。同意学校向 国家有关部门或机构送交论文的复印件和磁盘。 ( 保密的学位论文在解密后适用本授权说明) 学位论文作者签名- 毒之玉 签字日期:6 s 年月,0 日 导师签名:粉彗 签字日期:石犀月,日 第一章引言 第一章引言 欧洲著名的儿童教育学家普德尔曾经说过,“玩具是儿童心智成长的 阶梯”现在的儿童,从出生开始父母家人就不惜花钱购买玩具供他们 玩耍。从手摇铃、洋娃娃到小汽车、小飞机再到机器人等天上飞的,地上 跑的,水里游的玩具,可谓是应有尽有。中高低档的玩具同时并存。现代 家庭独生子女较多,一般来说,玩具购买力较强,尤其是购买小玩具,家 长都舍得花钱但是,由于儿童兴趣多变,过不了几天,所买的玩具就弃 置一旁,又要求买新的嚣具。这样家里就慢慢地堆积起一些旧的玩具,留 着占地方没有用,弃之又可惜,形同鸡肋另一方面,多数家庭经济能力 有限,要不断购买新的玩具,特别是高档玩具往往力不从心。玩具租赁业 却能通过玩具租赁,解决这一突出的矛盾市场分析专家对于该行业的观 点是,“玩具租赁业会普及发展成一个大的产业。” 正是在这一大的市场背景下,在北京、上海、广州、武汉等地,玩具 租赁公司应运而生。玩具租赁行业是一个新兴行业,早期的从业者都是原 玩具行业的经营人员,他们有丰富的玩具供应商资源,熟悉玩具行业的运 作,对儿童玩具的市场判断有丰富的经验。通过个人开玩具租赁店摸索创 新以及相互学习模仿,不断积累,这些从业者逐渐形成了一套较为完整的 运作模式而后与特许经营相结合,在全国的大中城市快速发展,全国刮 起了一阵开展玩具租赁服务的创业风。大争数是加盟到全国性的特许入的 旗下开店,也有单独个人开玩具租赁店的。 据业内人士估计,从2 0 0 2 年玩具租赁行业正式登上市场舞台到2 0 0 3 年年底,全国开设的各种玩具租赁店共计约3 0 0 0 家左右,其中阻特许经 营加盟店”1 主,约占9 0 ,还有1 0 个人独自开店经营。全国开展特许经营 的玩具租赁公司前后约有十多家,其中在全国影响力较大的品牌有武汉的 “智慧鸟”,北京的“雨逢春”,浙江的“小灵犀”和北京的“智慧宝”等 四个,这四家公司拥有的加盟店数量都超过2 0 0 家,特别是“武汉智慧鸟 玩具出租发展连锁有限公司”j f i 盟店数量超过1 5 0 0 家,占市场总量的5 0 。 该行业兴起之快令很多棚芫人必求不及进行深刻的思索,包括玩具行业备 方包括行业管理者等。该行业兴起的原因简要分析主要有以下几点因素: 第章引言 一、中国是玩具生产大国,玩具种类繁多,玩具资源丰富; 二、中国是人口大国,儿童玩具的需求市场巨大,国民购买力上升; 三、国内家庭对于玩具影响儿童成长的认识提高,家庭购买力有限性 及儿童对于新玩具需求的无限性之间的矛盾; 四、国内就业压力大,国家对于个人创业给予优惠政策,大众创业积 极性高涨: 五、特许经营的最大优势在于通过低成本扩张实现规模化经营,通过 标准化服务实现科学化管理。 然而。从2 0 0 3 年开始这种繁荣的状况并没有继续,全国各大城市 的大部分玩具租赁店都因经营惨淡先后转业或停业关门该行业的快速萎 缩,那些大部分开店的投资人损失了,而真正损失最大的是整个社会 玩具租赁行业兴起的各种因素如玩具资源,市场需求、购买矛盾,就 业压力以及特许经营的种种优势,这些都没有变,那末这个行业为什么不 行了? 怎样才能让这个行业健康持久的发展? 第二章特许经营发展状况研究 第二章特许经营发展概况 人类进入2 l 世纪,经济学家奈斯比特称特许经营为“2 l 世纪的主导 商业模式”美国把特许经营作为国策,美国商务部认为“特许经营是美 国新经济的主要力量”。中国的远邻新加坡,也把特许经营作为国策,梦 想成为全亚洲知识经济中的品牌中转基地。而欧美及日本等发达国家,更 是借特许经营促进了新经济的发展。特许经营适应了当今社会生产和现代 消费变化的客观需求,遵过低成本扩张实现规模化经营,通过标准化服务 实现科学化管理,是一种高效率的经营方式,成为当今世界最流行的企业 扩张和个人创业途径之一 2 1 什么是特许经营 国内贸易局对特许经营的定义 特许经营是指特许人将自已所拥有的商标( 包括服务商标) 、商号、 产品、专利和专有技术、经营模式等以合同的形式授予受许人使用,受许 人按合同规定,在特许人统一的业务模式下从事经营活动,并向特许人支 付相应的费用。 聚国内贸易蜀t 商煦特许经营管理办法( 试行) ( 1 9 9 9 年n 月48 ) 由于特许企业的存在形式具有连镇经营统一形象、统一管理等基本特 征,因此,特许经营也被称为特许连锁。 国际特许经营协会对特许经营的解释 特许经营是特许人与受许人之阔的种契约关系。根据契约,特许人 向受许人提供一种独特的商业特许经营权,并给予人员训练、组织结构、 经营管理、商品采购等方面的指导与帮助,受许人向特许人支付相应的费 用。 美国联邦贸易委员会关于特许经营的定义 1 9 7 9 年美国联邦贸易委员会规定,凡属于下列两种连续性关系之一 的,肯定为特许经营: 第一种:包括下列三个特征: 第二章特许经营发展状况研究 1 ,特许经营的受许人出售的货物或服务项目要求达到特许经营入规 定的质量标准( 指受许人按照特许人的商标、服务标| 己、商号名 称、广告或其他商业象征经营商业) 或出售标明特许人标记的产 品或服务项目; 2 特许人对受许人企业的经营方法行使有效的控制或给予有效的协 助; 3 在业务开始的六个月内,受许人要向特许人或其成员支付5 0 0 或 5 0 0 美元以上的费用。 第二种:也包括以下三个特征: 1 受许人出售由特许人或与特许人有关的商人供应的货物或服务项 目; 2 特许人为受许人找到开立帐户的银行或为受许人找到自动售货 机、货物陈列架的地点或位置,或向受许人介绍能够办妥上述两 件事的人员; 3 在业务开始后的六个月内,受许人要向特许人或其成员支付5 0 0 或5 0 0 美元以上的费用。 欧洲特许经营联合会的定义 特许经营是一种营销产品和( 或) 服务和( 或) 技术的体系,基于在 法律和财务上分离和独立的当事人一一特许人和他的单个受许人一一之 阳l 紧密和持续的合作,依靠特许人授予其单个受许人权利,并附加义务 以便根据特许人的概念进行经营此项权利经由直接或问接财务上的 交换一一给予并迫使单个受许人商号,和( 或) 商标,和( 或) 服务标记, 经营决窍,商业和技术方法,持续体系,和其他工业和( 或) 知识产权, 在双方一致同意而制定的书面特许合同的框架和条款之内。 麦当劳对特许经营的定义 早在1 9 9 6 年,麦当劳快餐店的数量就突破了1 5 万家,并成为世界十 大名牌之一。其成功的原因是多方面的,其中最重蔓的是借梯登楼。 麦当劳公司称:把一整套的快餐服务技术及店面标准系统出售给想加 盟麦当劳的人,加盟者向麦当劳支付首期特许费2 2 5 万美会,并按月销售 额的3 5 _ 芷付特许权使用费和8 5 支付房租,麦当劳支持每一个加盟哲 取得成功,这就叫特许经营。 第二章特许经营发展状况研究 2 2 特许经营构成要素 从以上定义可以看出特许经营主要由三部分构成:特许人、受许人和 适合特许经营的行业 特许人:是指在特许经营活动中,将自己拥有的商标、商号、产品、 专利和专有技术及经营模式及其它营业标志授予受许人使用的事业者。 受许人:是指特许经营活动中,被授予使用特许人的商标、商号、产 品、专利和专有技术及经营模式及其它营业标志的事业者。 适合特许经营的行业:以第三产业为主的各主要行业主要集中在消 费尖端的行业,即零售业、服务业、餐饮业等各个行业 2 3 特许经营的基本类型 特许经营按特许权的内容划分有两种基本类型: l 、较早出现的特许方式被称为产品商标型特许经营,又称产品分销特 许,是指特许人向受许人转让某一特定品牌产品的制造权和经销权。 特许人向受许人提供技术、专利和商标等知识产权以及在规定范围内 的使用投,对受许人的人事及生产经营活动并不作严格的规定。这类 特许形式的典型例子有汽车经销商、加油站以及饮料的罐装和销售 等。目前在国际上这种模式发展趋缓并逐渐向经营模式特许演化。 2 、经营模式特许被称为第二代特许经营,目前人们通常所说的特许经营 就是这种类型。它不仅要求加盟店经营总店的产品和服务,质量标准、 经营方针等都要按照特许人规定的方式进行。受许人缴纳加盟费和后 继不断的权利金,这些经费使特许人能够为受许人提供培训、广告、 研究开发和后续支持。这种模式目前正在快速发展。 特许经营按授权特许权的方式分为四种类型: l 、单体特许:特许人赋予受许人在一个地方开设一家加盟店的权利。 2 、区域开发特许:特许人赋予受许人在规定区域和规定时间开设规定数 量的加盟网点的权利。 3 、二级特许:特许人赋予受许人在规定区域销售特许权的权利。 4 、代理特许;特许代理商经特许人授权维特许人招募受许人。 特许经营按特许双方构成划分有: 特许经营按特许双方构成划分有: 第二章特许经营发展状况研究 i 、 制造商和批发商:软饮料制造商建立的装瓶厂特许体系属于这种类 型。具体方式是,制造商授权受许人在指定地区使用特许人所提供的 糖浆并装瓶出售,装瓶厂的工作就是使用制造商的糖浆生产饮料并装 瓶,再按照制造商的要求分销产品。可口可乐是最典型的例子。 2 、 制造商和零售商:汽车行业首先采用这种特许方式建立了特许经销 网在石油公司和加油站之间有同样的特许关系。它的许多特征同经 营模式特许有相似之处,并且越来越接近这种方式,汽车制造商指定 分销商的方式已经成为经营模式特许。 3 、批发商与零售商:这种类型的业务主要包括计算机商店、药店、超 级市场和汽车维修业务 4 、 零售商与零售商:这种类型是典型的经营模式特许,代表性企业是 快餐店 2 4特许经营的本质 特许人知识产权的总和即所谓的特许经营权,特许经营的本质是以特 许经营权的转让及运作为核心的一种经营方式,可以从五个方面理解; i 、特许经营是利用自己的品牌、专有技术、经营管理模式等与他人的资 本楣结合来扩大经营规模的一种商业发展模式特许经营对特许人来 说,是技术和品牌价值的扩张,经营模式的克隆而不是资本的扩张。 2 、特许经营是以经营管理权控制所有权的一种商业组织方式,受许人拥 有加盟店的所有权和管理执行权,但不拥有管理决策权,管理决策权 归特许人。 3 、特许经营是一种双赢的商业模式。只有使特许人获得比直营更有效率 的发展,让受许人获得比独自经营更多的利益,特许经营才能进行下 去 4 、特许经营是一种特殊交易。在特许经营中,进行交易的是一种特殊的 商品,它包括产品、专利、经营模式等一系列有形的或无形的商品; 与一般的交易不同,特许人与受许人签订特许经营合同后,即意味着 双方较长期交易的开始。在合同期限内,特许人与受许人要保持紧密 持续的相互支持和配合。 第二章特许经蕾发展状况研究 5 、 特许经营是一种智能型的商业组织形式。特许经营使特许人能够最充 分地组合、利用自身优势,并最大限度地吸纳广泛的社会资源,受许 人则降低了创业风险和时间、资金等创业成本。 简而言之,特许经营是企业与企业之间。不同的所有者之间基于共同 的经营所需要的产品、服务、技术等,开展合作、实现赢利而进行的一种 分工协作的现代商业行为,是社会高度分工协作发展到一定阶段的产物, 认识到这一点对开展特许经营活动很重要。 2 5 特许经营发展历程 2 5 1国际特许经营发展历程回顾 特许经营起源中世纪的欧洲,“特许经营权”代表着一种特权或权力, 当地的君主、贵族会通过授予这种权力来控制市场,操级本地渡口,或在 其封地打猎这一概念随之扩展到国王修路、酿造啤酒等各种商业行为而 授予的“特许经营权”随着时间的推移,约束特许经营权的条例成为“欧 洲共同法”的一部分到了1 9 世纪,特许经营这一概念随着国家、世界 经济的演变而演变。4 0 年代,德国的一些主要啤酒酿造商将特许经营权授 予某些小店,即给予那些小酒店其啤酒的专卖权这就是我们今天所知道 的特许经营权这一概念的开始1 8 5 9 年,世界上第一家现代连锁店大西 洋和太平洋茶叶公司在美国诞生,1 8 6 5 年美国s i n g e r 缝纫机公司为了有 效地销售产品,首先采用了特许经销权方式推销他们的产品试家公司借 用了一个词h c a n c h i s i n g 来表达他们的经营方式。因此,s i n g e r 公司被公 认为特许经营的鼻祖。1 9 世纪8 0 年代,各个城市开始将垄断性特许经营 权授予各有轨电车公司、水、排水系统、气、以及后来的电力等公共事业 公司。1 9 世纪末2 0 世纪初,石油提炼公司和汽车制造商开始授权销售他 们的产品。这时特许经营权才正式意味着转让分销及销售某些制造商产品 的权力。美国人又创造了特许连锁这个名词,也就是非英语国家称的合同 连锁当时主要是汽车制造商和饮料商分销他们的产品而使用的一种授权。 以商业形式出现的特许经营权形成在s 0 年代以前,美国连锁业以“商标 商品连锁”为主要方式,在经营模式和经营管理制度方面并没有发展到统 一。二战结束后,数百万的美国军人回国导致人口大量增加,特许经营方 第二章特许经营发展状况研究 式便成为满足就业和行业发展需求的最理想模式。2 0 世纪5 0 年代,麦当 劳、肯德基引入特许经营体系。公司得到迅速发展同时完善特许经营业态。 6 0 年代至7 0 年代,是特许经营权的爆炸时期,对特许经营权存在着大量 的滥用、无用。“特许经营”一度没能发展起来。这期间,正规直营连 锁随着现代交通运输和通讯技术手段的不断进步,得到大力发展连锁经 营开始采用工业化生产的方式,经营同类商品和服务的若干企业在核心企 业( 总部) 的领导下大量集结和复制,采用规范化管理,实行共同的经营 方针,一致的营销行动,实行集中采购和分散销售相分离而最终利益相结 合的办法,由于大量地采用先进的管理镧度和现代技术手段,使商品流通 和服务发生了革龠性的变化,在美国、欧洲和日本伴随商业资本的全球化 扩张和工业化嗣家消费品需求的个性化服务极大发展,连锁经营成为最有 效的资本载体和技术载体,而得到大力发展。8 0 年代以前,连锁经营还 是以正规直营连锁为主要形式,主要是日用消费品销售企业。8 0 年代以 后,由于全球市场准入和相应法律规范的完备,极大地约束了特许经营中 的投机不法行为,特别是科学技术的极大进步,以连铁加盟为手段的特许 经营重新启动,开始渗透封社会商业和服务业的方方面面,特需经营被赋 予崭新的含义,它成为一种新的经营模式和经营管理制度。一些优势企业 不再局限于自有资本的规模,而将其成熟的自我约束机制、管理模式、技 术手段、品牌商品、文化理念和服务体系以合同的形式进行输出,迅速地 在全球范围内把不同资本持有者在合同的规范下形成一个资本统一经营 的外在形象,超大规模迪进行海外市场的。强行进入”,成为西方国家绕 过第三世界国家外资投资领域限制,扩大国际贸易的有效手段,产生了简 单合资性企业集团难以望其项背的规模效益,创造了又一次“全球性的商 业革命” 2 5 2特许经营在全球发展状况 美国是现代特许经营的发源地,特许经营十分发达。如众所周知的肯 德基、麦当劳、必胜客等。其加盟店都是达到上万家的数量级,麦当劳早 就超过了2 5 0 0 0 家。美国在1 9 5 9 年正式成立了“国际特许经营协会”( i f a ) 。 美国在9 0 年代末统计。特许经营年销售规模为1 1 0 0 0 亿美元,业种达7 0 0 多种。比较有名的特许连锁公司,如m c d o n a l d s 、s u b w a y 、b u r g e rk i n g 、 第二章特许经营发展状况磅究 c e n t u r y2 l r e a le s t a t e 、k e n t u c k yf r i e dc h i c k e n 、d a i r yq u e e n 、 h i s t o r i c a r e s e a r c hc e n t e r 、j a z z e r c i s e 、d o m i n o sp i z z a 、j a n i k i n g i n t e r n a t i o n a l 等等。该国每6 5 分钟就诞生一家新的特许加盟店,目前 美国国内有加盟店7 0 多万家,海外有加盟店5 万多家。每1 2 家公司就有 一家是特许经营,共有近5 0 0 0 家特许经营公司。g d p 排序占第七大产业。 其触角渗透到零售、餐饮、旅店旅游、休闲娱乐、音像制品、汽车用品、 印刷影印、建筑家居、图书、不动产、设备租赁、健身美容、育儿健康、 清洁维护、教育进修等商业服务业的各个角落特剐是在服务领域,几乎 是无所不包特许经营是发展最快和渗透性量高的商业模式- 有大约 4 0 “5 瞩的零售业销售顿来自特许经营商,年销售量达$ 1 0 0 0 0 亿,现在大约 7 5 种工业采用特许经营作为分销方式。 6 0 7 0 年代,特许经营以其特有的生命力,冲破贸易保护主义的篱笆, 从美国向世界各地蔓延从8 0 年代,全球特许经营飞速发展。日本1 9 6 3 年成立了第一家特许经营性质的连锁店一不二家西式糕点咖啡店,开始 抛弃传统的直营式连锁经营业态,日本的“夫妻店”、“家庭店”开始纷 纷加盟连锁行业,特别是日本“7 一l l ”便利店,适应了日本国民生活的特 点,生命力始终惊人的旺盛,7 0 年代以后,日本的特许经营以零售业和饮 食业为中心迅速发展起来。目前日本7 0 以上便利店都采用了加盟的形式。 亚洲地区新加坡、台湾、香港等地也是较早引入特许经营的地区,7 0 年代 以后进入快速成长期,在大规模商业企业的竞争中,特许经营将越来越多 的中小型商业服务业企业凝舞在一起,也把他们的技术特长和经营优势凝 聚在一起,有效地抵御了大公司的蚕食和鲸吞,如台湾的美容美发店,在 1 9 8 1 年以前,只有一家连锁公司。门店数量是l o 个,到1 9 9 9 年,美容美 发连锁公司达1 1 家,门店数量达到1 2 0 0 多问其中比较著名的象伊莉特 美容公司,门店数量已经达到1 0 0 0 多间,其开店成长率高达5 0 0 。同时, 也为他们逐步突破本地市场走向北美、欧洲和中国大陆发展奠定了基础, 可以说特许经营与华人经济有着天然的一致性,港台地区多年来对特许经 营可说是情有独钟,大胆进行了多业态创新的推展,各种业态都达到1 5 0 多种,而特许店铺已经远远超过宜营店铺的数量,其业务联系已经扩展到 世界各大洲,特别是中国大陆地区。特许经营成为港台企业在大陆地区从 第二章特许经营发展状况研究 制造业投资转向现代商业服务业投资的先驱。特许经营已上升为马来西 亚、新加坡等国的国镱。 统计表明,特许经营制度具有顽强的生命力,在世界范围内,特许经 营企业在5 年内仍连续经营其业务的占9 7 ,且所有者维持不变的占8 6 ; 而采用其它形式的商业公司成功率:2 年内占4 0 ,1 0 年内仅占1 0 。当 前特许经营已成为国际性现象:超过1 0 0 0 个特许经营加盟商的国家大约 有2 0 个。有超过2 0 0 个特许经营授权商在其境内运作的国家大约有1 5 个。 目前,有特许经营权协会的国家大约有5 0 个。在澳大利亚,特许经营在 7 0 年代首次出现,到1 9 9 6 年,在澳大利亚运作中的特许经营授权商已达 8 0 0 个;加拿大,有1 3 2 7 个授较商,总计7 3 5 0 0 特许经营商;在欧洲,1 9 9 8 年特许经营销售颧为$ 1 1 9 0 亿,有4 0 0 0 个授权商,总计1 7 0 0 0 0 个加盟商; 在新加坡,特许经营首次出现在7 0 年代,到1 9 9 5 年有8 5 个国内的特许 经营授权商,在1 9 9 6 年有1 2 5 个特许经营授权商:在希腊,特许经营首 次出现在7 0 年代,1 9 9 0 年后获得广泛发展,有3 的零售业销售额是来自 特许经营商;在马来西亚,特许经营权首次出现在6 0 年代,在1 9 9 6 年, 特许经营业务占总零售业2 ( $ 6 0 9 亿) 。 综观世界特许经营的发展历史,我们看到。虽然特许经营产生较早, 但真正取得大发展,并在国内外贸易中显示出生命力只是近2 0 多年的事。 目前,西方各国为更好地利用特许经营促进国内外贸易的发展,都先后成 立了特许经营协会,研究制订特许经营的规范、提出法律草案、总结经验、 宣传推展,并经常召开世界特许经营讨论会,共同撵讨特许经营的发展和 作用 2 5 3我国大陆地区特许经营的发展回顾 我国特许经营始于8 0 年代末,先是一些国际特许经营组织直接进入 中国市场,率先采用加盟店的经营形式,主要是在餐饮业、冲印洗相服务、 服装专卖、便利店等方面,如麦当劳、肯德基等快餐店,鳄鱼、金利来等 服装店,富士、柯达等洗相专业店。1 9 8 7 年肯德基进入中国,使国人第一 次见到了特许经营的“真容”。 9 0 年代初,一些中国大陆本土的企业开始涉足特许经营。其中李宁公 司从中尝到了很大的甜头。李宁公司初创时,产品销售步履维艰,但他们 第二犟特许经营发展状况研究 从特许经营中找到了灵感,在各太中城市歼设了车宁专卖店。由此一举打 开了市场,登上中国最有影响体育用品公司的宝座。这是特许经营在中国 创造的第一个神话。1 9 9 3 年,全聚德集团成立后,开始探索用特许经营的 方式发展分店,随后,上海华联、联华、东来顺、马兰拉面等企业都快速 地发展了特许加盟店。截止到1 9 9 8 年4 月,中国连锁经营协会1 6 5 名会 员单位中已有5 0 家企业从事特许经营业务,大多是在9 0 年代中期发展起 来的,涉及餐饮业、零售业、服务业、汽车销售业、i t 业、洗染业等1 0 多个行业。1 9 9 9 年我国连锁业企业的销售总额达1 5 0 0 亿元,面特许经营 企业销售颚为2 0 0 亿元最初是一些老字号商业企业运用品牌优势,发展 联营分店但随着田际著名的特许经营企业以直营或联营、独资或合资的 方式在中国发展分店国际特许经营模式推动了标准化、规范化、规模化 的特许经营方式登上中国市场的舞台,很快出现内外资共同发展的局面。 1 9 8 4 年8 月意大利纺织金融集团以商标被特许者身份确定了在北京的首 家皮尔一卡丹专卖店,至于肯德基1 9 8 7 年在北京前门、1 9 8 9 年在上海延 安路开设分店。麦当劳1 9 9 0 年在深圳开设分店开始。国外企业集团以最 初的合资合作方式打开国门,然后就从直营转向特许经营,由专柜转向专 卖店、专业店,加速店铺扩张。一个典型的饲子,1 9 8 9 年肯德基炸鸡店 在上海开了第一家分店,它的标准餐费是6 5 元。到2 0 0 0 年底肯德基在 上海的分店达5 8 家,年销售额6 6 亿元,年利润额6 0 0 0 多万元。也就是 说,“一只卖6 5 元钱的鸡腿,在上海一个地方长了十年,每年的利润达 到6 0 0 0 万元”这个例子。足以说明特许经营这种商业形式在中国的成 就。现在,无论内资外资的以直营连锁为主要方式的大型超市企业、大型 便利店企业都广泛采用加盟连锁作为区域内有效扩张、控制市场资源的辅 助方式,作为连锁零售企业的“第二利润源泉”。而有眼光、有开拓魄力 的广东、上海等地企业也率先在本地发展起连锁经营的服装店、化妆品店、 眼镜店、药店、美容美发、洗衣修理、房屋租赁等专业店、专卖店,其发 展进步的模式基本上都是以建立总部直营样板店开始,大力推行特许加盟 经营,如经营音响的广州c a v 公司,已经达到1 2 0 0 多家店;经营药品的 深圳一致公司,已经达到2 5 0 家店:经营零售的深圳华润万方已经达到1 1 0 家店;而深圳等地的服装、化妆品特许专卖更是延伸到全国各大中城市, 有的服装品牌店铺数已经达到2 0 0 多家。全国最大的连锁超市企业上海联 第二章特许经营发展状况研究 华去年销售额达到1 4 0 个亿,店铺数达1 4 0 0 家,而其中加盟店达到4 0 0 多家,加盟店销售额占4 0 。可以说,特许经营在我国已成燎原之势,伴 随加入w t o 的新形势和传统商业服务业的大转型、太调整,特许经营事业 将越做越大,其发展前景不可限量 我国国内特许经营业主要有三种类型:一是餐饮服务业领域的一些老 字号,以自己的商誉、品牌、制作等方面的优势,吸收和采用特许经营方 式,如北京全聚德烤鸭店。二是工商企业以知名品牌为龙头,以产品为依 托,发展多种形式的专卖店,如以生产针织内表著名的三枪集团。三是相 当一部分个人创业者也采用了特许经营方式,扩大经营规模 截止到2 0 0 3 年,我犀的特许经营企业已经有1 3 0 0 家。涉及业态3 0 多个,销售增长达7 6 y j 。其中,5 8 的企业是在2 0 0 0 年以后开始发展加盟 店的。其中,凝饮业占3 5 以上,消费品零售企业占3 0 以上,居家服务 特许品牌约占麟,教育产业约占3 9 ,其它行业约占1 0 。 我国改革开放的发展由于与世界特许经营的快速发展基本同步,故中 国政府和相关社会组织一开始就密切关注这一优越的现代商业组织形式, 并逐步加大了对特许经营管理和引导的力度采取的办法是直接与国际接 轨。1 9 9 7 年5 月,原国内贸易部组团参加了在华盛顿举行的国际特许经营 研讨会;1 9 9 7 年1 1 月1 4 日国内贸易部发布了商业特许经营管理办法( 试 行) ;1 9 9 8 年1 0 月大陆首次“国际特许经营研讨会及展示会”在上海 召开,以后每年一次。1 9 9 8 年1 2 月8 目中国连锁经营协会成立了特许经 营委员会。1 9 9 9 年国家内贸局发布关于 e 一步规范特许加盟活动的通 知,有力地打击了在发展初期借特许之名进行非法传销活动的一些不法 商家,2 0 0 0 年中国连锁经营协会建立了特许经营企业备案管理办法, 这一切都有力地推动了中国特许经营事业的正规化、标准化发展。 同时,近几年来,中国连锁经营协会陆续开展了特许经营的调查研究 和组织推广工作,组织了多次出国考察和大型专题国际特许经营研讨会, 并每年举办国际零售展览,其中专设特许经营专场,每年都吸引国内外大 量特许者和加盟者前来参观洽谈,特别是与台湾、香港、新加坡等地的特 许经营协会组织和商务公司建立了良好的合作交流关系。同时,各地特许 经营中介机构不断涌珊,如北京的未来之典顾问公司、上海的形形色色顾 问公司、广州的顶尖顾问公司等,开展了多层次的连锁经营管理技术培训 第二章特许经营发展状况研究 班,极大地推动了特许经营知识和技术的普及和应用。据我们了解,国内 沿海城市连锁经营企业已经有5 0 以上开展了特许经营业务,涉及的行业 遍及零售业、餐饮业、洗染业、化妆品业、服装业、建材家居业等,近4 0 个业种。特别是深圳、上海等地由于l 临近港台,特许经营一开始就受港台 模式的影响,采用了较规范的内部管理和自我约束方式,制定了规范的加 盟手册和运营手册。而且一开始就注重第二代特许经营的方式,即经营模 式的特许。避免了很大的弯路。9 9 年下半年,中国连锁经营协会首次在京 举办“9 9 中国国际特许经营展览会暨研讨会”紧随其后,1 1 月份上海、 广州等地又相继举办了三场类似的展览会近期,各地市场上有关特许经 营的展览、招商活动更是层出不穷。可以说,国内商界已掀起了一股“特 许旋风”日前,第七届国际特许经营巡展在北京、广州和上海三地如火 如荼的进行着。特许经营在中国火爆起来,遍布整个第三产业的几乎所有 行业,正迅速成为中国最具获利能力的投资方式和创业途径。中国发展特 许经营的时机正在成熟,孕育着世界上最大、最富有潜力的特许经营市场。 2 5 4我国特许经营发展的特点 一、特许经营的发展建立在吸收、引进国外成功经验的基础之上 我国的特许经营从一开始就是以第二代特许经营即全套经营模式特 许为主,而不象国外从第一代商品商标型特许经营起步,逐步发展到第二 代特许经营。即使在美国,目前第一代特许经营仍占整个特许经营的3 0 一4 0 。我国的特许经营主要起步于第三产业中的零售业、镁饮业和服 务业,相比之下国外的特许经营一般起步于制造业,丽且至今制造业的特 许经营仍占一定比重。可见,我国特许经营的起点比较高。 二、特许经营的发展已从始刨阶段转入高速发展阶段 从9 0 年代中期起,我国连锁经营发展进入了高峰朔,连锁经营企业 在扩张过程中感受到了资金短缺、所有制形式限制、地区市场分隔等一系 列困扰,进而开始学习和接受特许经营的观念。经济学家认为一国的特许 经营发展要具备3 个条件;其一是一国在经济增长过程。有很多可利用的 国民收入,产生出很多可用于投资的资本;其二是企业期望快速扩张:其 三是有众多的中小投资者具有创业的愿望。国内许多专家认为,我国目前 的经济状况有点类似于5 0 年代的美国,经过2 0 世纪最后1 0 年连锁经营 第二章特许经营发展状况研究 的大发展,目前已具备进入快速发展阶段的条件。 三、特许经营呈现多样化、多层次格局。 各企业在发展特许经营过程中,根据自己对特许经营的不同理解,以 及不同的客观条件,推出了多种发展形式。一是通过广告和展览会,依托 企业品牌和管理优势,向社会招募加盟者。二是在企业内部推出所有权转 让,特许权授予,即将直营店的所有权转让给职工,同时签订加盟合同使 之成为加盟店。三是在企业内部实行经营权转让,特许权授予。即对企业 内部一部分所有权无法转让,职工无资金实力转让或职工无意愿转让的壹 营店,先让职工拿出一部分资金作为经营权转让的抵押,然后签订加篮合 同,成为公司的加盛店四是依托政府的力量将部分经营陷于困境的企业 强制性地纳入特许经营系统。 第三章玩具租赁行业特许经营发展概况 第三章玩具租赁行业特许经营发展状况研究 3 1 玩具消费市场的基本情况 当前,人们的生活水平和消费水平日益提高,著名笑星赵本山在春节 联欢晚会的一句“不知道咋玩儿了”可以说是道出了大众的心声。的确, 物质生活的改善促使人们对糟神生活的要求越来越高玩具作为人们娱乐 活动的基础成为大众关注的焦点之一在中国。钟爱玩具的消费群体非常 庞大,其中包括儿童和成人根据第五次人口瞢查资料1 4 岁以下的少年 儿童及婴幼儿有2 9 亿人;另外,1 5 岁至6 4 岁的成年人约有8 9 亿人, 据中国社会调查事务所( s s i c ) 调查,这群成人中3 3 认为自己喜欢并愿 意购买玩具 虽然拥有世界上最庞大的消费人群,但是由于购买能力有限,中国个 人玩具消费水平还处于偏低阶段,个人消费情况不佳据s s i c 公布的资 料显示,中冒辖市几童人均年玩具消费在9 9 年仅3 5 元农村凡童人蚜年 玩具消费不足l o 元;城市成年人玩具人均年消费仅1 6 元,农村成年人则 基本为0 元。而在美国,0 岁至1 4 岁年龄段的儿童平均每年每人玩具消费 额是4 0 0 美元;美国每年的玩具市场大约能产生1 0 0 亿美元的效益,成人 玩具占据了其中的4 0 一些多年从事玩具的专业人士认为,“随着收入水 平上升,可供挖掘的市场潜力巨大,但是还会有比较长的一段时问才会达 到理想的销售数字” 3 2玩具租赁行业发展概况 3 2 1 玩具租赁行业兴起的原因 玩具消费情况不佳的状况毫无疑问与多方面的原因有关,有玩具本身 的,有经济方面的,有文化方面的,有消费者意识方面的,要想在短期内 改变这种状况决非易事。但是这种状况在一定程度上造成了与玩具有关的 另外一种行业一一玩具出租行业的应运而生,尤其是针对儿童消费群体的 第三章玩具租赁行业特许经营发展概况 玩具租赁服务。 一、 孩子的天性是好奇的,他们对太多的事物保持着极高的好奇心 态,这使他们必然不能对某一事物拥有较高的专一性,玩具是孩子最早学 会浪费的东西,他们对玩具有着极强的“喜新厌疆”心理,据一项调查资 料显示:世界上有9 5 2 的儿童对同一件玩具的新鲜感不超过6 天。市场 上的新玩具不断出现,孩子们不断滋生出他们对新玩具的渴望且绝大多 数的玩具都有年龄限制性,孩子边玩边扔。玩具的命运常常是新鲜一阵就 被扔在角落,没过多久所购玩具藏如同鸡肋对着越堆越高的玩具山,很 多家庭都有发憨的经历。一方面是孩子吵闹着要新玩具,一方面塞星到处 是孩子玩腻的旧玩具这就造成了家庭不断增加开支,玩具却不断积压的 矛盾 二、玩具是儿童成长过程中的蒋要如果不给孩子玩具,会在很大 程度上影响孩子的成长。在年青的夫妇一般只有一个孩子,于是小孩便越 发金贵起来为表爱心,不少家庭父母为子女购置许多玩具但是,如何 选择玩具,既要让孩子玩得高兴,又要让孩子从玩耍玩具中获得受获,家 长有时候也很犯难,这也促使家长对玩具出租行业产生强烈器求 三、 孩子对玩具的需求成为家长们钱包的负担。三口之家是典型的 中国家庭配比,家庭在孩子方面的支出大约占整个家庭收入的3 0 左右, 在北京、上海这样的大型城市,比例能达到4 0 ,按照这一比例计算,每 个家庭每月在孩子身上的支出只有3 0 0 元。面纵观玩具锖售市场,一个传 统玩具的销售价格要在! o 元左右,一个新型玩具的销售价格要在1 5 0 元 左右,更不要说成人玩具更何况,一些益智性、娱乐性、高质量的进口 玩具大多价格昂贵,不少家庭不愿承担这笔开支。因此希望孩子得到最好 教育的家长们,总是感到孩子没有足够的玩具如果仅完全满足孩子们对 玩具的要求,一个月的家庭支出也要在3 0 0 一8 0 0 元之闯。这个数字
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