（体育学专业论文）重庆市部分中小学学生体质健康状况调查与分析.pdf

重庆大学硕士学位论文 中文摘要 摘要 通过对重庆市中小学学生各个身体指标的测量，以此掌握学生的体质健康状 况。本研究以2 0 1 0 年全国学生体质调研数据为基础，重点选择2 0 1 1 年重庆市7 1 5 岁中、小学生为研究对象，以根据各中小学学生健康现状，全面进行对中小学生 的身体健康测量，检测项目包括身体形态、身体成分、骨龄、步态分析、脊柱形 态等多个指标为研究内容，在比辍：2 0 1 0 年重庆市中小学学生身体形态生长发育水 平和速度的变化的基础上，揭示重庆市中小学学生身体形态生长发育规律的变化， 为进一步改善我市学生体质状况和i 学校体育教学改革提供理论依据。论文运用文 献资料法、比较和逻辑分析法对其进行分析发现：重庆市中小学生的身高、体重 和胸围均有不同程度的增长，但各指标平均值低于全国平均水平。其中除了脊柱 形态的发育状况比较正常外，在体脂肪、肌肉含量、无机盐含、扁平足以及骨龄 早发育这几方面的人数比例也逐渐增加，由此也得出我市中小学学生身体健康水 平呈现出下降的趋势，针对这些问题，应从社会因素、学校教育和家庭教育等方 面进行分析，并提出改进的措施，以期提高中小学学生的健康水平。 关键词：中小学学生，身体形态，身体成分，骨龄，体质健康 a b s t r a c t m e a s u r e m e n to fv a r i o u sp h y s i c a li n d i c a t o r so fp r i m a r ya n ds e c o n d a r ys c h o o l s t u d e n t si nc h o n g q i n gc i t y ，i no r d e rt og r a s pt h es t u d e n t s p h y s i c a lh e a l t hs t a t u s i nt h i s s t u d y ，m e2 0 10n a t i o n a ls t u d e n tp h y s i c a lr e s e a r c h d a t a ，f o c u s i n go ns e l e e t2 0 1 1 c h o n g q i n gc i t y ，7t o15y e a r s ，p r i m a r ys c h o o ls t u d e n t ss t u d yac o m p r e h e n s i v eh e a l t h s t a t u sb a s e do nv a r i o u sp r i m a r ya n ds e c o n d a r ys c h o o ls t u d e n t s ，m e a s u r i n gt h eh e a l t ho f t h e p r i m a r ya n ds e c o n d a r ys c h o o l s t u d e n t s ，t e s t i n gi n c l u d i n gb o d ys h a p e ，b o d y c o m p o s i t i o n ，b o n ea g e ，g a i ta n a l y s i s ，s p i n a lf r o mo fm u l t i p l ei n d i c a t o r sr e s e a r c h r e v e a l c h o n g q i n gm u n i c i p a l i t yi n2 0 10 c h o n g q i n gc i t y ，p r i m a r ya n d s e c o n d a r y s c h o o ls t u d e n t s g r o w t ha n dd e v e l o p m e n tl e v e la n ds p e e do fc h a n g eo nt h eb a s i so ft h e e l e m e n t a r ys c h o o ls t u d e n tb o d ys h a p eg r o w t hr u l ec h a n g e s ，a n dp r o v i d eat h e o r e t i c a l b a s i st of u r t h e ri m p r o v es t u d e n t s p h y s i c a lf i t n e s ss t a t u si nt h e c i t ya n ds c h o o ls p o r t s t e a c h i n gr e f o r m p a p e rt h eu s eo fl i t e r a t u r e ，c o m p a r i s o na n dl o g i c a la n a l y s i sa n a l yz e ： h e i g h t ，w e i g h ta n dc h e s tc i r c u m f e r e n c eo ft h ep r i m a r ya n ds e c o n d a r ys c h o o ls t u d e n t si n c h o n g q i n gm u n i c i p a l i t yh a v ed i f f e r e n td e g r e e so fg r o w t h ，b u tt h ea v e r a g eo fe a c hi n d e x b e l o wt h en a t i o n a la v e r a g e ，w i t ht h ee x c e p t i o no ft h ed e v e l o p m e n ts t a t u so ft h e s p i n e m o r p h o l o g yi sr e l a t i v e l yn o r m a lp r o p o r t i o no fb o d yf 乱，m u s c l ec o n t e n t ，i n o r g a n i cs a l t s c o n t a i n i n g ，f l a tf e e ta n db o n ea g e ，e a r l yd e v e l o p m e n t ，t h e s ea r e a sa l s og r a d u a l l y i n c r e a s e d ，w h i c ha l s oc a m et ot h ec i t y sp r i m a r ya n ds e c o n d a r ys c h o o ls t u d e n t si nt h e h e a l t hl e v e ls h o w i n gad o w n w a r dt r e n df o rt h ea n a l y s i so ft h e s ep r o b l e m s ，f r o ms o c i a l f a c t o r s ，s c h o o le d u c a t i o na n df a m i l ye d u c a t i o n ，a n dp r o p o s e di m p r o v e m e n tm e a s u r e st o i m p r o v et h eh e a l t hl e v e lo ft h ep r i m a ：ya n ds e c o n d a r ys c h o o ls t u d e n t s k e yw o r d s ：p r i m a r ya n ds e c o n d a r y s c h o o ls t u d e n t s ，b o d ys h a p e ，b o d yc o m p o s i t i o n ， b o n ea g e ，p h y s i c a lh e a l t h i i 重庆大学硕士学位论文 1 前言 j 上- ! ! 1 月l j吾 近年来我国中小学学生身体素质出现了不同程度的下降，已成为学校教育急 需解决的现实问题之一。身体素质和健康状况是反映体质强弱的重要指标，需要 社会、学校、家庭的共同关注、协同努力、齐抓共管，才能实现青少年身体素质 和体质整体水平的提高u 3 。 随着我市经济迅速发展，市民生活水平逐步提高，我市城乡中小学学生身体 形态、生理功能、素质总体呈随年龄增长的趋势，这说明我市中小学学生迫切面 临的问题就是提高自身体质和综合素质能力。 我市通过开展“健康重庆”，已经开始关注市民身体健康状况，特别是中小学 学生的身体健康情况。为了积极参与“健康重庆”计划，2 0 1 1 年1 0 月，由国家体 育总局体质评价与运动机能监控重点实验室、运动与体质健康教育部重点实验室、 腾讯大渝网、少年先锋报联合发起“重庆市青少年首次健康体质大调查”。中小学 学生的体质差异与社会环境、生活条件、体育活动，特别是营养水平密切相关。 要提高全市中小学生整体身体素质，必须实行统筹兼顾，重点突出，坚决贯彻落 实市委市政府所提出的关于加强青少年体育增强青少年体质的意见，切实保障中 小学生健康成长。参加本次调查工：作的对象主要是树人景瑞小学、花园小学、北 大附属实验中学和南开中学的学生，共调查了6 7 1 人，主要对象是7 1 5 岁的中小 学生。根据各中小学校学生健康现状，全面进行对中小学生的身体健康测量，检 测项目包括身体形态、身体成分、骨龄、步态分析、脊柱形态等多个指标。本次 调查联合北京体育大学运动与体质健康教育部重点实验室，共进行5 个大项1 0 余 个小项测试。并以此为推动重庆市中小学学校体育教学改革，更好地贯彻和落实 体育课程教学指导纲要、实施学生体质健康标准提供现实依据和建设性对 策及建议 重庆大学硕士学位论文 2 研究对象与方法 2 研究对象与方法 2 1 研究对象 调查对象来源于重庆市景瑞树人小学、花园小学、北大附属实验中学和南开 中学，年龄范围7 1 5 岁，将调查对象依据生长发育规律，划分为儿童甲组( 7 9 岁) 、乙组( 1 0 1 2 岁) 和少年组( 1 3 1 5 岁) 共三组。7 - 9 岁男生2 1 2 人，女生 1 3 0 人。1 0 - 1 2 岁男生1 3 0 人，女生9 7 人。1 3 - 1 5 岁男生5 6 人，女生4 6 人，调查 总人数为6 7 1 人。 2 2 研究方法 2 2 1 文献资料法 通过报刊、期刊、杂志以及c n t ( i 查阅有关中小学学生的体质健康标准等资料， 了解国家相关政策及中小学学生体质健康发展状况。 2 2 2 实地观察法与测量法 在研究过程中，走访了重庆市四所中小学学校，随机对各学校学生身体形态 各指标进行测量，并做了现场记录。 2 2 3 数据统计法 将测量结果输入e x c e l 格式数据库，采用s p s s l 6 0 统计软件对测试数据进行 独立样本t 检验。 2 2 4 逻辑分析法 根据测试样本t 检验的分析，对中小学生身体形态指标各方面存在的问题进 行归纳总结，并在此基础上对影响因素进行分析对比，提出解决问题的策略与途 径。 重庆大学硕士学位论文 3 测量内容与设备 3 测量内容与设备 3 1 身体成分 身体成分是指身体脂肪组织和非脂肪组织含量在体重中所占的百分比。定期 检测身体成分，密切观察身体构成的变化，可以了解脂肪与肌肉等成分在机体内 的分布状况，保持身体成分的均衡，是维持身体健康状况的一个基本条件。 仪器：i n b o d y 身体成分测试仪7 2 0 ( 韩国) ，青少年专用体成分测试仪，拥有 最新的中国青少年身体成分评价标准数据库。 3 2 骨龄 骨龄，也可以成为生物年龄。它是通过测定骨骼的大小、形态、结构、相互 关系的变化来反映儿童青少年生长发育水平与程度。是评价儿童青少年体格发育 水平的基本指标，与生长发育水平密切相关。骨龄测试在儿童生长发育评价和监 护中、是一项不可缺少的指标。 仪器：s h g 一1 骨龄拍摄仪。准确、快捷，辐射量小。 3 3 步态分析 足底压力分布是步态分析中非常重要的一项内容，常用来诊断或判定异常步 态产生的原因。通过步态测试，可获得受试者步行姿态特征，评价受试者步态稳 定性；了解受试者足弓类型，判定左右肢体平衡及协调性；同时为受试者潜在损 伤风险因素进行评估。 仪器：t e k s c a n 步态分析仪。即通过正常步行时对足底受力情况的分析，诊断 青少年的足弓形态，并对动作整体协调性做出评估。 3 4 脊柱形态 脊柱形态测评是针对脊柱畸形角度定量化的测试，能够测试与评估脊柱侧弯、 驼背、脊柱各节段活动范围和身体姿态的平衡性。 仪器：脊柱形态测量仪。对青少年脊柱形态与发育做出判断。 3 5 身体形态 采用常规测试方法，测量身高、体重、宽度、围度和厚度等反映生长发育水 平的指标，了解儿童青少年发育状况的变化。 仪器：人体形态测量尺与数字形态拍摄系统。采用身体形态测量技术，通过 重庆大学硕士学位论文 3 测量内容与设备 正面、侧面和背面的平面拍摄判定青少年体型特征，对儿童青少年发育状况进行 评价。 4 重庆大学硕士学位论文 5 结论 4 结果与分析 4 1 身体形态特征 身体形态是衡量人体生长发育水平最重要的标志，人的身体形态除了与种 族、遗传、自然环境有密切关系，还与人的后天体育锻炼、营养状况、心理素质 等因素有很大的关系。身高、体重和胸围是反映身体形态生长水平的主要指标乜1 。 在此根据调查对象的生长发育规律，将其划分为三个组，儿童甲组( 7 9 岁) 、 乙组( 1 0 一1 2 岁) 和少年组( 1 3 1 5 岁) ，分别统计其身高和体重的平均值和标 准差，结果如表l 。 表4 1 身体形态基本特征 ! 业! ：! 曼登些也丝监! 曼! i ! 垒! i2 11 2 垒! 垒望呈 年龄段男女 4 1 1 身高 身高，是反映人体骨骼生长发育和人体纵向高度的主要形态指标。通过与体 重、其他肢体长度及围度、宽度指标的比例关系，可以反映人体匀称度和体型特 点。 男生 表4 2 男生身高基本数据 ! 垒b 4 ：；堡2 垫曼i 量坠璺坠呈 年龄段( 岁)样本量( 人)均值( 厘米)标准差最大值最小值极差 如表2 所示，参加调查的7 9 岁，1 0 1 2 岁，1 3 1 5 岁三个年龄段的样本量分 别为2 0 5 人、1 2 6 人，4 8 人，身高均值分别为1 2 6 3 8 c m 、1 4 0 6 9 c m ，1 5 6 0 3 c m ，身 高随着年龄增大随之增加。 重庆大学硕士学位论文 5 结论 将本次调查对象的身高测量值h 1 ( 2 0 1 1 年) 与( ( 2 0 1 0 年中国学生体质与健康 调研报告公布的重庆市学生身高数据h 2 和2 0 t 0 全国汉族学生身高数据i - 1 3 进行比较。结果见表3 。 表4 3 重庆市男生身高比较结果( c m ) t a b 4 3c h o n g q i n gc i t yb o y sh e i g h tc o m p a r i s o nr e s u l t s ( c m ) _ - _ - _ _ _ _ - _ _ l - _ _ _ _ _ _ _ _ _ - _ - - - - - - - _ _ _ - - _ - - _ _ _ ；_ ；- - _ ；- _ _ - - - _ _ _ _ l l _ _ _ _ - - _ _ _ - - - - _ _ _ - _ l l _ _ l - - _ - _ - _ _ _ _ _ _ _ _ _ l _ _ _ l - - _ - 。_ o o o o o o o o o 一 年龄段( 岁)2 0 11 年h 12 0 1 0 年重庆h 2 2 0 1 0 年全国h 3h 1 h 2h 1 - h 3 1 z d _ k 表所示，本次调查对象各年龄段孩子的平均身高均明显低于同年龄段全 国汉族学生平均身高，而且差异较大，均值差大于3 厘米以上，表明参加本次调 查中小学学生纵向生长水平有待于提高，尤其是与全国同年龄段中小学学生身高 增长水平差距明显。 女生 表4 4 女生身高基本数据 t a b 4 4g i r lh e i g h td a t a - _ _ _ - _ _ _ - _ l _ _ _ _ l - _ - _ - _ _ _ _ _ _ _ _ - - - _ - - _ - _ _ _ _ _ _ - _ - _ _ - _ - _ _ _ _ _ _ _ - - _ _ - _ 一- - _ - - - - - - - _ - _ - _ _ _ _ - _ - _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ - _ _ _ _ _ - _ _ _ _ _ _ _ - _ _ - - - _ - _ _ _ _ - _ - _ - _ _ - - _ _ _ _ 一 年龄段( 岁)样本量均值标准差最大值最小值 极差 同理，本次调查女生的基本数据见表4 ，随着年龄段增加，身高也随之增加， 女生身高平均水平在9 岁以前，明显低于男生，但是1 0 岁以后，身高增长水平明 显超过了男生。这符合儿童少年生长发育的一般规律，即女生青春期提前男生1 2 年。 在将本次调查女生身高测试结果h 1 与2 0 1 0 年重庆市与全国汉族学生公布数 据比较结果见表5 。 重庆大学硕士学位论文 5 结论 表4 5 女生身高基本数据 t a b 4 5g i r lh e i g h td a t a _ _ - _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ l _ _ _ - _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ - _ - l 一- _ l l _ _ _ _ - - _ - _ _ - _ _ _ _ 。- _ _ - - _ - _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ - - 一 如上表所示，本次调查各年龄段岁女生身高与重庆市平均水平接近，但是明 显低于全国同年龄段女生平均水平，表明本次调查女生身高增长水平明显高于男 生，即在参加调查的孩子中，女生纵向生长水平明显高于男生。 从本次测试结果来看，男生和女生的身高均随年龄增加有明显的增幅，且同 年龄段男生身高均大于女生。然而本次测试结果与2 0 1 0 年全国学生体质调研数据 比较时，发现，重庆市部分儿童少年身高明显低于重庆市与全国同年龄平均水平。 由此可见，若想把重庆市儿童少年身高提高到全国平均水平，还需要加大投入， 积极引导广大儿童少年投身到户外活动中，积极参加各类体育锻炼，在阳光的滋 润下，健康成长，在不远的将来，实现重庆市青少年平均身高提高l 厘米的目标。 中小学学生身高的变化不仅反映了其骨骼生长发育特点，而且可以较为准确 地反映其身体纵向发育水平。根据生长发育的基本规律，影响人体生长水平和发 育速度的两大要素是遗传和后天环境，其中，前者是决定生长发育水平和速度的 可能范围或未来的发展方向，后者则是影响遗传潜力发挥的主要因素。由此可见， 身高增长趋势的出现往往与遗传、运动训练、地理环境和膳食营养有关系，而且 伴随社会、经济的发展，运动训练对其增长趋势的影响日趋突出。 随着我国综合实力逐渐提高，人民安居乐业，生存环境和生活水平都得到明 显改善，促使中国广大的青少年儿童生长发育的潜力得到了充分的体现。为此， 建议家长们要培养孩子合理的生活习惯，不能挑食，保证营养；引导孩子积极参 加阳光体育运动，多到户外活动，积极锻炼，保证身体在生长发育过程中能接受 到良性刺激，促进生长发育水平的提高。 4 1 2 体重 身高是纵向的发育指标，体重则是横向的发育指标。它在一定程度上能够反 映骨骼、肌肉、皮下脂肪及内脏器官重量增长的综合情况和身体充实度。因此，人 类学把体重作为一个综合反映人体围、宽、厚度发育状况的整体指标。 z 采用与身高同样的数据处理方法，比较了本次测试男生与女生体重测量结果 以及与2 0 1 0 年全国学生体质调研结果进行比较，结果见表6 一表9 。 重庆大学硕士学位论文 5 结论 表4 6 男生体重基本数据( 蝇) ! 垒! 兰：! 呈2 z i 曼i 娶坠皇型垒( 丝2 一 年龄段( 岁)样本量均值标准差最大值最小值极差 表4 7 男生体重比较结果( k g ) ! 璺坠! 曼2 z 罡i 些! l 照2 - - _ _ _ _ _ _ _ _ 一_ _ _ - i - _ i _ _ _ _ l l _ - _ 一 年龄段( 岁)2 0 1 1 年w 1 2 0 1 0 年重庆w 22 0 1 0 年全国w 3w 1 w 2w 1 w 3 7 - 92 9 4 5 2 6 0 32 9 9 23 4 20 4 7 1 0 一1 2 3 8 6 53 7 1 64 1 7 1 4 93 0 5 1 3 1 55 1 2 74 6 7 1 5 5 8 24 5 64 5 5 _ _ _ - - _ _ _ _ _ _ _ _ _ l _ _ - _ - _ - _ _ _ _ _ l _ _ _ - - _ _ _ i _ _ - - _ - _ - _ - 一- _ _ _ _ - _ _ - - _ _ l _ - _ _ _ - i - - - _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ - l _ _ _ - _ _ _ _ _ _ - l _ _ _ _ _ _ - - _ _ - _ _ _ 一 如表6 所示，参加调查的7 9 岁，1 0 一1 2 岁，1 3 - 1 5 岁三个年龄段体重均值分 别为2 9 4 5 k g 、3 8 6 5 k g ，5 1 2 7 k g ，体重随着年龄增大随之增加。 表7 的统计结果提示，本次调查男生体重高于重庆市同年龄段孩子的平均水 平，但是低于全国平均水平。表明本次调查男生的身体结实程度( 7 9 岁除外) 与全国平均水平有差异，还有待于提高。 表4 8 女生体重基本数据( k g ) t a m 8g i r lw e i g h td a t a ( k g ) _ 。o 。o o o 。_ - 。_ _ _ l _ - _ - _ _ _ _ _ _ l _ _ _ _ _ _ - _ l _ _ _ _ _ _ _ - - - - - _ _ _ _ _ _ _ - _ i ；_ _ l _ _ l _ _ _ - - - _ - _ i _ 。_ _ _ - - - - _ _ _ _ _ l - _ - 一 年龄段( 岁)样本量 均值标准差最大值最小值极差 7 - 91 2 02 7 9 1 5 | 4 3 1 0 1 2 9 83 8 3 58 2 1 1 6 1 04 7 0 03 0 9 2 3 9 0 6 2 0 03 8 1 1 3 - 1 54 45 0 2 0 6 9 31 8 2 06 7 8 04 9 6 - - _ _ _ _ _ - - - 。_ - - _ _ _ _ _ - _ 。_ _ _ _ _ _ l 。l 。_ - _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ - _ _ _ - _ _ - _ _ _ _ - _ - - _ - _ - _ _ - _ _ _ _ - _ - _ _ l _ _ _ l _ _ i _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ - - _ _ - - - _ _ _ - _ l _ 一 表6 与表8 的结果提示，重庆市部分儿童少年女生体重略低于男生，每一个 年龄段体重的差异较小。 8 重庆大学硕士学位论文 5 结论 表4 9 女生体重比较结果( 埏) ! 垒坠：! g i ! ! ! 翌曼鎏坐( 鉴鲍 一一 年龄段( 岁)2 0 1 1 年w l2 0 1 0 年重庆w 22 0 1 0 年全国w 3 w 1 w 2w l w 3 表9 结果提示，随着年龄的增加，本次测试女生体重均值也随之增加。但是 本次调查女生体重的平均值明显高于2 0 1 0 年重庆市同年龄段女生人群，尤其是处 在青春发育期的女生，体重均值超过了3 3 k g 。与全国2 0 1 0 年同年龄段女生比较 的结果提示，7 9 岁低于全国水平，约差1 7 k g ，1 0 1 2 岁基本持平，但是，1 3 1 5 岁超过全国平均水平1 7 k g 。这就提示在参加本次调查的女生中，1 3 岁以后 的女生可能存在体重超标的问题。 在将本次测试结果与“2 0 0 7 年中华人民共和国卫生部疾病防控局发布的中 国学龄儿童少年超重和肥胖预防和预防”中的相关标准比较结果得知，重庆市部 分男生超重、肥胖发生率较高的问题比女生严重。统计结果知，部分男生中肥胖 和超重人数占据男生总人数比例高达3 2 。女生超重与肥问题依然存在，其发生率 的人数比例仅占女生总人数的1 6 。， 青少年儿童肥胖导致的不良后果直接表现在智力降低，动手操作能力和运动 协调性差，性格孤僻，缺乏自信心，影响青少年正常的性发育等。此外由于肥胖引 发的青少年慢性疾病的发病率也显著上升，包括糖尿病、高血压、高胆固醇、脂 肪肝等疾病呈低年龄化趋势。与成人肥胖有关的疾病在青少年时期就埋下了隐患。 儿童肥胖的主要原因首先是不少学生在课间休息时足不出户，部分学校体育场地 不足，学生缺乏运动。其次是与家长对子女娇生惯养，不让子女参与家务劳动， 学生沉迷于看电视、玩游戏机等因素有关。 所以，建议家长不能因为爱而让孩子失去了健康，通过合理饮食、锻炼和日 常生活安排，对孩子的体重进行合理的控制，并且动手帮助孩子重新建立自信是 克服超重、肥胖孩子的关键问题。 4 1 3 胸围 胸围是反映胸廓大小和肌肉发育状况的敏感指标，是人体宽度和厚度最有代 表性的指标之一，在一定程度上反映呼吸器官的发育状况，同时也是评价青少年 儿童生长发育水平的重要指标。 重庆大学硕士学位论文 5 结论 表4 1 0 男生与女生胸围比较( c m ) t a b4 1 0 】3 0 y sa n dg i r l sb u s tf c m l 。 _ _ - _ _ _ _ _ _ _ l _ i l _ _ _ 。_ - l - _ _ _ _ _ - _ - _ - _ _ - _ _ _ l _ _ l - _ - _ _ _ - _ - - _ _ - - _ _ _ _ _ _ _ _ l 一_ _ _ - i l _ _ _ _ j i _ _ _ _ l - _ _ - _ - _ _ _ i _ _ _ _ _ _ _ _ _ - _ - _ _ - _ - - _ _ _ _ _ _ _ - _ l _ _ _ _ - _ _ _ _ - _ _ _ _ - _ 。o o o o - - 年龄段( 岁)男胸围( c m )重庆男胸围( c m )女胸围( c m ) 重庆女胸围( c m ) 从本次调查对象胸围测试结果看出，胸围生长水平随着年龄增加，男生和女 生胸围都会随之增大。值得关注的问题是，青春期前，女生胸围略低于男生，进 入青春期( 1 0 岁以后) 后，女生胸围才开始接近或超过男生，但是幅度差异较小， 这可能预示着本次调查女生青春期发育水平相对滞后，可能会制约呼吸系统的发 育，要引起重视。 在与我市同年龄段孩子的比较结果提示，男生差异比较小，接近我市平均水 平；女生特征与男生相似。值得关注的问题是，2 0 1 0 年重庆市胸围平均水平，在 青春期后，女生胸围平均值略低于男生，平均值相差1 6 厘米。这一个值反映出 来的问题就是我市女生胸围平均增长水平低于同年龄男生。 4 1 4b m i b m i 指数( 身体质量指数，简称体质指数又称体重指数，英文为b o d ym a s s i n d e x ，b m i ) ，是用体重公斤数除以身高米数平方得出，是目前国际上常用的衡 量人体胖瘦程度以及是否健康的一个常用指标。 将本次测试结果比对2 0 0 7 年中华人民共和国卫生部疾病防控局发布的中国 学龄儿童少年超重和肥胖预防和预防中的b m i 评价标准，肥胖、超重检出率见 表。 表4 1 1 肥胖、超重检出率 ! 垒! 兰：! ! q 垒曼墼翌垒2 皇翌兰i 量她垒! ! 宝宝! i 2 墨! 尘呈 体型特征男( 人)占男生比例女( 人)占女生比例 本次调查数据提示，在7 1 5 岁男生中，肥胖和超重检出率( 占调查总人数 比例) 分别为1 5 5 、1 6 0 ，女生为5 8 、9 7 。 重庆大学硕士学位论文 5 结论 据2 0 i 0 年全国学生体质与健康调研公报公布7 2 2 岁，我国汉族城市男 生、城市女生、乡村男生、乡村女生肥胖检出率分别为1 3 3 、5 6 4 、7 8 3 、 3 7 8 ；超重检出率分别为1 4 8 1 、9 9 2 、1 0 7 9 、8 0 3 。u 。 2 0 0 5 年全国学生体质与健康调研结果显示：7 一1 8 岁城市男生、城市女生、 乡村男生、乡村女生肥胖检出率分别为7 1 、3 6 、2 8 与1 7 。若把我国 7 1 8 岁青少年视为一个整体的话，除城市男生外，其他三类群体的肥胖检出率均 不高，即从我国四类青少年人群肥胖检出率整体上，我国还属于肥胖流行早期。 但是，如果按照不同地域看，肥胖：险出率就相当惊人了，如：2 0 0 5 年北京、上海 城区与沿海大城市( 如广州、福州等) 男生肥胖检出率达到1 2 3 与1 1 8 ，接 近多数西欧国家、加拿大与澳大利亚等发达国家水平，呈现出肥胖流行的趋势。 由此可见，从本次参加调查我市7 1 5 岁人群看( 小样本人群) ，城市男生已 进入未成年人肥胖的“重灾区”。当然，由于本次调查范围有限，参加测试的人群 也属于随机参加，上述结果科学性与代表性还有待于进一步证实。但是有一个事 实是可以确定，当前我市青少年儿。童人群中，肥胖、超重人群正在向一个“正向 “的方向发展，也预示着在今后相当的一段时间内，采用积极的手段( 如身体活 动量) 应该成为解决上述问题的关键。 当然，重庆市女生肥胖与超重检出率尽管未超过1 0 ，但是也需要引起各方 面的重视。 在本次调查人群中，男生与女生中还存在约5 “偏瘦”的人群，这也预示着 孩子们存在一定程度的营养不良现象，其需要在饮食方面进行适当的调节。 4 2 身体成分 4 2 1 体脂率 体脂率( b o d yf a tp e r c e n t ，f a t ) ，是指身体脂肪总含量占体重的百分比， 它能够比较直观、准确地反映身体脂肪含量和分布情况，常常被作为反映身体成 分的典型指标。 本次调查人群体脂率检测结果见表1 2 。 表4 1 2 体脂率比较 ! 垒! 兰：! ；9 2 望翌篓i 1 2 坠2 1p 宝! 曼曼坐笙宝2 11 2 垒z ! 坠 年龄段( 岁)男生体脂率( ) 女生体脂率( ) 重庆大学硕士学位论文 5 结论 随着年龄的增长，男生体脂率逐渐下降，而女生体脂率则相对增加，这符合 男生、女生身体成分发育的一般规律，即伴随男生进行青春期，雄性激素分泌增 加，肌肉含量增长，造成身体脂肪占体重的比例逐渐下降。女生则相反，雌性激 素的增加，促进了脂肪组织的增加，同时逐渐呈现出女生特征。 仅从体脂率的数据看，成年人体脂率男生一般为1 5 2 0 ，女生为2 0 2 5 ， 所以，重庆市部分青春期后的少年，体脂率均接近成人水平。换句话说，青春期 后少年身体脂肪的自然增长阶段基本结束。 从调查数据看，1 3 岁以前男生和女生的体脂率相差较小，没有体现出性别差 异；以后，逐渐呈现出性别差异。 为了更为有效的了解体脂率的变化特征，我们将每一个孩子体脂率与国际流 行标准进行了对比，结果见表1 3 表4 1 3 体脂率分布等级状况 ! 堑兰：! 三呈曼堡皇坐坚曼旦! 1 2 堑堡垒堕堕! 坐! 竺望墨型旦! ! 璺坐 含量等级男( 人)占男生比例女( 人)占女生比例 表1 3 结果提示，在调查男生中，身体脂肪不足与过量的人数比例接近，达到 1 5 左右。女生中，身体脂肪不足的人数比例为1 1 、但是过量的人数达到2 5 。 换句话说，身体脂肪过量的孩子可能存在“隐形肥胖”的危险，且发生率明显超 过了男生。值得关注的问题是，男生与女生中身体脂肪含量不足的人群，会因为 体脂含量偏低，造成机体内物质含量不平衡( 如脂溶性维生素c 缺乏) ，能量代谢 能力较低等，需要加强营养。 4 2 2 肌肉含量 肌肉力量与个体体质健康密切相关，良好的肌肉力量能够维持良好的身体姿 势与躯干的稳定性，同时，还能保证孩子们有充沛的体力从事体育锻炼。 据国际流行标准，男生肌肉含量占体重约为4 7 ，女生为4 2 。本次调查人群 肌肉含量统计结果见表1 4 。 表4 1 4 肌肉含量比较 ! 呈! 兰：! 兰塑坠! 曼! 旦里2 坐曼坐i 翌曼2 翌巳坚i 1 2 翌 含量等级男( 人)，占总男生比例女( 人)占总女生比例 重庆大学硕士学位论文 5 结论 男肌肉含量等级分布( 人 图4 1 重庆市部分7 1 5 岁儿童少年肌肉含量比较 f i g u r e4 1c h o n g q i n gc i t y d a r to f7 1 5y e a r so l dc h i l d r e na n da d o l e s c e n t sm u s c l e c o n t e n t 统计结果提示，在调查人群中，男生身体内肌肉含量缺乏人数达到2 3 4 ， 女生却达到4 1 ，即重庆市女生中，需要进一步加强力量训练，以维持自身的运 动能力。 4 2 3 无机盐含量 机体内无机盐主要包括：钠、镁、钙、磷、铁、碘、锌等。各种无机盐均存 在于体内的各种组织中，以化合物的形式参与物质与能量代谢。由于人体每时每 刻均在进行新陈代谢，需要消耗定数量的无机盐，尤其是细胞中大多数以离子 形式存在的无机盐有消耗，这就要求每天需要补充一定的富含无机盐的食物，以 补充机体的消耗，维持细胞、组织的基本功能。 本次调查人群机体内无机盐含量统计结果见表1 5 。 表4 1 5 无机盐含量比较 t a b4 15i n o r g a n i cs a l tc o n t e n t - - _ _ _ _ - - _ - - - _ - _ _ _ _ _ _ _ _ _ - _ _ _ _ - - - - _ - _ _ - - - _ _ _ - _ - _ _ - _ - _ _ - _ _ - - _ _ _ - _ _ _ - _ - _ - - - _ _ _ _ _ _ _ - - _ _ - _ - - _ _ _ _ _ _ _ _ _ - - _ - - _ _ _ - _ _ _ _ _ _ _ _ _ - - _ _ _ - - - _ _ _ - _ _ _ - _ _ 一 含量等级男( 人)占总男生比例女( 人)占总女生比例 重庆大学硕士学位论文 5 结论 男允机盐含量等级分如( 人) 女无机赫合量等级分靠( 人) 图4 2 调查样本中青少年儿童不同性别无机盐含量比较 f i g u r e4 2i n v e s t i g a t i o no fs a m p i e so ft h ey o u n g e rc h i l d r e no fd i f f e r e n tg e n d e r i n o r g a n i cs a ltc o n t e n t 表1 5 的统计结果提示，本次调查人群中，男生体内无机盐含量占体重的比例 为1 6 5 ，女生存在无机盐含量缺乏的人数比例却到达了四分之一，明显高于男 生。由此可见，伴随生长发育的进行，女生发生无机盐含量缺乏的可能性将会大 大增加，如女生缺钙等情况比男生要严重，发生骨折的概率较大，尤其是增加运 动中损伤的机率。在如，缺乏锌，会导致第二性征发育迟缓等。 4 2 4 蛋白质含量 蛋白质又称为“生命原生质”，存在于机体所有细胞、组织中，是人体细胞、 组织的“支架”，其结构的完整性将会直接影响到体内器官、系统的生命力。若体 内缺乏蛋白质，将会严重影响身体发育和健康程度。对于儿童青少年而言，蛋白 质含量更为重要，因为这一群体的孩子都在长身体，严重缺乏蛋白质将会导致发 育迟缓，从而影响到全身器官、系统的功能，危及健康。 本次调查人群中蛋白质含量统计结果见表1 6 。 表4 1 6 蛋白质含量比较 t a b4 16p r o t e i nc o n t e n ti nc o m p a r i s o n - _ - _ _ l _ - _ _ - - _ - i _ _ - _ _ _ _ - _ _ _ _ - l _ _ - - - _ _ _ _ _ _ _ - _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ - - - - - - l _ _ - - - _ _ _ _ _ _ - - - - _ _ _ _ _ - _ _ - _ - _ _ - i i _ l _ _ _ _ _ _ - - - - - _ _ _ - _ - - - - - - - _ l _ _ _ _ - - _ - - - - l _ _ l _ _ - - _ _ _ 一 含量等级男( 人)占总男生比例 女( 人)占总女生比例 重庆大学硕士学位论文 5 结论 勇蛋白质含量等级分如( 人) 女蛋白质含量等级分钿( 人) 图4 3 我市部分青少年儿童蛋白质含量比较 f i g u r e4 3c i t yp a r to fc h i l d r e na n da d o l e s c e n t sp r o t e i nc o n t e n tc o m p a r e d 在本次调查人群中，男生与女生存在蛋白质缺乏的现象较为严重，发生率接 近4 5 。这就提示，在调查人群中，需要强化与加大孩子的营养摄入量，尤其是 蛋白质的摄入量，保证孩子能够健康成长。 此外，这一结果提示我们，在重庆市部分青少年儿童中存在蛋白质摄入量严 重不足的问题，青少年儿童中偏食等问题要引起家长高度重视。 4 2 5 身体成分总分 身体成分总评分是针对机体内水分、脂肪、无机盐、蛋白质等物质含量与比 例是否平衡的评价，在评价时，还综合了孩子基础代谢水平等因素综合得到的一 个结果，能够较为直观的反映受测者体内各种物质含量的合理与平衡程度。 本次调查人群身体成分总分结果见表1 7 。 表4 1 7 健康评价结果分析 t a b4 17h e a l t he v a l u a t i o nr e s u l t s 上表的统计结果提示，男生和女生的总分主要分布在“一般”等级上，处在 “较差和“稍好 水平的人数比例不高，但是处在“优秀”等级的人数也没有， 这就综合反映出当前重庆市部分儿童青少年身体内各种物质存在“失衡”现象， 重庆大学硕士学位论文 5 结论 要引起高度重视。即改变孩子们生活习惯，加强体育锻炼成为一种可以选择的方 案。 通过对参加调查孩子身体成分检测结果显示，男生中体脂肪超标和缺乏的人 数为1 1 8 人，占男生人数的3 0 ，女生中体脂超标和和缺乏的人数1 2 5 人，占女生 人数的3 6 ，体脂含量不合格人数比男生偏多；且随着年龄增大，男生体脂率逐渐 降低，女生体脂含量增高。同时，男生肌肉含量、无机盐含量缺乏状况明显好于 女生，女生肌肉含量缺乏的人数比例为3 6 。出现这一问题，除了是孩子们生长发 育过程中自然规律的缘故，孩子们日常生活中承受运动量的大小，也是造成上述 问题的重要原因。 身体成分总分是对身体内各种成分均衡发展的一个总体评价，能够综合、直 观的反映受测儿童少年具体内各种身体成分的均衡度与平衡性。本次测试男生和 女生身体成分总分人数主要集中在“一般”水平的等级上，较差和稍好等级的人 数较少，而达到优秀等级的没有。这一现象更加充分说明了，重庆市部分儿童少 年存在饮食结构不合理，缺乏运动、生活不规律的现象。 同时，我们还要看到“隐形肥i 胖”正在悄然的威胁重庆市部分儿童少年的健 康，很多看似身材匀称，有的甚至体重、b m i 都符合标准的孩子，都存在体脂含量 超标的问题。对于这部分孩子，之所以看上去身材匀称，主要是因为这类人群的 脂肪多堆积在肝、胰、胃、肠道等内脏周围和器官内部，也就是说，存在内脏脂 肪含量较高的隐患。所以，“隐性肥胖”之所以要重视，一来是因为从外表看不出 来，容易被人们忽视，二来是因为脂肪多堆积在内脏，容易损伤内脏功能( 如儿 童脂肪肝) ，当大量内脏脂肪无处堆积时，体脂就会转化为胆固醇等，进入血液， 从而引发高